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精益餐饮
『简体书』 作者:陈勇,刘宗昌 出版:人民邮电出版社 日期:2019-06-01 如今,越来越多的餐饮企业正在加入精益实践者的队伍。它们面临着一系列难题:如何准确地进行品牌定位?如何推行标准作业?如何运用精益工具实现持续改善?如何通过精益管理消除尽可能多的浪费?本书将一一解答这些问题。 《精益餐饮》以故事的形式介绍了万国餐厅这家连锁餐饮企业运用精益思想及工具实现巨大变革的全过程, ... |
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新闻视角下的中益(2017-2020)
『简体书』 作者:重庆市委办公厅扶贫集团驻中益乡工作队 出版:西南师范大学出版社 日期:2021-02-01 本书收录了包括新华社稿件在内的40多篇中央和市级媒体对中益乡脱贫攻坚的新闻报道。选取了中益乡脱贫发展拥有代表性的故事,展现了拥有情感共鸣的鲜活细节。新闻媒体记录下的中益故事,是精准扶贫理念在基层践行的足迹与回音,折射了人民对美好生活的向往,也见证了“脱贫属于人民、脱贫源自奋斗”的朴素价值。 ... |
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改变世界的机器:精益生产之道
『简体书』 作者:[美]詹姆斯 P.沃麦克 James P. Womack [ 出版:机械工业出版社 日期:2021-07-01 精益生产的故事——丰田在全球汽车大战中的秘密武器,正在引发全球的工业革命。 1990年,当《改变世界的机器》首次出版时,丰田的规模只有通用的12、福特的23。然而今天,本书为新一代读者再次出版时,丰田已经轻易超过了福特并赶超通用,成为全球、长盛不衰的工业企业。本书将讲述其中的缘由。 然而,这 ... |
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新型乳酸菌的益生特性及应用
『简体书』 作者:朱英莲、杨庆利、郁东兴 著 出版:化学工业出版社 日期:2022-10-01 《新型乳酸菌的益生特性与应用》全面讲述了乳酸菌的概念、乳酸菌在食品防腐和保鲜中的应用、乳酸菌应用于肉制品发酵剂的功能特性、乳酸菌对肉制品品质的改善作用和机理、乳酸菌降低食品中亚硝酸盐所造成的危害原理、乳酸菌吸附重金属离子的研究机理、乳酸菌在发酵乳中的应用等内容。本书可作为食品科学与工程、食品质量与安 ... |
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精益制造086:交付设计
『简体书』 作者:[日]中山清孝 出版:东方出版社 日期:2022-12-01 《精益制造086:交付设计》为大野耐一入室弟子——中山清孝所著,其常年活跃在制造型企业的经营管理现场,主推制造业交付设计改善——及时满足客户对交货期的需求。作者提出“流程管理、质量管理、采购管理等应围绕交付设计进行”的新观点:只有满足客户对交货期的期望,企业才能持续获得订单。 ... |
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360张图表读懂6S精益管理
『简体书』 作者:郑时勇 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-05-01 《360张图表读懂6S精益管理》是一本全面介绍6S管理方法的实用指南。全书通过360张直观易懂的图表,系统阐述了6S管理的核心理念与实践步骤。从开展6S活动的初步认识到各阶段的详细实施步骤,再到具体的推行方法,本书均有详尽的解读。书中分九章分别介绍了整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(S ... |
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图解精益五星班组建设
『简体书』 作者:谭梦,王凯 编著 出版:机械工业出版社 日期:2020-08-01 精益五星班组是帮助企业从传统的指挥型正三角形组织逐步向现代的支援型倒三角形组织转变的基层管理模式,它融合了三星、丰田、华润、华为和福耀等现代企业的管理体系和*佳实践。 本书分为三篇,从五星班组的价值、内涵和落地三个方面进行了全方位阐释,帮助企业彻底理解:什么是五星班组?为什么要建设五星班组?如何确 ... |
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人员绩效精益改进手册
『简体书』 作者:[美]杰瑞·哈伯[Jerry L,Harbour] 出版:人民邮电出版社 日期:2020-08-01 近年来,绩效改进工作越来越受到我国企业管理者的关注。组织在努力提高工作绩效的同时,必须重点关注人员绩效改进工作。倘若组织忽略了工作绩效中人的因素,就会造成不必要的浪费,导致工作效率低下、生产成本增加。 《人员绩效精益改进手册》从三个层面论述了工作场所中的人员绩效问题,书中内容深化了对人员绩效工作的理 ... |
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图解精益单元生产实战手册
『简体书』 作者:王清满,林炜生 出版:人民邮电出版社 日期:2021-02-01 《图解精益单元生产实战手册》分为四章。第1章介绍了企业推进单元线的原因、单元生产可以为企业带来的优势以及各类生产线的优缺点。第二章从创建连续流、物料配送、设备柔性化、品质内建和可视化5个维度介绍了单元生产的基本要求。第三章通过7个步骤介绍了单元生产的设计布局。第四章提供了单元生产线案例,详细描述了一 ... |
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配电网线损精益化管理
『简体书』 作者: 出版:中国电力出版社 日期:2022-09-01 本书结合配网线损管理的实际,对相关的指标和系统进行了介绍,归纳了配网线损管理的流程、异常处理方法。结合同期线损系统应用,收集编制各类配网线损率异常治理的案例。为配网线损精益化管理提供了要领和 思路。 ? ? 全书分为六章,主要包括配网线损管理的主要内容、配网线损管理流程、配网线损管理相关信息系统 ... |
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建设项目精益物流优化设计
『简体书』 作者:蔡依平 出版:上海财经大学出版社 日期:2022-11-01 大量的工程实践表明,建设项目中超投资、超期等问题发生的主要原因是信息流通不畅、物资管理落后。目前,物流管理的概念和工具已为寻找降低成本、提高生产力和竞争力以及客户满意度的多个行业带来了巨大的价值。然而,其在建设项目领域的研究才刚刚起步。本文针对工程建设项目的特点,将物流管理理论、生产管理理论、精益思 ... |
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精益制造037:成本减半
『简体书』 作者:【日】三木博幸 出版:东方出版社 日期:2016-10-01 作者关于成本降低的知识,始于久保田时代从事农业机械产品工作期间的开发现场,比如耕地机、插秧机、拖拉机、联合收割机等等。即便销售额未涨,只靠降低成本就能获得利润,或者通过大幅降低成本开发新产品,成功将赤字转为盈余。 后来,当走入形形色色的生产现场,当作者真真正正看到产品和图纸并仔细观察时发现,这与他 ... |
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精益制造070:模块化设计
『简体书』 作者:日本日经制造编辑部 出版:东方出版社 日期:2021-06-01 在工业层面,以汽车产业为首,出现了“通过标准化零件组合进行产品设计”的模块化趋势,成为下一个风口。能将复杂的产品构造标准化,进而兼顾产品多样化和高效开发的企业,必将强大。日经制造编辑部从数十家日本精英企业中抽取典型,采用“指导 实践”的形式,对企业如何推进产品标准化进行了详细拆解,以期能让中小企业从 ... |
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益气豁痰化瘀法治疗心血管疑难病
『简体书』 作者:徐惠梅, 路瑞华主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-08-01 作者经过多年的临床实践,擅长治疗心脑血管疾病及各种疑难杂症,特别是冠心病、心肌梗死,冠心病多支病变,冠脉重度狭窄,冠脉支架术后再狭窄,冠脉搭桥术后,各种心律失常(房早、室早、房颤等),心力衰竭,心肌病,心肌炎,心血管病伴心理性疾病(双心疾病),植物神经功能紊乱,焦虑症,抑郁症,高血压病等病症,积累了 ... |
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工厂生产现场精细化、精益化、精进化管理手册
『简体书』 作者:王罡 出版:电子工业出版社 日期:2024-12-01 本书围绕生产现场的人员管理、环境管理、作业管理、生产质量管理、设备管理、物料管理、成本管理、安全管理及生产管理流程等多个方面,全方位地梳理了工厂生产现场管理的关键痛点并给出了有针对性的解决方案和措施。本书共分为10章,主要介绍了“三精管理”在生产现场的作用和应用,提供了28个实施方案、20个管理办法 ... |
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重新定义私人银行:核心理念、体系与策略
『简体书』 作者:中信银行股份有限公司 出版:中信出版社 日期:2020-12-01 助力提升私人银行与财富管理从业人员的履职能力 着力打造私人银行业务规范健康可持续的发展路径 本书基于整合、梳理中信银行在私人银行业务领域中的多年成长经验,系统地形成了私人银行核心理念、体系与策略,帮助读者掌握私人银行业务的经营理念、经营策略、产品服务体系与流程、风险管控等内容;同时,全面解析了银 ... |
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2016年亚太地区关键指标
『简体书』 作者:亚洲开发银行 出版:中国财政经济出版社一 日期:2019-07-01 本书是亚洲开发银行组织编写的2016年各成员经济体经济、社会发展方面的关键指标汇总。包括人类、经济与支出、货币与金融、全球化、交通与通信、能源与电力、环境、政府与治理八个方面。着重关注减贫、保护地球、促进共同发展与繁荣等方面。本书包含的指标数据来自亚开行各成员国以及世界银行、联合国等机构,数据权威可 ... |
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广东省民间艺术传承人志
『简体书』 作者:广东省人民政府文史研究馆编 出版:中山大学出版社 日期:2016-12-01 本书根据《广东省民间艺术志》所列项目的实际,遴选605位传承人作为重点记述对象,以图文并茂的形式再现传承人的基本信息,传承人及其生活、工作环境,个人历史;传承人的技艺特色,代表作品;传承人的教学,工具;传承人的相关历史资料综述;其他与传承人及其技艺相关的文化空间、活动与人物等内容。 ... |
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价值银行转型
『简体书』 作者:李全超 著 出版:中国金融出版社 日期:2024-08-01 《价值银行转型》一书是李全超基于多年来一线银行业务实践和营销推动工作,充分借鉴中小银行数字化转型的经验,对中小银行零售业务进行深度思考后提出的价值银行转型解决方案。本书并非纯粹的专业化的银行理论知识,也非一般化的营销技巧和管理经验,而是聚焦发现问题、分析问题、解决问题,在系统性地分析了当前中小银行零 ... |
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银行经营逻辑
『简体书』 作者:欧阳卫民 著 出版:人民出版社 日期:2025-05-01 逻辑是研究理念自在自为的科学。银行经营逻辑是研究银行经营理念自在自为亦即理所当然的学问。银行已有数百年历史,一些想法和做法完全地或部分地消失了,因为其内在合理性和外在适应性完全地或部分地消失了。现存的银行一言一行、一举一动或多或少具有时代性、合理性与适应性。实践与认知的关系是辩证的、相辅相成的。银行 ... |
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