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东京时味记
『简体书』 作者:[日本]新井一二三 出版:译林出版社 日期:2016-09-01 《东京时味记》是日本女作家新井一二三的同名美食专栏首次结集。她说:“旅行与美食密不可分,还有阅读。”所以这次这个喜欢独立旅行的女子用八十四种美食带你去体验普通日 ... |
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吃香料
『简体书』 作者:欧阳诚 出版:华中科技大学出版社 日期:2016-01-01 香料在日常生活中无所不在的美好,5种年轻活力的厨房必备植物油,12种厨房里的保健香料,6种随时入菜的新鲜香草,3种常见的实用香花,7种高营养天然坚果,4种居家D ... |
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我的时尚烘焙
『简体书』 作者:加布里埃拉?斯科利克 出版:中信出版社 日期:2016-11-01 1、全!从认识烘焙工具开始,到烤制面包蛋糕蛋挞松饼千层饼马芬派小饼干酱料等制作方法一应俱全!帮你打造完美私家烘焙坊! 2、贴心!怎样分别用金属针、筷子和手指监 ... |
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肉食主义
『简体书』 作者:Mr.X 出版:重庆出版社 日期:2019-01-01 精选肉食烹饪菜肴,满足味蕾极致需求 专门挑选具有餐桌统治力的肉食大餐,包括禽类、牲类、海鲜等不同品种,囊括中西各种烹饪方式,满足味蕾极致需求。 名厨重现经典 ... |
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招牌家常菜一本就搞定
『简体书』 作者:瑞雅 出版:中国纺织出版社 日期:2016-07-01 您是否每天纠结于,这顿做什么,下顿吃什么的问题,招牌家常菜一本就搞定,包含400多道菜,餐馆常点的、家庭常做的,还有各种烹饪小诀窍,让您轻松搞定每一天! ... |
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吃货逛北京
『简体书』 作者:谷声图书著 出版:机械工业出版社 日期:2015-01-01 独家信息大放送 美食等级:路过才吃、排队也吃、专门去吃,心怡美味一秒选定。 适合人群:无论是一人独享、情侣约会,还是多人聚餐、深夜食堂,总有一个符合 ... |
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蒸煮炖家常菜一本就够(蒸煮炖,潮流饮食新概念,让营养多样化)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 随着社会的发展,人们对于健康也越来越重视,单就吃来讲,已由原来的单纯注重味觉享受转变为现在的美味与营养并存。中式传统的料理方式往往放有过多的油,不利于人体健康; ... |
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自制57款美味比萨(修订本)
『简体书』 作者:[日]日本主妇之友社 出版:青岛出版社 日期:2015-10-01 1、比萨是在中国接受度**的西式食物之一,制作方法简单,老少咸宜,口味多样。在家自制比萨也成为越来越多都市人的习惯。 2、《自制57款美味比萨》收录的比萨 ... |
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我爱精选家常菜
『简体书』 作者:梓晴 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-01-01 色香味美,有品质的家常菜 ... |
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一城一味家常菜
『简体书』 作者:亲的厨房 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-11-01 愿《一城一味家常菜》成为您的“饮食记忆”,让您在体味到中华美食美味的同时,亦能唤起您心底对家乡味道的眷恋之情。 ... |
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好吃易做小炒菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-01-01 饮食是一种文化,更是对故乡情感的承载。一道道色香味俱全的地方特色美食,如同方言、风土人情一样,带你触碰美食背后的故乡情怀。契合的步骤图解,图文互释,让美食体验更 ... |
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妞的手作蛋糕
『简体书』 作者:杜祖瑞 出版:吉林科学技术出版社 日期:2016-03-01 纯手工蛋糕烘焙经验分享。蛋糕做法详细、准确,在操作上简易快捷,给新手或80后家庭的父母学习烘焙蛋糕一个好的开始。 ... |
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秘制私房菜
『简体书』 作者:韩密和 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2016-01-01 韩密和主编的《秘制私房菜》中介绍的每道家常菜肴,不仅取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤,还配以多幅彩图加以分步详解,可以使您能够抓住重点,快速掌握,真正烹调出美味的家常菜肴。 ... |
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“卤”出来的风味菜(名厨亲授卤昧烹饪秘技,99款风味卤制美食精彩呈现)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 如果你喜欢吃卤菜,但又不善于烧制它,或者花样匮乏,那么本书非常适合你。 ... |
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主厨上菜
『简体书』 作者:欢喜厨房 出版:吉林科学技术出版社 日期:2016-07-01 《欢喜厨房》栏目为读者带来了全新的美食烹饪享受。在菜品选择上,区别于以往的家常菜品,符合当代人的审美情趣和时尚格调。即使是家常菜肴,也做出了不一样的品相,在原料 ... |
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我爱坚果
『简体书』 作者:"【美】梅利莎·金 陈婳、陈雪" 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-11-01 ★ 时尚营养,畅销美国的坚果美食书! ★ 60多款奶露、坚果酱、甜点、冰淇淋,营养搭配,更好吸收,更多美味! ★ 杏仁、腰果、核桃、巴西坚果、夏威夷果等,满足你 ... |
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冰箱里的厨房
『简体书』 作者:[日]飞田和绪 出版:南海出版公司 日期:2017-01-01 ★著名料理研究家、风靡日本的生活杂志《日日》的人气美食作家飞田和绪的经典食谱。 ★109道家庭常备菜肴,5分钟就能端上餐桌。肉类、鱼类、时蔬类、干货类日常生活 ... |
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意林作文素材版合订本总第36卷(17年07期-09期)(升级版)
『简体书』 作者:《意林·作文素材》编辑部 出版:吉林摄影出版社 日期:2017-04-01 《意林作文素材》是由意林资深编辑团队在深入研究中高考、以及各学期期末考试作文题目的基础上,联合北大人大附中等教学一线名师,专门为中学生量身定做、具有实用性和思想 ... |
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中药彩色图谱
『简体书』 作者:苗明三,代丽萍 主编 出版:山西科学技术出版社 日期:2015-09-01 中药彩色图谱类书籍一直是学习中医、中药者的必备之品。无论中药的自然植物还是炮制后的饮片,都需要医生去认识、判断、辨别。因此,彩色的中药图谱书籍具有很强的实用性。本书图文对照,图片都为原创拍摄。编排方式依然按药用植物的不同用药部位分类,主要包 ... |
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微生物的秘密
『简体书』 作者:高冬梅 出版:中国海洋大学出版社 日期:2015-09-01 微生物,是地球上最古老的居民,它们中的大多数成员是肉眼看不见或看不清的微小生命。微生物无处不在、无处不有,无论是炙热的火山,还是冰冷的极地,那些人类无法生存的极端环境中,都有它们活跃的身影。微生物个体虽小,却不容忽视,它们与人类的生产、生活 ... |
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