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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 中国烹饪协会名厨专业委员会 ”共有 273987 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
心理委员标准化教程 心理委员标准化教程
『简体书』 作者:詹启生,刘正奎,吴捷,姚斌,李永慧,张江华,李东艳,肖斌,王  出版:清华大学出版社  日期:2020-10-01
*,对象明确。此教程就是面向全国各高校广大的班级心理委员。 第二,定位清晰。把班级心理委员需要学习的知识清晰地展示出来,为心理委员的自身心理健康以及服务班级 ...
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售價:HK$ 51.5

西餐制作工艺(高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材) 西餐制作工艺(高等学校与营养教育专业应用型本科教材)
『简体书』 作者:李晓,乔兴 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-08-01
本教材是本科院校与营养教育专业专业核心课程,主要从四个方面对西餐制作工艺进行了全方位的介绍。主要内容包括:西餐基础知识(*章、第二章),西餐调原理(第三章、第四章),西餐菜肴制作(第五章、第六章),技能拓展工艺(第七章)。本教材的教 ...
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售價:HK$ 113.9

医生,请回答! 医生,请回答!
『简体书』 作者:法国专业医护人员协会SPARADRAP  出版:中信出版社  日期:2021-03-01
★身体不舒服是怎么了?看医生是怎么回事?健康医疗教育是孩子认知启蒙中不可或缺的一部分。本书向孩子科普了身体和健康的常识,满足了孩子关于医生、身体的好奇。 ★这 ...
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售價:HK$ 75.5

菜点美化与装饰(高水平发展中餐烹饪专业群系列教材) 菜点美化与装饰(高水平发展中餐专业群系列教材)
『简体书』 作者:朱洪朗  出版:暨南大学出版社  日期:2024-11-01
本书是“高水平发展中餐专业群系列教材”之一,旨在帮助学习者掌握菜点美化与装饰的理论基础和实训操作。全书以“模块—项目—任务”的体例展开,在菜点美化与装饰的理论基础之上,围绕酱汁类盘饰、果酱画类盘饰、果蔬雕刻类盘饰等七种装饰造型,结合丰富 ...
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售價:HK$ 74.8

让优质的鲜食玉米走进千家万户 让优质的鲜食玉米走进千家万户
『简体书』 作者:中国种子协会鲜食玉米分会,中国作物学会玉米专业委员会  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-11-01
本书详细介绍了鲜食玉米独特的营养成分和一些方便美味的食用方法,图文并茂,可读性极强,旨在让更多的城乡居民更全面、更科学地了解鲜食玉米的营养与美味。 ...
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售價:HK$ 40.3

房地产经营与管理专业教学基本要求 房地产经营与管理专业教学基本要求
『简体书』 作者:全国住房和城乡建设职业教育教学指导委员会房地产类专业指导委员  出版:中国建筑工业出版社  日期:2020-06-01
本教学基本要求对高等职业教育房地产经营与管理专业的职业岗位、专业人才培养目标与规格、专业知识体系与专业技能体系等开展了广泛调查研究,认真总结实践经验,经过广泛征求意见和多次修改而定稿,是高等职业教育房地产经营与管理专业建设的指导性文件。本教 ...
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售價:HK$ 46.2

中国烹饪概论(高等学校专业教材) 中国概论(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:赵建民,梁慧  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-11-01
中国概论》,本书在着重突出我国高等职业教育特征的基础上, 尽可能地吸收科学教学体系、食品学科与我国餐饮业发展的*研究成果和发展动态信息, 包括国际酒店业、餐饮业的发展与科学的*成果。内容分为八个章节, 包括中国综述、中国 ...
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售價:HK$ 43.5

中国慢性疾病防治基层医生诊疗手册(糖尿病分册) 中国慢性疾病防治基层医生诊疗手册(糖尿病分册)
『简体书』 作者:中国老年学和老年医学学会,中国老年学学会心脑血管病专业委员会  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2016-10-01
《基层医师口袋书系列:中国慢性疾病防治基层医生诊疗手册(糖尿病分册 2016年版)》是我国糖尿病专家根据《中国2型糖尿病防治指南》编写的。 《基层医师口袋书系列:中国慢性疾病防治基层医生诊疗手册(糖尿病分册 2016年版)》共八章,以问答 ...
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售價:HK$ 23.0

水电设备的研究与实践----第23次中国水电设备学术讨论会论文集 水电设备的研究与实践----第23次中国水电设备学术讨论会论文集
『简体书』 作者:中国水力发电工程学会水力机械专业委员会,中国电机工  出版:水利水电出版社  日期:2021-10-01
本书是第23次中国水电设备学术讨论会论文集,共收录93篇论文。这些论文汇聚了广大设计人员和工程技术人员大量的研究和实践成果,内容涉及水力设计及选型、结构设计及制造、试验研究、振动磨损及空蚀、过渡过程、安装与运行、技术优化与改造、辅机及其他等 ...
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售價:HK$ 222.5

山东饮食非物质文化遗产概论(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材) 山东饮食非物质文化遗产概论(高等职业教育工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:崔刚,金洪霞  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
山东是齐鲁古地,这里诞生了孔孟等文化圣人,孕育了影响中国数千年之久的儒家文化,是华夏文明的发祥地之一。 山东人自古以来就生活在齐鲁这块肥沃的土地上,这里农耕文化发达,物产资源丰厚,山海湖河奉献繁复多样的食物资源,为山东人创造灿烂的美 好 ...
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售價:HK$ 56.4

数字惠民 互联网应用适老化及无障碍实践优秀案例集 2023 数字惠民 互联网应用适老化及无障碍实践优秀案例集 2023
『简体书』 作者:中国信息通信研究院 中国互联网协会  出版:人民邮电出版社  日期:2024-06-01
近年来,我国已经将信息无障碍环境建设纳入国家战略发展规划,出台了一系列重要文件要求。2020年11月,国务院办公厅发布《关于切实解决老年人运用智能技术困难实施方 ...
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售價:HK$ 57.4

2019中国电影市场报告 2019中国电影市场报告
『简体书』 作者:中国电影发行放映协会,北京电影学院未来影像高精尖创新中心  出版:中国国际广播出版社  日期:2020-07-01
《2019中国电影市场报告》由中国电影发行放映协会、北京电影学院未来影像高精尖创新中心联合编写。 中国电影市场报告自2006年以来,已连续出版了14年。报告以翔实、全面、客观的大数据反映了中国电影市场的发展变化,内容主要包括全国电影市场概况 ...
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售價:HK$ 301.0

普通高校电子信息类专业与课程体系导引 普通高校电子信息类专业与课程体系导引
『简体书』 作者:2013—2017年教育部高等学校电子信息类专业教学指导委员  出版:清华大学出版社  日期:2017-07-01
本书对2012年版《普通高等学校本科专业目录》中的电子信息类各专业进行了介绍,重点介绍其中6个基本专业专业内涵、定位、知识体系和课程体系。课程体系按学科大类基础、专业理论基础和专业技术基础三大类别划分了系列课程群。介绍了课程群中各核心课程 ...
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售價:HK$ 56.6

资产评估机构从事证券服务业务合规手册(2024年) 资产评估机构从事证券服务业务合规手册(2024年)
『简体书』 作者:中国证监会会计司,中国资产评估协会  出版:中国财政经济出版社  日期:2024-05-01
资产评估机构作为独立的第三方专业机构,能够为上市公司等市场主体提供独立、客观的价值信息和公允的价值尺度,是资本市场的重要“看门人”之一。为加强对资产评估机构从事证券服务业务的警示和指引,帮助新备案或拟进入证券评估市场的资产评估机构了解其在内 ...
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售價:HK$ 80.5

资产评估机构从事证券服务业务合规手册(2025年) 资产评估机构从事证券服务业务合规手册(2025年)
『简体书』 作者:中国证监会会计司,中国资产评估协会  出版:中国财政经济出版社  日期:2025-05-01
为加强对资产评估机构从事证券服务业务的警示和指引,帮助新备案或拟进入证券评估市场的资产评估机构了解其在内部管理和承接相关证券业务时应履行的责任和义务、应当承担的业务风险和法律风险,引导其增强合规意识、规范执业行为,中国证监会会计部会同中国资 ...
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售價:HK$ 77.0

职业中文教学大纲:汽车服务工程技术专业 职业中文教学大纲:汽车服务工程技术专业
『简体书』 作者:新丝路“中文 职业技能”系列教材编写委员  出版:北京语言大学出版社  日期:2024-04-01
适用对象:机动车检测、汽车维修等相关行业的职业中文学习者、中文教师和职业中文教育研究者。 This book is suitable for vocation ...
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售價:HK$ 30.8

智能审计实务 智能审计实务
『简体书』 作者:中国职业技术教育学会智慧财经专业委员会  出版:高等教育出版社  日期:2023-08-01
本书是高等职业教育财经类专业群“智慧财经”系列教材之一,同时也是高等职业教育财务会计类专业“岗课赛证”融通教材。 本书内容紧跟《中国注册会计师审计准则》《中国注册会计师职业道德守则》《企业会计准则》等新变化,密切关注审计行业改革发展新动向, ...
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售價:HK$ 57.3

氢能手册 氢能手册
『简体书』 作者:中国可再生能源学会氢能专业委员会 组织编写 蒋利军 主  出版:化学工业出版社  日期:2024-10-01
1.作者影响广泛——由我国1985年成立的全国氢能学术组织——中国可再生能源学会氢能专业委员会组织编写,专委会行业影响广泛。2.内容全面——涵盖了氢能领域的基本 ...
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售價:HK$ 445.8

发电厂热工故障分析处理与预控措施(第七辑) 发电厂热工故障分析处理与预控措施(第七辑)
『简体书』 作者:中国自动化学会发电自动化专业委员会,高明,吴钢  出版:中国电力出版社  日期:2024-12-01
发电厂热工故障分析处理与预控措施 ...
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售價:HK$ 107.8

文化与旅游研究(2024) 文化与旅游研究(2024)
『简体书』 作者:中国职业技术教育学会智慧文旅职业教育专业委员会 浙江旅游职业  出版:中国旅游出版社  日期:2025-03-01
本书理论联系实际,选取案例典型,可读性强。 ...
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售價:HK$ 65.8

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