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烹饪工艺学(第二版)(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
『简体书』 作者:童光森,彭涛 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-09-01 《烹饪工艺学(第二版)》坚持以人才培养目标为核心,本着“夯实基础、贴近岗位”的原则,充分体现科学性、规范性、职业性,系统介绍了烹饪工作的各个环节和菜肴制作的烹调工艺程序,内容包括烹饪原料的选择与初加工 ... |
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了不起的吉莉 美国著名儿童文学《仙境之桥》作者凯瑟琳·佩特森新作
『简体书』 作者:凯瑟琳·佩特森,吕立松 译 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-05-01 本书荣获纽伯瑞儿童文学奖银奖、美国国家图书奖儿童文学奖、美国图书馆协会杰出童书奖、美国简·亚当斯童书奖银奖等多个奖项,被多次拍摄成电影、电视剧、话剧,深受儿童、 ... |
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天才小队(全5册)
『简体书』 作者:[澳]南森?勒夫 出版:天地出版社 日期:2024-11-01 1、澳大利亚学者出版社(畅销书《坏家伙》和Weirdo出版商)专为7岁 儿童推出的新系列! 2、谐音梗和爆笑对话频出,一看就能入迷的故事书! 3、简单幽默的 ... |
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交通信息与控制实训平台实验指导书
『简体书』 作者:李海舰,李振龙,栾森 等 著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-12-01 本书旨在帮助读者深入了解交通信息与控制领域的相关知识和技术,并通过实验操作提高实践能力和创新思维。书中介绍了交通信息与控制实训平台的基本理念、实验目的和实验要求,为读者提供了必要的基础知识和技术要点, ... |
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教师与世界(教师教育哲学译丛)
『简体书』 作者:[美]戴维·汉森 出版:华东师范大学出版社 日期:2025-01-01 每个人都“是”世界主义者,又没有人“是”世界主义者。 帕克·帕尔默《教学勇气》之后,我们再次感受教育之美丽与震撼! “教育的一个悖论就是,教师必须经常为了未 ... |
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艺术博物馆:少年版(折叠式博物馆地图和楼层平面图,打造真正的纸上博物馆)
『简体书』 作者:[英]费伦·吉普森 出版:四川美术出版社 日期:2024-10-01 折叠式博物馆地图和楼层平面图,打造真正的纸上博物馆 明亮的绿松石色封面,房间样式的目录,打造欢快的基调:艺术是用来享受的; 3座“翼楼”呈现人类艺术的3大时 ... |
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海上风电:成功安装海上风电场的综合指南(第二版)
『简体书』 作者:[丹]库尔特·E.汤姆森 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-11-01 本书是一本介绍和分析在海上风电场安装工程中所进行的计划和管理工作的专业参考书。全书大致可分为两大部分:第1~第8章介绍了海上风电场安装工程的前期准备和相关管理工作;第9~第18章介绍了海上风电场安装工 ... |
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通往特雷比西亚的桥(获纽伯瑞金奖,国际安徒生奖得主经典代表作;跨越内心的鸿沟,成为更好的自己)
『简体书』 作者:[美]凯瑟琳?佩特森 出版:南海出版公司 日期:2024-09-01 为了做学校里跑得蕞快的人,杰斯整个暑假都在练习跑步,可开学后的第.一场比赛,他就被新来的女孩莱斯莉超过了。就一段友谊而言,这不算好的开始,他们却渐渐成为形影不离的朋友。 他们与风赛跑,在绳子上荡秋千 ... |
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论文写作(第二版)(微课版)
『简体书』 作者:杜永红、李琳森、李洁、高欣 出版:清华大学出版社 日期:2024-12-01 ”《论文写作(第二版)(微课版)》围绕论文写作、投稿及发表全过程,同时兼顾课题申报,采用案例分析方法,系统介绍了论文写作的研究思路、研究方法、写作逻辑与规范要求。全书共分七篇,包含10章内容,涵盖了论 ... |
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卓越的调酒师:经典鸡尾酒的调制技巧与完美配方
『简体书』 作者:特里斯坦·斯蒂芬森 出版:中国纺织出版社 日期:2025-04-01 ... |
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人类如何走到今天
『简体书』 作者:莱斯利·纽森,彼得·理查森 出版:中信出版社 日期:2023-07-01 ※ 一本有趣而又信息丰富的人类进化故事。 作者运用前沿考古记录和科学研究,更新我们的“进化论”认知体系。用8个章节,为地球上的每一段人类进化历史阶段搭建了舞台 ... |
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材料本构关系理论及应用
『简体书』 作者:张鹏,朱强 编 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2024-10-01 本书阐述了本构理论的基本概念和发展历程、弹性及塑性本构理论、拉伸本构模型及应用、压缩本构模型及应用、蠕变本构模型及应用、疲劳本构模型及应用等。每章都列举具体实例,详细阐述不同受力特点下材料本构的建立过 ... |
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心灵教科书绘本系列:黑鼬鼠的深夜食堂(直木奖获奖作家岛本理生&版画家平冈瞳联袂创作,激发孩子天性中的
『简体书』 作者:[日]岛本理生, 著 [日]平冈瞳, 绘 [日]泷井朝世, 出版:海豚出版社 日期:2023-04-01 直木奖获奖作家岛本理生&版画家平冈瞳联袂创作暖心故事,心灵阅读,带领孩子走进黑鼬鼠的内心世界,与黑鼬鼠一起发现自己潜藏的力量和勇气激发孩子天性中的自信,培养同理 ... |
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名家美文诵读绘本(套装6册)
『简体书』 作者:鲁迅 萧红 朱自清 老舍 出版:河北少年儿童出版社 日期:2024-05-01 节选自老舍广为人知的作品,文本入选小学语文课本,是广大小学生熟知的篇目之一文本和语文教材同步,不做删减和改写,让孩子读原汁原味的经典文学,从小培养孩子的大语文素 ... |
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你会为别人着想吗?——“我的小百科系列” 情商管理绘本!(启发童书馆出品)
『简体书』 作者:日本WILL儿童,智育研究所 编著,住本奈奈海图 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-08-01 ★培养高情商儿童的百科绘本!儿童社交的实用操作指南 ★21个日常生活场景,培养孩子的同理心和高情商 ★与家人、朋友、陌生人相处的秘诀,就是为别人着想。 ★ ... |
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所有的美好,从一束花开始(著名花艺师艾琳?本泽肯首部著作A Year in Flowers 简体中文
『简体书』 作者:[美]艾琳·本泽肯,吉尔·乔根森,朱莉·柴 著,AKK 译 出版:科学技术文献出版社 日期:2020-12-01 你与美好生活之间,只差一束花的距离 ★空降美亚分榜第1,无数人向往她的花园和生活 世界著名花卉设计师艾琳本泽肯,全世界*美的鲜花农场小花农场,利用四季的花材 ... |
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幼儿园绘本阅读活动探究与实践
『简体书』 作者:刘敏,,赵海萍,,张澍 主编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-06-01 本书选择了三套优秀绘本进行阅读探究与游戏活动实施的设计研发。紧密结合《指南》中的健康、语言、社会、科学、艺术等五个领域的学习与发展,将丰富多样的游戏内容植入活动中,主要环节包括:①走进绘本;②讲读绘本 ... |
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红楼梦靖藏本辨伪
『简体书』 作者:高树伟 出版:中华书局 日期:2024-07-01 ◆第一次亲身调查走访,积累大量视频、音频、照片等资料;通过数字化的近代报刊、图书、书信、回忆录等,复活与靖藏本相关的人物事件。 ◆第一次全面搜罗举证,凿实15 ... |
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帛书老子校注(简体字本)
『简体书』 作者:高明 著 出版:中华书局 日期:2023-04-01 《帛书老子校注》是一部“正本清源”的优秀作品。本书作者高明先生,是当代著名的考古学家、古文字学家,学识广博,在本书的校注中展现了强大的专业素养,多发精辟之见,有 ... |
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涡轮叶片本征力学性能测试及评估
『简体书』 作者:岳珠峰等 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 《涡轮叶片本征力学性能测试及评估》针对涡轮叶片本征力学性能,系统地对涡轮叶片小试样取样方法、涡轮叶片小试样取样编码及硬件管理规则、小试样与标准试样映射关系理论,以及涡轮叶片小试样取样在叶片抗蠕变性评估 ... |
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