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西餐大师: 新手也能变大厨(台湾著名西点主厨许宏裕力作,18
『简体书』 作者:许宏裕 出版:河南科学技术出版社 日期:2013-06-01 《西餐大师: 新手也能变大厨》是台湾两位西餐大师联袂打造的西餐烹饪厨艺宝典。内容涵盖西餐文化、西餐常用食材、各种菜式与汤品等的烹饪技法,其中以专门章节介绍了高汤、酱汁、开胃菜、汤品、三明治、沙拉、主菜、甜点等的详细做法,西餐样式,一网打尽。18种必学刀工、12种不可不知的基本烹饪技巧、40种常用调 ... |
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卡耐基写给女人的18堂幸福课(经典珍藏本)(一本改变女性命运
『简体书』 作者: 出版:中国妇女出版社 日期:2012-01-01 世界上最著名的成功学大师戴尔·卡耐基通过对女人的人生愿望、生活烦恼、生理和心理问题的深入研究,对女人如何获得幸福有着睿智的见解和精辟的人生感悟,总結出了一套专门针对女人如何获得幸福和快乐的方法。 本书对怎样做一个有魅力的女人、营造美好的人生、获取婚姻幸福等这些话题进行了经典的诠释,对万千女性如 ... |
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小牛顿科学全知道18(台湾牛顿出版公司30年精选!揭秘大鲨鱼
『简体书』 作者:台湾牛顿出版公司 著 出版:九州出版社 日期:2014-05-01 《小牛顿科学全知道18》共有11个栏目,其中主打专题报道主题是海中的终极杀手鲨鱼。该篇以客观具体的分析,推翻了鲨鱼代表恐怖的成见,引导读者正视这一看似神秘的古老物种。此外,还包含有美国民谣之父福斯特的小传、代表台湾铁器时代文化的十三行遗址;用漫画的形式向读者呈现创造元素周期表的俄国科学家门捷列夫;用 ... |
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中国文化导读(18)(太湖大学堂丛书)(国学大师南怀瑾亲自选
『简体书』 作者: 出版:复旦大学出版社 日期: ... |
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洛克王国探险笔记18帝达尔的囚徒(赠洛克王国礼包卡)
『简体书』 作者:亚凰 出版:江苏文艺出版社 日期:2014-09-01 被洛克王国捕获的恩佐,经过全民投票表决,最终被判处了“死刑”。然而,就在行刑的前一刻,一个神秘的人物将他从死牢中救出。在帝达尔圣城,恩佐被这位神秘人物教诲,终于有了改邪归正的想法。然而,埋藏在他心底的那个欲念就像一双魔鬼的手,最终还是再次将他引上了不归路…… ... |
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历代书法碑帖导临教程·行书系列18 米芾蜀素帖
『简体书』 作者:曹有刚 出版:海潮出版社 日期:2014-07-01 本丛书解析了行书的点画、偏旁部首及结构的写法及其变化,并附上了历代书法理论中一些有影响的论述,供读者参考。 ... |
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