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	新型电力系统数字孪生技术及实践 江苏省电力试验研究院有限公司 『简体书』 作者：江苏省电力试验研究院有限公司　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 能源领域众多专家学者重磅推出，入选“十四五”时期国家重点出版物出版专项规划项目； 本书充分展示了电力系统数字孪生的科研成果和前沿进展，从核心逻辑到关键技术，图 ...	詳情>>	售價：HK$ 148.4

	中国燃料电池汽车产业实践：政策、技术、建议及展望 中国汽车技术研究中心有限公司 『简体书』 作者：中国汽车技术研究中心有限公司　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 1.《中国燃料电池汽车产业实践》是基于中国汽车技术研究中心燃料电池汽车团队多年支撑国家部委制定氢能及燃料电池汽车政策的经验集成。 2.《中国燃料电池汽车产业实 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	电气线路互联系统（EWIS）设计实践指南 达索析统（上海）信息技术有限公司 『简体书』 作者：达索析统[上海]信息技术有限公司　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 编辑推荐达索系统官方与航空工业第一飞机设计研究院联合创作全局高度开展EWIS相关项目规划 掌握标准化、规范化的EWIS设计思想搭建EWIS设计知识体系，开展高质 ...	詳情>>	售價：HK$ 171.4

	餐饮服务与管理 『简体书』 作者：李正 董道顺 主编　　出版：安徽师范大学出版社　　日期：2016-12-01 本书为旅游管理专业中高职衔接主干课程餐饮服务与管理的教材，专门面向中高职学校系统介绍当前餐饮业的前沿知识与技能。前七个模块主要是对餐饮服务技能的阐述，通过任务导入、描述与实施及新增加的任务实操与评价环节，让学生学会基本的餐饮服务实操技能。后两个模块的餐饮管理部分，在餐饮基本管理知识讲述的基础上，增添 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.5

	餐饮管理（第二版） 『简体书』 作者：徐文燕　　出版：格致出版社　　日期：2019-08-01 徐文燕编著的《餐饮管理第2版》作为高等院校旅游管理和酒店管理专业课程的通用教材，编著者吸收了**外有关教材的优点，参阅了丰富的文献资料，依据管理学基本原理及餐饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.6

	中国本土化管理案例研究（百优专辑） 『简体书』 作者：北京理工大学管理与经济学院“管理案例编委会” 主编　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2021-04-01 中国本土化管理案例研究（百优专辑）是北京理工大学管理与经济学院编写的第三部中国本土管理案例集。收集了管理与经济学院教师自2013-2020年间入选“中国百篇优秀管理案例”的25篇案例正文及教学使用说明。涵盖了商业模式与市场营销、组织与人力资源管理、项目管理与技术创新、兼并重组与资源整合、生产与运作管 ...	詳情>>	售價：HK$ 236.3

	餐饮成本控制理论与实务（高等职业学校餐饮管理与服务专业教材） 『简体书』 作者：张金印　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-04-01 成本控制是一种原则花、制度化、观念化与标准化的系统，他所架构的理念与做法，是以国际连锁饭店的格局做定义，主要以表单为主。本书的作者来自于厨房实际操作，很清楚餐饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	餐饮服务与管理 『简体书』 作者：魏芬 主编　　出版：安徽大学出版社　　日期：2020-05-01 近年来，旅游业已经成为我国第三产业的支柱产业，在我国经济发展中发挥着重要的作用，《餐饮服务与管理》是旅游管理专业中非常重要的一门课程。安徽现有70余所高等职业院 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	餐饮服务与管理 『简体书』 作者：饶雪梅 鞠红霞　　出版：高等教育出版社　　日期：2018-01-01 本书是十二五职业教育国家规划教材，也是国家职业教育酒店管理专业教学资源库配套教材。本书由上篇餐饮服务和下篇餐饮管理两部分组成，共设13个情境、37个学习任务、42个实践演练项目。内容包括餐厅服务礼仪、餐厅服务技能、中餐服务、西餐服务、构建餐饮管理体系、设计菜单、规划餐厅厨房布局、管理厨房餐厅原材料、 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	国网宁夏电力有限公司输变电工程通用设计 35～110kV分册（含三维模型库） 『简体书』 作者：国网宁夏电力有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2021-04-01 国网宁夏电力有限公司输变电工程通用设计 35～110kV分册（含三维模型库） ...	詳情>>	售價：HK$ 275.0

	电网企业消防安全管理实务 『简体书』 作者：国网陕西省电力有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2022-11-01 电网企业消防安全管理实务主要内容包括电网企业消防安全概述、电网企业消防安全基础管理、电网企业调控大楼消防安全管理、电网企业变电站消防安全管理、 电网企业建设施工消防安全管理、电网企业水电厂消防安全管理、电网企业防山火消防安全管理、电网企业火灾的应急处理、电网企业消防安全监督检查 、电网企业消防安全评 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	新零售之餐饮店店长365天管理实战手册 『简体书』 作者：苗湉媛　　出版：人民邮电出版社　　日期：2019-01-01 采用每日工作安排 每周工作安排 月度工作安排 季度工作安排 年度工作安排编写风格，图文并茂、形式活泼；编排新颖，思路清晰，是便利店店长的管理用书。 作为一本餐饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	从零开始学采购：供应链管理+成本控制+谈判技巧+仓储物流 『简体书』 作者：智创管理 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-07-01 采购管理是企业管理中不可缺少的一个环节，采购精细化管理的竞争已然成为企业竞争的主要模式，采购与供应链的优势也成为了企业的核心价值。本书是专门为采购管理人员及采购 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	青岛区域品牌经济研究报告2021 『简体书』 作者：人民日报中国品牌发展研究院　　出版：中国发展出版社　　日期：2022-01-01 品牌既是经济发展的结果，也是推动经济高质量发展的重要工具和手段，对于一个组织、一个区域乃至一个国家的经济发展具有重要的意义。本书作为人民日报品牌发展研究院的研究 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	印记——江西交投咨询集团有限公司成立35周年 『简体书』 作者：熊小华　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-12-01 本书对江西交投咨询集团有限公司成立35周年来的科技文化发展脉络及优秀成果进行了回顾、梳理和总结，也对未来的转型发展方向和前景进行了展望，对企业乃至行业文化生态和创新发展具有积极意义。 本书文章原载于中国交通建设监理协会会刊《中国交通建设监理》，分为影像江西、模式创新、赣鄱赤子、真知灼见、文化建设、科 ...	詳情>>	售價：HK$ 148.5

	常规建设项目档案管理指南 『简体书』 作者：国家电力投资集团有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2022-07-01 本书坚持理论与实际相结合，立足项目档案管理实际，总结建设项目档案管理的管理原则、条件保障、过程控制要求、项目档案收集、整理和验收的要求。基于文件生命周期理论，明 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	餐饮企业经营管理工具箱--餐饮经理同步指引与365天管理笔记（图解版） 『简体书』 作者：孙勇兴著　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-11-01 1.本书内容丰富、文字精炼。2.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	水电企业生态环境保护管理指导手册 『简体书』 作者：中国华能集团有限公司生产环保部　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-04-01 本手册为《水电企业生态环境保护管理指导手册》，主 要依据国家法律法规和行业环保管理标准，结合水电企业产 业特点，提出了水电企业环境保护管理内容及执行标准要求 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	MySQL数据库管理与应用 『简体书』 作者：河南打造前程科技有限公司　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-10-01 本书以MySQL数据库为核心内容，全面介绍MySQL数据库的技术原理、应用场景和开发实践，帮助读者掌握MySQL数据库的基本概念和高级特性，提升数据库设计与开发 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	图说餐饮管理系列--餐饮企业营销促销实战指南（图解版） 『简体书』 作者：匡仲潇著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

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