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陈立虎主编
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威立大厨的西餐新手不败秘技（新手也能做出欧风盛宴！专为中国人打造，瑞士名厨的19堂西餐基础课，这里有
『简体书』 作者：威立·伊斯勒 出版：浙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 食材用量精确。准备的食材适合几人食用一目了然，无需担心做出的食物太多或太少； 图片精美。437张高清步骤图，操作步骤一目了然；38张精美成品图，让人赏心悦目 ... |
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心律失常电生理学（原书第2版）（美）雷金纳德·何著；曾和松 王炎 主译
『简体书』 作者：[美]雷金纳德·何著，曾和松，王炎 主译 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 本书基于各种心律失常的诊断和消融案例，通过全面收集心内电生理记录、彩色电解剖标测图，以及荧光透视图、心内超声心动图和心脏CTMRI图像，直观、详细阐述了各种心律失常的发生机制。本书由图谱提出诊断依据，并结合机制给予解释和分析，系统介绍其独 ... |
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基础化学实验教程（陈丽华） （第2版）
『简体书』 作者：陈丽华 主编 肖朝虎，李海玲，哈斯其美格 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 《基础化学实验教程》（第2版）保持了*版的特色，根据实际教学需要对部分实验内容进行了替换或改进，对全书内容进行了完善。本书结合民族院校特色将普通化学实验、无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验统一起来。以科学性、系统性为基础，强调实用性、 ... |
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刚坚事（“大雅诗丛”国内卷第三辑五部诗集之一，雷武铃主编，王强著）
『简体书』 作者：雷武铃主编，王强著 出版：广西人民出版社 日期：2024-05-01 ★“大雅诗丛”国内卷第三辑五部诗集之一，这五部诗集是诗人各自的“自我修养”，与当今社会现实、个体存在的孤独困境相关，诗人们用语言和真实之间最紧密的触及方式，将具 ... |
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手把手教你学做电路设计——基于嘉立创 EDA（第2版）
『简体书』 作者：孟瑞生，杨中兴，吴封博 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2025-03-01 本书以嘉立创EDA为平台，系统地介绍了电路设计的方法与技巧。全书共分为11章。内容包括嘉立创EDA介绍、原理图设计基础、PCB设计基础、原理图库及PCB封装库的制作、原理图的绘制、PCB的绘制、电路板的生产、TP4056锂电池充电器电路设计 ... |
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大提琴双手技能练习汇编 扫码赠送视频 秦立巍 主编 江鹤 副主编
『简体书』 作者：秦立巍 主编 江鹤 副主编 出版：上海音乐出版社 日期：2024-04-01 本书对左右手不同训练科目进行详细分类，收录了Pais，Sevcik，Duport，Feuillard 和Cossmann等作曲家的作品，同时标注了作者个人练习的感受和经验，并配以讲解视频，对于练习者在演奏中更自由地发挥，充分了解手和身体的运 ... |
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立象尽意——中国艺术研究院艺术培训中心教学成果系列：2021级教学作品集
『简体书』 作者：刘宏昌 主编 出版：文化艺术出版社 日期：2022-12-01 本书特色 ◎汇集吴悦石、胡抗美、黎青、孔维克、卫德章、李晓明、尹祥君、李晓林、盛寿永、洪潮、孙文刚、唐建、尹沧海、于恩东、徐鼎一、朱春林、李晓松、张泽石、萧文 ... |
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日式料理的诀窍：足立洋子的厨房工作法
『简体书』 作者：[日]足立洋子 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 足立洋子是日本电视台NHK料理节目的超级主妇，教授料理制作30余年。本书从食材购买、储存到料理制作以及快速配餐一步一步全都详细讲述，图片展示细致入微，将足立老师的制作决窍全都告诉大家。即使是家中来了客人也不用怕，足立老师还会教你如何用*丰富 ... |
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工业机器人机械结构与维护 刘朝华 主编
『简体书』 作者：刘朝华 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书围绕工业机器人机械结构知识进行编写，主要介绍了工业机器人基本概念、常用传动机构与维护、本体机械结构、谐波减速器结构、RV减速器结构以及工业机器人维护保养实例等。通过典型案例，对工业机器人机械结构与维护进行详细图解，使读者对工业机器人有一 ... |
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信息检索与科技论文写作 周冰 主编
『简体书』 作者：周冰 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书共有7章学习内容，分为三大部分：第一部分（第1章）介绍信息检索理论基础知识；第二部分（第2～6章）介绍各种主要信息检索实际操作部分，包括：图书、期刊、报纸、特种文献、网络信息资源等信息的检索；第三部分（第7章）介绍科技论文写作知识。 ... |
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机械制造装备设计与实践 关云卿 主编
『简体书』 作者：关云卿 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书是以高职“机械设计与制造”专业学生就业为导向，机械制造业专家参与研讨，通过对就业岗位（设计、工艺管理）进行任务与职业能力分析，结合专业教学经验与岗位工作特点编写的。按照岗位知识能力要求，以机械制造装备设计实践中涉及到的专业知识为主线，穿 ... |
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新编机械设计基础（机构分析与应用） 张淑敏主编
『简体书』 作者：张淑敏 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书以机械中常用的四大机构为核心，在机构的分析过程中考虑其使用和维护等应用问题，从而辐射出各零部件间的联接、润滑与密封，以及各通用零部件的结构分析、标准选用等问题。本书的特点是：①尽量用学生可能接触过的日常典型机械机构以及纺织服装设备作为“ ... |
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嵌入式系统原理与设计 蒋建春 主编
『简体书』 作者：蒋建春 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 ... |
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食品工厂设计基础 杨芙莲主编
『简体书』 作者：杨芙莲主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 ... |
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C#面向对象程序设计 王晶晶 主编
『简体书』 作者：王晶晶 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 ... |
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金属切削机床概论 顾维邦 主编
『简体书』 作者：顾维邦 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 ... |
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跟我动手学S7-300/400 PLC 第2版 廖常初 主编
『简体书』 作者：廖常初 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书主要由精心设计的四十多个精心设计的实训组成，绝大多数实训都可以做仿真实验。实训使应用中的难点有关的知识形象化，易于理解。对于操作中的重点和难点，还提供了配套的多媒体视频教程。本书涵盖了S7-300400应用技术主要的知识点，包括软件安 ... |
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数控机床故障诊断与维修 蒋永翔 主编
『简体书』 作者：蒋永翔 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 全书以Fanuc 0i MD系统为例，按照项目驱动式教学模式进行编写，将全书分为7个项目，七个项目分别是数控系统无法启动项目、主轴无法旋转项目、进给轴无动作项目、进给轴无法完成自动回零项目、伺服移动误差过大维修项目、刀库无法换刀故障维修项目 ... |
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证券投资学 第4版 杨宜 主编
『简体书』 作者：杨宜 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材修订版。全书共分11模块，主要包括证券及证券市场、股票、债券、证券投资基金、金融衍生工具、证券发行市场、证券交易市场、证券市场监管、证券投资的基本分析、证券投资的技术分析、证券投资策略与方法等内容。 ... |
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电气信息类科技英语教程 第2版 主编 何宏
『简体书』 作者：主编 何宏 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 全书采用了以科技语言翻译、写作技巧为主要学习内容，电气信息类专业阅读材料为辅助内容的方法编写。主要包括科技英语英译汉翻译技巧、写作和科技英语汉译英翻译技巧三部分。其中英译汉部分为基础部分，共13个单元，除了翻译方法外，还含有26篇科技阅读材 ... |
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