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许为民,周长进,陈鹏,历朋林,肖明清
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受用一生的餐桌礼仪
『简体书』 作者:小仓朋子 出版:中信出版社 日期:2019-07-01 小仓朋子的餐桌七则。面对面原则 | 关注指尖原则 | 一口大小原则 | 自我朝向原则 | 无噪声原则 | 保持绝景原则 | 善终原则 日本餐桌礼仪。文化背景 | 基本礼仪规范 | 餐具的使用 | 料理的吃法 |不同场合的应对 中国餐桌礼仪。中日餐桌礼仪的同与异 | 基本礼仪规范 | 餐具 ... |
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日本藏明清时期中日贸易相关民俗资料选编(上)(海外藏中国民俗文化珍稀文献)
『简体书』 作者:[日]松尾恒一 编著,梁青 译 出版:陕西师范大学出版社 日期:2023-05-01 《日本藏明清时期中日贸易相关民俗资料选编》(上)是“海外藏中国民俗文化珍稀文献”项目之一。本书对日本国立历史民俗博物馆、日本国立公文书馆、早稻田大学图书馆、东京大学驹场图书馆等机构所藏明清时期中日贸易相关民俗资料进行选编,为今后深入研究明清时期中国民俗传播日本的情况提供了重要的线索和学术支持。 丛 ... |
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江南文化视野下的明清通俗小说研究
『简体书』 作者:冯保善 出版:江苏人民出版社 日期:2021-01-01 本书从江南大众娱乐文化与明清通俗小说的崛起、江南教育大众化与明清通俗小说读者及创作、江南书业文化与明清通俗小说的盛衰演进、明清江南通俗小说创作与小说文化的生成等方面进行研究论述,以江南文化为视角,并综合社会史、教育史、出版史作多学科交叉研究,使得一些悬置已久的学术疑案迎刃而解,一些似是而非的模糊认识 ... |
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明清帝制农商社会研究(续编)
『简体书』 作者:赵轶峰 出版:科学出版社 日期:2021-04-01 本书接续《明清帝制农商社会研究(初编)》,探讨帝制后期即明清时期中国社会的结构与历史趋势。本书作者提出的明清帝制农商社会说从比较文明和结构分析的视角审视明清时代的中国社会,认为明清中国社会发生了多种不可逆转的深刻变化,同时延续着漫长历史演变过程中形成的一些深层结构特征,展现为一种独特的社会形态。在此 ... |
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日本学者明清赋役制度史研究
『简体书』 作者:[日]鹤见尚弘、吴滔、陈永福 主编 出版:中西书局 日期:2023-09-01 《日本学者明清赋役制度史研究》收录了日本明清赋役史领域最重要、最具影响力的研究成果共25篇,包括山根幸夫、岩见宏、小山正明、鹤见尚弘、谷口规矩雄、滨岛敦俊、山本英史、岸本美绪等人的相关研究成果,涉及明清赋役制度改革等内容。本书对于夯实并推动国内明清赋役史研究具有重要意义。 各篇目大致以明清赋役 ... |
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中药望闻问切
『简体书』 作者:朋汤义 出版:人民卫生出版社 日期:2020-07-01 本书全面阐述中药的望闻问切理论与实践。上篇侧重于阐述经典理论知识,从《神农本草经》、《黄帝内经》《新修本草》《本草纲目》等有关中药经典著作考证起,对自然界的分类、中药的分类、中药药用部位分类、中药的命名、中医的望闻问切、中药的传统性状鉴定、中药的药性及功效以及中药的望闻问切等相关方面做了简要的论述。 ... |
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再见,妈妈的奶(新版)
『简体书』 作者:伴朋子 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-01-01 小象很喜欢吃妈妈的奶。 但是, 它现在能吃很多苹果和香蕉。 它和妈妈的奶说再见! 长颈鹿很喜欢吃妈妈的奶。 但是, 它现在能吃很多树叶。 它和妈妈的奶说再见! ... |
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手编暖暖的冬日小物
『简体书』 作者:[日]杉山朋 出版:河南科学技术出版社 日期:2021-09-01 本书介绍了30余款暖暖的冬日小物。有各种可爱又实用的帽子、手套、护腕、披肩等。书中作品时尚、靓丽、可爱又温暖,给寒冷的冬天带去一丝暖意。书中作品的花样和配色均为适合秋冬的设计,有雪花图案的、阿兰花样、圆育克、拉脱维亚传统花样的、麻花花样等,在配色和设计上令人眼前一亮。另外每款样品都有详尽的制作图解, ... |
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变频器及其控制技术 第2版
『简体书』 作者:肖朋生 出版:机械工业出版社 日期:2022-06-01 本书简要介绍了变频器的工作原理和基本结构,详细介绍了施耐德变频器的各种功能及参数设置方法,变频调速成套设备电气图纸的设计方法。以施耐德变频器和PLC为例,介绍了变频器各种适用电路,并举了大量的例子,特别适合在实验室特别是使用济南星科电气智能化实验平台的实验室边讲边练。本书共分6章:第1章 通用变频器 ... |
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数字道路技术架构与建设指南
『简体书』 作者:曾桓涛 杜劲松 张德君 张华荣 林成创 闫天朋 出版:人民邮电出版社 日期:2023-08-01 《“十四五”现代综合交通运输体系发展规划》强调推动既有设施数字化改造升级,交通运输领域产业数字化是不可阻挡的历史潮流,智慧交通也承载着人民对美好生活的向往和追求。本书从设计理论和建设实践两个方面对数字道路进行深入分析和研究,体系化地介绍了数字道路的发展历程、分级情况、新技术应用、系统构成、应用场景、 ... |
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明清帝制农商社会研究:初编
『简体书』 作者:赵轶峰 出版:科学出版社 日期:2017-06-01 本书是作者探讨帝制后期即明清时期中国社会的结构性特质及其与现代社会的关联问题系列著作中的*部。作者从事明清史研究30余年,于近年提出明清"帝制农商社会说"。该说尝试从比较文明和结构分析的视角重新审视明清中国,认为明清中国发生了多种不可逆转的深刻变化,已经从帝制早期的帝制农业社会发展成为帝制农商社会。 ... |
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河南木构建筑彩画——明清卷
『简体书』 作者:陈磊,杨予川 出版:天津大学出版社 日期:2021-01-01 本书详细调研了河南地区明清阶段的木构建筑彩画的情况,并对行了详细的整理和研究。 ... |
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明清以来的医疗社会文化史研究
『简体书』 作者:余新忠 李海英 主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2021-09-01 本书为当代对明清以来的医疗社会文化史学研究的学术理论集成,分为传播与交流、文本与文化、医药与社会三方面,具体包含明清时期中医、中药、疫病等在中西方的传播与影响,文献文本与医药文化交流,以及当时部分特定历史环境下引出的医事活动的讨论等内容。明清医疗史研究可谓是中国医史研究的一个缩影,从明清以来这个时间 ... |
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明清饮食:厨师 .食贩 .美食家
『简体书』 作者:伊永文 著 出版:工人出版社 日期:2023-05-01 明清饮食史研究专家伊永文心血之作。 在小说、笔记、诗词、曲艺等通俗文学样式中发掘线索,与明清社会历史文献相互参证。 字里行间,再现明清饮食历史现场。 本卷探讨重点在明清时期的兴旺的饮食行业,高度的城镇化发展使厨师在文字记录中有了高大明朗的形象,并成为烹饪技艺精细化和规范的代表。而美食家的出现, ... |
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明清戏曲剧目简评与戏曲小语
『简体书』 作者:曾永义 著 林智莉 编校 出版:商务印书馆 日期:2025-03-01 明清时期,戏曲艺术蓬勃发展,除舞台表演外,还可供案头阅读。本书合《明清戏曲剧目简评》与《戏曲小语》而成。《明清戏曲剧目简评》以明毛晋《六十种曲》、今人黄仕忠《明清孤本稀见戏曲汇刊》为依据,述评69种为学界长期忽略的戏曲作品,简中寓繁,论述作者生平,溯源戏曲本事,分析主题旨趣,探究曲文排场。《戏曲小语 ... |
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刘纯医学全书·明清名医全书大成
『简体书』 作者:姜典华 主编 出版:中国中医药出版社 日期:2019-08-01 《明清名医全书大成》系列丛书是集明清30位医学名家医学著作而成。中医药学是一个伟大饿宝库,其学术源远流长,发展到明清时期,已日臻成熟,在继承前代成就的基础上,并有许多发展,是中医的鼎盛时期。突出表现在:名医辈出,学派林立,在基础学科和临床各科方便取得了很大成就,特别是本草学和临床学尤为突出。 ... |
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陈士铎医学全书·明清名医全书大成
『简体书』 作者:柳长华 主编 出版:中国中医药出版社 日期:2019-12-01 《明清名医全书大成》系列丛书是集明清30位医学名家医学著作而成。中医药学是一个伟大饿宝库,其学术源远流长,发展到明清时期,已日臻成熟,在继承前代成就的基础上,并有许多发展,是中医的鼎盛时期。突出表现在:名医辈出,学派林立,在基础学科和临床各科方便取得了很大成就,特别是本草学和临床学尤为突出。 ... |
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叶天士医学全书·明清名医全书大成
『简体书』 作者:黄英志 主编 出版:中国中医药出版社 日期:2020-04-01 《明清名医全书大成》系列丛书是集明清30位医学名家医学著作而成。中医药学是一个伟大饿宝库,其学术源远流长,发展到明清时期,已日臻成熟,在继承前代成就的基础上,并有许多发展,是中医的鼎盛时期。突出表现在:名医辈出,学派林立,在基础学科和临床各科方便取得了很大成就,特别是本草学和临床学尤为突出。 ... |
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张志聪医学全书·明清名医全书大成
『简体书』 作者:郑林 主编 出版:中国中医药出版社 日期:2020-04-01 《明清名医全书大成》系列丛书是集明清30位医学名家医学著作而成。中医药学是一个伟大饿宝库,其学术源远流长,发展到明清时期,已日臻成熟,在继承前代成就的基础上,并有许多发展,是中医的鼎盛时期。突出表现在:名医辈出,学派林立,在基础学科和临床各科方便取得了很大成就,特别是本草学和临床学尤为突出。 ... |
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吴昆医学全书·明清名医全书大成
『简体书』 作者:郭君双 主编 出版:中国中医药出版社 日期:2020-04-01 《明清名医全书大成》系列丛书是集明清30位医学名家医学著作而成。中医药学是一个伟大饿宝库,其学术源远流长,发展到明清时期,已日臻成熟,在继承前代成就的基础上,并有许多发展,是中医的鼎盛时期。突出表现在:名医辈出,学派林立,在基础学科和临床各科方便取得了很大成就,特别是本草学和临床学尤为突出。 ... |
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