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大众花卉菜 大众花卉菜
『简体书』 作者：　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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售價：HK$ 49.5

大众江浙菜 大众江浙菜
『简体书』 作者：　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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售價：HK$ 49.5

自制风味菜 自制风味菜
『简体书』 作者：　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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售價：HK$ 49.5

新式酱汁菜 新式酱汁菜
『简体书』 作者：卢见　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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售價：HK$ 62.7

民间创新菜 民间创新菜
『简体书』 作者：陈绪荣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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售價：HK$ 57.8

滋补官府菜 滋补官府菜
『简体书』 作者：焦明耀　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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售價：HK$ 141.9

瓜菜种质资源鉴定、核心种质构建与遗传多样性分析 瓜菜种质资源鉴定、核心种质构建与遗传多样性分析
『简体书』 作者：刘子记，朱婕　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2018-07-01
遗传多样性是种质资源对环境变化适应能力的表现。种质资源的表型特征是基因型、环境以及基因型与环境相互作用的综合表现。遗传多样性和亲缘关系分析是植物种质资源研究、评价与鉴定的主要内容。对作物种质资源进行遗传多样性分析，有助于了解不同材料间的亲缘 ...		 詳情>>
售價：HK$ 45.4

可口营养的儿童菜1688 0-12岁孩子成长食谱【2020新版】 可口营养的儿童菜1688 0-12岁孩子成长食谱【2020新版】
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2020-01-01
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售價：HK$ 65.7

动漫人物设定宝典：人物服装篇 动漫人物设定宝典：人物服装篇
『简体书』 作者：[日] 两角润香，水菜智美，刘娟　　出版：河北美术出版社　　日期：2015-07-01
人物设定，简称人设，也称为角色设计、人物设计。人物设定通常需要绘制出人物的头部、体形以及正、背、侧等多个不同角度的三维效果，有时还会包括人物发型、身着不同款式服 ...		 詳情>>
售價：HK$ 92.1

零难度快手营养菜（巧选食材，营养搭配，厨房必备的快速烹饪宝典） 零难度快手营养菜（巧选食材，营养搭配，厨房必备的快速烹饪宝典）
『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-01-01
集蔬菜、畜肉、水产、汤饮的健康吃法于一体 厨房必备的快速烹饪宝典，让每个人的健康都可以“私人订制” 巧选食材，花样众多，健康美味又营养 简单做法，精美图片 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

菌类家常菜一学就会（近300道鲜美嫩滑菌类菜，拌炒烧蒸，滋味 菌类家常菜一学就会（近300道鲜美嫩滑菌类菜，拌炒烧蒸，滋味
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-07-01
★活色生香的味觉体验，天然健康的营养菜谱 本书精选蛋白质丰富、热量低的营养菌类菜， 超凡的烹饪技艺，让食材原味与营养得以保留，让菌类滋味别具一格！ ★ ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

一起来吃轻晚餐：少油烟零负担的低卡快手菜（一人食，安心；两人食，心安） 一起来吃轻晚餐：少油烟零负担的低卡快手菜（一人食，安心；两人食，心安）
『简体书』 作者：小小H　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-05-01
早午餐·下午茶·轻晚餐 极简吃货的周末生活提案，“下厨房”人气作者精致来袭！随书赠送"一起来吃"精美折页！ 《一起来吃》系列，精选“下厨房”最具人 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.6

会动的美味：看视频学做肉菜 二维码扫一扫，烹饪视频同步播放 会动的美味：看视频学做肉菜 二维码扫一扫，烹饪视频同步播放
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：山东电子音像出版社　　日期：2015-04-01
本书详尽介绍了美味畜肉、营养禽肉的家常做法，菜谱包括材料、调料、时间、做法、营养功效，附有精美图片与视频讲解，让厨房成为您和家人的必争之地！ ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

聪明孩子最爱吃的营养餐（精选319 道宝宝必吃的营养菜品， 聪明孩子最爱吃的营养餐（精选319 道宝宝必吃的营养菜品，
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-08-01
★ 科学饮食，让孩子吃得放心！ 用科学标准定量每一餐的营养，做到品种多样化， 特别注重色、香、味、形的丰富多样，避免孩子因单调而产生偏食， 让孩子均衡吃 ...		 詳情>>
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教材职业教育十二五规划教材?中餐烹饪专业与西餐烹饪专业系列：中餐热菜 教材职业教育十二五规划教材?中餐烹饪专业与西餐烹饪专业系列：中餐热菜
『简体书』 作者：徐小林　　出版：科学出版社　　日期：2012-03-01
《职业教育十二五规划教材中餐烹饪专业与西餐烹饪专业系列教材：中餐热菜》的内容由8个学习单元、33个课题、33个案例组成。每个学习单元以食材引入，由3～5个课题组成主要教学内容。每个课题介绍一种烹调技法。课题中设置了友情提示、决窍与难点、拓展 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.2

二维码视频厨房（共4册）-扫一扫 码上学做家常菜+蒸菜+家常小炒+甜汤 二维码视频厨房（共4册）-扫一扫 码上学做家常菜+蒸菜+家常小炒+甜汤
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-04-01
《家常菜》近300道百吃不厌的经典家常菜，秘不外传的烹饪技巧，让新手的你也能做出一桌好菜。将美味、经典的家味菜肴呈现在你的家人面前。《蒸菜》蒸菜不仅健康，而且烹 ...		 詳情>>
售價：HK$ 178.8

大师秘传私房菜 大师秘传私房菜
『简体书』 作者：　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2014-12-01
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售價：HK$ 51.7

健壹公馆菜（中英） 健壹公馆菜（中英）
『简体书』 作者：康健一　　出版：五洲传播出版社　　日期：2013-10-01
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售價：HK$ 1007.0

菜点酒水知识 菜点酒水知识
『简体书』 作者：贺正柏　　出版：中国旅游出版社　　日期：2015-07-01
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售價：HK$ 62.9

教学菜-粤菜（第四版） 教学菜-粤菜（第四版）
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室,谢飞明　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-07-01
本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分十一章，结合大量实例，分别介绍了粤菜制作工艺基础， 以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、焗、崛、浸、焯、清、煮、滚、烩、卤、烤、羔烧 ...		 詳情>>
售價：HK$ 72.2

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