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	邮轮餐饮服务与管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类） 『简体书』 作者：王昭 著　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-10-01 本书共分为三个模块，即邮轮餐饮基础认知、邮轮餐饮服务和邮轮餐饮管理。十个项目包括：邮轮餐饮概述、餐饮服务基本常识、餐饮服务基本技能、餐饮服务方式及流程、邮轮酒水服务、邮轮特色餐饮服务、邮轮餐饮卫生与安全、菜单的设计与制作、厨房及餐饮原料管理和邮轮餐饮服务质量管理。每个项目下又分为若干个任务，每个任务 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	中国旅游评论：2019第一辑 『简体书』 作者：中国旅游研究院 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2019-06-01 《中国旅游评论：2019*辑（旅游&文化）》主要内容包括旅游大讲堂，旅游学人茶座，旅游市场主体和产业研究，地方发展研究。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	旅游科研立项成果汇编（2015-2016） 『简体书』 作者：中国旅游研究院 编　　出版：中国旅游出版社　　日期：2020-03-01 2015年旅游科研立项课题指南共发布40项课题，其中12项为重点项目，课题指南包含五个研究领域：旅游基础理论、旅游教育与旅游人才培养，旅游市场与国际及港澳台地区合作研究，旅游经济运行与旅游政策研究，区域旅游发展战略与旅游规划研究，旅游产业结构升级与旅游企业管理研究。当年度立项30项。其中，重点项目1 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.9

	中国森林公园旅游发展：影响因素与效率研究 『简体书』 作者：秦光远 程宝栋 著　　出版：人民出版社　　日期：2023-08-01 在建设生态文明背景下，依托森林公园发展森林旅游是积极践行“绿水青山就是金山银山”理念，推动生态产品价值实现的重要方式和内容。本书基于森林公园发展森林旅游的相关数据，结合森林公园所在地区的宏观经济数据，聚焦森林公园旅游发展问题，系统探究了保护性投资对森林公园旅游发展的影响机制，讨论了不同类型投资、不同 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	旅游科研立项成果汇编（2013-2014） 『简体书』 作者：中国旅游研究院 编　　出版：中国旅游出版社　　日期：2020-03-01 2013年旅游科研立项课题指南共发布35项课题，其中10项为重点项目，课题指南包含五个研究领域：旅游基础理论与旅游教育、旅游市场与国际及港澳台地区合作研究、旅游经济运行与旅游政策研究、区域旅游发展战略与旅游规划研究、旅游产业结构升级与旅游企业管理研究。当年度立项22项。其中，重点项目7项，面上项目1 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.9

	旅游科研立项成果汇编（2017-2018） 『简体书』 作者：中国旅游研究院 编　　出版：中国旅游出版社　　日期：2020-03-01 2017年旅游科研立项课题指南共发布21项课题，其中1项为重点项目。当年度立项21项。其中，重点项目1项，面上项目20项。 2018年旅游科研立项课题指南共发布35项课题，其中2项为重点项目。课题指南包括六个研究领域：当代旅游思想、旅游基础理论与旅游教育，旅游经济运行与旅游政策，旅游市场、旅游外交 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.9

	中国旅游评论：2017第一辑 『简体书』 作者：中国旅游研究院 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2017-05-01 本书主要内容主要包括几个栏目：高端论坛：如何建设和发展我国旅游数据体系，坚持问题导向，努力构建旅游统计新体系，旅游数据中心：进展、经验与思路；地方实践：四川旅游统计工作的创新与实践，以旅游大数据为支撑开创旅游统计新局面，锐意改革，主动作为，努力推进旅游统计改革迈上新台阶，实施综合考核、健全旅游数据体 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	旅游科研立项成果汇编（2011-2012） 『简体书』 作者：中国旅游研究院 编　　出版：中国旅游出版社　　日期：2020-03-01 2011年旅游科研立项课题指南共发布81项研究课题，其中27项为重点项目，课题指南包括基础理论研究、旅游经济运行研究、旅游市场研究、旅游资源开发与规划研究、旅游企业管理研究、旅游文化与社会影响研究、国际旅游合作研究、旅游信息化与科技创新研究、旅游政策研究共9个研究领域。当年度立项23项，其中，重点项 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.9

	中国旅游集团发展报告2018 『简体书』 作者：中国旅游研究院 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2020-03-01 《中国旅游集团发展报告2018：社会责任 文旅融合时代的担当与作为中国旅游发展年度报告书系》以社会责任：文旅融合时代的担当与作为为主题。旅游集团要做文化和旅游融合发展的促进者，意识形态和安全生产的守护者。旅游集团应当，也可以为旅游强国目标持续提供创新支撑。旅游集团应当，也可以关注国民旅游权利的实现和 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	中国地方政府文化与旅游公共服务效率研究报告（2020） 『简体书』 作者：江西省文化和旅游公共服务研究中心，江西师范大学管理决策评价研　　出版：知识产权出版社　　日期：2021-01-01 本书是国内*部有关地方政府文化与旅游公共服务效率研究报告。本书深入分析后疫情时代我国文化与旅游服务业发展现状及趋势，系统梳理有关文化与旅游公共服务效率研究文献，借鉴地方政府效率研究思路及方法，基于我国文化与旅游公共服务实际，构建相应指标体系，测度我国31个省级政府、333个地级市政府文化与旅游公共服 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	中国旅游评论：2018第一辑 『简体书』 作者：中国旅游研究院 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2018-09-01 《中国旅游评论：2018*辑》分为高端论坛、理论热点、地方实践、国际案例、基础旅游理论五部分。主要内容包括美好生活是优质旅游新动力、新时代的目的地形象提升要以优质旅游发展为支撑、优质旅游首先要让游客有品质获得感、规划信息化与优质旅游等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	中国旅游评论：2019第三辑 『简体书』 作者：中国旅游研究院 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2020-03-01 《中国旅游评论（2019第3辑）》分为旅游大讲堂、文化遗产和旅游发展、旅游理论探索、经典范式文涵等部分。主要内容包括遗产认同与遗产旅游发展、乡村振兴战略下旅游地生产发凡探索、文旅融合背景下文化遗产旅游发展研究以厦门鼓浪屿为例、基于文化遗产的本质，探索不同的打开方式等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	传统村落旅游活化的可持续路径模型研究 高璟 『简体书』 作者：高?Z 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-01-01 疏源浚流，与古为新。中国传统村落是中国传统文化的重要载体，是中国人一脉相承的精神家园。传承与保护好这份遗产是当代人的责任与使命。《传统村落旅游活化的可持续路径模型研究》透过一个具体村落，提供了一种旅游活化传统村落的路径与方法，以期为建构本土化的传统村落保护理论添砖加瓦。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	中国旅游评论：2018第四辑 『简体书』 作者：中国旅游研究院 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2019-05-01 《中国旅游评论（2018第4辑）》分为旅游大讲堂、理论热点、产业评论、旅游学人茶座、国际案例五部分。主要内容包括基于社交图片大数据的入境游客目的地形象感知、空间生产视角下的旅游特色小镇形象建构的内在机理研究、中国特色自由贸易港建设中的免税业机遇分析 、整合ICON模型：基于旅游开发的达东村地方品牌化 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	中国出境旅游发展年度报告2019 『简体书』 作者：中国旅游研究院 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2019-11-01 习近平2013年俄罗斯中国旅游年开幕式讲话中指出，出国旅游更为广大民众所向往中华民族自古就把旅游和读书结合在一起，崇尚读万卷书，行万里路。虽然我们可以从张骞出使西域、郑和下西洋找到出境旅游的因素，可以从新中国成立后的留学生派遣、科技和人文交流等项目中看到出国旅游的萌芽，但是面向国民休闲需求、市场化意 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	中国入境旅游发展报告2019 『简体书』 作者：中国旅游研究院 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2020-04-01 《中国入境旅游发展报告（2019）中国旅游发展年度报告书系》从我国入境旅游的市场形势、重点客源市场、发展环境、海外目的地营销、促进发展的对策建议五个方面展开分析。首先，报告分析了中国入境旅游发展的市场形势、发展环境及市场主体格局。其次，基于已有数据，报告初步识别了中国入境旅游的重点客源市场，提炼出目 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	中国国内旅游发展年度报告2019 『简体书』 作者：中国旅游研究院 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2019-11-01 基于长时间的跟踪与深度调研，该报告清晰直观地展现了2018年国内旅游发展的总体情况、市场特征、产业特征、旅游客流空间特征、节假日市场特征，并就2019年的发展趋势提出了建议。 在全域旅游、供给侧改革、居民消费升级因素的驱动下，国内旅游市场持续高速增长，休闲市场大幅增长，产业投资和创新更加活跃，经济 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	中国文化旅游发展报告2017 『简体书』 作者：河南文化旅游研究院　　出版：中国旅游出版社　　日期：2017-09-01 《中国文化旅游发展报告2017》是由河南文化旅游研究院倾力打造的连续出版物。《报告》指出文化旅游已经成为新时期旅游业发展的重要力量，以历史文化资源为依托的文旅产业的1.0版本已升级为以资本、创意和科技为驱动的文旅2.0版本。无中生有、变废为宝是文旅2.0的显著特征，创新能力而非资源禀赋成为评判文旅产 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	重庆四季旅游指南·冬养 『简体书』 作者：重庆四季旅游指南编委会　　出版：重庆大学出版社　　日期：2017-04-01 《重庆四季旅游指南-冬养》一书是该系列的第四部，精选了重庆范围内80多个冬季旅游的目的地，包括冬季赏梅摘果、滑雪赏雪、温泉养生和乡村旅游点，基本将大重庆*有价值、*有吸引力的冬季旅游地一网打尽 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.2

	2013 中国旅游职业教育年度报告 『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 主编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2015-11-01 《中国旅游职业教育年度报告2013》共包括总论篇、分论篇、案例篇和附录篇四个部分，总论篇包括《中国旅游职业教育人才培养质量报告》、《中国旅游中等职业教育年度报告》、《中国旅游高等职业教育年度报告》等7篇报告，分论篇包括了《中国旅游职业教育文化建设报告》、《中国旅游职业教育专业建设年度报告》、《中国旅 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.3

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