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	城南旧事 『简体书』 作者：林海音 著，沈继光 摄　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2014-03-01 本书为林海音女士的经典自传体小说，作者通过小说主人公英子，再现北京南城独特的百姓生活与风俗旧貌。书中穿插著名摄影家沈继光先生亲历南城拍摄的百余幅旧城照片，图文并茂，为读者寻找真实的城南，提供了最好的阅读版本。 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.8

	普通高等教育“十二五”规划教材 单片机原理与接口技术 『简体书』 作者：张华宇,林海鹏,谢凤芹　　出版：中国电力出版社　　日期：2014-08-01 《单片机原理与接口技术》以MCS-51系列单片机为例，系统、全面地介绍单片机的原理、接口及应用技术。书中通过一些经典例题和应用实例，引导读者熟悉和理解单片机基本原理，逐步掌握单片机应用系统设计开发的基本知识、方法和应用技能。各章后都配有习题，以巩固学生所学的知识，帮助读者深入学习。 全书共分11章 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.4

	中国豆腐 『简体书』 作者：林海音 主编，夏祖美，夏祖丽 编　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2014-11-01 有中国人的地方就有豆腐，做菜配汤，配荤配素，无不适宜；苦辣酸甜，随心所欲。这是一本综合介绍豆腐的书，除了简单的豆腐菜单外，还包括有关豆腐的散文、考据、谚语、诗歌、传说、专访等，作者更包括中、日、韩、美、德各国人。作家们挖空心思写出他们心中的豆腐，使本书不但有菜单的实用，更具文学意义，是一本有思想、有 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.2

	食品微生物学（高职高专食品类专业规划教材） 『简体书』 作者：杨玉红，陈淑范 主编　　出版：武汉理工大学出版社　　日期：2011-01-01 《食品微生物学》分为食品微生物学基础、微生物与现代食品工业、实践技能三部分，包括微生物主要类群的结构和功能，微生物的代谢、营养和生长，微生物在食品生产中的应用，微生物与食品卫生，微生物与食品腐败变质，微生物相关的实验技术等。 《食品微生物学》适用于高职高专食品加工技术、食品营养与检测、食品贮运与营 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.3

	基础会计学（第2版） 『简体书』 作者：杨玉红，高春莲 主编　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2014-01-01 《基础会计学21世纪高职高专规划教材·财经管理系列》从会计学科体系及实际运用出发，主要介绍了会计的基本理论、基本方法和基本技能。包括对会计的定义、会计的职能、会计核算的对象、会计核算方法、会计核算的基本前提、会计核算的质量要求和计量基础、会计要素和会计等式等基本理论的解析；详细阐述了会计科目和账户的 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.6

	食品微生物学 『简体书』 作者：杨玉红，陈淑范 著　　出版：武汉理工大学出版社　　日期：2014-04-01 本教材分为食品微生物学基础、微生物与现代食品工业、实践技能三部分，包括微生物主要类群的结构和功能，微生物的代谢、营养和生长，微生物在食品生产中的应用，微生物与食品卫生，微生物与食品腐败变质，微生物相关的实验技术等。本教材可作为高职高专食品加工技术专业、食品营养与检测专业、食品贮运与营销专业、食品机械 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

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