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	食品安全监督管理学（高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：庞杰，白艳红，何明祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 《食品安全监督管理学》系统全面地阐述了食品安全监督体系、食品质量与安全管理体系、食品安全风险监测与风险评估以及食品生产经营许可与市场准入等知识，并从食用农产品、食品生产及销售企业、餐饮服务业、网络食品安全及进出口食品几方面介绍了食品安全监督管理的全流程。本书可作为高等学校食品质量与安全等相关专业的教材，也可作为食品安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	工控系统信息安全——智能制造背景下的数字化安全保障 『简体书』 作者：姬五胜　　出版：电子工业出版社　　日期：2025-01-01 本书探讨工业控制系统（简称工控系统）在智能制造环境下面临的安全挑战，全面而系统地阐述工控系统信息安全。本书共3个部分，第1部分为工控系统及其信息安全概述，包括工控系统的历史演进与智能制造的趋势、工控系统信息安全的重要性、工控系统的智能化安全架构设计，为后续章节的讨论奠定基础；第2部分为工控系统信息安全保障实践，包括工业 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	食品质量与安全导论（高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：刘玲，马良　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 食品质量与安全导论对食品贮藏加工和食品质量安全控制起着引导和奠基作用。本书主要内容包括食品的危害因素、安全性评价、食品安全检测技术、控制技术及安全预警等，同时对国内外食品安全标准体系、食品安全法律法规及管理体系进行介绍，使学生对食品专业体系有全面概括的认识，明确食品质量安全与环境、人类健康、社会和经济发展之间的关系。适 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	App安全实战指南：Android和iOS App的安全攻防与合规 『简体书』 作者：安亚龙　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书覆盖Android和iOS两大主流系统，从零开始，带领读者全面掌握App安全的知识与技能。全书共分为十章，主要包括以下4个方面： 1.详细介绍App的运行机制、分析工具和汇编语言等基础知识。帮助读者掌握必要的技术原理和分析技能。 2.主要讲解App的常见攻击方式，以及安全加固和通信安全等传统的信息安全理念。为开 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	生成式AI安全：GenAI驱动的智能安全体系 张栋 『简体书』 作者：张栋　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 这是一本全面解析生成式AI安全的前瞻性著作，系统讲解了生成式AI的技术原理、安全风险与防护体系。从技术基础到发展趋势，从安全原理到治理框架，从应用实践到内生安全，本书将为读者构建前瞻、系统的生成式AI安全知识体系。 具体内容上，全书分为4个部分： 第一部分（第1～3章） 介绍了GenAI的基本概念、核心技术及其在不 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国食品安全法实施条例（2025） 『简体书』 作者：中国法治出版社　　出版：中国法治出版社　　日期：2025-09-01 《食品安全法》对食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理及相关法律责任等进行了规定。2025年9月12日，第十四届全国人民代表大会常务委员会第十七次会议对《食品安全法》进行了修改。本次修改主要包括以下内容：一是对重点液态食品道路散装运输加强监管；二是将婴幼儿配 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.0

	漫画说安全 ： 油气田现场典型安全问题绘本 『简体书』 作者：本书编写组 编著　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2025-02-01 本书用漫画这一干部职工喜闻乐见的形式，勾勒出安全问题的轮廓。每一幅画面都是一个警示，清晰地描绘出问题的风险以及可能导致的后果。它让我们直观地感受到那些看似不经意的疏忽，可能引发的巨大灾难。同时，本书并没有仅仅停留在问题的呈现上，而是进一步将制度标准进行说明。深入浅出的表达，让复杂的安全规范变得通俗易懂，同时轻快的画风又 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	食品安全与质量控制（第三版）（高等职业教育食品质量与安全专业教材） 『简体书』 作者：姚卫蓉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《食品安全与质量控制（第三版）》除更新了相关法律法规与标准的内容外，对第二版教材中的项目七精简后合并至项目一，并对其他几个项目也进行了不同程度的精简。本次修订在上述内容优化过程中还充分挖掘了蕴含在食品质量控制与管理过程中的思政元素，用案例将社会正能量引入各项目，把培育筑梦新时代、民族复兴的精神融入课程，增强学生法治意识 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	职业安全与健康防护科普丛书——消防行业人员篇 『简体书』 作者：张涛，吴迪 著　　出版：人民卫生出版社　　日期：2022-09-01 目前，我国职业安全与健康问题十分突出，对职业安全隐患及健康危害因素的防范意识亟须提高，增强职业危害及安全隐患的基本知识和防范技能，职业安全与健康防护科普丛书由中国职业安全健康协会组织编写，应急管理部宣传教育中心推荐，新乡医学院院长任文杰担任总主编。本书旨在介绍综合消防救援、森林消防救援行业人员的职业安全与健康防护，主要 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	粮食流通行业生产安全事故案例分析（2012—2021） 『简体书』 作者：国家粮食和物资储备局安全生产领导小组　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-05-01 《粮食流通行业生产安全事故案例分析（2012—2021）》是国家粮食和物资储备局安全生产领导小组主编的警示教育读本。全书对征集到的2012—2021十年间的86起粮食流通行业生产安全事故的案例，从年限、区域、类别三个维度进行了综合分析，区分8个类别、精选23起事故典型案例，分类采用DLEC法进行详细分析，从人的不安全行 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	安泰纵横集（第四辑）——上海交通大学行业研究院行研时论精选 『简体书』 作者：陈方若　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2024-09-01 本书收集了20 多位教授与专家的时事评论，包括了对行业的热点和难点问题的分析和建言。 其中大部分文章来自上海交通大学行业研究院公众号“安泰研值” 的原创行研文章，也有些是刊登在知名媒体上的时事评论，小部分节选自教授学者与业界专家的公开演讲。 本书适合政府决策者、企业管理者和对行业感兴趣的人士阅读。 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	危险化学品行业安全培训教育百问（管理人员） 『简体书』 作者：杜桂潭 编　　出版：应急管理出版社　　日期：2025-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.6

	智慧城市网络安全概论 『简体书』 作者：中国网络安全产业联盟　　出版：电子工业出版社　　日期：2010-10-01 随着物联网、云计算、大数据等新一代信息技术的快速发展，智慧城市已经涵盖了政府管理模式、经济发展方式以及居民生活服务等诸多领域。我国于2014年3月首次将智慧城市建设引入国家战略规划。2014年8月，国家发改委等八部委联合印发了《关于促进智慧城市健康发展的指导意见》。在国家政策引领下，传统的智慧城市已逐步过渡到新型智慧城 ...	詳情>>	售價：HK$ 253.7

	电动汽车火灾安全技术 『简体书』 作者：招商局检测车辆技术研究院有限公司 电动汽车火灾安全联合创新实　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-10-01 在电动汽车产业高速发展的同时，汽车起火事故日趋增加，火灾安全问题已成为行业和用户关注焦点，也是电动汽车产业继“里程焦虑”和“充电焦虑”后所面临的第三大难题。本书着眼下一代电动汽车技术，以火灾安全为焦点，从标准法规、仿真模拟、产品开发等角度全面分析了电动汽车产业技术现状；统计分析了历年国内电动汽车火灾事故案例；报告了当前 ...	詳情>>	售價：HK$ 145.5

	安全生产管理5年真题3套模拟（2025版） 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 编　　出版：应急管理出版社　　日期：2025-03-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业（不包括消防安全）7个 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.0

	安全生产法律法规5年真题3套模拟（2025版） 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写 编　　出版：应急管理出版社　　日期：2025-03-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业（不包括消防安全）7个 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.0

	安全生产技术基础5年真题3套模拟（2025版） 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写 编　　出版：应急管理出版社　　日期：2025-03-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业（不包括消防安全）7个 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.0

	安全生产法律法规习题集（2025版） 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组　　出版：应急管理出版社　　日期：2025-04-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业（不包括消防安全）7个 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	安全生产技术基础习题集（2025版） 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组　　出版：应急管理出版社　　日期：2025-04-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业（不包括消防安全）7个 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	安全生产管理习题集（2025版） 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组　　出版：应急管理出版社　　日期：2025-04-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业（不包括消防安全）7个 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

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