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高等职业教育专科专业教学标准(2025年)(第五分册) 高等职业教育专科专业教学标准(2025年)(第五分册)
『简体书』 作者:《职业教育专业教学标准[2025年]》编写组编  出版:高等教育出版社  日期:2024-12-01
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售價:HK$ 85.8

高等职业教育专科专业教学标准(2025年)(第三分册) 高等职业教育专科专业教学标准(2025年)(第三分册)
『简体书』 作者:《职业教育专业教学标准[2025年]》编写组编  出版:高等教育出版社  日期:2025-08-01
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售價:HK$ 100.1

食品检验工(高级)第2版 食品检验工(高级)第2版
『简体书』 作者:职业资格培训教材编审委员会 组编刘长春 谭佩毅 主编  出版:机械工业出版社  日期:2023-11-01
本书是根据《职业标准》高级食品检验工的知识要求和技能要求,按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括:标准溶液的配制,误差分析与数据处理,原子吸收分光光度分析,微生物检验知识;粮油及其制品的检验,糕点糖果的检验,乳及乳制品的检验,肉蛋肉蛋及其制品的检验,调味品、酱腌制品的检验,茶叶的检验。每 ...
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售價:HK$ 57.3

厨房是家的心脏 厨房是的心脏
『简体书』 作者:[日]铃木尚子后浪  出版:北京联合出版有限公司  日期:2025-06-01
厨房是的心脏,承载着温暖与爱的跳动。 在当今社会,预制食品和外卖服务的普及使得厨房逐渐被忽视。而本书重新聚焦于厨房,全面探讨打造理想厨房的方案,书中不仅详细介绍了厨房设计和整理的方法,还强调了人与厨房之间的情感连接。 书中汇集了7位生活管理师的厨房生活实例,内容涵盖个人经验、庭关系、实用工具 ...
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售價:HK$ 74.8

GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2760-2014《食品安全标准 食品添加剂使用标准
『简体书』 作者:食品安全风险评估中心 编著  出版:中国标准出版社  日期:2015-01-01
随着GB2760《食品添加剂使用标准》这一强制性标准的贯彻实施,我国食品添加剂使用的规范化水平不断提高,标准在规范食品市场、保护消费者健康等方面发挥了重要作用。GB2760-2014即将发布,是《食品安全法》颁布以来修订的第二版《食品添加剂使用标准》。然而,随着标准执行和实施的逐步深入,仍然出现 ...
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售價:HK$ 107.3

家(朝文) (朝文)
『简体书』 作者:好奇沙弥 著  出版:民族出版社  日期:2023-09-01
:朝鲜文》由好奇沙弥著 ...
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售價:HK$ 44.0

食品检验工(初级) 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编 食品检验工(初级) 第2版 职业资格培训教材编审委员会 组编
『简体书』 作者:徐春  出版:机械工业出版社  日期:2024-04-01
本书是根据《职业标准 食品检验工》初级的知识要求和技能要求,按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括:职业道德与相关法规;食品检验的基本知识;检验的前期准备及仪器的维护;粮油及其制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头食品、肉蛋肉蛋及其制品、调味品、酱腌制品的检验,茶叶的 ...
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寺山修司青春歌集(与《寺山修司少女诗集》齐名的经典和歌集) 寺山修青春歌集(与《寺山修少女诗集》齐名的经典和歌集)
『简体书』 作者:[日]寺山修 著,吴菲 译  出版:湖南文艺出版社  日期:2021-04-01
仅仅播下 一粒 向日葵种子 却把这荒野 唤作我的处女地 青春到底是什么?恋人、故乡、太阳、蜜桃、蝴蝶、祖国、监牢,语言的炼金术士寺山修以饱含感情的语言歌咏年轻人的青涩世界。 《空中有书》《血与麦》《桌上荒野》《死于田园》《初期歌篇》,这本经典和歌集收录了他十六年短歌创作生涯中所有 ...
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售價:HK$ 72.5

宋词三百首(全本全注典藏版,总计333首,新增34首。中国传统文化经典,中小学阅读书目) 宋词三百首(全本全注典藏版,总计333首,新增34首。中国传统文化经典,中小学阅读书目)
『简体书』 作者:[清]上彊村民 选编  出版:中国友谊出版公司  日期:2023-07-01
《宋词三百首》由清末上彊(qiáng)村民选编,是最流行的宋词选本,也是喻户晓的一部宋词选本。该书选录标准受清带浙西词派和常州词派影响,初编收录自宋徽宗至李清照凡87,共300首词作,初刻于民国十三年(1924)。后又有删减:二编时词人词作有所替换,并将词人减至81,词作283首;三编时词人为 ...
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售價:HK$ 57.3

中国国家历史(叁拾肆) 中国历史(叁拾肆)
『简体书』 作者:《中国历史》编写组  出版:东方出版社  日期:2024-03-01
《中国历史》项目由南京师范大学文化产业研究发展中心策划,拟从2013年开始,每年出版四辑,随着图书编写的不断成熟而逐步增加册次,并定期举行《中国历史》高端论坛。《中国历史》择取内容的原则:第一,紧扣人类发展脉搏,突显历史重大脉点;第二,剖析历史深刻渊源,聚焦当代社会热点;第三,展现喜闻乐 ...
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售價:HK$ 78.2

中国国家历史(叁拾伍) 中国历史(叁拾伍)
『简体书』 作者:《中国历史》编写组  出版:东方出版社  日期:2024-04-01
《中国历史》项目由南京师范大学文化产业研究发展中心策划,拟从2013年开始,每年出版四辑,随着图书编写的不断成熟而逐步增加册次,并定期举行《中国历史》高端论坛。《中国历史》择取内容的原则:第一,紧扣人类发展脉搏,突显历史重大脉点;第二,剖析历史深刻渊源,聚焦当代社会热点;第三,展现喜闻乐 ...
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中国国家历史(叁拾陆) 中国历史(叁拾陆)
『简体书』 作者:《中国历史》编写组  出版:东方出版社  日期:2024-04-01
《中国历史》项目由南京师范大学文化产业研究发展中心策划,拟从2013年开始,每年出版四辑,随着图书编写的不断成熟而逐步增加册次,并定期举行《中国历史》高端论坛。《中国历史》择取内容的原则:第一,紧扣人类发展脉搏,突显历史重大脉点;第二,剖析历史深刻渊源,聚焦当代社会热点;第三,展现喜闻乐 ...
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看得见的自然史(法国国家自然博物馆“珍宝级”画册) 看得见的自然史(法国自然博物馆“珍宝级”画册)
『简体书』 作者:[法国]法国自然博物馆,编著 刘安琪,译 邢路达,审  出版:湖南科技出版社  日期:2024-11-01
本书由世界三大自然博物馆之一法国自然博物馆倾全馆之力,与诸多法国科学共同打造,以图像形式梳理人类对已知世界的认知边界,致敬18世纪法国著名博物学、《自然史》作者乔治·布丰。 博物学是从命名现有事物开始的,这本书让我们在约200件万里挑一的珍贵藏品中“看见”自然生命,理解万物是如何演化的。全 ...
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售價:HK$ 266.6

儿童篮球入门教程 全彩图解视频学习版 儿童篮球入门教程 全彩图解视频学习版
『简体书』 作者:体育总局青少年体育 体育总局体育科学研究所  出版:人民邮电出版社  日期:2024-01-01
儿童篮球入门教程 由青少年体育、体育科学研究所联合主编,并由篮球领域专 指导并编写,致力于为儿童学习篮球提供有效参考。全书在介绍了篮球场地、规则、装备等基础知识后,以真人示范、分步图解的形式介绍了篮球的基本姿势、步法、运球、传接球、投篮、防守等技术的详细步骤和动作要点。同时,还提供了部分训练动作 ...
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售價:HK$ 57.3

儿童游泳入门教程 全彩图解视频学习版 儿童游泳入门教程 全彩图解视频学习版
『简体书』 作者:体育总局青少年体育 体育总局体育科学研究所  出版:人民邮电出版社  日期:2024-01-01
本书由青少年体育、体育科学研究所联合主编,并由游泳领域专 编写,致力于为儿童学习游泳提供有效参考。介绍游泳需要的装备、泳姿等基础知识,然后以真人示范、分步图解的形式介绍呼吸练习、漂浮练习等熟悉水性练习,并重点介绍了蛙泳、自由泳、仰泳、蝶泳等技术的详细步骤和技术要点。同时,本书还提供了部分训练动作 ...
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售價:HK$ 57.3

儿童青少年身体素质提升指导与实践 平衡性练习 儿童青少年身体素质提升指导与实践 平衡性练习
『简体书』 作者:体育总局青少年体育 体育总局体育科学研究所  出版:人民邮电出版社  日期:2023-08-01
平衡性练习由青少年体育体育科学研究所联合主编,提供了儿童青少年平衡性训练的科学知识和动作指导。本书阐述了平衡性的基础知识,包括平衡性的定义、影响因素、敏感期及训练意义;其次介绍了平衡性的测试方法;接着概述了平衡性的训练方法,并通过多步骤图文和视频演示详细讲解了包括BOSU球练习、平衡垫练 ...
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基层卫生综合改革典型案例 2023 基层卫生综合改革典型案例 2023
『简体书』 作者:卫生健康委员会基层卫生健康卫生健康委卫生发展研究  出版:人民卫生出版社  日期:2023-10-01
本书共纳入49篇典型案例,分为6部分。第一部分介绍基层卫生健康综合试验区案例,第二部分为体系建设和机制改革,第三部分为服务能力提升,第四部分为人才队伍建设,第五部分为健康管理,第六部分为基本公共卫生服务和庭医生签约服务。本书由卫生健康委员会基层卫生健康和卫生发展研究中心组织编写,所收录典型案 ...
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售價:HK$ 57.5

儿童乒乓球入门教程 全彩图解视频学习版 儿童乒乓球入门教程 全彩图解视频学习版
『简体书』 作者:体育总局青少年体育 体育总局体育科学研究所  出版:人民邮电出版社  日期:2024-01-01
儿童乒乓球入门教程 由青少年体育体育科学研究所联合主编,并由多年执教经验的乒乓球教练董莉编写,旨在为儿童学习乒乓球提供有效参考。在介绍了乒乓球场地、规则等基础知识后,以真人示范、分步图解的形式介绍了乒乓球的握拍、步法、发球、击球等技术的详细步骤和技术要点。同时,还提供了部分训练动作的展示视频 ...
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售價:HK$ 57.3

狐狸家的中国味道(套装共6册) 狐狸的中国味道(套装共6册)
『简体书』 作者:狐狸家  出版:四川少年儿童出版社  日期:2022-08-01
本套书是讲述中国传统美食的童话绘本,共6册,分别讲述狐狸一磨豆腐、腌咸菜、熬腊八粥、包粽子、蒸年糕、打月饼的有趣故事。这些最具中庭日常气息的食物,在岁月中被赋予了中国人心灵深处对的眷恋,对国泰民安、庭美满的深深期盼。本书旨在用中国味道讲中国故事,让孩子们在温馨风中感受每种食物独具的文化况 ...
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售價:HK$ 172.5

狐狸家的中国味道:蒸年糕 狐狸的中国味道:蒸年糕
『简体书』 作者:狐狸家  出版:四川少年儿童出版社  日期:2022-08-01
本套书是讲述中国传统美食的童话绘本,共6册,分别讲述狐狸一磨豆腐、腌咸菜、熬腊八粥、包粽子、蒸年糕、打月饼的有趣故事。这些最具中庭日常气息的食物,在岁月中被赋予了中国人心灵深处对的眷恋,对国泰民安、庭美满的深深期盼。本书旨在用中国味道讲中国故事,让孩子们在温馨风中感受每种食物独具的文化况 ...
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售價:HK$ 28.8

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