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海洋艺术与制作
『简体书』 作者:徐朝挺 出版:海洋出版社 日期:2021-03-01 本丛书是中小学教师在开发海洋教育拓展性课程过程中认识、思考与实践的成果。根据课程特点,丛书分为四册:《海洋艺术与制作》《海洋美术与文学》《研究性学习与海洋环境保护行动》《海洋经济与海洋体育》。这些都是一线教师们集体智慧的结晶。本册是《海洋艺术与制作》,主要包括四个专题:海韵鱼拓画、渔网网艺、海味立体 ... |
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中式面点制作
『简体书』 作者:唐进 陈瑜 著 出版:重庆大学出版社 日期:2021-01-01 《中式面点制作》作为中、高等职业教育改革示范校建设的核心成果,是烹调工艺与营养专业教材。根据专业建设需要,以全新的视角审视面点制作的理论知识和实践技能,采用以项目为带领,以任务为中心,以典型产品为载体的项目编写方法,用图片的形式将工艺流程一一展示出来,直观生动,注重面点基础知识和基本功的实战训练,剖 ... |
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面点制作技术
『简体书』 作者:钱峰,程璞 出版:中国商业出版社 日期:2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设,弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化,经过多次调研论证后,我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师,编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《面点制作技术》是该系列之一。本书编写时根据当前烹饪专业面点制作的理论 ... |
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包装设计与制作
『简体书』 作者:黄燕瑜,陈志宏,刘国孟,冯玉梅 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-02-01 本教材的内容共分为七个训练项目,项目一介绍包装的基本概念、分类和作用、设计要素、设计与制作流程以及包装的印刷工艺,提高学生对包装设计的认识;项目二介绍糖果包装设计,让学生了解如何利用颜色和各种创造性造型来增加视觉吸引力,掌握包装设计项目的设计流程、以及塑料包装效果的制作技巧;项目三介绍酒水类包装设计 ... |
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内蒙古菜肴制作
『简体书』 作者:武国栋,陈浩,王猛 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-08-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题成果拓展书系、中华地方菜点烹饪技艺传承与创新丛书、内蒙古饮食传承与创新丛书之一。本书共五个模块,内容包括内蒙古饮食概述、内蒙古特色食材的加工工艺、内蒙古特色凉菜的制作工艺、内蒙古特色热菜的制作工艺、内蒙古特色宴席,菜品后配有精美的图片。本书可供烹饪类相关专 ... |
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网页设计与制作
『简体书』 作者:张芳婷 出版:东南大学出版社 日期:2022-09-01 本教材由南京体育学院网页设计与制作的主讲教师及设计教学相关教师参编,能够做到理论和实践并重,用通俗的语言配以大量的插图详细介绍了网页设计基础知识和Dreamweaver软件基本操作,图文并茂。全书初拟14章,内容包括网页制作基础知识、创建基本书本网页、创建与管理本地站点、使用图像丰富网页内容、超链接 ... |
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印前处理与制作
『简体书』 作者:官燕燕 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-02-01 本书根据印前处理与制作的岗位需求,与企业共同开发的双元活页式教材。内容对接国家职业标准《印前处理和制作》要求,以工作过程为导向,选取企业典型项目和真实案例为载体,围绕印前接单,文件审核、文件处理、文件打样和文件拼大版等能力培养,从简单到复杂设计单页产品、多页产品、纸盒类产品和复杂表面工艺类产品四个学 ... |
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网页设计与制作
『简体书』 作者:黄煜欣 出版:电子工业出版社 日期:2022-05-01 本书详细介绍了网页设计与制作的相关技术,共有八个项目,分别是网页基础、HTML5 简介、CSS 样 式、盒子模型、列表和超链接、表格和表单、布局网页和婚庆网站首页。 在编写过程中,充分考虑教师和学生 的实际需求,通过案例进行讲解,叙述清楚。 本书注重实用性和技能性,每个项目设有项目小结、练习园地、 ... |
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广西交通投资集团有限公司税务标准化操作指南
『简体书』 作者:广西交通投资集团有限公司 出版:人民交通出版社 日期:2023-04-01 随着国家财税政策改革的不断深入,国际国内税收监管环境的不断变化,对企业税务管理提出了更高要求,广西交通投资集团有限公司也迎来了新的改革机遇期。在机遇与挑战并存的形势下,2021年11月,广西交通投资集团有限公司成立税务管理专业组,正式启动《广西交通投资集团有限公司税务标准化操作指南》编写工作。该指南 ... |
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中式面点制作
『简体书』 作者:闫学春,赵建红,段丽红 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-08-01 本教材为全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材和餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本教材包括中式面点概述、中式面点制作的设备与工具、中式面点原料知识、中式面点面团调制工艺、中式面点制馅工艺、中式面点成型工艺、中式 ... |
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二维动画制作
『简体书』 作者:於水、张引 出版:清华大学出版社 日期:2021-10-01 动画是对技术要求较高的艺术专业,针对数字时代二维动画制作的需求,本 书重点讲述如何将基本的动画原理和技法在数字软件和平台上实现。本书避免菜 单式的软件教学,而是通过原创实例,循序渐进地引导读者进行学习。初学者通 过学习本书,能够使用计算机和数字设备独立地制作出二维动画短片。 本书可作为高等院校和 ... |
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内蒙古面点制作
『简体书』 作者:武国栋,刘霞飞 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-03-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题成果拓展书系、中华地方菜点烹饪技艺传承与创新丛书、内蒙古饮食传承与创新丛书之一。本书共3个模块,内容包括早餐类面点制品,正餐、主食类面点制品,点心、小吃类面点制品的介绍和制作,每一制品后配有精美的图片。本书可供烹饪类相关专业学生使用,也可作为餐饮行业的培训 ... |
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网页设计与制作
『简体书』 作者:曹雁 出版:中国铁道出版社 日期:2022-08-01 本书以培养网页设计与制作开发能力为目标,采用校企双元开发,以项目为载体贯穿知识点和技能点,借助企业一线全新任务案例,并融入“1 X”Web前端开发职业技能等级证书所考知识点,为考证提供支持。按照工作系统化理念,梳理典型工作任务,结合“1 X”相应证书要求,梳理职业能力,并将职业能力模块化,构建五个项 ... |
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邢台路桥建设集团有限公司企业史
『简体书』 作者:邢台路桥建设集团有限公司 出版:人民交通出版社 日期:2024-05-01 邢台路桥建设集团有限公司是国有全资企业,先后参与了石太、石安、京沈、宣大等百余条高速公路项目的建设,获得全国公路建设劳动竞赛优质工程奖、国家优质工程金质奖等重要奖项,本书记述了邢台路桥建设集团有限公司的发展历程,包括组织架构、重大事迹、主要荣誉、党建成就、媒体报道等多个方面,凭借良好的信誉和优异的工 ... |
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经典回眸-北京市建筑设计研究院有限公司篇
『简体书』 作者:北京市建筑设计研究院有限公司 著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-08-01 北京市建筑设计研究院有限公司(BIAD)作为大型国有建筑设计咨询机构,始终活跃在工程建设领域的最前沿,致力于向社会提供高品质的设计服务。伴随着新中国的建设与发展,BIAD承担并完成了众多国内外重要的工程项目,呈现了不同时期的结构设计经典,其中,许多建筑都成为国家和城市的标志性建筑。 “21世纪经典 ... |
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中国远洋海运集团有限公司年鉴2022
『简体书』 作者:中国远洋海运集团有限公司 出版:人民交通出版社 日期:2023-09-01 本书是中国远洋海运集团有限公司组织编写的专业年鉴,全面、系统地记录了中远海运集团2021年的总体发展情况。2021年,集团坚持稳中求进工作总基调,贯彻“三个领军、三个领先、三个链接”的工作方针,积极构建新发展格局,践行“大国船队”使命,聚力党建领航、价值领航、科技领航、全球领航,确保经营效益稳定增长 ... |
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定格动画创意设计与制作
『简体书』 作者:杨成 出版:电子工业出版社 日期:2023-10-01 本教材的读者群体主要为影视动画专业学生及定格动画学习爱好者,因此编者根据初学者的学习特点与认知规律,循序渐进地介绍了定格动画的基本原理、基础理论知识、运动规律知识。在理论知识的基础上,本教材结合具体案例讲述了定格动画创作的前期、中期和后期,介绍了常见的拍摄器材、拍摄布光与摄影技巧等定格动画的摄影基础 ... |
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全媒体内容制作与运营
『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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多媒体音乐教学课件制作与实例
『简体书』 作者:李百平 出版:人民音乐出版社 日期:2024-03-01 ... |
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STEM精选项目设计与制作
『简体书』 作者: 出版:中国地质大学出版社 日期: ... |
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