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	印度茶叶百年风云 『简体书』 作者：罗龙新　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-08-01 《印度茶叶百年风云》是“印度茶史两部曲”的完结篇。 两本书组成了一幅完整的英属印度纷繁复杂的百年茶叶发展历史的画卷。 本书系统论述了东印度公司和英国人在现西孟加拉郊大吉岭地区、杜阿尔斯和特莱地区、南印度半岛地区拓展茶叶种植的情况，从宏观和微观的角度，解读印度殖民地时期茶叶资本及贸易和 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.3

	中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--中国茶文化与茶艺（第三版） 『简体书』 作者：邹勇文　　出版：中国旅游出版社　　日期：2025-06-01 本教材分为中国茶文化和中国茶艺两部分，共计 12 章。中国茶文化部分的内容主要包括中国茶文化发展脉络，中国茶区分布与生产概况，茶的种类、加工工艺及养生功效，茶叶的储存与投资价值，泡茶三要素，六大茶类的冲泡方法与品鉴，茶叶的审评方法，茶馆经营与茶产品销售;中国茶艺部分的内容涵盖中国茶礼与茶俗茶与文学艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	绿色黄金 ： 茶叶、帝国与工业化 『简体书』 作者：[英]艾伦·麦克法兰，[Alan，Macfarlane]，[　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2025-02-01 茶是一个全球性产品，它改变了人们的生活和工作方式、礼仪和审美。茶叶推动了工业革命，茶叶贸易更让世界经济发生了翻天覆地的变化。 《绿色黄金》讲述了茶树是如何被发现并传播到全球，茶叶又是如何征服世界的故事。作者是茶农兼茶商的遗孀艾丽斯·麦克法兰和她的儿子艾伦·麦克法兰，他们从西方史学视角出发，结合自身 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	绿色黄金：茶叶帝国 『简体书』 作者：艾伦·麦克法兰,[Alan,Macfarlane],艾丽斯·　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2016-11-01 《绿色黄金：茶叶帝国》，这是一部对人类生存和发展做出重大贡献的植物的传奇历史。从古时候的冷门饮品到一种具有政治经济影响力的商品，茶叶是如何被人类发现的？它为何以及如何被传播到世界各地，又是怎样登堂入室、走入英国人的日常生活的？茶的种植和加工对这个行业里的那些劳工以及他们的邻居产生了什么影响？茶的苦味 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.0

	茶叶高效生态生产与加工 『简体书』 作者：吴洪凯，王欽源，朱建明 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-09-01 茶叶是重要的经济作物，在我国的经济发展中曾经发挥过重要的作用。进入21世纪以来中国己经成为世界上大的茶叶生产国和消费国，茶叶种植面积和产量连续多年居世界*，在全球的茶产业中居于主导地位。本书共11章，内容包括：茶树良种及良种繁育、茶园建设、低产茶园改造、茶树树冠修剪、茶树土壤及肥水管理、茶树各生产周 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	九重禁（第三季）（悬疑名家李西闽、蜘蛛、秦明、闫志洋评价极高的悬疑才女茶又清最新作品） 『简体书』 作者：茶又清　　出版：天津人民出版社　　日期：2019-05-01 一个由省公安厅内部组建的特案组，专破特案、奇案、禁案。四名来自不同领域的高手：身手不凡的刑警精英陆明飞、身具异能的心理专家唐寒雨、拥有*强大脑的犯罪行为分析师姜云凡、精灵古怪不走寻常路的法医于风吟先后加入，组成了一个特别而有趣的团队。团结协作是他们的职业素养，毒舌互怼是他们的生活日常 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	茶叶生物化学实验指导 『简体书』 作者：杨晓萍 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-09-01 本教材系统、全面地介绍了茶叶生物化学实验基础知识、基本技能及常用实验技术与方法，共设四十五个实验，包括茶叶中的化学成分测定、酶活性分析、有毒有害物质测定、微生物检测、生物活性成分的分离制备等内容。 本教材适用于普通高等院校茶学专业学生，也可作为食品类、园艺类等相关专业学生的知识拓展教材，还可作为从 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	茶叶侦探 『简体书』 作者：著者：曾园 ， 责编：李夏夏 　　出版：四川人民出版社　　日期：2018-11-01 钱锺书先生为何说日本茶道无聊？ 被国人诋毁600年，倪瓒为何被无印良品推崇？ 朱元璋杀了驸马，为何茶叶走私更加猖獗？ 每一个中国人的血液里都流淌着茶的基因，我们经常喝茶，却未必了解茶背后的文化。在《茶叶侦探》中，作者不谈各种高深莫测的茶道，也不谈繁琐的茶叶知识，而是用客观事实和冷静的分析，讲述 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	文明的邂逅：瓷路+茶叶之路+稻米之路+生命之盐（精装典藏版套装4册） 『简体书』 作者：张力，池建新，等　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2024-05-01 《茶叶之路》 中国历史上最负盛名的国际贸易黄金通道有两条：丝绸之路和茶叶之路。相比较而言，丝绸之路被大多数人所熟知，而茶叶之路却鲜为人知。这是一条联结中国东部与俄国西部的商路，甚至在18—19世纪成为东西方贸易的主要通道，直到20世纪初它的重要性才慢慢削弱。 这条长约2万里，从中国东部发出，一路 ...	詳情>>	售價：HK$ 910.8

	茶叶边疆 『简体书』 作者：周重林　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2017-08-01 1935年，双江先贤彭桂萼先生感慨道，像双江这样的边地情形，我们居然不如外国人知道得透辟，写边地问题，反而要去参考外国人写的书。 于是他写下了《双江一瞥》与《双江茶业》。 80年后，我们有感于此，写下了《茶叶边疆：勐库寻茶记》。 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	贵州茶叶气象研究 『简体书』 作者：谷晓平　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-08-01 《贵州茶叶气象研究》一书，以贵州茶叶为对象，整合了多年的的贵州茶叶研究成果，详细地介绍了贵州茶叶的现状及发展优势；茶叶气候资源、主要气象灾害；低温胁迫对茶树生理生化、光合特征、产量等影响、气象条件对茶叶品质的影响；茶园遥感识别与面积提取技术；茶叶气象指数保险、气候品质认证、气象服务等方面内容。本书适 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	茶道 茶艺 茶经茶书从新手到大师学茶道与茶艺识茶泡茶品茶图鉴茶道入门到精通中国茶文化 学习中国茶叶知识的书 『简体书』 作者：徐馨雅　　出版：北京联合出版公司　　日期：2017-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

	中国茶全书（安徽卷） 『简体书』 作者：高超君，郑毅 编　　出版：中国林业出版社　　日期：2021-12-01 “中国茶全书”系列丛书是一部完整对我国茶文化、茶产业、茶技术等进行全面阐述与介绍的资料性工具书。茶叶深深融入中国人生活，成为传承中华文化的重要载体”和“弘扬中国茶文化，以茶为媒、以茶会友，交流合作、互利共赢”的指示精神的重要举措。 本书对的茶叶、茶水、茶器、茶文化，茶市场进行了全面系统的阐述及描写 ...	詳情>>	售價：HK$ 296.7

	中国六堡茶大全 『简体书』 作者：童团结　　出版：广西科学技术出版社　　日期：2024-04-01 六堡茶因产于广西苍梧六堡镇而得名，至今已有1500多年历史。清朝嘉庆年间，六堡茶因其特殊的槟榔香味而成为中国24种名茶之一。本书以图文并茂方式，融知识性、文学性、故事性、专业性、可读性为一体，分茶史、茶叶、茶习俗、茶品鉴、茶人、茶企、茶产品、茶空间、茶馆藏、茶教育、茶组织、茶文旅、茶产业等部分，全面 ...	詳情>>	售價：HK$ 676.2

	茶叶市场营销 『简体书』 作者：潘玉华　　出版：中国商业出版社　　日期：2019-08-01 主要内容包括：茶叶市场营销学是我国商品经济发展催生的产物，是运用市场营销学对茶叶行业及茶叶企业营销活动深入研究的成果。它以茶叶市场营销活动为研究对象，以茶叶消费者的需求为研究中心，探讨茶叶行业及其企业茶叶市场营销理论、茶叶市场营销规律、营销战略与策略，为茶叶行业以及茶叶企业营销活动提供理论知识及市场 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.7

	茶叶质量安全控制与溯源 『简体书』 作者：周才碧，杨再波，崔宝禄　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2020-10-01 本书系多名茶叶专业的学者、专家联合编写的教材。全书分为理论篇、实务篇和溯源篇，理论篇包括三个章节，主要论述茶叶质量安全、茶叶质量安全风险分析和茶叶质量安全控制体系；实务篇包括三个章节，主要论述茶树育种质量安全评价实务、茶树栽培质量安全评价实务、茶树病虫害防治质量安全评价实务；溯源篇包括二个章节，主要 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	茶叶里的全球贸易史 『简体书』 作者：简.T.梅里特　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2022-06-01 《茶叶里的全球贸易史》创作了一部优雅的商品史，本书将茶叶放置在更广泛的经济和文化背景下，用令人信服的分析描述了18世纪北美地区的茶叶消费，并描述随之产生的经济与社会现象。在书中，茶叶随着贸易公司的推动和市场潮流的发展成了一种典型的全球贸易商品。而英国与东印度公司利用自己的全球贸易能力，并且用巧妙的市 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	中国茶叶与近代欧洲 『简体书』 作者：刘勇　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-09-01 本书将近代欧洲茶叶贸易史与欧洲饮茶习俗史相融合，以全球化视野从中欧经贸往来与文化交流历史发展的角度，综合研究中国茶叶在近代欧洲的传播轨迹及欧洲饮茶习俗的演变过程，并比较分析茶叶传播的动因及其影响、饮茶习俗在欧洲各国所呈现的不同形态及其特征。围绕中国茶叶在近代欧洲的传播这一主题，书中主要内容为欧洲人对 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	茶叶的故事：彩图拼音版 『简体书』 作者：葛翠琳　　出版：天天出版社有限责任公司　　日期：2021-10-01 茶叶源于中国，在中国具有悠久的文化历史。作家用亲切自然、诗意优美的语言，为孩子们讲述了九个关于茶叶的故事：龙井、碧螺春、铁观音、大红袍和白毫银针等中国著名茶叶的来历。这些故事展现了我国古代劳动人民智慧、勤劳、真诚和善良的美德，让孩子们深入了解中国传统技艺的文化内涵，领略中华文明的风采，感受中华文明的 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.2

	中国茶叶产品标准 『简体书』 作者：郝连奇　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-06-01 本书以六大茶类及再加工茶分类，对各类别茶的国标、地方标准、行业标准、团体标准，进行整理、配茶样、配图标，并解读。内容涵盖1、术语定义（品名定义）；2、产品分类、等级和实物标准样；3、鲜叶质量要求、分级要求；4、产品感官品质特征；5、产品理化指标；6、地理标志产品保护范围，包含地图；7、标准基本信息（ ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

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