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中国科协科普部,中国食品科学技 著
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声音小店:科学之友经典图画书
『简体书』 作者:[日]五味太郎、松冈达英、加古里子、柳生弦一郎、堀内诚一、中 出版:接力出版社 日期:2025-07-01 《声音小店》 [日]滨田桂子 著 我家开了卖声音的小店,欢迎来定制声音!动物叫声、风声雨声下雪声,全都可以制造。孩子们利用生活中的材料,制造各种独特的声音:吹瓶口制造猫头鹰叫声,对着风扇吹口哨制造虫子声,用手心揉塑料袋,你会听到在落叶上行走的声音…… ... |
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爷爷的秘密:科学之友经典图画书
『简体书』 作者:[日]五味太郎、松冈达英、加古里子、柳生弦一郎、堀内诚一、中 出版:接力出版社 日期:2025-07-01 《爷爷的秘密》 [日]柳生弦一郎 著 爷爷,是年纪比孩子大很多的人。小孩的身体像新的机器,老人的身体,许多地方都锈住了。爷爷为什么要早起呢?为什么记性不好?为什么怕冷? 这本书幽默地讲解衰老的身体变化,穿插爷爷传奇又有趣的一生,让孩子在笑中带泪的故事里理解老人。 ... |
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切开看一看:科学之友经典图画书
『简体书』 作者:[日]五味太郎、松冈达英、加古里子、柳生弦一郎、堀内诚一、中 出版:接力出版社 日期:2025-07-01 《切开看一看》 [日]加古里子 著 蔬菜、水果,生活中的每样“里面”。你知道里面有什么吗?请用刀切一切,观察剖面;换一个角度切,剖面图又变了!孩子们可以由此开始观察、想象,蔬菜水果到建筑、海底,地球的内部,所有东西都有内部结构!世界所有的奥秘,都与“内部结构”分不开。 ... |
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身上的毛发:科学之友经典图画书
『简体书』 作者:[日]五味太郎、松冈达英、加古里子、柳生弦一郎、堀内诚一、中 出版:接力出版社 日期:2025-07-01 《身上的毛发》 [日]柳生弦一郎 著 爷爷的脑袋,光溜溜的;叔叔的脑袋,有几根头发。我长大后,脑袋会变成怎样呢?没有头发,脑袋夏天热得要命,冬天冷得要命,原来头发可以散热、保暖!那眉毛、睫毛、鼻毛、汗毛、腋毛有什么用?男孩和女孩的毛发有什么不同?大人和孩子的毛发又有什么不同?这本书从毛发的角度讲 ... |
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自然、文化与历史生成:唐娜·哈拉维的女性主义技科学思想研究
『简体书』 作者:杨艳 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-06-01 唐娜·哈拉维(Donna Haraway),当代西方著名女性主义者、科学史家、文化批评家。哈拉维的科学论研究被她自己冠以“技科学”(technoscience)之名,以超越自然与文化的二分为目标。本书抓住哈拉维思想的主线,以“自然、文化与历史生成”为题,全面梳理和分析哈拉维的女性主义技科学思想。 ... |
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变革与创新 中规院(北京)规划设计有限公司十周年成果集 Ⅳ
『简体书』 作者:中规院[北京]规划设计有限公司 著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-12-01 该著作精选了拥有典型性、代表性和技术含量的规划设计项目、科研课题、标准规范项目和学术交流,集中展示了北京公司在规划设计领域的专业水平和创新能力,体现了北京公司对国家发展和行业进步的深切关怀和自身追求。我相信,这部专著的出版将为规划设计行业的同仁们提供宝贵的经验和启示,为行业的持续发展和创新贡献智慧和 ... |
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投资力:投资技战术与商业管理逻辑(释放投资价值,必须读懂投资逻辑!解决投资悖论,必须掌握投资技战术!)
『简体书』 作者:于智超 著 出版:上海远东出版社 日期:2025-01-01 本书深入探讨商业投资领域的投资技战术与商业管理逻辑,巧妙地将古代兵法智慧与现代商业投资及管理实践相结合,为读者开辟了一个新颖且有趣的阅读视角。书中借助丰富的投资案例,全面且系统地阐述了投资股权的策略、如何精准识别优质投资标的,以及蕴含其中的商业管理智慧。无论是对初涉投资领域的新手,还是对已在商海中历 ... |
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科学真有趣:漫画科学之谜(套装3册)
『简体书』 作者:韩国趣科学小分队 出版:化学工业出版社 日期:2021-05-01 《科学真有趣:漫画灾害与防护》本书是用漫画的方式,通过三位小学生小智、大雄、索儿以探险的形式告诉读者小朋友们遇到危险和灾害时应该怎么办。书中不仅列举了地铁遇险、自行车交通事故、剧院遇险、扶梯骤停、厨房火灾、遇蛇和蜜蜂等生活中以及户外游玩时遇到危险的应对方法,还列举了遇到地震、海啸、雷击等自然灾害时的 ... |
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土与砖——低技低造价建造研究 王宝珍 建筑设计 绿色低碳
『简体书』 作者:王宝珍 出版:机械工业出版社 日期:2025-09-01 本书包括总述、泥土建造、砖材建造、总结与讨论四部分内容,对泥土和砖材的低技低造价建造方法进行梳理、归纳和研究,通过分析这些富有智慧、诗意的低技低造价建造方法,激发人们反思何谓环保、何谓低碳,并期望对当下的设计与建造有所助益。土和砖自身的材料特征,及其建造中蕴含的低技低造价智慧是建筑创作的源泉,加以文 ... |
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什么是食品科学与工程 走进大学丛书
『简体书』 作者:朱蓓薇 出版:大连理工大学出版社 日期:2021-09-01 食品科学与工程属一级学科,与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位,下设十二个专业。食品科学与工程专业以研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产为主,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。本书全方位的介绍了我国食品科学与工程类专业的背景和发展方向,用通俗易懂 ... |
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食品科学概论
『简体书』 作者:张有林 出版:科学出版社 日期:2018-09-01 本书共分23章,概括介绍了食品科学研究领域的相关内容,主要内容有食品科学及其发展,食品的品质、化学成分与营养,食品与健康,食品工程原理,食品加工机械与设备,食品工厂设计,粮油食品加工,畜产品加工,果品蔬菜加工,糖果食品加工,软饮料加工,水产食品加工,果品蔬菜储藏保鲜,食品微生物与发酵,食品腐败与保藏 ... |
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通达C端模式:中国快递物流的创新与探索
『简体书』 作者:中通快递 中通研究院 出版:中国经济出版社 日期:2023-10-01 物流企业尤其是快递企业,如何摆脱对重资源投入的路径依赖?又如何找到合适的提质增效发展路径?本书从供应链变革、运营模式升级、技术革新、绿色低碳等维度,基于我国物流所面临的形势、机遇与挑战,结合中通快递多年的实践经验,提出了我国物流业的发展战略及强企建议。 ... |
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2024中国信息通信大会暨中国通信学会学术年会会议论文集
『简体书』 作者:中国通信学会 出版:电子工业出版社 日期:2024-12-01 本论文集系统性地聚焦2024年信息通信技术领域的前沿热点与未来发展趋势,紧密跟踪全球技术演进与行业变革脉搏。内容全面涵盖5G6G移动通信、物联网智能感知与协同、大数据分析与处理、人工智能理论与应用创新、网络安全与隐私保护等关键方向,集中呈现了国内外科研机构与企业在相关领域的最新理论研究成果、关键技 ... |
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德鲁克看中国与日本:德鲁克对话“日本商业圣手”中内功
『简体书』 作者:[美]彼得·德鲁克,[日]中内功 出版:机械工业出版社 日期:2018-11-01 《德鲁克看中国与日本》是现代管理学之父彼得德鲁克和日本商业圣手中内功的对话录。他们的对话涉及了当时经济世界出现的变化,明确指出了自由市场和自由企业(尤其是中日两国)所面临的挑战: 1、这些经济变化对单个国家及经济意味着什么? 2、这些变化对相关经济体意味着什么? 3、这些变化对社会、个别企业、 ... |
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蚕豆大哥大全集(全7册)《蜡笔小黑》作者中屋美和代表作,走进自然 ,友谊,乐观,成长故事,热爱生活,手工,游戏
『简体书』 作者:[日]中屋美和 著 出版:新星出版社 日期:2024-04-01 “蚕豆大哥”系列是少有的以豆子植物为主角的绘本。蚕豆、毛豆、豌豆、荷兰豆……一个个朝气十足、精神百倍。他们一起从山坡上滑下,一起乘坐豆荚小舟,一起在草房子里避雨,一起到水坑里抓彩虹,在大自然里尽情玩耍;和朋友的相处中,他们学会分享、互相帮助、乐观、独立……充满想象力的故事让孩子收获成长的动力,扑面而 ... |
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T/CECS 758-2020 城镇排水管道混接调查及治理技术规程
『简体书』 作者:中中国计划出版社 出版: 日期:2021-02-01 根据中同工程建设标准化协会《关于印发2017年批工释建设协会标准制订、修订计划的通知》建标协字[2017]014号的要求,规程编制组经过深人调查研究,认真总结实践经验,参考了国内外相关标准和资料,并在』-泛征求意见的基础上.制定本规程。 ... |
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“藏粮于技”——走向集成化与规范化的粮食生产技术体系
『简体书』 作者:吕虹、李欣灿 、刘硕 著 出版:人民出版社 日期:2025-06-01 习近平总书记指出,农业的出路在现代化,农业现代化的关键在科技进步和创新。近20年来,山东省德州市齐河县深度落实藏粮于地、藏粮于技国家战略,使粮食综合生产能力得到长效提升。依托政府的有力领导和全方位的社会化服务体系,齐河县不仅将技术对接到企业、合作社等规模经营主体,更落实到占地面积超过80%的中小农户 ... |
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中国创新创业发展研究2020
『简体书』 作者:中国科协企业创新服务中心,中国技术经济学会 出版:中国科学技术出版社 日期:2021-09-01 创新创业为我国深入实施创新驱动发展战略提供了重要载体,是实现经济高质量发展的关键要素和提升中国特色国家创新体系效能的重要推进器。 本书主要包括六部分内容: 一是创新创业的定义、特征和趋势; 二是创新创业特征分析; 三是创新创业指数测算; 四是创新创业政策特征分析; 五是区域创新创业政策 ... |
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中国插电式混合动力电动汽车产业发展报告 中国汽车工业协会
『简体书』 作者:中国汽车工业协会 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 《中国插电式混合动力电动汽车产业发展报告》对国内外插电式混合动力电动汽车的发展趋势进行了深入分析,包括政策和技术发展现状及转变趋势等,旨在洞悉行业政策走向,分析插电式混合动力车型的发展脉络。 《中国插电式混合动力电动汽车产业发展报告》对插电式混合动力电动汽车的产品效能、技术效能以及商业化应用进行研 ... |
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科学原理早知道--有机食品真好吃
『简体书』 作者:金基明 文金珍熙 绘 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 该系列图书由韩国教育中心现职小学教师执笔编写,这些教师长期参与前线少儿科学教学工作,不仅如此,他们还负责指导新生教师的少儿科学教育工作,教学经验十分丰富。 该系列图书在编写时充分研究了小学的科学教育大纲,之后按科学原理编写成趣味绘本,让孩子在阅读过程中没有负担,轻松学习科学原理。 这套图书的目标是通 ... |
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