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〔日〕鹤见隆史著 〔日〕牛尾理恵料理制作 彭春美译
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财经大V鹤老师代表作品(全3册):财富从哪来+突破+鹤老师说经济:揭开财富自由的底层逻辑
『简体书』 作者:鹤老师 著 出版:人民邮电出版社 日期:2024-10-01 《突破》你做出的每一次判断,都来自已有的知识体系。想要做出判断,就得形成体系,得知道本质的规律,才能在混沌中找对方向。鹤老师结合自身丰富的商业、经济和科技洞察,拆解众多商业案例,为读者提供了一系列实用的策略和方法,深入探讨了如何在快速变化的经济环境中,通过提升个人判断力,构建认知系统,做好人生规划, ... |
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小梦做饭(深见春夫幻想岛)
『简体书』 作者:深见春夫 出版:中信出版社 日期:2021-01-01 《小ユメ的首次料理》 官网:http:creator.crichina.com.cnrecommend_books3995?page=1 主要内容:今天是ユメ酱的妈妈的生日。ユメ酱想为平日辛苦操劳的妈妈亲手做一顿饭。 “一起去海中找好吃的鱼和贝类吧!”乌龟这样说到。 “一起去森林里找好吃 ... |
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深见春夫幻想岛(精装四本套)
『简体书』 作者:深见春夫 出版:中信出版社 日期:2021-01-01 《迷路小孩列车(深见春夫幻想岛)》 《送迷路的孩子回家的列车》 官网:http:creator.crichina.com.cnrecommend_books3994?page=1 主要内容:一只漂亮的蝴蝶飞到ユメ酱的面前,并落在了她的手上,但立刻又飞走了。ユメ酱不禁不停追逐着蝴蝶,离家 ... |
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日式料理的基础
『简体书』 作者:[日]Clair 编著 出版:化学工业出版社 日期:2017-08-01 本书利用手绘的方式,从选食材,厨具的准备及用法,食材的刀工(鱼类以及肉类的刀工和部位的选择等),再到汤汁以及酱料的制作,再到蒸炒煎炸等烹饪手法的介绍以及料理的做法。是一本非常详细并且有趣味性的零基础料理入门图书。适合时尚人士或者刚刚步入家庭生活年轻夫妻。拿着手绘版的料理入门图书,慢慢进入料理的世界, ... |
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制作进行:一本书让你彻底了解动画制作(2022版)
『简体书』 作者:[日]舛本和也 著 出版:南海出版公司 日期:2021-12-01 即使不会画画、没有专业技术,“外行人”也能制作动画? 近年来,喜欢动画的年轻人越来越多。不过,大多数人虽然喜欢看动画,却不知道动画究竟是怎么制作出来的。 日本新锐动画制作公司Trigger(扳机社)的创始人舛本和也,以“制作进行”这一职务为切入点,汇集业内经典案例,从脚本、分镜再到后期剪辑,内容 ... |
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日本刺身料理进阶全书
『简体书』 作者:[日]大田忠道 著,梁京 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 制作刺身时所使用的鱼的产季与鲜度决定了刺身的口感。随着养殖技术的发展,不受产季限制的海鲜种类愈来愈多。将刺身料理的制作技术不断更新,就能让刺身的味道与口感更加多元。精心烹饪不但能让刺身变得多彩多姿,更能增加其魅力。先进的烹饪技术和各种新式蘸酱,也让风味更多样化、有更多选择。 本书汇集日本刺身大 ... |
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怨仇星域Ⅲ:应许之地 【日】梶尾真治 科幻世界出品
『简体书』 作者:[日]梶尾真治 [译]罗凌琼 出版:四川科学技术出版社 日期:2022-04-01 在历经漫长航程之后,宇宙飞船“诺亚方舟号”终于来到应许之地上空的卫星轨道。然而,应许之地上竟存在着智慧生命。这一意外打乱了船上乘客的移居计划,使他们迟迟无法降落地表。 另一方面,得知仇敌已至的新伊甸,在首长安德斯的带领之下,实现了全民军事化,只为将宇宙飞船上的乘客赶尽杀绝。 时间一分一秒地流逝, ... |
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日本刀:制作与鉴赏的艺术(日本铸刀大师详述制刀工序,精装全彩印刷。450+高清图片,附赠主题明信片)
『简体书』 作者:日]吉原义人 [美]利昂·卡普 等 出版:广东人民出版社 日期:2023-08-01 《日本刀》以图文结合的形式详细介绍了日本刀复杂的制作过程及鉴赏方法,帮助我们更好地理解日本传统工艺和日本文化。通过对日本刀的研究,我们也会看见日本社会的变迁,以及日本人看待世界的方式的改变,因为日本刀可以反映出打造出这把刀的个人与社会。当我们可以把历史握在手里时,历史就不再只是纸面上的学术研究。 ... |
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梦幻浮游花 植物标本瓶制作教程
『简体书』 作者:[日]平山里荣 出版:人民邮电出版社 日期:2021-05-01 浮游花,也叫植物标本瓶,是近几年开始流行的一种创新的、安全的,易操作的花卉艺术形式。本书是一本讲解用永生花、干花等制作浪漫浮游花植物标本瓶的详细学习教程。全书共五章。章是浮游花的准备工作,主要介绍常用工具与材料、油的种类和使用方法、如何选择花材、推荐花材;第二章是浮游花植物标本瓶的基础制作方法;第三 ... |
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药屋少女的呢喃.3-4(漫画)随书附赠猫猫书签+藏书票 日向夏同名原作轻小说改编漫画
『简体书』 作者:[日]日向夏等 著 ,邱爽 译 出版:湖南美术出版社 日期:2022-09-01 在后宫服侍不少时日,猫猫终于有机会回到花街探亲!而这探亲的机会似乎引来了一些误会。花街之中也案件不断,猫猫的药理师父登场。 回到后宫不久,又受宫中事件牵连,被放出宫。给青楼打短工的猫猫被贵人赎身,这位贵人自然是意料之中的—— ... |
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日式油炸料理新口味150
『简体书』 作者:日本柴田书店 出版:河南科学技术出版社 日期:2025-01-01 油炸的烹饪方法在日式和中式料理中均广泛采用。本书汇集了9位东京新料理职人的炸物技法,并以150道新风味炸物一一详细说明。如何才能让面衣炸得恰到好处,掌握好时间和温度是核心技巧;油炸物如何脱水,如何沥掉炸油,如何将口味清淡的食材通过添加面衣油炸的方式变得口味厚重……专业职人地道的油炸诀窍,还有运用在炸 ... |
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千羽鹤:“新文库·随行本”川端康成经典作品集 诺贝尔文学奖得主 日本文学翻译名家陈德文译
『简体书』 作者:[日]川端康成 著,陈德文 译 出版:陕西师范大学出版社 日期:2023-03-01 当他把自己的父亲和文子的母亲看作两只茶碗的时候,菊治感到,仿佛两个美丽的灵魂并排而立。而且,茶碗的姿态是现实的,他俩围着茶碗对坐,菊治感到自己和文子的现实也是清洁无垢的。 爱欲与亡灵间的茶器,睹物思往昔。 ... |
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你只是看上去会思考(日 本商务数学高级讲师深泽真太郎 教你用简单逻辑拆解复杂问题 )
『简体书』 作者:[日]深泽真太郎 出版:古吴轩出版社 日期:2022-01-01 ... |
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黑鹤的动物朋友·其其格与她的狼(美绘本)
『简体书』 作者:格日勒其木格·黑鹤 出版:福建少年儿童出版社 日期:2023-05-01 篮子是两只半大的小狼。当镇上的狗群围绕在勒勒车边上的时候,危机重重。如同这荒芜的草地一样,其其格的生命也在一点点消逝。在暴风雪交加的夜晚,是狼温暖了其其格的生命。一次放牧归来,狼不见了。草地深处传来的呼唤,却始终唤不回曾经相依相伴的动物朋友…… ... |
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怦然心动!干燥花设计与制作
『简体书』 作者:[日]植物生活编辑部 出版:中国电力出版社 日期:2022-04-01 干燥花可以使人感受到时光变迁的痕迹。近年来,越来越多的人喜欢尝试将植物制作成干燥花。随着花型设计的范围不断延伸,如同插鲜花一样,干燥花也出现了丰富的设计方法。本书围绕干燥花的插花方法为主线,详细地介绍了干燥花的制作方法及制作流程。书中的案例汇集了37位花店经营者、设计师、艺术家分享的设计及富有创意的 ... |
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黑客:暗夜守护人(“金盾文学奖”作者丁一鹤全新力作!)
『简体书』 作者:丁一鹤 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-05-01 这部作品讲述的是,以程云鹤等人引领的杀毒企业,展开与黑客之间的争斗,以及互联网大厂之间的利益冲突。 程云鹤在互联网草创时期创立了巡天公司,刚开始被人扣上流氓软件的帽子,为了还自己清白,也为了互联网安全这个梦想,程云鹤毅然决然决定做杀毒软件。此时,其他几家互联网公司也在做杀毒软件,一场异常激烈的竞争 ... |
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香料香草料理日志 完全掌握香料香草的调配知识与料理秘诀!
『简体书』 作者:[日]日沼纪子 出版:中国纺织出版社 日期:2021-08-01 150种香料香草知识,110道异国风味食谱,16种综合香料配方。以图解方式,彻底搞懂香料与香草的完整潜力,堪称一本超详尽的香草香料知识库:收录150种香草与辛香料知识,带你了解香料的形态特征、功能、疗效与使用方法。贴心收录香氛与食材图表:每一种香料香草都附有香气与食材搭配性图表,帮助你更有效率地吸收 ... |
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超简单日式料理
『简体书』 作者:[日]山本百合 著,周洁如 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-05-01 《超简单日式料理》收录了142道美味食谱,书中既有按食材分类(鸡肉、猪肉、牛肉、肉馅、鱼肉、鸡蛋)的菜谱,让你在觉得“想吃鱼”“鸡蛋买多了”的时候,为你提供特定食材的料理方式。也有盖饭、面食、沙拉、汤、副菜和甜品等,更有咖啡馆套餐,让你可以根据自己的情况轻松选择。每道食谱贴心设计要点提示,大部分菜谱 ... |
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千只鹤(诺奖作家川端康成作品,资深译者陆求实匠心翻译,余华、莫言倍加推崇,呈现川端康成式的美丽与哀愁)
『简体书』 作者:[日]川端康成,译者 陆求实 出版:山东文艺出版社 日期:2023-01-01 《千只鹤》收录了世界知名作家川端康成的四篇经典小说《千只鹤》《沧波鸻鸟》《伊豆的舞女》和《温泉旅馆》。其中《千只鹤》是其被授予诺贝尔文学奖时提到的三部小说之一,讲述了一段涉及两代人的畸恋故事,三谷菊治的父亲是著名的茶道师傅,曾与一位叫栗本千贺子的女子有染,后又钟情太田夫人。父亲去世多年后,在千贺子举 ... |
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服务的细节127:“笨服务员”解决术2:培养有“眼力见”的员工
『简体书』 作者:[日]桥本保雄 出版:东方出版社 日期:2023-08-01 在有着“内心时代”之称的现代社会,EQ(情商)等曾被视为促进人际关系改善的关键词而流行一时,但遗憾的是,目前这些概念并没有在人们心中驻留。在此背景下,人们对EQ的理解仿佛只停留在“体贴”、“关怀他人”的层面。当然,充满体贴或关怀的言语在人与人的交流中确实发挥着重要作用。然而,要彻底解决烦恼,构建良好 ... |
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