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协和医院儿科专家高效育儿:宝宝营养辅食+亲子早教游戏(0-3岁 套装2册)
『简体书』 作者: 出版:化学工业出版社 日期:2020-03-01 从出生到3岁是宝宝一生中生长发育*快的时期,是智力启蒙和情商培养的关键期,也是学习吃的技能、养成良好饮食习惯的黄金期。本书由作者从多年儿童健康咨询和讲座内容中精心挑选出200多道营养辅食。按宝宝的身体发育不同时期,专为6个月~3岁的宝宝精心搭配,制定出分阶段辅食添加计划,从食材的选择、搭配、注意事项、营养以及功效等全方 ... |
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《中国父母应该知道的 奶营养家庭实用手册》
『简体书』 作者:父母必读杂志社 出版:北京出版社 日期:2017-03-01 本书以摄取奶营养为专题,其中包括从婴儿的母乳喂养到成人的奶制品选购的细节指导,如鲜奶、酸奶、含乳饮料、奶酪等奶制品的种类、营养特点、食用宜忌等。特别怎样帮助孩子爱上奶的攻略,超市奶品的挑选诀窍等信息,帮助父母利用奶制品更高效地打造家人的完美健康。 ... |
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于康家庭营养全书:中国家庭必备手册
『简体书』 作者:于康 出版:科技文献出版社 日期:2019-09-01 于康说吃 ,于康养生堂 ,于康营养超市 ,吃得快乐营养学。。。。 这些是否是养生一族的您定点守候的节目呢? 你是否被节目中于康老师对营养知识的侃侃而谈Hold住了呢? 作为中央电视台、北京电视台、北京卫视等多档当红节目的营养专家,于康老师爆红,微博更是人气爆升,一些专访更封其为营养讲堂堂主,并盛赞其大气不失亲和力 ... |
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营养咨询与实践(活页式教材)
『简体书』 作者:詹杰,李景辉 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-05-01 本教材以国际通用营养诊疗程序NCP为主线,结合我国卫生行业营养相关标准及营养师工作流程设计教材内容。主要内容包括五大部分:营养面谈的流程和注意事项;营养评估:膳食调查、体格测量、临床检查、化验单解读;营养诊断:常见营养不良诊断;营养干预:目标设定、食谱编制、营养标签设计与解读;营养监测和效果评估 。本实训教材以营养师岗 ... |
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营养图鉴
『简体书』 作者:[日]中村丁次 监修,凉一 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-07-01 这是一本让普通人都能轻松看懂的营养知识手册。 没有难懂的理论和复杂的叙述,依据科学资料及数据,将每种营养素化身卡通角色,配合图表,以简单易懂的方式进行解说,让你快速了解: 营养素的名称与特征 各种营养素的饮食摄取方法及标准 摄取过量或不足时对身体的影响 有效与不恰当的饮食搭配 餐桌常见料理的营养素含量 食 ... |
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学龄前儿童膳食营养指导手册
『简体书』 作者: 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期: ... |
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宠物营养与食品(中国轻工业“十四五”规划立项教材)(高等职业教育宠物类专业教材)
『简体书』 作者:陈立华,杨惠超 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《宠物营养与食品》是高等职业教育宠物类专业教材,以培养“应用型高级技术专门人才”为目标,内容涵盖宠物食品的各个环节。本书分为五个学习情境,分别介绍了认识宠物食品原料、设计宠物食品配方、宠物食品加工、宠物食品品质检验和宠物饲养方面的内容。本书紧密结合宠物行业发展实际,对接岗位需求和宠物健康护理员职业资格证书,理论知识扎实 ... |
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生命早期1000天营养改善与应用前沿--婴幼儿膳食营养素参考摄入量
『简体书』 作者:杨振宇、丁钢强、王杰 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 本书回顾了婴幼儿膳食营养素参考摄入量的发展历史、基本理论和确定方法,分别介绍了婴幼儿能量、宏量营养素、矿物元素和维生素的参考摄入量确定原理和方法,比较了国内外婴幼儿营养素参考摄入量,为未来研究婴幼儿营养素参考摄入量提供科学依据。本书可为营养科技工作者和儿童保健人员开展婴幼儿营养科研和膳食咨询指导提供科学依据和参考,同时 ... |
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营养与配餐
『简体书』 作者:邵志明 出版:上海交通大学出版社 日期:2020-06-01 《营养与配餐》讲述食品营养学基础知识、膳食配餐方法与设计,共三篇十二章。上篇为营养学基础:首章到第三章,内容包括食物的消化吸收,能量与营养素,微量营养素与水。中篇为食物与营养:第四章到第五章,内容包括各类食物的营养价值,营养强化食品与保健食品。下篇为配餐与食谱:第六章到第十二章,内容包括膳食指南与合理营养,营养配餐准备 ... |
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孕产期营养200问
『简体书』 作者:刘燕萍 出版:湖南科技出版社 日期:2024-05-01 本书征集了北京协和医院孕期营养门诊孕妇就诊过程中提出的相关问题以及六大搜索引擎中提取的排名靠前的网友提问,总结出比较有代表性且与备孕期、妊娠期、产后3个不同时期息息相关的200个问题,从专业权威的角度进行系统梳理,以幽默风趣的方式进行通俗解答,集中反映了近些年来专业领域在围生期营养管理的进展和营养科医生对热点问题的关注 ... |
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极端环境营养与健康学
『简体书』 作者:卢卫红 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2023-10-01 本书为工业和信息化部“十四五”规划教材。作为营养学的一个重要分支,极端环境营养与健康学在营养学的基础上,专注于研究极端环境条件下的人群营养需求、代谢适应和健康管理。极端环境营养与健康的研究不仅体现在个体健康和适应能力的提升,也关系到公共卫生、灾害救援和可持续发展等广泛领域。 本书系统地阐述了各种极端环境条件下营养与健 ... |
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消化道肿瘤的营养支持小百科
『简体书』 作者:凌轶群 出版:上海大学出版社 日期:2023-10-01 本书稿从专业化到生活化,阐述科学营养支持治疗在各类消化道肿瘤患者的治疗和康复阶段起到的关键性作用。帮助消化道肿瘤患者及其家属建立科学的营养观念、远离误区,早日回归有序的社会生活。内容包括肿瘤与营养不良的关系、不同治疗方式下肿瘤患者的营养支持、消化道肿瘤与应用,同时还有肿瘤营养小百科不仅给患者科普问题,也会预见性地发现读 ... |
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给中学生的黄金营养餐
『简体书』 作者:左小霞 出版:四川科学技术出版社 日期:2023-10-01 中学生处在青春期,是人的生长发育高峰,同时又面临着巨大的学业压力,更需要根据科学合理的营养知识来安排膳食,为身体和心灵的成长助力。当前不论是中学生自己还是他们的父母,健康素养和健康商数有待提高,因此作者编著本书,为中学生及其父母提供全方位的营养科学支持。本书包括青少年的生长发育特点、早晚餐对青少年的重要性、科学搭配各种 ... |
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健康达人教你做营养餐
『简体书』 作者:高敬荣 等 著,高敬荣,王海青 编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2023-11-01 营养餐是维持身体健康的关键因素之一,为我们的身体提供了所需的能量和各种营养素,帮助我们保持健康的体魄。 无论你是关注健康的上班族,还是希望引导孩子养成良好饮食习惯的家长,让我们一起跟随健康达人,探索营养美食的魅力,为生活带来更多健康与活力! 本书以营养学为基础,介绍了一些不可不知的营养常识,教会您如何合理搭配来维持身体 ... |
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老年病食疗菜汤粥:图解中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全书
『简体书』 作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2024-08-01 本书是一部专为中老年读者量身打造的健康食谱书籍。随着年龄的增长,人体机能逐渐退化,老年人面临着多种慢性疾病的困扰,如高血压、糖尿病、心脏病等。本书汇集了丰富的营养食疗方案,通过科学搭配各种食材,制作出适合老年人身体状况的菜肴、汤品和粥品。无论是家中常备,还是赠予亲友,都能为您和您的家人带来健康的福音。 ... |
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中小学生营养调配饮食宝典
『简体书』 作者:孙晶丹 出版:江西科学技术出版社 日期:2017-10-01 《中小学生营养调配饮食宝典》按照“中小学生营养计划、中小学生功能食谱、不同时期中小学生饮食方案以及中小学生常见疾病饮食调理”进行划分,内容全面,配餐方案丰富多样。一是针对性强,对中小学生的需求特点和不同阶段中小学生的饮食特点均有很好的把握;二是实用性强;三是通俗易懂。所介绍的菜品体现了取材容易、制作方便、营养丰富的特点 ... |
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吃货博士之吃出好营养
『简体书』 作者:汪正园、臧嘉捷 主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2023-05-01 本书用通俗易懂的语言、诙谐幽默的漫画,辅以短视频,围绕大众关注的营养问题进行剖析:章“吃出好身材”介绍如何通过饮食塑造理想的身材,探讨不同减肥膳食模式的优劣,提供实用的减肥指导;第二章“吃出好味道”教你如何实现美味、营养和健康的完美结合;第三章“吃出好身体”关注如何通过科学的膳食预防慢性病、提高免疫力;第四章“吃出好未 ... |
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果蔬营养新解析
『简体书』 作者:杨普社,熊恒多 出版:湖北科学技术出版社 日期:2023-03-01 营养与健康始终是当今社会的热门话题,也是人们对美好生活的新期待。《果蔬营养新解析》从人体必需营养素入手,收集、分析与整理了一些常见果蔬品种和新奇特稀果蔬品种及其营养价值,吸纳了植物学界、营养学界、医学界专家学者对特色果蔬、药食同源果蔬、野生果蔬、珍稀菌藻类蔬菜中颇有健康食学建树的观点和部分调理小验方。全书共三章、二十二 ... |
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水产动物营养与饲料(徐亚超 )(第二版)
『简体书』 作者:徐亚超 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-07-01 本书按照水产动物营养与饲料的关键技能为主线进行编排,在让学生掌握饲料营养素的功能并学会其检测技术,在能正确选购水产动物饲料原料与饲料添加剂的基础上,重点阐述了饲料配方设计、配合饲料加工的关键技术知识,并讲述了投喂投饲的科学方法,适用于淡水、海水养殖品种。本书将案例分析和技能训练融入其中,并且引用了水产动物营养与饲料领域 ... |
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写给父母的儿童营养课
『简体书』 作者:李靓莉 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-09-01 这是一本写给父母的儿童营养喂养指南。全书以年龄为轴,分别介绍婴幼儿、学龄前及学龄儿童不同阶段的营养需求与膳食要点,同时聚焦孩子成长中的饮食健康问题,如零食选择、疾病食疗、体重管理、视力健康等,并针对常见的饮食谣言、误区给予澄清和解答。书中不但有理论,还有大量食谱和小妙招,方便家长朋友在掌握儿童饮食原则的基础上,为孩子提 ... |
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