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	果蔬产品加工 『简体书』 作者：吴艳秋 著　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-02-01 《果蔬产品加工》与现代学徒制实施企业共同设计编写。教材内容分为果蔬干制品的加工、果蔬糖制品的加工、果蔬罐制品的加工、果蔬汁制品的加工、蔬菜腌制品的加工、果酒酿造制品的加工、果蔬速冻制品的加工、果蔬鲜切制品的加工和果蔬加工副产物的综合利用9个学习项目□□个学习任务。 《果蔬产品加工》充分考虑高职学 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	金属切削加工基础 『简体书』 作者：徐桂兰　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2011-09-01 《机械工程类高等职业技术教育十二五规划教材：金属切削加工基础》是根据国家教育部关于高职高专教育基础课程教学基本要求，并根据高职院校近几年教学改革的经验编写而成。 《机械工程类高等职业技术教育十二五规划教材：金属切削加工基础》内容包括切削加工基础知识、车削加工、钻镗加工、刨削加工、插削加工、拉削加工 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.7

	数控加工技术（第2版） 『简体书』 作者：王令其　　出版：机械工业出版社　　日期：2013-11-01 本书从数控加工技术运用角度出发，系统地介绍了数控机床、数控加工工艺、数控加工编程的基础知识。进而重点阐述了数控车床、数控铣床与加工中心的机械结构、加工工艺与工装、加工程序指令及编程方法，给出了典型零件的加工程序编制实例。同时还叙述了数控特种加工技术、数控高速加工技术、精密与超精密加工技术和计算机辅助 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.5

	数控加工工艺与刀具夹具 『简体书』 作者：胡建新　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-07-01 《数控加工工艺与刀具夹具》是为满足新一轮职业教育的改革需求而编写的，体现重应用、重实践的原则。全书介绍了数控加工用刀具、夹具，数控加工工艺和数控加工CADCAM基础知识四方面的内容，包括数控加工用夹具、数控加工用刀具、数控车削加工工艺、数控铣削加工工艺、数控加工中心的加工工艺及数控加工的CADC ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	特种加工技术（第2版） 『简体书』 作者：白基成　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2022-01-01 《特种加工技术（第2版）先进制造理论研究与工程技术系列》讲述常规与传统切削、磨削加工技术以外的特种加工新技术，主要有电火花加工、数控电火花线切割加工、电化学加工、激光加工、电子束和离子束加工、超声加工、快速成形、化学加工等技术。它们的主要特点是不依靠机械能、切削力，而是采用电、热、光、声、化学等多 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	数控加工工艺（第2版） 『简体书』 作者：杨天云　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-01-01 《数控加工工艺 （第2版）》在编写上以够用、适用为原则，以1 X 证融通为手段，以理实一体化为目标，体现以人为本；以知识应用、技能训练为重点，体现职业教育特点。本书主要内容包括数控加工的工艺基础、数控车削加工工艺、数控铣削加工工艺、加工中心的加工工艺及数控线切割加工工艺，并增加了大量实用的经验公式、 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	畜产品加工与质量监控 『简体书』 作者：王丽 罗红霞 仝其枫，主编　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2020-01-01 本教材主要包括乳与乳制品加工、肉与肉制品加工及蛋与蛋制品加工与质量监控三个部分，每部分分别包括学习目标、案例分析、国内外发展现状及趋势、产品加工的原辅料、加工工艺、加工设备操作方法以及相关的加工操作标准等内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.2

	数控加工工艺与编程 『简体书』 作者：徐福林　　出版：复旦大学出版社　　日期：2022-12-01 本书介绍从事数控加工技术工作岗位所必需的数控加工工艺与数控编程相关技术。具体有数控加工工艺文件编制技术、数控刀具的选用技术、数控车削技术的加工工艺与编程技术、数控铣削与加工中心加工工艺与编程技术、宏编程技术、特种加工工艺及编程技术、CAPPCAM技术。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	食品加工技术概论 『简体书』 作者：宋喜云，赵欣，梁文珍 著　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-02-01 宋喜云、赵欣、梁文珍主编的《食品加工技术概论（高等职业教育十三五规划教材）》以产品为载体，分成不同的任务，每一任务就是一个典型的工作过程；以若干个同类任务为一个项目。全书共分为果蔬制品加工、粮油制品加工、肉品加工、乳品加工、蛋品加工、发酵食品加工、饮料食品加工七个项目。每个任务以典型产品加工过程形式 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	CAD/CAM数控车削加工技术 『简体书』 作者：杨雨，黄亮　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2021-04-01 本书采用以项目为载体、由工作任务引领、以行动为导向的工作过程系统化的教学模式组织内容，选择了数控车削加工的7种典型零件作为学习项目：外圆与端面加工，锥面加工，圆弧面加工，槽加工，孔加工，螺纹加工，配合件加工，并将每一个项目分解为6个工作任务：图形分析，图形处理，制定加工工艺，设置加工参数，后置处理及 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.0

	数控铣削加工技术（张宗仁） 『简体书』 作者：张宗仁，关兴举 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-09-01 《数控铣削加工技术》内容包括数控铣床的认识、简单铣削零件编程、平面类零件加工、宏程序编程与应用、孔系零件加工、平面零件编程与加工、曲面零件编程与加工、数控铣编程与加工综合实训、数控多轴编程与加工等，书中通过数控铣削加工相关知识学习与任务实施的训练，使学生掌握零件数控铣削加工工艺制订、数控机床操作技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.6

	乳制品加工与检测技术（李晓红） 『简体书』 作者：李晓红　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-01-01 本教材基于乳制品加工与检测的工作过程，融食品加工原理、分析检测、加工技术于一体，针对乳制品加工过程的岗位需要，以培养学生具备原料乳验收、乳制品加工以及乳制品成品品质分析的综合岗位能力为目标，依据典型产品确立了原料乳的验收及预处理、液态乳的加工及检测、乳粉的加工及检测、酸奶的加工及检测、冷饮的加工及检 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	牧草饲料加工与贮藏学 『简体书』 作者：贾玉山　　出版：科学出版社　　日期：2023-01-01 全书内容共包括13章：绪论，牧草及饲料作物的收获，干草加工与贮藏，青贮饲料调制加工，秸秆饲料加工贮藏，木本饲料加工贮藏，工业副产品饲料加工贮藏，低毒牧草饲料的脱毒加工与贮藏，全混合日粮调制加工，饲草饲料成型加工，草产品深加工利用，非饲用草产品加工利用，草产品市场经营。本书注重理论与实践的有机结合，在 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	数控加工工艺制订与实施（高等职业教育智能制造系列新形态教材） 『简体书』 作者：陈秋霞、王淑霞、刘宝君　　出版：同济大学出版社　　日期：2022-12-01 《数控加工工艺制订与实施》以典型零件为载体，设置了轴类、套类、轮廓类、孔系类四类典型零件的加工项目，每一个项目下又根据企业的实际生产特点设计典型的工作任务，通过对典型工作任务的讲解，详细介绍机械零件数控加工工艺设计的全过程。工作任务由简单到复杂，从零件的材料、热处理、生产批量、结构形式等多方面阐述数 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	机械加工工艺手册 第3版 第4卷 工艺系统技术卷 『简体书』 作者：王先逵　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-10-01 第3版手册以机械加工工艺为主线，将数据与方法相结合，汇集了我国多年来在机械加工工艺方面的成就和经验，反映了国内外现代工艺水平及其发展方向。在保持第2版手册先进性、系统性、实用性特色的基础上，第3版手册全面、系统地介绍了机械加工工艺中的各类技术，信息量大、标准新、内容全面、数据准确、便于查阅等特点更为 ...	詳情>>	售價：HK$ 458.9

	大型水电工程砂石加工系统环境保护理论与实践应用 『简体书』 作者：中国电建集团华东勘测设计研究院有限公司 著　　出版：水利水电出版社　　日期：2023-09-01 本书系统性阐述了砂石加工系统在水电站施工中的功能和定位，从系统配套生产废水处理系统介绍了不同废水处理工艺的原理及其适用范围与处理效果，同时以目前大型水电工程已投运的砂石加工系统环保措施运行经验为典型案例，从处理效果、经济技术、运行管理等方面图文并茂的详细论述了砂石加工系统配套的环保设施建设及运行管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.3

	2020年中国微型小说精选（2020中国年选系列） 『简体书』 作者：微型小说选刊杂志社选　　出版：长江文艺出版社　　日期：2021-01-01 《2020年中国微型小说精选》由微型小说选刊杂志社选编。编选团队从2020年度发表在各种刊物上的众多微型小说中精选、整理出一批优质作品，集结成书。本书所收篇目以多样化的观察视角，从社会不同层面描绘了人们的日常生活，关注社会风俗、人生百态，生动展示了当代人文风貌和人们普遍的精神状态。同时，这些小说在小 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	青少年校园美文精品集萃丛书：少年的你是破浪而去的航船 『简体书』 作者：《中学生博览》杂志社 选 编　　出版：时代文艺出版社　　日期：2021-03-01 青少年校园美文精品集萃丛书少年的你系列共15册，由《中学生博览》杂志社主编，作者都是正值青春年华的在校中学生。丛书从全国各地的中学少年们的几千篇作品中，精选出近303篇原创校园美文作品，全方位展示了少年的你的真思想、真性情、真成长。他们用富于诗意和激情的文字，抒写青春，描画梦想，讴歌时代，感悟成长， ...	詳情>>	售價：HK$ 45.0

	青少年校园美文精品集萃丛书：少年的你是驾驭时光的舵手 『简体书』 作者：《中学生博览》杂志社 选 编　　出版：时代文艺出版社　　日期：2021-03-01 青少年校园美文精品集萃丛书少年的你系列共15册，由《中学生博览》杂志社主编，作者都是正值青春年华的在校中学生。丛书从全国各地的中学少年们的几千篇作品中，精选出近301篇原创校园美文作品，全方位展示了少年的你的真思想、真性情、真成长。他们用富于诗意和激情的文字，抒写青春，描画梦想，讴歌时代，感悟成长， ...	詳情>>	售價：HK$ 45.0

	青少年校园美文精品集萃丛书：少年的你是跨过季节的骑士 『简体书』 作者：《中学生博览》杂志社 选 编　　出版：时代文艺出版社　　日期：2021-03-01 青少年校园美文精品集萃丛书少年的你系列共15册，由《中学生博览》杂志社主编，作者都是正值青春年华的在校中学生。丛书从全国各地的中学少年们的几千篇作品中，精选出近302篇原创校园美文作品，全方位展示了少年的你的真思想、真性情、真成长。他们用富于诗意和激情的文字，抒写青春，描画梦想，讴歌时代，感悟成长， ...	詳情>>	售價：HK$ 45.0

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