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轻松玩转手机摄影 一部手机搞定静物、美食、花卉拍摄
『简体书』 作者:雷波 出版:人民邮电出版社 日期:2021-05-01 本书根据手机摄影的特点,并结合广大摄影爱好者的需求,由浅入深地介绍了手机摄影基础方法、构图技巧、用光与用色技巧、静物实拍技巧、美食实拍技巧、花卉实拍技巧等,既讲解专业技术理论,又讲解实用的拍摄技巧以及后期处理技法,使读者对静物、美食、花卉等手机摄影专题的前期和后期有更深刻的了解和认识。 本书适合喜 ... |
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1分钟儿童小百科:美好生活套装(全3册)花卉+美食+垃圾分类
『简体书』 作者:介于童书 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-05-01 ... |
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八斗斗AR科普探索系列丛书--会动的美食好好吃
『简体书』 作者:边青山 出版:辽海出版社 日期:2017-03-01 《八斗斗AR科普探索系列》丛书从限度上扩展孩子们的视觉体验,采用了多感官沉浸式的学习方式。把学习与涂色、游戏和创造力联系起来,只需用你手中的画笔,描绘出心中的图画,用手机轻轻一扫,神奇的世界就会展现在你眼前在这本书里,孩子们不仅能放开想象的翅膀,随着故事不断延伸,还可以成为故事的一部分,和动画人物玩 ... |
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这本书好吃吗(盘点30位作家心水美食,吃遍古今中外经典名著)
『简体书』 作者:张佳玮 出版:华东师范大学出版社 日期:2021-07-01 《金瓶梅》有糟鲥鱼、衣梅、猪头肉、干蒸劈晒鸡和木樨青豆泡茶。 《西游记》有烂煨芋头拌糖、白煮萝卜醋浇烹、玉屑米饭、蒸饼糖糕、蘑菇香蕈、笋芽木耳。 《水浒传》有白松子胡桃肉茶和蒸卷烧鹅。 《三国演义》有松江鲈鱼和紫芽姜。 《红楼梦》有鹅掌鸭信、酸笋鸡皮汤和枣泥山药糕。 《儒林外史》有猪油饺饵 ... |
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美食鉴赏与食品创新设计(国家级一流本科课程配套教材,高等学校专业教材)
『简体书』 作者:邱宁 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-07-01 本书主要分为两个板块。第1板块为美食鉴赏部分,主要内容为食品鉴赏的形,色,香,味,营养,鉴评方法等;引导学生认识美食鉴赏的个体差异和文化差异,并加强学生对创新食品品质的感知能力和鉴赏能力。第二板块为食品设计部分,主要内容为产品设计流程,产品标准建设,商业计划书撰写,包装设计,食品营销与策略,互联网商 ... |
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随园食单(全彩插图注释版,一部传承200多年的美食“畅销书”)
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:古吴轩出版社 日期:2021-09-01 《随园食单》系清代诗人、散文家袁枚创作的文言随笔集。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单,共十四单,外加一序。其作详细记述了清代流行的三百二十余种南北菜肴、饭点和名茶美酒,对菜点的选料、加工、切配、烹调以及菜点 ... |
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轻松做 150道破壁机创意美食(西镇一婶系列)
『简体书』 作者:西镇一婶 出版:青岛出版社 日期:2021-11-01 本书着眼于破壁机这个细分的美食图书市场,从破壁机的结构、注意事项等知识讲起,制作的美食涵盖了5大类共150道美食,包括冷饮、果蔬汁、汤、粥、浆、磨粉、酱料等的制作。全部以破壁机为主要工具制作,配备详细的步骤图和文字说明。 ... |
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摄影入门:75招精通拍摄人像、旅行、风光、美食、建筑、星空
『简体书』 作者:颜描锦 编著 出版:化学工业出版社 日期:2021-10-01 本书由博文总阅读量超过4亿的颜描锦编著,编者根据500万粉丝喜欢的摄影拍摄方法,将自己游历六大洲62个国家528座城市的亲身实拍经验,提炼出75招拍摄技巧,帮助读者拍出人像、旅行、风光、美食、建筑、星空大片! 本书从“拍摄技术、后期处理、经典案例”3个角度,共安排了11章内容,帮助读者快速成为摄影 ... |
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短视频入门:80招精通拍摄与剪辑人像、旅行、风光、美食、建筑、星空
『简体书』 作者:颜描锦 编著 出版:化学工业出版社 日期:2021-10-01 本书从拍摄技巧、拍摄专题、后期剪辑3个角度,安排了12个专题内容,帮助读者快速成为摄影与后期高手。具体内容包括:技能提升、构图技巧、运镜技巧、人像视频、旅行视频、风光视频、美食视频、建筑视频、星空视频、剪映后期、电脑剪辑及后期实战等,希望读者可以举一反三,创作出更多优秀的短视频作品。 本书图片精美 ... |
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植物大战僵尸2武器秘密之科学漫画·奇趣美食卷
『简体书』 作者:笑江南 出版:中国少年儿童出版社 日期:2022-01-01 世界各地的美食数不胜数,各具特色。阅读这本书,你将和“植物大战僵尸2”热门游戏中的主角们一起,共享一顿美食盛宴:既有美味的北京烤鸭,也有神奇的印度飞饼;既有被誉为“无上上品”的满汉全席,也有被称为“西餐之首”的法国菜;既有像枕头一样的粽子,也有像镜子一样的蛋糕……看了这些奇趣美食后,你可别馋得垂涎三 ... |
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食至名归:中国美食品牌营销新论[精装大本]
『简体书』 作者:贾云峰,洪嵘 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-02-01 《食至名归:中国美食品牌营销新论》一书充分对流传了170多万年的中华饮食品牌进行历史溯源,分析了其发展脉络与趋势,在结合当今市场现状、新消费人群的特点、著名餐饮品牌营销方式的基础上,提出系统的中国美食品牌营销新逻辑。 全书三篇章,分别从“为什么塑造中华美食品牌”“怎样进行美食品牌营销”以及“如 ... |
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美食中国图画书套装全3册(面条、馒头包子、饺子)家乡的味道绘本
『简体书』 作者:传统文化圆桌派 主编话小屋等著 赵光宇等绘 出版:新疆青少年出版社 日期:2022-01-01 套装简介: 中华饮食文化源远流长,从古至今,美食都是一道独特的文化风景,对应着丰富美妙的典故传说。《“美食中国”图画书》以洋溢儿童情趣和生活气息的图文,为小朋友展现热气腾腾的中华美食,帮助孩子们了解中华美食起源、发展演变及相关历史典故、趣闻传说、地域食俗,饱含对历史的敬意和对美食的敬畏。 从食 ... |
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我爱中华美食:饺子、面条、馒头·包子、豆腐、火锅(6-12岁适读)
『简体书』 作者:史小杏,等 著, 薛丹,等 绘 出版:新疆青少年出版社 日期:2022-03-01 以故事为主线,立足于真实的家庭生活,详实呈现饺子、面条等五种中华传统美食的历史起源、典故传说、民间食俗及品类做法:其中,“面条”以一家人做面条、吃面条、“说”面条为故事主线,开启趣味横生的面条演变史和垂涎欲滴的面条盛宴;“饺子”中,从三九寒冬到三伏酷暑,牛牛一家总有吃饺子的理由,寓意更岁交子、辞旧迎 ... |
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我爱中华美食:元宵·汤圆、粽子、月饼、茶、北京烤鸭 (6-12岁适读)
『简体书』 作者:话小屋,等 著, 赵光宇,等 绘, 出版:新疆青少年出版社 日期:2022-03-01 以故事为主线,立足于真实的家庭生活,详实呈现粽子、月饼等五种中华传统美食的历史起源、典故传说、民间食俗及品类做法:其中,“元宵?汤圆”中,元宵与汤圆,一北一南,做法、口味不一般,却都体现了团圆和谐等内敛含蓄的东方生活价值观;“粽子”中,每当“可盐可甜”的姥姥亲自出马,总能平息孪生姐弟因为粽子口味展开 ... |
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美食中国图画书套装全4册(火锅、北京烤鸭、豆腐、茶)舌尖的味道绘本
『简体书』 作者:传统文化圆桌派 编 史小杏 等 著 王煜 等 绘 出版:新疆青少年出版社 日期:2022-03-01 套装简介: 中华饮食文化源远流长,从古至今,美食都是一道独特的文化风景,对应着丰富美妙的典故传说。《“美食中国”图画书》以洋溢儿童情趣和生活气息的图文,为小朋友展现热气腾腾的中华美食,帮助孩子们了解中华美食起源、发展演变及相关历史典故、趣闻传说、地域食俗,饱含对历史的敬意和对美食的敬畏。 从食 ... |
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美食天下-麻辣诱惑川菜+川味家常菜+正宗辣过瘾川菜【全3册】
『简体书』 作者:姜珊 出版:河北科技出版社 日期:2016-01-01 ... |
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美食天下-舌尖上的家常菜+开胃爽口凉拌菜+金牌地道特色菜【全3册】
『简体书』 作者:凌云 出版:河北科技出版社 日期:2016-05-01 ... |
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征服世界的中国美食 《康小智图说系列 影响世界的中国传承》
『简体书』 作者:陈长海 出版:山东人民出版社 日期:2022-06-01 中国作为四大文明古国之一,是唯一一个将古老的文明传承至今的国家。中华民族的文化博大精深,光辉璀璨,其中有很多文化瑰宝在世界范围内都享有盛誉。 然而目前大部分中国的少年儿童对这些经典的文化瑰宝都一知半解,如何将它们传承下去,而不是任其消失在历史的长河中 ,成了我们目前需要解决的一个非常紧迫的问题,同 ... |
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新知文库152·诺贝尔晚宴:一个世纪的美食历史(1901-2001)
『简体书』 作者:[瑞典]乌利卡·索德琳德 著,张婍 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-08-01 这本包罗万象的书不仅呈现了关于诺贝尔晚宴菜单的所有众所周知的事实,还介绍了许多鲜为人知的细节,既有关于诺贝尔晚宴本身的,也有关于瑞典国王和王后每年12月11日在王宫为获奖者举行的传统宴会。书中以美食达人为核心,重点讲述一个世纪里历届盛宴供应的食物和饮品,详细罗列并分析了每场晚宴的组成和内容,如后厨的 ... |
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人间食单(鲁迅文学奖得主、汪曾祺美食传人王干散文集)
『简体书』 作者:王干 出版:百花文艺出版社 日期:2022-10-01 《人间食单》收录作者多篇关于美食和饮食文化的散文,从故乡的美食到各地的佳肴,将美食与人生百态巧妙地结合起来,见社会、见历史、见文化,尤其那些对饮食背后的“潜文化”的挖掘,颇有新意。作者文笔生动有趣,受过汪曾祺的影响,可读性较强。全书图文并茂,生动活泼。本书通过美文将中国人的记忆和心灵,与我们的文化传 ... |
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