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米其林编辑部
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米其林餐厅最受欢迎的简餐：100道美味寿司与三明治
『简体书』 作者：[韩] 崔乘株 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-11-01 本书由韩国美食料理研究专家崔承珠所著，精选米其林餐厅最受欢迎的100道简餐，包括寿司、饭团、加利福尼亚卷和三明治等。米其林餐厅级别的精选菜品，却又制作简便、携带方便，非常适合作为营养早餐、午餐便当或者郊游便当。 ... |
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马克思的家常菜（米其林大厨马克思法式梦幻配方！54种常见食材
『简体书』 作者：[法]提耶里·马克思,桑德琳娜·凯堤叶 著，林雅芬 译 出版：北方文艺出版社 日期：2015-03-01 这是一本简单、实在、每天都能用得上的家常食谱。包括蔬果、海鲜、肉类、香料、甜点……从家常料理到宴会菜色，一应俱全。知名米其林大厨马克思教你运用常见食材，做出108道正宗法式佳肴。并传授其独创秘方和烹饪心得，通过细致的步骤图和做法解说，让你领略法式大餐的精华，深度体验大师风采。你再也不必去昂贵的西餐厅 ... |
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米其林餐厅最受欢迎的料理：100道美味绝配100款红酒
『简体书』 作者：[韩] 李宝恩 著 翁培元 译 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-11-01 本书由韩国美食专家和专业品酒师李宝恩著，全书精心挑选出100道佐红酒的米其林餐厅料理，介绍了各种红酒器具的搭配、装饰品的布置、如何增添浪漫的用餐气氛等。全书分轻食美酒料理、开胃菜&手指食物、韩式料理和特殊红酒料理等四部分介绍。每道料理都附有连大厨都想学的制作重点提示，并且挑选出原产地最具代表性的红酒 ... |
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住宅格局设计全书 东贩编辑部新房二手房住宅户型优化格局改造教程16设计法则 75真实案例大全业主室内设计师案头书
『简体书』 作者：凤凰空间·天津 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-04-01 本书介绍了室内格局的规划方法，根据户型情况和规划方法分成四个章节，即：小却更好住的宽敞格局；老屋摆脱老态，变身新格局；依据生活方式，量身定制专属格局；空间微调，逆转变身好格局。并在每章前面列出四条格局设计原则，深入浅出地解说了居家格局知识，然后用案例进行详细说明。本书共收录了75个格局改造的案例，例如小户型、老破小等常 ... |
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越南经典游
『简体书』 作者：米其林编辑部,曾谢婷 出版：广西师范大学出版社 日期：2014-03-01 《越南经典游》全书包括越南从北到南（红河三角洲地区、中部地区、高地地区、南部地区）的绝大多数区域。全书涉及267个景点，其中评选出一星景点73个，二星景点59个，三星景点16个，而且提供了7条远足或驾车游览建议路线。这些景点不但包括热点观光地，还涉及众多具有文化和历史特色的景点，并且给出详细的路线， ... |
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亚洲建筑：2020年度亚洲建筑奖（Architecture Asia： ARCASIA Awards for Archi
『简体书』 作者：《亚洲建筑》编辑部[Architecture Asia Ed 出版：同济大学出版社 日期：2021-06-01 ARCASIA Awards for Architecture 2020（AAA）特辑是Architecture Asia系列丛书的重要组成部分，其内容是以由亚洲建筑师协会（ARCASIA）主办的2020亚洲建筑师大奖的获奖作品为主。本书将面向亚洲建筑行业的执业建筑师、建筑学者、在校学生，以及世界范围内关注亚洲建筑发展 ... |
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中国史研究历程·宋代卷
『简体书』 作者：中国社会科学院《中国史研究动态》编辑部 编 出版：商务印书馆 日期：2022-04-01 本书是中国史研究动态编辑部选取该刊自1979年1月创刊以来，陆续发表的关于宋史研究领域极具代表性的研究综述文章38篇，内容涵盖宋史研究领域的方方面面，对建国以来关于海内外关于宋史研究领域研究所取得的成绩进行了概览式介绍。一书在手，宋史研究领域所有代表性成果洞悉于心。 ... |
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中国史研究历程·清代卷
『简体书』 作者：中国社会科学院《中国史研究动态》编辑部 编 出版：商务印书馆 日期：2022-04-01 本书是中国史研究动态编辑部选取该刊自1979年1月创刊以来，陆续发表的关于清史研究领域极具代表性的研究综述文章38篇，内容涵盖清史研究领域的方方面面。对建国以来关于海内外关于清史研究领域研究所取得的成绩进行了概览式介绍。一书在手，清史研究领域所有代表性成果洞悉于心。 ... |
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中国史研究历程·隋唐五代卷
『简体书』 作者：中国社会科学院《中国史研究动态》编辑部 编 出版：商务印书馆 日期：2022-04-01 本书是中国史研究动态编辑部选取该刊自1979年1月创刊以来，陆续发表的关于隋唐五代史研究领域极具代表性的研究综述文章37篇，内容涵盖隋唐五代史研究领域的方方面面，对建国以来关于海内外关于清史研究领域研究所取得的成绩进行了概览式介绍。既方便读者惠存检索，又是对《动态》新老几代编辑的工作表示致敬。 ... |
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中国史研究历程·辽金西夏卷
『简体书』 作者：中国社会科学院《中国史研究动态》编辑部 编 出版：商务印书馆 日期：2022-04-01 本书是中国史研究动态编辑部选取该刊自1979年1月创刊以来，陆续发表的关于辽金西夏史史研究领域Z具代表性的研究综述文章29篇，内容涵盖辽金西夏史研究领域的方方面面，对建国以来关于海内外关于辽金西夏史研究领域研究所取得的成绩进行了概览式介绍，一书在手，辽金西夏史研究领域所有代表性成果洞悉于心。 ... |
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中国史研究历程·秦汉卷
『简体书』 作者：中国社会科学院《中国史研究动态》编辑部 编 出版：商务印书馆 日期：2022-04-01 本书是中国史研究动态编辑部选取该刊自1979年1月创刊以来，陆续发表的关于秦汉史研究领域极具代表性的研究综述文章40篇，内容涵盖秦汉史研究领域的方方面面，对新中国成立以来关于海内外关于秦汉史研究领域研究所取得的成绩进行了概览式介绍。一书在手，秦汉史研究领域所有代表性成果洞悉于心。 ... |
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中国史研究历程·先秦卷
『简体书』 作者：中国社会科学院《中国史研究动态》编辑部 编 出版：商务印书馆 日期：2022-04-01 本书是中国史研究动态编辑部选取该刊自1979年1月创刊以来，陆续发表的关于先秦史研究领域极具代表性的研究综述文章38篇，内容涵盖先秦史研究领域的方方面面，对新中国成立以来关于海内外关于先秦史研究领域研究所取得的成绩进行了概览式介绍。一书在手，先秦史研究领域所有代表性成果洞悉于心。 ... |
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中国史研究历程·魏晋南北朝卷
『简体书』 作者：中国社会科学院《中国史研究动态》编辑部 编 出版：商务印书馆 日期：2022-04-01 本书是中国史研究动态编辑部选取该刊自1979年1月创刊以来，陆续发表的关于魏晋南北朝史研究领域极具代表性的研究综述文章36篇，内容涵盖魏晋南北朝史研究领域的方方面面，对建国以来关于海内外关于魏晋南北朝史研究领域研究所取得的成绩进行了概览式介绍。既方便读者惠存检索，又是对《动态》新老几代编辑的工作表示致敬。 ... |
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甜点盘饰（玩美书系）
『简体书』 作者：La Vie 编辑部 出版：青岛出版社 日期：2019-05-01 本书由来自米其林餐厅、五星级餐厅点心房的24位甜点主厨亲自示范，将98道甜点摆盘分步图解，直观演示盘饰精髓。书中有1000余张分解步骤图，以灵感为名，以味觉主体为核心，藉空间构图、色彩造型设定，盛盘装饰甜点，从器皿选择、备料、步骤解析到操作重点提示均详细介绍，方便读者轻松掌握运用关键。将水果甜点、冰品和各式小点等多风格 ... |
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谷物11：孤独的本质
『简体书』 作者：英国Cereal 编辑部 出版：中信出版社 日期：2019-06-01 ★《谷物》（Cereal）是一系列专注旅行与生活的读物。提供的深度阅读体验，也是视觉盛宴。它根植于我们对旅行、对阅读、对世间一切美好事物的热爱；也根植于我们的信念：认识更多新的美好的事物，将教会我们更好地生活。 在这一本中，我们花了很多篇幅聊可持续生活的主题。编辑团队去到墨西哥，拜访了享誉世界的米其林三星餐厅主厨恩里 ... |
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手绘插图素材集
『简体书』 作者：[日]青幻社编辑部 出版：浙江人民美术出版社 日期：2017-01-01 青幻社编辑部*杨晓红译的《手绘插图素材集 附光盘》丰富多彩的、快乐气息扑面而来的插图图 案!荟萃大量经典、**的，涵盖一年四季春夏秋冬 的素材内容。亦可用于商用的高清数据库，充分满足 从专业设计师到普通读者的广泛需求。 ... |
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健康，如此简单（第二辑）
『简体书』 作者：报刊文摘编辑部 出版：上海三联书店 日期：2017-05-01 本书是一本适合大众健康保养的居家指南，遴选了《报刊文摘》编辑部精选报纸近年来*受百万读者欢迎的健康栏目内容，详细介绍了生活中数百个经典的健康保养方法。具有很高的使用价值，一书在手，读者能轻松了解健康的奥秘。 ... |
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故事会文摘版合订本.第一辑
『简体书』 作者：《故事会》编辑部 编 出版：上海文化出版社 日期：2017-08-01 《故事会》文摘版创刊于2014年，是故事会公司的又一拳头产品。作为一本非虚构性、故事体文摘杂志，《故事会》文摘版俨然已成为文摘杂志的新科状元。《故事会》文摘版编辑部始终致力于扩大《故事会》文摘版杂志的影响力，为更广大读者提供丰富精彩的故事。 ... |
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金陵法律评论（2021年卷）
『简体书』 作者：南京师范大学法学院《金陵法律评论》编辑部 出版：商务印书馆 日期：2021-12-01 《金陵法律评论》是由南京师范大学法学院主办、期刊编辑部组织编写的连续出版物。2021卷收录文章13篇，涉及法治发展理论探微与诉讼实务探讨两部分内容。前一部分涉及萨维尼方法论的文本研究、中世纪欧洲国家经由司法实现主权下放、蒲鲁东的财产权批判思想、美国宪法缘何拒绝脱离权以及权利与道义在道德绑架中的古今中西双重维度的思想史构 ... |
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旅行邂逅文艺范儿 文艺客栈
『简体书』 作者：《旅游圣经》编辑部 出版：北京美术摄影出版社 日期：2017-07-01 本书是由《旅游圣经》编辑部编写的旅行邂逅文艺范儿丛书中的一本。本书分别在北京、南京、苏州、杭州、成都、广州、深圳、厦门、大理、西安这十个城市中精心挑选几家文艺范儿浓郁的客栈，向读者讲述它的特色、迷人之处、掌柜的经历和故事。本书文艺范儿浓郁，图片精美。 ... |
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