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西点制作(职业教育食品类专业教材) 西点制作(职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:张磊,王超南  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-05-01
本教材项目基于世界技能大赛糖艺西点制作项目设计,对接西式面点师国家职业技能标准技师和高级技师层级,包含:糖艺制作、巧克力制作、经典甜品制作、杏仁膏捏塑、绚烂金 ...
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售價:HK$ 71.3

中等职业教育国家规划教材配套教学用书·会计专业:税收基础同步训练 中等职业教育国家规划教材配套教学用书·会计专业:税收基础同步训练
『简体书』 作者:陈洪法  出版:高等教育出版社  日期:2017-09-01
《中等职业教育国家规划教材配套教学用书·会计专业:税收基础同步训练》以现行税收政策为依据,按照主教材各章节的顺序编写。每章由学习指导和同步训练两大模块组成。其中,学习指导包括知识结构、关键概念、知识要点等内容;同步训练按节设置了单项选择题、 ...
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售價:HK$ 39.2

新时代职业教育专业群开发研究与实践 新时代职业教育专业群开发研究与实践
『简体书』 作者:张铮,刘法虎,陈慧  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-01-01
本著主要特点:1.实践特色。本书从专业群建设实践角度,较为全面阐述专业群的外部对接关系、专业群的内部组成和运行、专业群课程框架与体系开发、专业课程开发和教法创新 ...
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售價:HK$ 103.3

国家执业药师职业资格考试考试大纲 第8版·2024 国家执业药师职业资格考试考试大纲 第8版·2024
『简体书』 作者:国家药品监督管理局  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-04-01
国家执业药师职业资格考试考试大纲.2024》由国家药品监督管理局制定 ...
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售價:HK$ 53.9

空天之眼 空天之眼
『简体书』 作者:王小梅  出版:浙江教育出版社  日期:2023-12-01
聚焦空天信息高新科技领域,从空天载荷与平台、数据接收与处理、数据应用等全链条布局着,介绍我国乃至全球各类型传感器的成像机理、成像技术、现有应用方向、新技术与新发展;空天平台的种类、重要性与作用;空天信息数据接收的重大基础设施,以及数据深加 ...
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售價:HK$ 101.2

黄酒工艺技术(高等职业教育酿酒技术专业系列教材) 黄酒工艺技术(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
『简体书』 作者:胡普信著  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-01-01
胡普信编著的这本《黄酒工艺技术》是黄酒酿造专业比较全面的理论教学与实践指导教科书,它从黄酒的历史出发,介绍了中国黄酒从原料到产品的整个生产工艺,以及与生产工艺相关的操作技术,还简要介绍了日本清酒以及黄酒与清酒的比较。本书从理论入题,从实践入 ...
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售價:HK$ 50.2

HCIA-Transmission学习指南 HCIA-Transmission学习指南
『简体书』 作者:华为技术有限公司  出版:人民邮电出版社  日期:2024-05-01
华为官方认证书籍 弥补了传输认证图书领域的空缺。 列举了大量的华为应用案例,图文并茂,通俗易懂。 教学资源丰富,包括配套习题、教学PPT等,可满足院校老 ...
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售價:HK$ 126.3

沃伦家的奇幻旅馆:寻找全视之眼(沃伦家的旅馆会跑!本书打开的不只冒险和魔法世界,还有孩子勇敢的心:不 沃伦家的奇幻旅馆:寻找全(沃伦家的旅馆会跑!本书打开的不只冒险和魔法世界,还有孩子勇敢的心:不
『简体书』 作者:塔尼娅·德尔·里奥 威尔·斯泰尔 绘  出版:北京联合出版有限公司  日期:2022-06-01
1.作者厉害——世界三大漫画公司当红作者。 故事创作者是漫威、阿奇、黑马等世界三大漫画公司当红作者,作品被美国在线漫画联盟成为过去10年最好。插画师是权威杂志 ...
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售價:HK$ 101.2

固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016 固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会  出版:旅游教育出版社  日期:2017-06-01
全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《固本培元卓越引领--教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示附盘2016》是2016年在南京召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会 ...
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售價:HK$ 94.3

劳动法(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·法律类;“十四五”职业教育国家规划教材) 劳动法(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·法律类;“十四五”职业教育国家规划教材)
『简体书』 作者:冯彦君  出版:中国人民大学出版社  日期:2024-05-01
劳动法(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·法律类;“十四五”职业教育国家规划教材) ...
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售價:HK$ 48.3

货币银行学(第五版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类;“十四五”职业教育国家规划教材) 货币银行学(第五版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类;“十四五”职业教育国家规划教材)
『简体书』 作者:石月华  出版:中国人民大学出版社  日期:2024-08-01
货币银行学(第五版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类;“十四五”职业教育国家规划教材) ...
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售價:HK$ 51.8

诊断试剂注册技术审评指导原则汇编 诊断试剂注册技术审评指导原则汇编
『简体书』 作者:国家药品监督管理局医疗器械技术审评中心  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-04-01
本书对我国已发布的267个医疗器械指导原则文件进行汇总,紧紧围绕提高注册审评质量,加强医疗器械注册的规范化管理的目标,精心整理已发布指导原则,为企业准备其医疗器械产品注册申报资料,以及审评人员对医疗器械产品上市前申报材料的审查提供指导和规范 ...
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售價:HK$ 270.0

中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·玺印卷(全二册) 中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·玺印卷(全二册)
『简体书』 作者:中国国家博物馆   出版:上海古籍出版社  日期:2024-05-01
本书所选玺印数量众多,均为国家博物馆珍藏精品,编排合理,内容丰富,图文并茂,兼具学术性与艺术欣赏价值,书法篆刻爱好者、研究者当不可错失。 ...
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售價:HK$ 1357.0

餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016 餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会  出版:旅游教育出版社  日期:2017-06-01
全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校 ...
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售價:HK$ 113.1

酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016 酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会  出版:旅游教育出版社  日期:2017-06-01
全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容, ...
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售價:HK$ 100.1

餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017 餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会  出版:旅游教育出版社  日期:2019-05-01
《餐饮奇葩未来之星:教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示(2017 附盘)》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 《餐饮奇葩未来之星:教育 ...
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售價:HK$ 128.3

固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017 固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会  出版:旅游教育出版社  日期:2019-05-01
本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍,共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结 ...
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售價:HK$ 83.7

酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017 酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会  出版:旅游教育出版社  日期:2019-05-01
《酒店英才放飞梦想:教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示(2017)》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍,对大赛 ...
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售價:HK$ 78.3

跨境电子商务人才培养指南 跨境电子商务人才培养指南
『简体书』 作者:全国电子商务职业教育教学指导委员会等  出版:高等教育出版社  日期:2018-10-01
本指南是产教融合、校企合作的重要载体和成果。主要内容有:跨境电子商务的行业现状及发展趋势,跨境电子商务典型职业活动和PGSD能力体系,跨境电子商务人才培养方案,专业基础课(关键基础课)和专业核心课(技术技能课)的课程标准,配套的实训基地、教 ...
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售價:HK$ 56.5

验光配镜攻略 视光笔记导图 配镜攻略 笔记导图
『简体书』 作者:王靖,马轶,Penny,Chao  出版:人民卫生出版社  日期:2019-07-01
镜验配太复杂看不懂?流程步骤太多记不清?E E学院倾情推出漫画睛系列之《验配镜攻略 笔记导图》通过步骤清晰的结构导图简化复杂的验配镜流程帮您快速掌握 ...
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售價:HK$ 64.8

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