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生猪屠宰行政执法操作指南
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 著 出版:中国农业出版社 日期:2019-01-01 本书包括3篇,即生猪屠宰行处罚基本概述篇、执法程序篇及执法案例篇。案例篇篇幅较,包含12种案例分析,如:未经定点从事生猪屠宰活动案、冒用或者使用伪造生猪定点屠宰证书或标志牌案、出借或者转让生猪定点屠宰证书或标志牌案等。使读者更直观地掌握行执法的作方法,简单易学。 ... |
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兔屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社 日期:2019-01-01 《兔屠宰检验检疫图解手册》靠前章 检验检疫基础知识图解、第二章 宰前检验检疫图解、第三章 宰后检验检疫图解、第四章 实验室检验图解、第五章 检验检疫结果处理图解。 ... |
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兔屠宰操作指南
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书介绍了兔屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及麻电致昏、刺杀放血、斩前腿、剥皮、割尾、截后肢、开腹、取内脏、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事兔屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
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2018中国渔业统计年鉴
『简体书』 作者:00 农业农村部渔业渔政管理局,全国水产技术推广总站,中国水 出版:中国农业出版社 日期:2018-10-01 《2018中国渔业统计年鉴》由农业部渔业渔政管理局组织编写,全书共分八个部分,包括经济核算、生产、生产要素、加工与贸易、渔政管理、科技与推广、灾害、附录,附录中有2017年全国渔业统计情况综述和附录包括水产品产量数据调整说明,调整后历年水产品产量对照表,渔业统计指标解释。 ... |
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牛屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社 日期:2019-01-01 本书详细介绍了检验检疫的基础知识、牛的宰前检验检疫、宰后检验检疫、实验室检验检疫、无害化处理、动物检验检疫合格的标志,以及吊挂操作的全部流程、瘦肉精检查等内容,图文并茂,是一本规范屠宰检验检疫过程的实用图解,可以更好地指导牛屠宰企业的规范操作。 ... |
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鹅屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 编著 出版:中国农业出版社 日期:2019-01-01 ... |
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鸭屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 编著 出版:中国农业出版社 日期:2019-01-01 ... |
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羊屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 著 出版:中国农业出版社 日期:2019-01-01 ... |
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2019中国水生动物卫生状况报告(英文版)
『简体书』 作者:农业农村部渔业渔政管理局,全国水产技术推广总站,中国水产学会 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 ... |
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生猪屠宰操作指南
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书介绍了生猪屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及麻电致昏、刺杀放血、浸烫脱毛、开膛净腔、劈半、整修、复验、整理副产品等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
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牛屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书介绍了牛屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及致昏、挂牛、放血、结扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮、剥颈部、前腿皮、换轨、去前蹄、扯皮、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事牛屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
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鸡屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书介绍了鸡屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及挂鸡、麻电、刺杀放血、浸烫、脱毛、去嗉囊、摘取内脏、冷却、全鸡整理、分割加工等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事鸡屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
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羊屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书介绍了羊屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及致昏、挂羊、放血、缩扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
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血吸虫病防控科普知识
『简体书』 作者:农业农村部畜牧兽医局,中国动物卫生与流行病学中心 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-05-01 ... |
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白色血液:我国乳制品消费特征及趋势研究·农业农村产业振兴发展研究丛书
『简体书』 作者:唐振闯,程广燕 著 出版:研究出版社 日期:2021-12-01 牛奶素有“白色血液”之称,也被誉为“最接近完美的食物”,能够满足居民食物消费结构升级的营养需求。2020年,我国奶类消费总量折合原奶计5406万吨,居民人均奶类消费量38.3公斤,仅为膳食指南推荐量的35.0%,是居民膳食消费的一大短板。据联合国预测,2025年前后中国人口将达到14.29亿峰值水平 ... |
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岛田庄司作品(共6册)
『简体书』 作者:[日]岛田庄司 出版:人民文学出版社 日期:2024-10-01 《龙卧亭事件:贝繁村谜团》: 《龙卧亭事件:贝繁村谜团》是素有“日本推理之神”之称的岛田庄司社会派推理小说代表作,再次证实了岛田是制造诡计的高手,他将故事发生地点设置在地处深山中的封闭村庄,而龙卧亭旅馆继承“斜屋”的假想建筑特色,整个旅馆的结构布局、每个房间的命名,以及大山、村庄的位置,均与案 ... |
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都市圈乡村产业空间发展/乡村产业空间发展丛书
『简体书』 作者:刘兰君,,张致伟,,潘悦 出版:中国建材工业出版社 日期:2024-03-01 本书基于产业融合发展趋势下,产业重组与空间重构的耦合效应,探索都市圈乡村产业空间发展的内在机理,具体研究:都市圈乡村产业空间演进特征、都市圈乡村产业空间发展的内在机理等。本书运用层次分析法和情景模拟法提炼乡村产业空间的三种类型,以此指导乡村产业空间分类分区并发挥土地要素市场化配置的效用。以发挥生态与 ... |
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贵州省农业农村发展典型案例研究
『简体书』 作者:梁龙|责 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-10-01 近年来,在全国农业产 业结构调整的浪潮中,贵州 省紧紧围绕乡村振兴战略20 字方针中产业兴旺这一基本 要求,在确保粮食安全的前 提下,大力调整农业结构, 发展现代山地特色高效农业 ,目前产业结构调整成效显 著,产业体系“版图”格外突 出。本书立足于贵州省,聚 焦农业产业结构调整开展长 期的调查及研究 ... |
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河北农业品牌发展报告 (2022-2023年度)
『简体书』 作者:王旭东等 出版:企业管理出版社 日期:2023-12-01 河北省作为我国重要的农业省份之一,其农业品牌建设与发展对于推动农业产业升级、提升农产品附加值、促进农民增收具有重要意义。本报告深入分析河北省2022—2023年度农业品牌建设的现状、优势与劣势,探讨其发展路径与策略,旨在为推动河北省农业品牌建设与发展提供理论支持和实践指导。 本报告包含河北省农业品 ... |
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青藏高原农业发展及其生态环境影响和调控对策
『简体书』 作者:吕昌河 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 全书分为五个部分,分别为青藏高原的水土资源概况、农业发展现状与时空变化过程、农业活动的生态环境影响评估、农业增产潜力及水土资源高效利用模式、农业发展总体布局与可持续对策等,在此基础上总结青藏高原的农业发展、生态影响与调控对策。 ... |
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