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	产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通（第七版） 『简体书』 作者：法规应用研究中心　　出版：中国法制出版社　　日期：2019-11-01 法律一本通系列丛书自2005年出版以来，以其科学的体系、实用的内容，深受广大读者的喜爱。2019年开始进行对产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通第七次改版，丰富了其内容，增强了其实用性，以达到应办案所需，适教学所用的目标。该书以主体法的条文为序，逐条穿插关联的现行有效的法律、信访条例规、部门规章、司法解释、请 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.6

	食品安全与质量管理 『简体书』 作者：马长路，孙剑锋，柳青 主编　　出版：重庆大学出版社　　日期：2015-01-01 本书介绍了食品安全定义、食品法律法规、食品标准、食品生产许可、ISO 9001质量管理体系、HACCP体系、ISO 22000食品安全管理体系7个方面的内容，旨在培养一线食品质量安全管理技能型人才。 本书可作为高职高专食品加工技术专业、食品营养与检测专业、绿色食品生产与检验专业、农畜特产品加工专业 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.3

	食品安全与监督管理 『简体书』 作者：程鸿勤 主编　　出版：中国民主法制出版社　　日期：2015-01-01 《食品安全与监督管理》解答的每个问题由四部分组成：【宣讲要点】【典型案例】【专家评析】【法条指引】。【宣讲要点】中，明确提出一个法律知识点，问题提出后以简单、质朴的语言给予讲解，简明生动、通俗易懂、深入浅出；【典型案例】中，选择的案例贴近生活，并具有时效性，紧密联系最新的立法动态和司法解释，使读者对 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.0

	舌尖上的健康：正确买、洗、烹，摆脱食品安全隐患 『简体书』 作者：郭颖 著　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2018-03-01 本书是一本通过购买、清洗、烹调来保障家庭饮食安全的参考书。日常饮食中的五谷杂粮、蔬菜、水果、肉禽蛋、水产和海产品、加工食品以及其他常用食材，容易存在农药残留、有害物质等，对健康造成威胁。本书列出了各种食品可能存在的安全隐患，通过这样挑选更安全这样清洗很干净这样烹调才健康帮助大家掌握实际方法，轻松解除这些隐患，轻轻松松保 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.4

	产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通（第六版） 『简体书』 作者：法规应用研究中心　　出版：中国法制出版社　　日期：2018-02-01 法律一本通系列丛书自2005年出版以来，以其科学的体系、实用的内容，深受广大读者的喜爱。2007年、2009年、2011年、2014年，2016年我们对其进行了五次改版，丰富了其内容，增强了其实用性，再次博得了广大读者的赞誉。 我们秉承以法释法的宗旨，在保持原有的体例之上，再次对法律一本通系列丛书进行改版，以达到应办 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	食品安全与健康 『简体书』 作者：吕晓华　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2018-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	常见食品安全风险因子速查指南 『简体书』 作者：尤坚萍　　出版：浙江大学出版社　　日期：2021-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	蛋与蛋制品食品安全风险分析 『简体书』 作者：　　出版：人民卫生出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 38.4

	食品安全监管与合规：理论、规范与案例 『简体书』 作者：胡锦光、孙娟娟 主编　　出版：中国海关出版社　　日期：2021-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	食品安全中的多元理性与一家两制 『简体书』 作者：　　出版：经济管理出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 112.6

	中华人民共和国食品安全法：案例注释版（第五版） 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2021-08-01 本书用案例解读法条，突出以案释法的特点。，本书所编选的案例紧扣法律条文规定，具有示范性、指导性的特点，其原始资料尽量来源于真实且已生效的判决，便于读者参考借鉴。对于没有相应真实案例的重点法条予以注释。第二，本书设置了“相关案例索引”栏目，列举更多相关案例，并归纳出案件要点。第三，本书设置了“相关规定”栏目，将与具体条文 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.4

	网购食品安全监管体系研究 『简体书』 作者：洪岚，尹相荣　　出版：光明日报出版社　　日期：2021-09-01 2014年6月，北京物资学院与全国城市农贸中心联合会共同组建成立城市农产品流通研究所。该所成立后的一个主要任务就是每年公开出版发行一本报告，通过梳理中国主要城市群的农产品流通现状与问题，对农产品流通中的电子商务、冷链物流、国际化、流通空间等热点问题开展了针对性研究，形成了系统性研究专题，提出本团队解决方案。至今，已出版 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.3

	中国输美食品生产企业合规指南（速冻食品分册）/中国输美食品生产企业合规指南丛书 『简体书』 作者：李莉 著　　出版：中国林业出版社　　日期：2024-09-01 速冻食品一般认为是速冻及方便食品，同样也包含速冻果蔬，因为速冻食品在我们生活中经常遇见，风险程度比较低，但是这种产品容易受到金黄色葡萄球菌等的污染，如果受到污染那么危害程度还是比较大的。因此作者着重在这方面进行了分析，书中不仅研究了各类产品的检查要点，而且对于卫生等的要求也进行了详细的解释，同样对于企业建立HACCP计 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	GB 14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫 『简体书』 作者：樊永祥、丁绍辉编写　　出版：中国标准出版社　　日期：2016-08-01 樊永祥、丁绍辉编写的《GB14881-2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范实施指南附光盘》在食品生产企业各环节关键控制及卫生规范的标准理解方面进行了详细的讲解，对于常见问题进行了解释，并辅以实例介绍。此外，还介绍了我国和其他发达国家食品生产及管理概况，以及比对情况。内容涉及食品生产规范介绍、国内外食品生产规范概 ...	詳情>>	售價：HK$ 225.0

	食品科学技术名词 『简体书』 作者：食品科学技术名词审定委员会审定　　出版：科学出版社　　日期：2020-10-01 本书是全国科学技术名词审定委员会公布的食品科学技术名词。全书包括总论、食品科学、食品工程、食品安全和食品营养等5部分,共收录词条3432条。这些名词是科研、教学、生产、经营及新闻出版等部门应遵照使用的食品科学技术规范名词。 ...	詳情>>	售價：HK$ 301.0

	基于风险的过程安全 『简体书』 作者：美国化工过程安全中心 编著 白永忠 韩中枢 党文义 译　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2023-01-01 本书系统介绍了CCPS新一代过程安全管理体系的架构，阐述了基于风险的过程安全管理的4大原则，详细描述了过程安全体系中的20个基本要素，包括安全文化、对现有标准的遵循、工艺信息管理、危险辨识与风险分析、承包商管理、应急管理等。除了对每一要素进行详细的介绍外，还提供了更具可操作性的方案，有利于读者理解并掌握基于风险的过程安 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	终端安全运营：攻防实战 『简体书』 作者：奇安信网络安全部 奇安信终端安全BU　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01 内容简介这是一本体系化地讲解终端安全运营的实战性著作，由奇安信集团官方出品，梳理和总结了奇安信在终端安全建设与运营方面积累的多年实战经验。希望本书能为你的终端安全保驾护航。本书既有理论又有实践，既有方法又有策略，主要包含以下7方面的内容：?终端安全运营基础：包括终端的属性和面临的风险，终端安全运营的价值，以及奇安信的终 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	画说中小学生安全用电40条 『简体书』 作者：《画说中小学生安全用电40条》编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-05-01 在开展安全用电知识进校园志愿服务活动的过程中，结合生活实际，不断完善创新讲课课件，通过丰富有趣的画面和生动活泼的游戏方式，让孩子们能够以更快速、更愉悦的方式学习安全用电知识。经过反复讨论打磨，我们设计创作本绘本，内容包括40条安全知识与我的安全日记。 绘本把孩子们生活中经常会遇到的40个触电风险点编成了歌谣，绘成了 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.8

	安全行为小百科--变样的学校 『简体书』 作者：安全行为小百科编委会 编　　出版：地震出版社　　日期：2023-11-01 本系列图书是由10册原创图书组成。内容涉及了地震灾害、网络安全、校园霸凌、食物安全、野外安全、交通安全等十个生活中较普遍的人文和自然风险范围。通过故事、绘本的形式，为少儿（6-12岁）普及灾害、风险知识，传播应对灾害、风险的技能，同时宣传正确的认知和行为规则。内容活泼新颖，寓教于乐。此书是主题为防范校园霸凌风险。 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	安全行为小百科——野游历险记 『简体书』 作者：安全行为小百科编委会 编 著　　出版：地震出版社　　日期：2023-06-01 《安全行为小百科》编委会汇集了一批儿童教育专家、儿童心理专家、应急管理专家，均在各自的领域有很大的建树，经验丰富，专业性强。他们发挥自身相应的专业优势，合作打磨出这套绘本。 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

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