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	咖啡烘焙师手册 『简体书』 作者：[美]伦·布劳特[Len Brault]　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-01-01 从咖啡豆到咖啡冲煮的完整指南，为所有水平的咖啡爱好者打造。现在你可以自学掌握烘焙咖啡的艺术了——它的香气和浓郁的味道。本书内容包括： 1、咖啡简史：了解咖啡的起源，包括原始的烘焙方法，它被引入世界贸易市场，以及它的演变到今天。 2、基本烘焙设备：探索关于家用和商用设备的有用信息，从空气鼓风机式烘 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	高速水流切片试验技术与工程应用 『简体书』 作者：王新，严秀俊　　出版：东南大学出版社　　日期：2022-12-01 高速水流空化空蚀是水利水电工程中老大难问题，相关研究较多，但能够在实验室模拟流速达到60ms工程实际问题的并不多见，本书将对南科院多年研究积累的切片试验技术及研究成果进行总结，具有重要的学术价值，将对学科发展有一定促进作用。针对水利水电水运工程中高速水流空化、空蚀、冲磨、振动等难题，经过长期的不断 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	围棋从入门到九段8.具体（4段到5段1000题） 『简体书』 作者：陈禧、胡啸城、卫泓泰 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-01-01 本套书由职业棋手创作，经职业九段棋手审定，目的是提升围棋爱好者的基本功，并为欲参加升级、冲段比赛及自测棋力的爱好者进行专项训练。本册书主要讲解棋形与死活的关系，着重培养爱好者对死活棋形的敏感度。通过观察找出练习中棋形与基本死活棋形的联系，通过不断训练提高将棋形化繁为简的效率，通过行棋次序来培养计算能 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	围棋从入门到九段2.守拙（10级到5级1000题） 『简体书』 作者：陈禧、胡啸城、卫泓泰 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-01-01 本套书由职业棋手和业余高手创作，含10000道各类安慰起吃子、死活、对杀练习题。全套书经职业九段棋手审定，针对围棋基本功和升级、冲段进行专项训练。本册书主要讲解死活题解题思路，包括扩大眼位、缩小眼位、抢占要点、制造断点等方法，利用棋筋、弃子、气紧等给对方棋形制造缺陷。书中针对围棋10级到5级的爱好者 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	围棋从入门到九段7.通幽（3段到4段1000题） 『简体书』 作者：陈禧、胡啸城、卫泓泰 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-01-01 本套书由职业棋手创作，经职业九段棋手审定，目的是提升围棋爱好者的基本功，并为欲参加升级、冲段比赛及自测棋力的爱好者进行专项训练。本册书主要讲解棋形与死活的关系，着重培养爱好者对死活棋形的敏感度。通过观察找出练习中棋形与基本死活棋形的联系，通过不断训练提高将棋形化繁为简的效率，通过行棋次序来培养计算能 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	围棋从入门到九段4.斗力（1级到1段1000题） 『简体书』 作者：陈禧、胡啸城、卫泓泰 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-01-01 本套书由职业棋手和业余高手创作，含10000道各类安慰起吃子、死活、对杀练习题。全套书经职业九段棋手审定，针对围棋基本功和升级、冲段进行专项训练。本册书主要讲解死活题解题思路，利用构造眼形、扩展空间、巩固自身等方法做活，利用破坏眼形、寻找对方缺陷、利用残子等方法杀棋，追求紧凑的实战着法。本书的难度在 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	围棋从入门到九段3.若愚（5级到1级1000题） 『简体书』 作者：陈禧、胡啸城、卫泓泰 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-01-01 本套书由职业棋手和业余高手创作，含10000道各类安慰起吃子、死活、对杀练习题。全套书经职业九段棋手审定，针对围棋基本功和升级、冲段进行专项训练。本册书主要讲解死活题解题思路，利用构造眼形、扩展空间、巩固自身等方法做活，利用破坏眼形、寻找对方缺陷、利用残子等方法杀棋，追求紧凑的实战着法。书中针对围棋 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	围棋从入门到九段6.用智（2段到3段1000题） 『简体书』 作者：陈禧、胡啸城、卫泓泰 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-01-01 本套书由职业棋手创作，经职业九段棋手审定，目的是提升围棋爱好者的基本功，并为欲参加升级、冲段比赛及自测棋力的爱好者进行专项训练。本册书主要讲解行棋的感觉，着重培养爱好者做死活题时一击制胜的感觉。通过直觉法、构造法、排除法、剪枝法来分析首着棋的行棋位置，并通过找寻对方棋形的要点、弱点进行准确打击。同时 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	围棋从入门到九段10.入神（职业九段之路1000题） 『简体书』 作者：陈禧、胡啸城、卫泓泰 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-01-01 本套书由职业棋手创作，经职业九段棋手审定，目的是提升围棋手解死活题的能力，并为欲参加升级、冲段比赛及自测棋力的棋手进行专项训练。本册书主要讲解围棋高级死活题目的解题思路和行棋次序。高级死活题更接近于实战，棋形结构复杂，棋子较多，眼位不明确，往往无法一眼看出结论。本书针对业余高段以及职业低段棋手，给出 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	围棋从入门到九段1.初识（入门到10级1000题） 『简体书』 作者：陈禧、胡啸城、卫泓泰 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-01-01 本套书由职业棋手和业余高手创作，含10000道各类安慰起吃子、死活、对杀练习题。全套书经职业九段棋手审定，针对围棋基本功和升级、冲段进行专项训练。本册书给出1000道从入门到业余10级难度的原创分类练习题，包括提吃、抱吃、门吃、倒扑、双打吃、枷吃、向边线叫吃、接不归等吃子方法和简单的棋形的死活问题、 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	围棋从入门到九段9.坐照（5段到7段1000题） 『简体书』 作者：陈禧、胡啸城、卫泓泰 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-01-01 本套书由职业棋手创作，经职业九段棋手审定，目的是提升围棋爱好者的基本功，并为欲参加升级、冲段比赛及自测棋力的爱好者进行专项训练。本册书主要讲解围棋中高级死活题目的解题思路和行棋次序。重在培养爱好者首着棋的行棋感觉，细化行棋次序，提高深度计算能力，让读者在较短时间内，对不同棋形有正确的判断。本书针对围 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	冲压工艺与模具课程设计指导书 『简体书』 作者：平装-胶订　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-02-01 本书共9章和3个附录，以冲压工艺与模具课程设计的步骤和内容为主线逐章展开。第1章从专业认证的角度对冲压课程设计的目的、内容、进行方式、任务及要求进行了较全面的概述。第2章和第3章就冲压课程设计的共性问题——冲压工艺设计和模具总体概要设计进行了总结和归纳。第4章和第5章根据不同工艺的特点分别讲述了冲裁 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	冲压、注塑成型工艺及模具技术 『简体书』 作者：袁小江、于丹、王娟　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-12-01 本书针对冲压、注塑成型工艺及模具技术的应用，较为全面、系统地阐述了冲压、注塑成型工艺的基本原理、主要结构特点，以及相应的模具结构设计与制造工艺，内容涵盖冲裁、弯曲、拉深、连续冲压成型工艺与模具设计、注塑成型工艺与模具设计、模具制造技术等。本书在保证冲压、注塑成型工艺与模具技术知识完整性和系统性的同时 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	中国篆刻名品：中国篆刻名品·齐白石篆刻名品 『简体书』 作者：上海书画出版社 编　　出版：上海书画出版社　　日期：2022-12-01 本书以《白石印集》《齐白石印谱》等精钤印谱为底本，专业角度严选300余方原钤印稿，30方公私藏代表作原石照片，展示齐白石篆刻面貌变化过程，以及单刀冲刻的霸悍线条和巧妙的空间处理。高像素原色精印。 印蜕及边款均做释文，对作品中涉及的名句典故、历史人物详加注解，书后辑录历代精彩品评。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	飞机钣金零件模具设计 『简体书』 作者：邹爱丽 著　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2023-01-01 本书是教育*高等学校教学指导委员会规划教材，主要内容包括:飞机钣金零件制造与协调，钣金零件的冲裁、弯曲、拉深、旋压、压型、闸压、拉弯、拉形、落压等模具的设计。针对不同类型的飞机钣金零件的特点，对它们进行了详尽的分析，并罗列了大量图表供读者参考。本书可作为高等院校飞行器制造及相关专业本科的教材，也可作 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	游泳（3-8岁） 信谊原创图画书系列 『简体书』 作者：邓正祺　　出版：明天出版社　　日期：2022-12-01 狐狸穿着新泳裤，蹦蹦跳跳、开心地来到游泳池，什么都不会的他，一看到游泳池，就迫不及待的想往泳池里冲……狗却一把抓住他，还说：“要先做暖身操喔！”只见狐狸一下子东摇西晃的失去平衡，弯腰的时候，又一下子整个倒栽到地上，手忙脚乱的样子，十分逗趣。 好不容易做完操，狐狸看着狗轻松的跳入水中，开始游了起来， ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	学以成人 『简体书』 作者：欧阳华 王林 著　　出版：上海远东出版社　　日期：2022-12-01 教育的目的不只是育才，最根本的是育人。如何在纷繁复杂的现实中演绎人生的意义，在波流冲荡的世界里坚守人的尺度，在日新月异的生活中诠释自己的幸福，这些看似不紧要，但却很重要的议题往往被人们所忽视。本书从哲学、社会学、人学等不同层面，以深入浅出的理论和紧贴生活的事例，分析了人的本质特征和应然状态，警醒人们 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	弹丸论破雾切5 『简体书』 作者：[ 日 ]北山猛邦　　出版：台海出版社　　日期：2023-02-01 “密室十二宫”游戏中的所有事件终于解决了，五月雨结飞速冲回宿舍，但是却不见雾切响子的身影，约定时间内也没有等到她的电话。根据利科的情报，雾切响子被凶手带走了，如今下落不明。被逼入绝境的凶手临时改变计划，打算利用人质威胁五月雨结退出游戏。 五月雨结将作何选择？ 跨越侦探们的尸体与背叛，前方等待着的 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课 『简体书』 作者：井崎英典　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-08-01 第15届世界咖啡师冠军井崎英典，为你介绍世界上最美味的咖啡冲泡法！本书从冲泡咖啡的基础知识，到制作咖啡的道具以及咖啡食谱等，通过图文结合的形式，为你娓娓道来。即使是初学者，也能轻松理解，并快速上手。作者更是将咖啡豆卡通化，充满趣味性地解说不同咖啡豆的味道及其特征！一直觉得“冲咖啡好像很难”“我驾驭不 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	世界的尽头是一杯好咖啡 『简体书』 作者：临风君　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-02-01 本书面向咖啡爱好者，不仅是咖啡知识的入门指南，更是咖啡文化、咖啡生活方式的解读与实践指南，内容包括世界各地的咖啡文化特色、咖啡烘焙与风味品鉴、咖啡豆的甄别与选择、咖啡的冲泡与萃取、手冲咖啡的制作，以及咖啡师、时尚生活达人的咖啡生活体验。本书是作者40年品味咖啡、制作咖啡的经验积淀，是作者行走于世界各 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

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