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成为学霸
『简体书』 作者:刘轩 出版:春风文艺出版社 日期:2019-08-01 适读人群:小学生、初中生 ★学霸不是最终目标,但成为学霸应该是每个学子都勇于具备的野心。 ★学霸不等于书呆子,哈佛刘轩用亲身经历教你如何管理时间,学好也玩好 ... |
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读懂中国茶·行知茶文化丛书
『简体书』 作者:马哲峰 出版:中州古籍出版社 日期:2019-11-01 本书从种、采、制、选、泡、品、鉴等各个环节,详细解读茶叶的前世今生。主体部分共分六章:*章 南方嘉木;第二章 千山摘翠;第三章 茶叶初制;第四章 茶叶精制;第五章 藏茶成珍;第六章 感官审评。 寻茶路远,让我们经由文化与科学的双重途径,一起踏上追寻茶之终极奥义的漫漫长路。 ... |
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不可能的六件事:一看就懂的量子物理课
『简体书』 作者:[英] 约翰·格里宾 出版:中国青年出版社 日期:2020-01-01 ◆ 市场上有没有一本聚焦量子物理基本问题的书?如果你不是专业研究人员,这样的书真不好找!不是说的太浅,就是说的太深,这是普通人面对量子物理的首要问题。好了!这本 ... |
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【格列佛游记】语文新课标小学生课外阅读书4-6年级三年级四五六6-12-15岁非注音畅销青少年世界名
『简体书』 作者:乔纳森·斯威夫特英 出版:线装书局 日期:2019-07-01 没有阅读的生活是一杯淡水,没有追求的人生是一场昏梦,深邃的思想,美妙的文字, 映照在心灵的浪尖上。读书是-种接受前人智慧的方式。因为读书,文化得以传承和发扬。读 ... |
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茶艺从入门到精通(汉竹)
『简体书』 作者:吴建丽 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-01-01 与茶的*初相遇与相识,会让人不知所踪,更不知道如何懂它并喜欢上它。从神农尝百草发现茶到现在,已有数千年光阴,茶作为一种大众健康饮料,已经走进普通百姓家。中国茶, ... |
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后来呢后来怎么了
『简体书』 作者:[日]吉竹伸介 出版:甘肃少年儿童出版社 日期:2019-11-01 ★《这是苹果吗也许是吧》作者吉竹伸介再次挑战想象力的边界。严肃的话题,可以这样轻松地跟孩子聊一聊! ★3000位日本一线店员评选的MOE绘本书店大奖第2名,1 ... |
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宇宙尽头的餐馆(银河系搭车客指南五部曲系列02!,银河系漫游指南原著小说,Don't panic)
『简体书』 作者:[英]道格拉斯·亚当斯,姚向辉 出版:上海译文出版社 日期:2012-04-01 英国道格拉斯亚当斯编著的《宇宙尽头的餐馆》混球星系的广告公司的口号是:如果今天早晨你已经做了六件不可能的事情,那就干脆来宇宙尽头的豪河餐馆吃顿早饭吧!黄金之心号 ... |
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西点制作教程(第二版)(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:陈洪华,李祥睿 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-01-01 本书内容包含西点概述、西点常用工具和设备、西点制作原料、西点制作基础、面包制作工艺、蛋糕制作工艺、清酥制作工艺、混酥制作工艺、饼干制作工艺、泡芙布丁制作工艺、司康饼巴恩包制作工艺、冷冻甜食制作工艺、蛋白类甜品制作工艺等内容。 ... |
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静心事茶:我的私家茶室
『简体书』 作者:李楠 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-01-01 1.标题化、片段文字成书,内在线索严谨,看上去轻松 2.书名,标题小清新。 3.名词引入目下流行的词汇,突出的时尚流行感。如茶席搭配、设计,茶器欣赏(铁 ... |
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给孩子讲量子力学
『简体书』 作者:乔治·伽莫夫[美] 出版:团结出版社 日期:2020-02-01 ★译文流畅精准 本书根据原书精确译注,配以详细的译注,呈现给我们原滋原味的物理盛宴。 ★精美装帧 本书装帧设计雅致,图文并茂,封面设计美观而且饱含深意,是 ... |
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胶体与界面化学
『简体书』 作者:赵继华 主编,方建 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-02-01 《胶体与界面化学》介绍了胶体的基本概念、胶体的制备和性质、表面活性剂、乳状液、胶束、微乳状液等内容,还对表面活性剂分子在溶液中形成的囊泡、双分子类脂膜、不溶性单分子膜以及自组装膜等进行了介绍,并对该领域的发展前沿Pickering乳液、胶体晶体、纳米液滴与纳米气泡等的基本概念和进展做了介绍。除此以外 ... |
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茶文化与茶艺实践
『简体书』 作者:薛萌 出版:中航出版传媒有限责任公司 日期:2020-02-01 本书共分为三个部分:茶文化、泡饮、茶艺基础,采用图文并茂的方式,以简单、生动的语言介绍了茶历史(茶的起源、茶是怎么被发现的、茶及茶贸易在各朝代的发展状况)、茶分类(中国六大基本茶类,以及加工工艺、分类、代表茶类)、茶健康(如何通过饮茶来预防疾病,如何科学饮茶)、水(茶之母)、器(茶之父)、茶席(通过 ... |
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全家人快速提升免疫力的小金方
『简体书』 作者:余瀛鳌,陈思燕 出版:中国中医药出版社 日期:2020-04-01 不论是衰老、慢性病,还是外感疾病、恶性传染病,防病、抗病最终是靠人体自身强大的免疫力。通过目前发生的新冠肺炎,全社会都更加充分认识到这一点。本选题从中医角度出发 ... |
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流化床结构传递理论与工业应用
『简体书』 作者:李洪钟等 出版:科学出版社 日期:2020-04-01 本书首先回顾了流态化科学和技术的发展历史和趋势,总结了流态化家族图谱及其转变速度,指出了流化床内流动结构对"三传一反"的决定性影响。然后在各章分别介绍了快速流化床、鼓泡流化床、湍动流化床、下行流化床的内部流动结构特征、流动结构的预测模型、结构与传递系数(曳力系数、传质系数和传热系数)的关系模型、传递 ... |
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将军胡同
『简体书』 作者:史雷 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2016-03-01 ★作品以儿童的视角、京腔京韵的故事和生动流畅的语言,讲述了抗战时期老北京人在民族气节、品德大义上的一段传奇。作品塑造了一位极具个性的图将军,将其性格中的义气、侠 ... |
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刘慈欣少年科幻科学小说系列:爱因斯坦赤道
『简体书』 作者:刘慈欣 出版:广西师范大学出版社 日期:2016-01-01 刘慈欣少年科幻科学小说系列”是著名科幻作家刘慈欣和理论物理学家李淼首次联手为广大少年儿童创作,其中既有精彩的科幻文学故事,又有专业的科学知识解读。书中选取的篇目 ... |
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法式甜点(王森世界名厨学院)
『简体书』 作者:王森 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-05-01 ★世界ding级甜点大师的经典配方 《法式甜点》收录法国甜点MOF大师Christophe Rhedon、法国里昂甜点世界杯冠军Mathieu Blandin ... |
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日韩料理一本就够
『简体书』 作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 《日韩料理一本就够》中的料理与西餐讲究原汁原味,注重色、香、味的结合,介绍的家常做法一学就会,轻轻松松就能成为正宗的日韩料理达人,让读者足不出户,就能做出具有异 ... |
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人间种种清香,好想尝尝
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:北京时代华文书局 日期:2017-06-01 ☆世纪文学60家6个100分作家,即鲁迅、张爱玲、沈从文、曹禺,第6个满分是汪先生,师从沈从文,他是把生活写的的作家,是文坛公认的生活家。如果你喜欢平实生动灵巧 ... |
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寄小读者
『简体书』 作者:冰心 出版:现代出版社 日期:2017-06-01 ◇冰心后人监制,2016全新修订版,品读经典; ◇教育部新课标中小学指定书目 ◇知名设计师装帧设计、精美印刷,高品质,经典名著丛书,更精准的内容、更专业的指 ... |
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