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白酒生产技术（第二版）（高等职业教育“十二五”规划教材）
『简体书』 作者：黄亚东 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-06-01 黄亚东主编的《白酒生产技术（第2版）》内容主要包括白酒生产原辅材料、白酒酿造微生物、制曲技术、白酒酿造技术、白酒中的微量成分、白酒的贮存与老熟、白酒的勾兑与调味、白酒的品评、白酒的包装等。详细阐述了白酒生产的基本概念、工艺原理及质量控制方法，掌握典型设备的构造、工作原理、操作要点及有关注意事项。 ... |
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東坡禪喜集（一函四册）
『简体书』 作者：苏轼 出版：北京图书馆出版社 日期：2014-09-01 ... |
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数学家教你数学 罗素教你学命题和逻辑
『简体书』 作者：[韩]黃善禧 出版：黄山书社 日期：2016-04-01 《罗素教你学命题和逻辑》通过学过的各种图形定义和性质、数的种类等内容，生动有趣地阐述了生硬烦难的命题和逻辑故事。将命题和集合联系起来思考，仔细了解了判断命题正确错误的过程。另外，通过罗素老师讲的有趣故事，学生们知道了让那些看起来逻辑性很强的句子陷入是非矛盾的悖论。 ... |
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合眾圖書館叢書：闽中书画录（上下）
『简体书』 作者：[清]黃錫蕃著 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2016-07-01 《风吹书叶》是作者多年来撰写的学术随笔文集，分为三辑：上辑“书斋风铃”是关于家庭藏书的随笔，中辑“书林采香”是关于阅读文化与阅读推广的感悟，下辑“书签在册”是关于学人随笔的书评、书话、序跋等。文章尽量按主题编排，以便读者从中窥见作者关于书史书评、阅读文化的研读与写作状况。 ... |
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酒精生产技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
『简体书』 作者：黄亚东 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-02-01 本书为校企合作开发的紧密结合生产实际的项目化教材，以专业技术活动及工作过程为导向，以专业技能为核心，以典型的工作任务为载体，遵循有关技术规程，集理论知识、操作技能和职业素养于一体，以《酒精酿造工》国家职业标准为依据，按照酒精生产企业相关岗位的任职要求，构建教材体系．选择教学内容，突出培养学生的综合素 ... |
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白酒生产技术（高等职业教育生物技术类专业系列教材）
『简体书』 作者：黄亚东 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2012-02-01 本教材为校企合作开发的紧密结合生产实际的教材，集理论知识、操作技能和职业素养于一体，按照典型白酒生产企业相关岗位的任职要求，以国家《白酒酿造工》职业标准为依据，构建教材体系，选择教学内容，突出培养学生的职业能力，便于实行课程考核与职业技能鉴定“直通车”。 本教材内容主要包括白酒生产原辅材料、白 ... |
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发酵调味品生产技术（高等职业教育＂十二五＂规划教材）
『简体书』 作者：黄亚东，韩群 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-06-01 《发酵调味品生产技术》涉及面广，内容包括味精、呈味核苷酸、柠檬酸、酱油、食醋、酱类、复合调味品的生产原理、生产工艺、操作要点及质量标准等。在编写过程中，注意深入浅出，通俗易懂，注重实用，突出实践，并列举代表性的实例。每项任务首先指出学习要点，最后按名词、判断、填空、选择、问答等多种形式提出思考题，以 ... |
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微生物实验技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
『简体书』 作者：黄亚东，时小艳 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-01-01 《高等职业教育“十二五”规划教材：微生物实验技术》内容主要包括显微镜的使用技术，微生物形态结构的观察，细菌染色技术，培养基的制备及灭菌技术，微生物接种及厌氧培养技术，微生物生长规律，微生物生理生化反应，菌种保藏等。在教学过程中可根据培养目标及实验、实训条件有针对性地进行教学。《高等职业教育“十二五” ... |
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馬氏中山篆書譜
『简体书』 作者：馬歌東 出版：中国青年出版社 日期：2012-11-01 本书谱共收录5000余汉字，以楷体为条目，配之以相应的马氏中山篆字体，按照音序排列。公元前313年前后，一种与金文、大篆、小篆大异其趣、形体修长优美的文字被镌刻在中山国的方壶、大鼎与圆壶上。大约在公元前307年，这种特殊文字随第四代中山王入土殉葬。公元1977年，沉睡了2280余年的它重见天日：在河 ... |
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東堪石室铭（平）
『简体书』 作者：李志贤 编 出版：文物出版社 日期：2012-04-01 云峰山刻石，是山东省胶州半岛地区云峰、大基、天柱、玲珑四山上所有近十一种北魏、北齐摩崖刻石的总称。其中有北魏书法家郑道昭一人所书刻石三十余种。“篆势、分韵、草情毕具”，“上承分篆，化北方之乔野，如筚路蓝缕进于文明，其筚力之健，可以剸犀兕，搏龙蛇，而游刃于虚，全以神运”。 ... |
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魏晋南北朝易学书考佚
『简体书』 作者：黃庆萱 出版：华东师范大学出版社 日期：2012-12-01 《台湾国学研究丛书：魏晋南北朝易学书考佚》主要内容包括：魏·董遇：周易章句、魏·王萧：周易注、魏·何晏：周易解、晋·向秀：周易义、晋·邹湛：周易统略论、晋·杨父：周易卦序论、晋·张轨：周易义等。 ... |
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推理要在晚餐后
『简体书』 作者：【日】東川笃哉 出版：山东文艺出版社 日期：2013-09-01 刚任职于警视厅国立署的菜鸟刑警宝生丽子，其实是闻名全球、坐拥无数企业的“宝生集团”千金大小姐。工作时，丽子总是刻意隐瞒自己的身分……然而和她搭档调查案件的直属上司风祭警部，毫不掩饰自己是有钱人家的公子，实在是蠢到不行。这样一对大少爷与千金小姐的刑警搭档，调查命案现场时也毫不意外总是往错误方向推理，使 ... |
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广东省立中山博物馆藏 黄牧甫印谱九种
『简体书』 作者：黄牧甫 出版： 西泠印社出版社 日期：2018-07-01 廣東省立中山圖書館藏黃牧甫印譜九種 跋 近代印学巨擘黄牧甫虽为歙产，但长期寄居岭南，其艺术生涯与岭南密不可分，对岭南印坛的影响亦至巨，故岭南几以粤人视之，甚至有将其印学流派称为“粤派”者。其传世印作，以为粤人所治或作于岭南者既夥且精，而粤人为其所辑印谱亦既早且夥。作为岭南文献的收藏中心，广东省立中 ... |
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中醫古籍整理叢書重刊-黃帝內經素問校注
『简体书』 作者：郭霭春 著 出版：人民卫生出版社 日期：2013-11-01 《黄帝内经素问》简称《素问》作为中医学理论专着的鼻祖对它的研究代不乏人，有关《素问》的语译本、注释本及各种校勘本社会上多有流传，然而这些大多为一家之言。《黄帝内经素问校注》是在国家中医药管理局组织下进行的科研项目之一，经过全国专家论证，作者郭霭春历经数年之久，在原有资料的基础上又挖掘出一些新的资料， ... |
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凌刻套印陶靖节集（全二册）（版刻雅韵丛刊）
『简体书』 作者：[晋]陶潜 撰，[明]凌濛初 辑评 出版：上海古籍出版社 日期：2021-03-01 陶渊明，字元亮，晚年更名潛，字淵明，是中国古代田园诗的创始人，隐逸诗人之宗。他的诗淡雅闲远，朴素自然，深受世人喜爱和推崇。明末凌濛初刻朱墨套印本《陶靖节集》共八卷，收入陶渊明的一生创作的全部诗文，并辑有宋代高元之、劉克莊（後村）、湯漢（東澗）、趙泉山、蘇東坡、黃庭堅（山谷）、朱熹（元晦）等三十餘家的 ... |
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濂溪风雅
『简体书』 作者：王晚霞 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-10-01 周敦頤（10171073），字茂叔，世稱濂溪先生，亦稱周濂溪，由其開創的宋代道學學派濂洛關閩之首濂溪學，在古代東亞思想史上影響深遠。本書廣羅古代中國、韓國、日本、越南文獻300多種，包括中國已有的濂溪學文獻、相關地歷代方志、古代諸儒別集與總集、韓國歷代文集叢書、韓國文集叢刊、日本多種儒學叢書和越南漢 ... |
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濂溪志补遗
『简体书』 作者：王晚霞 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-04-01 堪稱理學開山的周敦頤，開創了宋學學派濂洛關閩之濂溪學，在宋代以後的東亞思想史上影響广泛而深遠。本書在學界已有濂溪學文獻的基礎上，廣羅相關省市縣歷代方志、古代别集舆總集、道藏等180多種文獻，對濂溪學史料進行輯佚、辨偽、考證、校勘而成，编排選取地方志體例，涵攝圖志、史志、藝文志等，是一部門類清晰可讀、 ... |
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国际中国文学研究丛刊·第九集
『简体书』 作者：王晓平 主编 出版：上海古籍出版社 日期：2021-05-01 《國際中國文學研究叢刊》是由天津師範大學王曉平教授主編的學術研究性集刊，主要內容是對中國文學（以古典文學為中心）的跨文化、跨學科研究。本集爲第九集 “東北亞漢文冩本研究的過去與未來”研究專號，設置“漢文古冩本研究”“中外文學關係研究”“亞洲漢文學与文化研究”以及“吳雲先生紀念專欄”等欄目，共收研究性 ... |
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高麗史校注（全六冊）
『简体书』 作者：魏志江、李廷青、陶莎等校注 出版：江苏人民出版社 日期：2024-05-01 《高麗史》是朝鮮王朝官方正史，對研究10—14世紀中國歷史、中韓關係史、東北亞歷史、海上絲綢之路具有重要價值。魏志江教授團隊校注的《高麗史校注》在充分收集中國、韓國、日本和英國收藏的有關《高麗史》各種版本和研究資料以及有關學術界成果的基礎上，以現存《高麗史》較佳善本即收藏於韓國東亞大學博物館的以乙亥 ... |
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惩毖录（外一种）
『简体书』 作者：柳成龙 等 著，郑诚 整理 出版：上海交通大学出版社 日期：2019-12-01 本書收録有關十六世紀末壬辰戰争的兩種重要文獻《懲毖録》與《唐將書帖》，均爲國内首次點校整理出版。一五九二年至一五九八年，豐臣秀吉發動戰争，派遣日本軍隊侵略朝鮮。明朝發兵東征，援助朝鮮王國，*終取 得勝利。這場長達七年的國際戰争，史稱壬辰戰争，對東亞歷史影響深遠。戰争期間，柳成龍擔任朝鮮中樞要職，戰 ... |
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