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魏琏 王森 张建军 谭伟
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中药饮片辨识基本技能实训·北京中医药大学特色教材
『简体书』 作者：张建军， 钟赣生主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-10-01 本教材包括总论和各论两部分。总论部分介绍了中药饮片的基础知识、中药饮片的鉴别，以及中药饮片的贮藏保管。各论部分参照全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材《中药学》（新世纪第五版）的目录，收载了569末（其中含附药126味）临床常用中药饮片，按主要功效分列为二十一章加以介绍。每味药介绍来源（基原及药 ... |
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建军大业
『简体书』 作者：江英 出版：中国广播影视出版社 日期：2017-05-01 本书是以中影股份领衔出品的电影《建军大业》为依据，用翔实的史料，讲述了八一南昌起义、八七会议、秋收起义、广州起义等重要历史事件，用生动的笔墨记录了大革命时期，以*、周恩来、朱德和贺龙等革命先辈，在革命生死攸关的时刻，领导中国共产党进行的军事活动、武装斗争和建军活动。本书作为爱国主义教育读本，让我们通 ... |
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建军大业
『简体书』 作者：关河五十州 出版：浙江文艺出版社 日期：2017-06-01 本书是青年作家关河五十州应电影《建军大业》出品方邀约创作的历史小说。 1927年，北伐战争势如破竹之际，同一战壕内的国共两大阵营间却杀机四伏。在北伐后方，四月至五月，广西、上海、广州、湖南先后爆发屠杀共产党的血腥事变；在北伐前线，七月，武汉国民政府宣布分共，中国共产党在政治和军事上双双陷入孤立。 ... |
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建军的故事 百部青少年爱国主义教育读本中小学生课外阅读书籍
『简体书』 作者： 出版：团结出版社 日期： ... |
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专业法式甜点制作教科书：底坯篇
『简体书』 作者：王森 出版：机械工业出版社 日期：2023-09-01 法式甜点以浪漫和优雅闻名于世，丛书将法式甜点进行拆解，全方面解析法式甜点的各个组成部分。本书从法式甜点的底坯入手，用充足的理论知识加配方精准的实践产品，全方面介绍了法式甜点底坯的分类、调制方法以及各自适配的产品，包括非面团类底坯、面团类底坯2大类18小类86种底坯。每种底坯皆包含基础介绍、材料分析、 ... |
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专业法式甜点制作教科书：馅料篇
『简体书』 作者：王森 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 法式甜点以浪漫和优雅闻名于世，丛书将法式甜点进行拆解，全方面解析法式甜点的各个组成部分。本书从法式甜点的馅料入手，用充足的理论知识加配方精准的实践产品，全方面介绍了法式甜点馅料的分类、调制方法以及各自适配的产品，包括馅料的四大基底、复合馅料2大类7小类90种馅料。每种馅料皆包含基础介绍、组合公式、使 ... |
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专业法式甜点制作教科书：组合设计与装饰篇（下册）
『简体书』 作者：王森 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 法式甜点以浪漫和优雅闻名于世，丛书将法式甜点进行拆解，解析法式甜点的各个组成部分。本书从法式甜点的组合设计与装饰入手，用充足的理论知识加配方精准的实践产品，全面介绍了常见的五大不同装饰风格，从产品层次、基础组合、装饰组合、制作流程等方面解读产品制作要点，并将各类产品配方中的要素进行延伸，配合设计图展 ... |
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专业法式甜点制作教科书：组合设计与装饰篇（上册）
『简体书』 作者：王森 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 法式甜点以浪漫和优雅闻名于世，丛书将法式甜点进行拆解，解析法式甜点的各个组成部分。本书从法式甜点的组合设计与装饰入手，用充足的理论知识加配方精准的实践产品，全面介绍了常见的五大装饰风格，从产品层次、基础组合、装饰组合、制作流程等方面解读产品制作要点，并将各类产品配方中的要素进行延伸，配合设计图展示要 ... |
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专业法式甜点制作教科书（套装4册）
『简体书』 作者：王森 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 专业法式甜点制作教科书：底坯篇 法式甜点以浪漫和优雅闻名于世，丛书将法式甜点进行拆解，全方面解析法式甜点的各个组成部分。本书从法式甜点的底坯入手，用充足的理论知识加配方精准的实践产品，全方面介绍了法式甜点底坯的分类、调制方法以及各自适配的产品，包括非面团类底坯、面团类底坯2大类18小类86种底坯。 ... |
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组合几何体结构素描范本2
『简体书』 作者：喻冠育王建军 出版：湖北美术出版社 日期：2023-07-01 ... |
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美术基础绘画入门：色彩头像
『简体书』 作者：喻冠育王建军 出版：湖北美术出版社 日期：2023-07-01 ... |
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III-V族异质结双极晶体管——从器件工作原理到电路模型
『简体书』 作者：张傲高建军 出版：高等教育出版社 日期：2023-11-01 本书从双极晶体管工作机理出发，采用对比分析的方法介绍异质结双极晶体管的优越性和形成机理。主要内容涵盖了III-V族化合物异质结双极晶体管的工作原理和电路模型构建，全书共分为7章，首先介绍基于去嵌方法展开异质结双极晶体管小信号寄生元件和本征元件提取方法，随后介绍微波射频异质结双极晶体管大信号非线性等效 ... |
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EPC工程总承包项目风险管控研究
『简体书』 作者：王彬原建军 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-11-01 基于当前风险管理与控制逐步标准化和精细化的发展趋势，本书以国内外项目风险管理有关标准为指导，以EPC工程总承包项目的风险管控为研究对象，顺应风险管理与控制发展新趋势的需要而编写。全书共有十章，主要包括EPC工程总承包项目风险识别、风险评价、风险应对、风险监控，EPC工程总承包项目的阶段风险管控、专项 ... |
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东亚国家语言中汉字词汇使用现状研究
『简体书』 作者：施建军等 出版：经济科学出版社 日期：2023-03-01 本课题研究的核心目标是围绕“东亚国家语言汉字词汇使用现状”这个中心，重点解决日本、韩国、越南等三个国家语言中汉字词汇有哪些、汉字词汇的使用情况如何等问题。作为本课题研究的最终成果，力图对上述问题作出明确的回答。 为了保证本课题研究结果的科学性和准确性，研究过程中引入了一些新的研究方法和研究理念。首先 ... |
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学生思想政治工作精品案例合集
『简体书』 作者：陈春声，梁庆寅，靳祥鹏，童建军 出版：中山大学出版社 日期：2024-10-01 ... |
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机器学习原理及应用
『简体书』 作者：毋建军 姜波 郭舒 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 《机器学习原理及应用》从机器学习原理和应用出发，结合案例介绍了机器学习的基础技术和典型模型算法，包括机器学习的基础、特征选择与降维、典型学习算法、深度学习与神经网络、集成学习与迁移学习、强化学习、计算机视觉与语音识别等技术；详细介绍了机器学习典型模型算法及神经网络学习、计算机视觉和语音识别技术应用， ... |
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王森教育.面包教科书：世界面包冠军的经典配方
『简体书』 作者：王森，朋福东，龚鑫 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 很多人困惑为什么按照配方却做不出满意的面包，经过多届大赛磨练，并最终获得世界面包冠军之后，作者团队将他们多年的经验总结编著成书，希望能够帮助到更多热爱面包的人们。 书中收录专业级的面包科学知识和反复多次验证的经典面包配方，并公开了配方中的面粉型号，这对于面包制作是否能够成功至关重要。书中包括十 ... |
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王森 新手面包
『简体书』 作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-05-01 本书从基础开始教会您如何制作出适合家庭、早餐和下午茶食用的七十余款不同口味的面包，涵盖超级健康养生的面包、充满水果香味的面包、富有营养的火腿芝士面包、经典欧洲特产面包、像蛋糕一样香甜的面包、最实惠的家庭吐司、各式各样的早餐包以及简单易做又好吃的比萨。 同时，还辅以介绍各种材料和工具，以及面包制 ... |
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广东复杂结构技术创新与研究应用
『简体书』 作者：主编 陈星 魏琏 傅学怡 方小丹 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-09-01 ... |
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逻辑学动态与评论（第二卷 第一辑）
『简体书』 作者：张建军主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-05-01 本书为《逻辑学动态与评论》第二卷的第一辑，设有前沿聚焦、逻辑史论苑、学术评论、逻辑教育动态和学术活动信息五个栏目。立足于理论研究与应用研究相结合的理念，反映逻辑学研究各领域的新动向、新问题、新成果；刊登国内外前沿研究论文；开展对逻辑重大问题和热点问题的讨论；开展规范、健康的学术评论与学术争鸣；倡导问 ... |
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