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高海燕 主编 王欣、关文强 副主编
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面制品加工及检验
『简体书』 作者：曾洁 主编许云贺、高海燕 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-11-01 本书介绍了面粉原料和面制品成品的检验，便于生产者选用原料和控制成品质量，书中附有挂面、面包、饼干、蛋糕、月饼、馒头、花卷等面制品的生产配方、生产工艺和操作要点，对面制品新产品开发的方法和技巧也有所涉及。适合面制品生产企业技术人员和食品、烹饪相关专业师生参考。 ... |
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物理化学实验（顾文秀）
『简体书』 作者：顾文秀，高海燕 主编，鲍明伟，董玉明 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 《物理化学实验》包含三章内容，*章介绍了物理化学实验要求及数据处理、测量结果的表达、实验室安全常识、作图软件Origin和Excel的应用等；第二章为具体实验内容，涉及热化学、溶液热力学、化学平衡、相平衡、电化学、表面与胶体、化学动力学等专题，共25个经典实验，50个设计性实验，每个专题后的设计性实 ... |
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血细胞化学染色——理论与病例分析
『简体书』 作者：高海燕，张艳芬，伍平，田欣 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2023-10-01 本书主要介绍血细胞化学染色以及常见疾病病例分析。第一部分主要是各种常用的细胞化学染色技术的定义、染色原理、试剂配制及染色方法、结果判定、临床应用及注意事项等详细介绍；第二部分，配以典型临床病例，实现从理论到实践的跨越，在实战中深入认识细胞化学染色的作用及价值。案例分析主要介绍的是患者病史、实验室检查 ... |
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宠物造型设计与修剪（王欣）
『简体书』 作者：王欣、王艳立 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-07-01 《宠物造型设计与修剪》入选首批农业农村部“十四五”规划教材，以培养宠物美容岗位胜任能力为目标，参照国内一线城市企业工作流程与操作规范，融入团体标准《宠物美容与护理职业技能评价规范》与地方标准《宠物美容职业技能等级》编写而成。本教材共有四个项目，项目一为宠物造型基本技能，是造型修剪的基础，包括正确使用 ... |
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幼儿深度学习——面向未来的学前教育丛书 区域活动中幼儿的深度学习
『简体书』 作者：丛书主编：叶平枝，本书作者：蔡黎曼主编，刘琨副主编 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2024-08-01 区域活动为幼儿提供了多样化的学习经验，在发展幼儿的主动性、同伴合作、探究精神、问题解决能力等方面体现了多元价值，这些价值与深度学习所倡导的教育理念不谋而合。因此，关注幼儿园区域活动中幼儿深度学习对于培养适应新时代社会发展的人才具有重要意义。 本书由华南师范大学蔡黎曼教授主编，包括区域活动中的深度 ... |
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化工单元操作（王欣）
『简体书』 作者：王欣、陈庆、葛彩霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 根据现代职业教育理念，围绕高职教育培养目标，通过对接化工岗位人才需求，以化工单元操作岗位任务为主线，借助化工总控工、化工精馏安全控制技能等级证书和山东省职业院校技能大赛相关要求，把技能训练和知识的掌握贯穿于以工作任务为载体的项目教学中，注重理论、仿真、实操深度融合，真正做到了理论与实践相结合、虚实互 ... |
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海商法（第三版）
『简体书』 作者：张辉 主编，李凤宁 副主编 出版：武汉大学出版社 日期：2023-08-01 本书是武汉大学法学院张辉教授主编的海商法教材，本版系修订第三版。本书也是国家精品课教材。作者依据最新理论成果和立法发展，对内容进行了增删。本书涵盖了海商法的基本制度和内容，包括绪论、船舶和船员、海上货物运输、海上旅客运输、船舶租用、海上拖航、船舶碰撞、船舶污染、海难救助、共同海损、海事赔偿责任限制、 ... |
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法律书评15 苏力主编
『简体书』 作者：苏力 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-06-01 《法律书评》是以法律图书为主要对象的专业书评读物，兼及其他人文社科领域的优秀读物，由北京大学法学院主办，著名法学家苏力教授担任主编，目前每年出版一辑，主旨为“开放的批评与阅读”，旨在弘扬和鼓励中国学术界尤其是法学界的学术批评，以及为关注学术与公共事务的法律人提供面向开放视野的兼具智识性与趣味性的多元 ... |
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展览会策划与组织
『简体书』 作者：罗秋菊 副主编 钟迪茜 出版：高等教育出版社 日期：2024-02-01 本书旨在从底层逻辑出发，以“科研引领实践”为原则，基于主编二十多年的研究积累而成的理论体系，配以实践策略与前沿案例，构建展览会策划与组织的知识体系与底层逻辑。首先，本书借鉴国内外的大量学术研究成果，解读展览会的核心价值和不可替代性，强调展览会策划与组织的关键思路；其次，重点介绍了展览会的选题、选址、 ... |
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科技管理（郑逸芳 主编，田富俊 副主编）
『简体书』 作者：郑逸芳 主编 出版：中国农业出版社 日期：2015-06-01 郑逸芳主编的这本《科技管理》按照科技管理概 述、科技要素管理、科技过程管理这三个模块来编排 ，分别概述了科技管理的基本概念、发展历程和宏观 科技管理，论述了科技人员、科技组织、科技信息、 科技创新、科技成果等管理要素，论述了科技管理过 程中涉及的科技政策、科技查新、科技项目管理、科 技评价、科技奖励 ... |
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吸气式高超声速飞行器预测控制理论与方法
『简体书』 作者：唐伟强 高海燕 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书是关于吸气式高超声速飞行器预测控制理论与方法的一本著作，是作者多年从事高超声速飞行器控制研究的总结。书中详细介绍了高超声速飞行器的研究进展；高超声速飞行器的运动模型及其特性分析；预测控制理论；基于线性化模型的高超声速飞行器预测控制；高超声速飞行器鲁棒预测控制；高超声速飞行器滑模预测控制；基于干扰 ... |
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中学音乐教学法 邵祖亮主编 徐绪标 张萌尧 副主编
『简体书』 作者：邵祖亮，徐绪标，张萌尧 编 出版：上海音乐出版社 日期：2020-10-01 《中学音乐教学法》汲取我国中学音乐领域多年来所取得的音乐教学成果之精华，从一定的理论高度总结了一套较为系统、完整、富有特色的小学音乐教学法。全书观点鲜明、内容丰富、深入浅出、实用性强。《中学音乐教学法》既是一本音乐教育理论专著，又是一本高等师范院校音乐教育专业教材，还可作为全国各中小学、中等师范学校 ... |
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文献学与工具书使用法（文献学基本丛书 第一辑）
『简体书』 作者：王欣夫 出版：复旦大学出版社 日期：2024-10-01 此书为著名古典文献学家王欣夫先生在复旦大学中文系所开设的“文献学与工具书使用法”课程的“讲稿”。分为八章，凡一百九十五页，后附“文献学参考资料”三十页，又七十五页，合共三百页。察其内容，前四章为“文献学”，后四章为“工具书使用法”。“文献学”部分四章，分别为“第一章 绪言”（下分二节）、“第二章 目 ... |
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中国园林鉴赏辞典
『简体书』 作者：陈从周 主编 刘天华 执行主编 姜汉椿 副主编 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-01-01 《中国园林鉴赏辞典》由中国著名古建筑园林艺术学家、“现代中国园林之父”陈从周主编。全书在结构上分为“名园鉴赏”和“品园杂识”两部分。上篇“名园鉴赏”由私家园林、皇家园林、纪念园林、寺庙园林、名胜园林五部分组成，重点介绍国内现存园林及园内景点；下篇“品园杂识”系统介绍我国园林的文化内涵、历史渊源与品园 ... |
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生命早期1000天营养改善与应用前沿--孕妇和乳母营养
『简体书』 作者：李光辉、王欣 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 本书从宫内胎儿生长发育，生命初期生长发育的调节与应对，营养素需要量与推荐摄入量或适宜摄入量，宫内生长受限或和早期环境暴露对不良妊娠和出生结局的影响，微量营养素营养状态在生命早期发育中的作用以及改善孕妇乳母营养状况的重要性，微生态环境（母体和婴儿肠道）与生存，孕产妇与哺乳期妇女和婴幼儿营养状态的评价 ... |
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教师职业道德与教育法律法规（第3版）
『简体书』 作者：王欣，周琴 主编 出版：安徽大学出版社 日期：2024-09-01 本书是适应近年来相关教育的法律法规和政策的调整，对2019年版《教师职业道德与教育法律法规》作出的修订。全书分为上篇教师职业道德和下篇教育法律法规，上篇四章分别为：道德与教师职业道德、教师职业道德原则、教师职业道德规范、教师职业道德修养和教师职业行为；下篇四章分别为：教育法原理、教育法律法规解读（上 ... |
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设计色彩（第二版）
『简体书』 作者：王鑫，王欣主编 出版：武汉大学出版社 日期：2016-01-01 ... |
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General Chemistry（王欣）（普通化学）
『简体书』 作者：王欣、耿旺昌 等 编 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 General Chemistry（《普通化学》）根据我国高等院校工科专业学生对化学学习的需求及特点编写而成。书中从物质结构出发，阐明组成物质的原子及分子结构及其作用力，结合热力学、动力学、溶液、电化学、配位化学等基本化学原理，探讨当今迅速发展的材料、能源、环境、信息、国防等工程领域中的一些化学应用 ... |
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大学计算机实验指导及习题解答（第5版）
『简体书』 作者：主编 曹成志 宋长龙 副主编 张玉春 黄 出版：高等教育出版社 日期：2023-09-01 本书由吉林省高等学校优秀教学团队的骨干教师编写，是《大学计算机》（第5版）（高等教育出版社，曹成志、宋长龙主编）的配套教材。 本书主要内容包括微型计算机系统维护及应用、演示文稿案例设计、排版技术应用案例设计、数据统计分析及报表案例设计、Python应用程序案例设计、计算机网络与信息安全技术应用案例、 ... |
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高性能计算机体系结构
『简体书』 作者：刘超 主编江爱文，曲彦文 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2023-10-01 本书是《计算机体系结构》（刘超主编，ISBN: 9787302587552）的姐妹篇，在总结长期教学经验和参考国内外经典教材的基础上，按照计算机体系结构的研究任务即软硬件功能分配和硬件功能实现的**方法组织编写而成，旨在使已较全面掌握计算机技术知识的研究生和高年级本科生进一步较为深入地理 ... |
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