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高凤云 刘红霞
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餐饮服务与管理
『简体书』 作者:饶雪梅 鞠红霞 出版:高等教育出版社 日期:2018-01-01 本书是十二五职业教育国家规划教材,也是国家职业教育酒店管理专业教学资源库配套教材。本书由上篇餐饮服务和下篇餐饮管理两部分组成,共设13个情境、37个学习任务、42个实践演练项目。内容包括餐厅服务礼仪、餐厅服务技能、中餐服务、西餐服务、构建餐饮管理体系、设计菜单、规划餐厅厨房布局、管理厨房餐厅原材料、 ... |
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总是考没有学过的——美国高中生哀叹(中文版)
『简体书』 作者:付红霞 编 出版:东南大学出版社 日期:2019-04-01 ... |
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休闲旅游 : 文化·审美·体验
『简体书』 作者:闫红霞 著 出版:中央编译出版社 日期:2016-08-01 ... |
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信息化建设EPC总承包管理 智慧物流园区创新实践
『简体书』 作者:周斌 沈火林 袁小明 施红霞 孔令飞等 出版:人民邮电出版社 日期:2021-07-01 本书编写团队依托中通服咨询设计研究院有限公司在信息化总承包领域的建设经验与研究成果,借鉴EPC总承包在建筑领域、标杆项目领域的工具与方法,从项目前期策划、项目组织、设计、采购、施工、验收等方面进行论述,并以智慧物流园区为例,从具体项目的视角提出相应的工具与方法,希望能够为信息化建设的业主、EPC承包 ... |
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自装不翻车(家庭装修的101个基本。避免各种常见装修错误,不踩坑,不翻车,不花冤枉钱!)
『简体书』 作者:凯特·沃森-史密斯 著 红霞 译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-08-01 《自装不翻车》是一本易于使用的室内设计指南,回答了所有那些难以解决的室内装修和设计问题。 谁?什么?何时?何地?为什么?怎么做?开始执行任何内饰装修方案之前先回答这6问题,就可以避免最常见的错误,节省金钱,最重要的是打造一个适合居住和生活的空间。这是一本超实用的指南,可以从任何一页开始,解决所有的 ... |
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市场调查与预测(第四版)
『简体书』 作者:刘红霞 出版:科学出版社 日期:2017-03-01 本书以市场调研工作的程序为写作顺序,全书共12章,分为三部分,*至六章为市场调查部分,首先介绍市场调研基本知识,然后按照调研程序介绍调查活动策划、调查方案编写、调查问卷设计、调查方法与技巧、调查数据的整理与分析;第二至十一章为市场预测部分,首先介绍预测知识,然后讲解定性预测方法和定量预测方法,*后讲 ... |
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金融学教学改革与实践
『简体书』 作者:王常柏,刘红霞,邵永同 编 出版:天津大学出版社 日期:2017-07-01 《金融学教学改革与实践》共收录了我校主要是金融系教师和研究生的33篇教学改革论文,共计30余万字,分别归于培养模式探索与思考教学方法探索与实践和课程教学改革与探索三个部分。这些被收录的论文,体现了教师们广泛的探索兴趣、深入的思维触角,既有个性,也有共性,大体反映了教师们共同的理念与行动,即追求复合型 ... |
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企业会计综合实训
『简体书』 作者:刘燕张际萍许新亮王晨刘红霞 岳红梅 出版:清华大学出版社 日期:2018-01-01 《企业会计综合实训》不仅体现理论教学环节,还非常重视实践性教学环节。实验(实训)是实践性教学环节的重要内容,为了规范实验(实训)教学方法和教学过程,使实验(实训)有据可循,提高实验(实训)教学效果,特编写本教材。将虚拟企业中出纳、材料核算、资金核算、成本核算、往来核算、销售核算、总账、报表等岗位的填 ... |
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港口智能控制
『简体书』 作者:嘉红霞刘海威杨阳 出版:上海科学技术出版社 日期:2017-04-01 嘉红霞、刘海威、杨阳编*的《港口智能控制》 从港口自动化和智能化控制的现状与发展出发,阐述 了相关控制理论与方法,包括经典控制理论中的控制 系统数学建模方法,时域和频域分析及系统的串联校 正;现代控制理论中的线性系统状态空间描述及状态 方程的解,线性时不变系统的可观性、可控性及稳定 性分析,线性定常 ... |
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植物免疫诱抗剂氨基寡糖素应用技术
『简体书』 作者:杨普云李萍张善学陆红霞 出版:中国农业出版社 日期:2017-06-01 杨普云、李萍、张善学、陆红霞编著的《植物免 疫诱抗剂氨基寡糖素应用技术》系统总结了植物免疫 诱抗剂氨基寡糖素在促进农作物健康方面的主要功能 ,包括诱导抗病、诱导抗逆、促进生长、改善品质等 。按照功能详尽地介绍了氨基寡糖素在小麦、水稻、 玉米等主要农作物上的应用技术。 ... |
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动车组构造
『简体书』 作者:梁炜昭 黄孝亮 尚红霞 出版:北京交通大学出版社 日期:2017-07-01 本书根据铁路相关技术文件,针对动车组机械师岗位,结合动车组运用、检修部门的生产实际以及动车组检修技术专业高等职业技术教育、中等职业技术教育教学和铁路职工培训的特点,重点针对CRH380A统型和CRH380B统型动车组,全面介绍各系统的结构、功能。 ... |
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统计实务(含同步学习指导手册)(第二版)
『简体书』 作者:闫瑞军,闫红霞 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-06-01 本书分十个项目,分别为:总论、统计数据的采集、统计数据的整理和显示、 规模与对比关系的描述 、集中趋势的描述、离中趋势的描述、动态分析、抽样推断、指数分析、 相关与回归分析。 ... |
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大学物理实验
『简体书』 作者:步红霞,孔志勇,袁慧敏 出版:经济科学出版社 日期:2020-03-01 物理学是一门重要的基础科学,是理、工、医、农专业的基础课。而普通物理实验是物理学的坚实基础。物理学是研究物质运动一般规律及物质基本结构的科学,它以客观事实为基础,必须依靠观察和实验。归根结底物理学是一门实验科学,无论物理概念的建立还是物理规律的发现都以严格的科学实验为基础,并通过之后的科学实验来证实 ... |
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改变你的配饰,改变你的风格
『简体书』 作者:[美]艾莉森·弗里尔 著[美]朱莉亚·郭 绘 红霞 译 联合 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-08-01 这是一本实用且能激发灵感的配饰指南,教会你如何搭配、购买和保养各种类型的配饰。 服装设计师艾莉森·弗里尔因她的时髦、突破规则的时尚建议而受到喜爱,她强调风格应该是有趣的、个人的和具备功能性的。弗里尔没有规定应当穿什么,而是让你拥有穿任何你想要的东西的能力。在这本书中,弗里尔分析了各种配饰——从帽子 ... |
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商务交际英语教程
『简体书』 作者:于红霞、王欣双、尹雪梅、张聪、孙丽霞、白金凤 出版:清华大学出版社 日期:2022-06-01 本教材旨在帮助学生全面提升商务英语综合能力以及商务环境下的英语交际能力。全书共分14个单元,内容基本涵盖了商务交际活动中出现的常见话题,从商务活动着手,依次介绍了新创意、公司、工作方式、商务会议、顾客、订单及付款、广告、商务旅行、产品展示、物流、员工管理、商业道德以及全球化相关商务话题。本书中的音频 ... |
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商务英语口译
『简体书』 作者:赵颖、曲涛、于红霞、何志波、刘欣 出版:清华大学出版社 日期:2018-09-01 本书以交替传译技能为主线,将口译技能与商务话题有机地结合在一起,融合多年的商务英语教学与口译实践,旨在培养学生在商务语境中交替传译的能力。每个单元均设有技巧讲解、技巧练习、主题口译、情景口译、句式扩展和口译小贴士几个模块,突出商务英语口译的实战特点 ,深入浅出地介绍主要的交替传译技巧和练习方法,以丰 ... |
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大学生就业与创业实训教程(第二版)
『简体书』 作者:刘红霞,万是明 出版:科学出版社 日期: 本书由中国职业技术教育学会会长、国家教育总督学顾问、教育部原副部长张天保撰写序言,联合多所学校的就业创业教学经验丰富的教师编写而成。全书涵盖面广,布局合理,内涵丰富,注重实践,融职业规划、就业指导、创业实务三个模块为一体,精心设计与三个模块前后照应的竞赛活动部分,既增强了学生参与的趣味性,又锻炼了学 ... |
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建设法规
『简体书』 作者:刘红霞,柳立升 出版:北京大学出版社 日期:2016-06-01 本教材拟根据土建类应用型本科专业人才培养目标与定位来编写,内容主要包括建设法规概论、城乡规划法规、土地管理法规、工程勘察设计法规、工程承发包与施工建设法规(含工程招投标与承发包、建筑许可、工程监理、建筑安全、建筑质量等法规)、工程合同法规、城市房地产管理法规、物业管理法规等。本教材内容的组织以工程建 ... |
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护理专业英语·全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材
『简体书』 作者:胡弘毅、 刘红霞 出版:中国中医药出版社 日期:2017-04-01 ... |
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后经典时代的文学叙事研究
『简体书』 作者:文红霞 出版:郑州大学出版社 日期:2014-04-01 ... |
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