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韩国KBS《,韩国人的餐桌》,制作组
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新郑出土韩国铜兵器
『简体书』 作者:河南省文物考古研究院 编著 出版:上海古籍出版社 日期:2024-09-01 新郑韩国铜兵器自1971年在新郑市东南部白庙范村被发现,迄今已五十多年。这批大量带有铭文的铜戈、铜矛和铜剑等兵器,在学界引起巨大轰动,有着重大的学术意义,郝本性先生曾撰写报告和文章,介绍了这批兵器的出土情况、形制、铸造特点,并对部分铭文进行了考释。由于条件所限,五十多年来,虽有零星发表,这批材料一直 ... |
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百年老店:名家的秘诀
『简体书』 作者:[韩]KBS 百年老店制作组 出版:华中科技大学出版社 日期:2015-07-01 《百年老店:名家的秘诀》寻访了日本、中国、美国、德国、西班牙、法国等16个国家,寻找隐藏在各地的“百年老店”。从2011年11月13日开始,节目中共播放了49个国家和地区的百年店铺。长寿店铺的继承者们,将自己店铺的独道之处和传家之宝公开于镜头前,并用历代祖先传承下来的经营秘诀,努力维系着老店的发展。 ... |
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百年老店:老店的诞生
『简体书』 作者:[韩]KBS 百年老店制作组 出版:华中科技大学出版社 日期:2015-07-01 《百年老店:老店的诞生》秉持着“俘获全世界的百年老店在任何地方都行得通”的信念,辗转亚洲、欧洲和美国等11个国家和地区,寻找了20个“老店”。通过此书,读者能够看到那些俘获世界各国人的味蕾、承载历史和艺术感的鲜活、个性鲜明的百年老店隐藏的故事。我们相信这些故事并不是单纯讲述老店生意兴隆,收入颇丰的故 ... |
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日本的餐桌
『简体书』 作者:[日] 石毛直道 著连雪雅 译 出版:浙江人民出版社 日期:2017-08-01 日本料理风靡全球,越来越多的国人也对日料产生兴趣,但日本的饮食文化我们却知之甚少。吃寿司时,谁会想到板前是厨师的称谓?又有多少人知道出前一丁是外卖一份的意思?日料,我们时常接触,但相关的历史渊源、文化意义,我们都未必真正了解。《日本的餐桌》正好提供这些看似平凡却容易被忽略的饮食信息。 作者石毛直 ... |
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笨狼的幸福餐桌
『简体书』 作者: 出版:湖南少年儿童出版社 日期: ... |
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寻找韩国之美
『简体书』 作者:[韩国]赵永子 著 出版:研究出版社 日期:2020-05-01 ... |
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(宣统)新修固原直隶州志
『简体书』 作者:[清]王学伊 总纂,韓超 校注 出版:上海古籍出版社 日期:2018-09-01 〔宣统〕新修固原直隶州志是清代固原*一部志书,也是固原府州级旧志中内容*丰富的一部,子目达到95目,涉及固原的历史沿革、山川地理、社会经济、政治军事、文化教育等各个方面,与其他旧志相比,又增加了能反映新政迭兴的庶务志,可以说,志书相对完整地勾勒出19世纪末固原的全貌。卷首多幅地图及风景图,非常形象地 ... |
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韩国:近代转型、民族认同与社会变迁 (北京外国语大学韩国研究课程讲义 全面系统研究韩国的现代化转型之路)
『简体书』 作者:周晓蕾 出版:山东人民出版社 日期:2024-07-01 长久以来,中国人对韩国的认知惯在“我者”与“他者”之间来回摇摆。 时而将其视作曾经的“属国”与如今的东亚近邻,时而又将其归入“西方阵营” 或“全球北方”。不论偏向哪一侧,都难免导致韩国认知的失衡与失焦。 本书雏形为北外亚洲学院朝鲜语专业《朝鲜半岛地区研究》的课堂讲义。贯穿始终的一个核心问题是,韩国何 ... |
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韩国流行音乐(西方韩国研究丛书)
『简体书』 作者:[德]迈克尔·富尔[MichaelFuhr]著,王丹丹 译 出版:江苏人民出版社 日期:2024-01-01 韩国流行音乐(K-Pop)近年来已征服了全亚洲音乐排行榜,并且向西方市场进军。韩流明星在世界各地的演出经常座无虚席,他们的音乐视频在互联网斩获数亿播放量,K-Pop俨然已是一种全球现象。那么,K-Pop何以走向世界?背后有怎样的故事? K-Pop是一种文化,更是一项产业。从偶像塑造到音乐制作,从市 ... |
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快乐韩国语1(第二版)(App版)
『简体书』 作者:韩国易通韩语学院 出版:外语教学与研究出版社 日期:2025-07-01 《快乐韩国语1第二版App版》是该系列的第一册主教材,适合韩语零基础学习者使用。教材以韩国人日常生活为背景,设计了15个自然生动的会话场景,涵盖韩语基础语法和常用句式,帮助学习者轻松入门。《快乐韩国语》系列教材以韩国人的生活为背景,设计了自然而又生动的会话。学习者通过有趣的句型练习可以轻松地 ... |
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科学小侦探 破案大冒险
『简体书』 作者:韩国国立果川科学馆 出版:国际文化出版公司 日期:2025-09-01 本书由韩国国立果川科学馆专为青少年打造。 每个章节都从侦探故事展开,通过指纹提取、假钞鉴定、DNA对比等常见法医技术,以物理、化学、生物学等科学知识为基础,进行案件分析。 翻开本书,读者可以来到犯罪现场,像参与密室逃脱游戏一样,参与到破案故事中,既能学习科学知识,还能亲手按步骤实验。 在真实生 ... |
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韩国唐诗学研究 精装 东亚唐诗学研究丛书
『简体书』 作者:徐宝余著 出版:中华书局 日期:2025-09-01 与日本唐诗学研究相比,唐诗在韩国传播与影响的研究工作尚存在诸多可发掘之处,受到关注的程度也相对不足。本书以韩国唐诗学为中心,对韩国自三国时期至李氏朝鲜时代的唐诗学做出全面的介绍和研究。全书共分为六个部分,分别从总述、诗话、方法、创作、专家和集句等方面对此加以逐步展开。总述部分从逻辑和历史的两个层面对 ... |
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韩国传世汉字韵书集成(全十一册)
『简体书』 作者:张玉来 出版:齐鲁书社 日期:2024-10-01 《韩国传世汉字韵书集成》从大中华文化传承的视角,针对汉字文化圈核心成员之一韩国的传世之汉字韵书进行全面的梳理,摸清其存量,考察其文献文献面貌,整理、归纳其文献面貌、版本源流和学术价值,最终汇纂为文献丛书,以此充实中华文化域外传播的研究内涵,丰富中华历史文献宝库。本丛书在广泛考察论证朝鲜半岛现存韵书的 ... |
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韩国民俗概论
『简体书』 作者:牛林杰 出版:中国书籍出版社 日期:2023-11-01 韩国在地理上与我国毗邻,历史上与我国有着悠久的友好交流传统。近年来,随着“韩流”的扩散与流行,中国民众通过影视剧等渠道对韩国文化有了一定的了解,但这种了解往往缺乏全面性和系统性。近年来,中韩在历史文化方面的论争不断,进一步凸显了中韩相互了解对方文化的重要性。韩国民俗是反映韩国民众生产、生活习俗的一门 ... |
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韩国文学概论
『简体书』 作者:牛林杰 出版:中国书籍出版社 日期:2023-11-01 中国与韩国在地理上山水相依,历史上有着深厚的文化渊源,存在长期的文化交流关系,文学就是其中的一大重要方面。文学是文化重要的一环,通过文学,可以侧面窥视历史、社会、语言、艺术、民族性、民俗风情等等状况。《韩国文学概论》与以往韩国文学史类著作的不同之处在于,本书对韩国文学的概念、性质、特点等情况进行了系 ... |
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韩国濂溪志
『简体书』 作者:王晚霞 出版:岳麓书社 日期:2024-03-01 周敦颐是中国哲学史、文化史上的伟大思想家,他的伟大贡献在于开宋明理学之气象,引宋代思想之新路,学界尊其为“理学开山”“道学宗主”。周敦颐影响后世绵历千年,播于东亚五国,遍及古代中国、朝鲜、越南、日本、琉球。《韩国濂溪志》在堪称韩国四库全书的两套大型丛书《韩国文集丛刊》《韩国历代文集》四千册影印本的基 ... |
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韩国历届政府反腐败治理的经验与借鉴研究
『简体书』 作者:王生 王美兮 出版:光明日报出版社 日期:2025-01-01 本书在对韩国建国至今历届政府腐败的产生根源、主要表现以及治理举措进行了系統梳理的基础上,提出了如下几点可供我国借鉴的经验。第一,国家领导集体对反腐败问题要有清醒的认识,国家领导人必须以身作则,率先垂范;第二,除了开展基于东方国家传统的贤能治国思路下的道德防控、清慎廉洁的政治道德观外,国家层面必须高度 ... |
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跟随或跨越:巴西和韩国技术追赶模式的国内根源
『简体书』 作者:张倩雨著 出版:中国社会科学出版社 日期:2025-04-01 在20世纪70年代涌现的第五次技术创新浪潮中,拉美和东亚地区的代表性国家巴西和韩国为何走向了不同的技术追赶模式?对此,本书遵循“国内结构—发展特征—模式选择”的解释路径,提出政治精英内部关系及其与劳工群体的互动将塑造一国培育技术能力的时间视野与政策效能,进而使其在面对赶超的机会窗口时转向特定的技术追 ... |
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学习的战争:怎样才是最好的学习
『简体书』 作者:KBS《Homo,Academicus》,制作团队 出版:朝华出版社 日期:2021-03-01 本书 源自于韩国KBS的纪录片《学习的战争》。该纪录片筹备数年,拍摄历经18个月,走访了包括中国,日本,韩国,美国,法国,英国,以色列,印度等全世界教育先进的地区,调查了解这些地区教育的特色和优缺点,探究其背后的深层次的文化原因。目的是帮助所有家长教育工作者,以及学生了解全世界各种先进的教育,好在哪 ... |
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韩国企业家100人100言
『简体书』 作者:韩国《亚洲经济》,中国韩国商会 出版:首都经济贸易大学出版社 日期:2020-01-01 ... |
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