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钻石咖啡鸦
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钻石的历史(一本书带你领略关于钻石的一切)
『简体书』 作者:[美]蕾妮?纽曼 出版:中央编译出版社 日期:2023-03-01 钻石既美丽又珍贵,既有实用性又有装饰性,其不可否认的魅力让人们从古至今为之着迷。本书从以下几个方面深入研究了这些迷人宝石: ? 什么是钻石:钻石从古至今的重要意义,以及从不同角度看待钻石所代表的意义; ? 哪里可以发掘钻石:开采钻石的地点(包括现代和古代开采地点); ? 钻石的开采方法:从钻石 ... |
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皇家兔:钻石大追踪
『简体书』 作者:[英]圣塔·蒙蒂菲奥里 [英]西蒙·蒙蒂菲奥里 出版:长江少年儿童出版社 日期:2023-11-01 《皇家兔:钻石大追踪》:世界上最大、最美丽的钻石从白金汉宫被盗!没人知道那个狡猾的小偷是如何从女王的眼皮底下偷走这颗西伯利亚钻石的,但勇敢的伦敦皇家兔将不惜一切代价破案。他们追踪侦查,一步步发现真相…… ... |
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岛屿沉眠
『简体书』 作者:白日飞鸦 著 出版:长江出版社 日期:2025-03-01 ... |
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咖啡文化与制作(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
『简体书』 作者:周林 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-05-01 本教材根据咖啡师职业的工作特点,体现国际最新的实用知识与操作技能。内容主要涵盖:咖啡文化,包括世界咖啡分布,咖啡豆的分类、分辨、采摘、烘焙、研磨、选购与存储,制作咖啡常用设备和器具。热咖啡的正确冲泡方法,包括滤纸式冲泡法、滤布式冲泡法、比利时皇家咖啡壶冲泡法,虹吸式冲煮法、土耳其咖啡冲煮等。冰咖啡的 ... |
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当咖啡遇上健康
『简体书』 作者:钟凯、阮光锋 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-03-01 咖啡不仅是一种饮品,也是一种现代文化和时尚。一杯小小的咖啡,其实隐藏着许多你不知道的秘密!咖啡对人体健康有什么影响?怎么喝咖啡才健康?本书分为认识咖啡、享用咖啡、咖啡在中国、咖啡与健康几部分,不仅包括咖啡的起源、烘焙、冲泡、市场发展等咖啡的百科知识,还解读了咖啡爱好者最关心的咖啡与健康的关系,在品味 ... |
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咖啡图解小百科
『简体书』 作者:[法]安妮·卡隆后浪 出版:四川文艺出版社 日期:2024-06-01 这是一本献给咖啡新手的入门之书。主要讲述了咖啡的历史、制备技术、浓缩咖啡的“艺术规则”等咖啡知识,结合大量原创插绘,教会读者如何挑选咖啡,辨别咖啡香味和口味,了解烘焙的作用。此外,还有咖啡的保存、冲泡用水和萃取方法等实用信息。本书为喜欢咖啡、想要深入了解咖啡的读者提供了简单易懂的学习途径,让读者能够 ... |
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第四波精品咖啡学
『简体书』 作者: 出版:中信出版社 日期:2023-03-01 第四波来了!从产地到出杯,全面解读咖啡世界的新变化,咖啡爱好者及专业人士与时俱进的充电宝典。咖啡行业长销十年著作《精品咖啡学》作者、华人咖啡教父韩怀宗,完整搜罗近年来各国咖啡研究组织的实证报告,五年潜心研究打磨《第四波精品咖啡学》,全面更新你的咖啡知识体系。作者为简体中文版作专序,其中特别提及中国云 ... |
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好咖啡没有秘密
『简体书』 作者:小山 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-09-01 咖啡如今已成为很多人日常必不可少的饮品,相关知识也铺天盖地,被各种新鲜名词包装过的咖啡显得高深而复杂。作者挑选了日常生活中关于咖啡的常见疑问,从怎么点、怎么做、怎么选到怎么品,尝试化繁为简,给出尽量清晰易懂的答案。希望本书可以帮助读者更简单地享受一杯好咖啡,欣赏好咖啡背后的故事,真切感受咖啡带给我们 ... |
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上海咖啡:历史与风景
『简体书』 作者:陈祖恩 著 出版:上海人民出版社 日期:2023-08-01 在茶的国度,咖啡是舶来品。上海开埠后,西风东渐,浓郁的咖啡,伴着香气的浪漫,日益成为都市生活的时尚。“因为咖啡,所以上海”,本书写上海咖啡初期的三十年,昔日咖啡的历史与风景,也是那个时代的生活与风情。咖啡文化的基因留在我们的都市里。历史离我们不远,从海派文化的包容中,寻味地道的城市文化根脉,从中读懂 ... |
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咖啡调制技能指导(第二版)(中等职业教育专业技能课立项教材)
『简体书』 作者:杨辉 侯广旭 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 本教材遵循“以学生为中心,以学习成果为导向,促进自主学习”的编写思路,突出校企“双元”合作开发特色,突出价值导向、立德树人、内涵发展的教育导向,将服务标准、团队合作、精益求精、勇于创新等思想素质贯穿其中,将职业素养和职业态度融入内容,符合新时代职业教育改革要求。全书以咖啡企业中的典型工作任务为项目, ... |
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咖啡制作与服务
『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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钻石就在你身边(发现生命中隐藏的财富与机遇 宝贵的人生建议 认知觉醒 自我改变)
『简体书』 作者:康维尔 出版:中国华侨出版社 日期:2025-05-01 这是一篇举行过6000余次、听众达千万之众的著名演讲,百余年来激励了无数逆境困境中的人,带给他们持续的能量和创富的强大动力。 本书以几个古老的故事开头,讲几个主人公变卖家产不远万里去别处寻找钻石、金矿,结果后来别人却在他们家的后院发现了宝藏。作者以钻石比拟商机或者致富的机会,它其实不在远方,就在你 ... |
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秀强股份钻石经营模式
『简体书』 作者:卢秀强 主编 出版:中国经济出版社 日期:2024-03-01 江苏秀强玻璃工艺股份有限公司创建于2001年,是中国最大的加工玻璃制造商之一,公司于2011年1月13日在深圳证券交易所创业板成功上市。秀强股份成功的因素是多方面的,其中秀强文化最具特色。本书介绍了秀强文化从形成到升华的发展过程,重点解析了秀强文化的独创部分——钻石经营模式。钻石经营模式是一种“以人 ... |
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金伯利岩:董留生的钻石人生
『简体书』 作者:迟宇宙 出版:中国友谊出版公司 日期:2024-05-01 书名《金伯利岩》,有两层寓意。其一,金伯利岩是钻石母岩,是起点,也是金伯利集团得名所在;其二,“岩”意味着坚韧,有着“壁立千仞,临之目眩”气势。 《金伯利岩》参考《光荣与梦想》与《金钱传》的结构,在讲述以上大故事、大背景时,穿插小故事和人物小传。主要人物有:除了董留生先生与董搏先生外,在金伯利历史 ... |
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钻石
『简体书』 作者:安托瓦内特.马特林斯 出版:中国友谊出版公司 日期:2017-06-01 选购钻石是一种奇幻的体验,充满激动与希望。但是缺乏相关知识、犯错和被误导可能使得这个购买过程变得很迷惑,充满恐惧和压迫感,并且代价高昂。 为了帮助您避免落入不良商家的陷阱并保持魔力,安托瓦内特.马特林斯,一位在国际上备受推崇的钻石选购专家,把她的专业知识和从业经验全心注入这本易学易用的指导书中。本 ... |
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中华小子·钻石眼泪
『简体书』 作者:今日动画 编绘 出版:中国少年儿童出版社 日期:2024-06-01 《中华小子》是一部以中国功夫为题材的动画片,该片结合中国武侠、仙侠的魔幻神话剧,其中包含了一些古代神话人物、神兽和妖魔鬼怪。该片由上海今日动画影视文化有限公司出品。该片讲述了少林寺三名俗家弟子(花小兰、唐小龙、陈小虎)为拯救黎民苍生而和恐怖恶魔黑狐王展开激烈斗争的故事。动画片以中华武术和传统文化为背 ... |
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咖啡,你想知道的那些事儿
『简体书』 作者:童铃 出版:中国纺织出版社 日期:2023-07-01 《咖啡,你想知道的那些事儿》以扎实的文字功底,幽默诙谐的语言,分享了你想知道的关于咖啡的一切,详细介绍了咖啡起源,三次咖啡浪潮,欧洲、美洲、亚洲的咖啡文化和咖啡豆生产,以及研磨、萃取、花式咖啡制作、咖啡礼仪等,还贴心地解答了30余个五花八门的咖啡问题,非常适合咖啡爱好者和从业者阅读。来,让我们一起, ... |
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咖啡拉花:从新手到高手
『简体书』 作者:何笑丛 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-11-01 本书从专业角度出发,内容涵盖咖啡拉花器材原料介绍、咖啡萃取、牛奶打发等基础知识及咖啡拉花技术,完整解读咖啡拉花步骤,详细图解咖啡拉花的基础与进阶图案,让学生轻松掌握咖啡拉花基础手法,提升咖啡制作能力,进一步为学生创新创业能力提升奠定良好基础。“咖啡拉花”是职业院校咖啡制作相关专业的核心课程,其功能是 ... |
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家用咖啡冲煮指南
『简体书』 作者:詹姆斯·霍夫曼 出版:中信出版社 日期:2024-04-01 世界咖啡冠军、行业传奇詹姆斯·霍夫曼,《世界咖啡地图》后全新力作,亲授冠军冲煮技巧,让你在家享受美味咖啡。 《家用咖啡冲煮指南》是《世界咖啡地图》作者、世界咖啡师大赛冠军詹姆斯·霍夫曼全新著作,霍夫曼以专业视角和丰富的行业经验,深入介绍了市面上最常见的手冲咖啡、浓缩咖啡和冰咖啡的基础原理和制作方法 ... |
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咖啡病虫草害识别与防治
『简体书』 作者:吴伟怀主编 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-10-01 病虫草害是制约咖啡产业健康发展的重要植保限制因素之一。为了满足咖啡种植管理者以及科研教学工作者的实际需求,编者在结合多年调查鉴定结果,以及参考和总结了国内外咖啡成果和生产经验基础上,最终形成了本书。本书分为四个部分,第一部分侵染性病害,第二部分为生理性病害,第三部分为咖啡虫害,第四部分为咖啡园草害。 ... |
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