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鄭国雄
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黎国雄烘焙教室
『简体书』 作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 《黎国雄烘焙教室》本书主要介绍的是深受大众喜爱的烘焙食品，全书共分为五部分，包括烘焙基础知识篇、饼干篇、面包篇、蛋糕篇和其他西点篇，从配方、工具、制作方法到制作窍门，将每一款西点从准备到制作完毕的过程全部展现出来，并配有二维码视频教学，跟着烘焙教父黎国雄玩转烘焙，让每个初学者也能轻松学会，更能让烘焙 ... |
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小庭院花坛12月栽培笔记 [日] 河野义雄
『简体书』 作者：[日]河野义雄 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 一方两三平方米的小天地，数株各有千秋的花草，小小的庭院便充溢着生命的气息与季节的缤纷色彩。四季花开，虫鸣蝶舞，景观虽小，却充满了成就感，愉悦了我们的心灵。 打造花坛是一项创造性的工作，为了给您的植栽计划提供思路，笔者严选了一些强健好养的宿根植物、一年生草本植物和球根植物进行介绍。并在12月栽培笔记 ... |
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日本对华战争指导史
『简体书』 作者：堀场一雄 著; 出版：世界知识出版社 日期：2017-12-01 为纪念中国人民抗日战争胜利暨世界反法西斯战争胜利72周年，世界知识出版社正式出版中文版由堀场一雄著的《日本对华战争指导史》。该书可称为该社已出版的服部卓四郎著《大东亚战争全史》的姊妹篇，记述了1937年7月7日卢沟桥事变至1945年8月15日日本无条件投降的日本全面侵华战争。作者是旧目军的精英官僚、 ... |
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麦肯锡零秒执行力
『简体书』 作者：赤羽雄二 出版：广东旅游出版社 日期：2021-06-01 明明已经理清了思路，却总是迟迟无法开展应该要做的工作？已经收集到全部信息，扫清所有障碍，明确当前需要完成的工作只有这一项，但就是无法下定决心立刻开始工作？ 本书作者赤羽雄二曾在麦肯锡工作14年，工作量逐年增多，多的时候同时负责7－10个项目，曾为几十家企业提供经营咨询支援。面对日益增加的工作量时， ... |
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太宰治的后半生
『简体书』 作者：[日]长部日出雄 出版：天津人民出版社 日期：2021-12-01 太宰治为何在日本拥有持续的高人气？他为何绝望厌世？何以总有女人心甘情愿陪他一起寻死？川端康成、村上春树等文学作家何以对他推崇备至？ 《太宰治的后半生》是日本知名太宰治研究专家长部日出雄援引丰富的一手史料，揭秘太宰治跌宕起伏与传奇精彩的后半生。再现无赖派代表作家隐匿在文字背后的颓废、叛逆和孤独。文 ... |
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大地上的中国史：藏在地理里的历史
『简体书』 作者：葛剑雄 编著 出版：民主与建设出版社 日期：2025-03-01 "万变"之长河，"不变"之中国。历史学家、复旦大学资深教授葛剑雄讲述中国历史的血脉精神，在兴衰、传承与变迁中，寻找中国历史的源与流。本书从疆域、民族到黄河、长江运河、丝路等十个方面将历史和地理知识串联起来。如果我们把古代中国比作一个像人体一样精密庞大的协作系统，那么土地就是它的骨架，人就是它的血肉， ... |
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石黑一雄作品集（9本套装）
『简体书』 作者：[英]石黑一雄 著，张晓意，马爱农，冯涛，张坤，宋佥，周小进 出版：上海译文出版社 日期：2021-04-01 从乐队打击乐手到文学青年，从“英国文坛移民三雄”到诺贝尔文学奖得主；从长崎到上海，从英格兰庄园到克隆人世界，从战争创伤到AI人工智能……全部九部作品全景展现日裔英籍作家石黑一雄化茧成蝶成长轨迹，以国际视野和静水深流的文字发掘幻觉之下的深渊。 《远山淡影》 石黑一雄技惊文坛的处女作。描绘了一个走不 ... |
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跟黎国雄学烘焙
『简体书』 作者：黎国雄 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 《跟黎国雄学烘焙》是中国教父级烘焙大师黎国雄老师*力作，不仅涵盖市面上*受欢迎的家庭烘焙，更有精心打造的专业烘焙品类和网络*受欢迎的流行烘焙品类，不仅适合零基础烘焙爱好者学习，也能给烘焙达人、烘焙技师等给予*专业的指导，打破市场同类烘焙书籍的局限。全新收录黎国雄烘焙老师示范视频，超详细、全方位展示制 ... |
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魅力雄安丛书——美哉雄安
『简体书』 作者：李春雷，张海英 著 出版：河北大学出版社 日期：2023-11-01 《美哉雄安》由李春雷，张海英著 ... |
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魅力雄安丛书——壮哉雄安
『简体书』 作者：李春雷，史克己 著 出版：河北大学出版社 日期：2023-11-01 《壮哉雄安:英文》由李春雷，史克己著 ... |
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雄安新区上游山区水循环非稳态过程模拟
『简体书』 作者：鲁帆等 出版：科学出版社 日期：2025-08-01 《雄安新区上游山区水循环非稳态过程模拟》以国家重点研发计划项目“雄安新区多水源联合调配与地下水保护”的研究成果为基础，自主研发了流域水循环非稳态过程模拟技术，解析了雄安新区上游大清河山区各水系河川径流演变的历史规律及其驱动因素，预估了雄安新区上游主要地表水源地未来径流的变化趋势，深入揭示了气候、下垫 ... |
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区域发展与高等教育：雄安新区教育与经济社会协同发展研究
『简体书』 作者：周光礼等 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 随着全球进入知识经济时代，区域发展越来越依靠知识创新，高等教育日益成为区域发展的关键因素。本书以雄安新区为研究对象，将高等教育视为雄安新区发展的重要引擎。立足高等教育与经济社会的协同关系，本书重点分析了雄安新区的战略定位与教育需求，构建了高等教育与区域协同发展的理论框架，探索了高等教育与区域协同发展 ... |
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EPLAN电气设计基础与应用 第2版 闫聪聪 闫少雄 赵健
『简体书』 作者：闫聪聪 闫少雄 赵健 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书以EPLAN Electric P8为设计平台，介绍了电气设计的方法和技巧，主要包括EPLAN Electric P8概述、原理图设计基础、文件管理、元件与设备、元件的电气连接、图形符号的绘制、原理图的后续操作、原理图中的高级操作、PLC设计和报表输出等内容。本书的介绍由浅入深、从易到难，各章节 ... |
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契丹女雄：萧太后
『简体书』 作者：王同祯 著 出版：团结出版社 日期：2024-01-01 《契丹女雄——萧太后》一书详细介绍了辽朝太后萧燕燕传奇的一生。萧燕燕这位镇国太后不同于我国历史上有名的武则天，她不仅是一个开明的政治家，更是一位果敢睿智的军事家，是我国历史上少有的一位全才女性。作者在前半部分用了适当的篇幅叙述大辽与契丹的来历，以及辽前期的传位之争。中间的大部分篇幅描绘了萧燕燕从一个 ... |
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读万卷书：葛剑雄自选集
『简体书』 作者：葛剑雄 出版：鹭江出版社 日期：2018-05-01 对于著名学者葛剑雄来说，书既是他通向学术殿堂的必经之路，也是他深厚修养和丰富灵魂的重要源泉。本书收入的是葛剑雄教授关于读书治学的随笔，其中包括对读书生涯的回顾、对学界同人著作的品评、对古代经典的解读、对学术研究的介绍读者既能从中体悟到文史学科的一般入门途径，亦可感受到一代学者对学术的真诚与崇敬。葛剑 ... |
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石黑一雄长篇小说权力模式论
『简体书』 作者：石黑一雄 著 出版：重庆大学出版社 日期：2018-11-01 当代有名的日裔英国小说家石黑一雄是2017年诺贝尔文学奖获得者，他的创作呈现出靠前性特征,即他并不刻意坚守特定区域和种族血统的立场,而是希望突破人为的地域疆界划分,模糊东方西方、边缘中心的对立的权力边界,无意于寻求族裔认同的主题,而是关注个人在宏大历史背景下的悲欢离合,来反思人类历史和现实同遭遇的问 ... |
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小夜曲（石黑一雄作品）
『简体书』 作者：[英]石黑一雄 著，张晓意 译 出版：上海译文出版社 日期：2019-04-01 《小夜曲》是石黑一雄*一部短篇集。以音乐为线索，由五个看似独立却又相互关联的故事组成。故事的主要人物都同音乐情牵相关：郁郁不得志的餐厅乐手，风光不再的过气歌星，孤芳自赏的大提琴手，为求成功被迫整容的萨克斯手等等，多是对音乐一往情深，对生活却满腹牢骚。情节或荒诞不经，或令人唏嘘，借音乐人生这个主题，表 ... |
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莫失莫忘（石黑一雄作品）
『简体书』 作者：[英]石黑一雄 著，张坤 译 出版：上海译文出版社 日期：2019-04-01 《莫失莫忘》是石黑一雄一部具有反乌托邦色彩的科幻小说，曾入围2005年布克奖和美国书评人协会奖决选名单。英格兰乡村深处的黑尔舍姆学校中，凯西、露丝和汤米三个好朋友在这里悠然成长。他们被导师小心呵护，接受良好的诗歌和艺术教育。然而，看似一座世外桃源的黑尔舍姆，却隐藏着许多秘密。凯西三人长大后，逐渐发现 ... |
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禹贡传人 谭其骧传
『简体书』 作者：葛剑雄 著 出版：浙江人民出版社 日期：2025-01-01 《禹贡传人:谭其骧传》由葛剑雄著 ... |
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索恩丛书·伊藤博文：近代日本奠基人
『简体书』 作者：[日]伊藤之雄 著，张颖 译 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-09-01 伊藤博文1841年生于周防国，1909年（68岁）在中国哈尔滨遇刺身亡。伊藤一生历经幕末维新、西南战争、明治十四年政变、条约修订、立宪政治的确立、甲午中日战争和日俄战争、朝鲜统治……他的一生正与近代日本的初创时期重合。作者伊藤之雄广泛涉猎书信、日记等原始史料，立足历史学研究的成果，描述了伊藤博文“刚 ... |
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