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许磊 李春玲
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世界让我遍体鳞伤,伤口长出的却是翅膀:职场修炼记
『简体书』 作者:许磊 著 出版:中国文史出版社 日期:2017-08-01 ... |
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西餐宴会(高等职业教育教材)
『简体书』 作者:许磊 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-05-01 近几年,餐饮行业不断发展。据国家统计局统计:2010年,全国餐饮业收入17636亿元,社会需要越来越多的餐饮一线从业者,并且对他们的专业素养和技术水平提出了更高的要求。作为高素质、高技能人才的主要培训途径,烹饪专业职业教育的重要性更加明显。各院校都在紧锣密鼓地进行课程改革,努力提高教学质量,与此同时 ... |
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烹饪原料学
『简体书』 作者:孙传虎,许磊 著 出版:重庆大学出版社 日期:2019-11-01 《烹饪原料学》根据五年制高职烹调工艺与营养专业学生的特点,采用理论与实际相结合的方式,全面介绍了粮食、蔬菜、家禽、家畜、*产品、果品、调味品、干货以及辅助原料的分类,品种、品质鉴别、烹饪应用及贮存保藏等。 《烹饪原料学》的编写以知识性、应用性、发展性为原则,吸收了先进的知识和理论,行文力求简洁明快 ... |
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营养卫生与安全
『简体书』 作者:苏爱国,许磊 编 出版:重庆大学出版社 日期:2020-04-01 《营养卫生与安全》根据高职高专教材建设的具体要求和高等职业教育的特点编写而成。在内容编排上,以对应职业岗位的知识和技能要求为目标,以够用、实用为重点。该书涵盖能量和营养素、食物的营养价值、平衡膳食与营养强化、食物污染途径及预防、各类食品的卫生管理、餐饮卫生管理;食品安全监督与管理等内容。 《营养卫 ... |
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愿你的青春不负年华:小微创业领跑者许磊
『简体书』 作者:刘芸畅 著 出版:中国文史出版社 日期:2017-01-01 许磊被誉为化妆品界的电购女王,本书通过对其人生经历的讲述,能够看到新时期新女性的正面力量,其波澜壮阔的故事甚至连许多男性企业家都要赞叹不已。如,在选择创业这一条路上,她是如何坚持的;当感情受到挫折时,她是如何度过情绪低落期;面对家庭与事业的冲突时,她是如何选择的;面对不同机遇,她是如何积蓄能量,努力 ... |
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特殊群体食疗与保健
『简体书』 作者:许磊 出版:重庆大学出版社 日期:2015-08-18 《特殊群体食疗与保健》主要介绍儿童、青少年、中老年、女性及其他特殊人群的食疗与保健,浅显易懂、理实一体、实用性强,可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食等专业的教材,也可作为社会大众的科普读物。 ... |
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传感器技术与应用
『简体书』 作者:许磊 出版:高等教育出版社 日期:2014-09-10 ... |
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帝国之道(第六版)--欧洲扩张400年
『简体书』 作者:[英]拉姆齐·缪尔? 著,许磊,傅悦,万世长 ? 译 出版:上海人民出版社 日期:2021-01-01 《帝国之道:欧洲扩张400年》是英国著名历史学家、思想家拉姆齐缪尔初版于1917年的重要著作,20余年多次再版,本书根据1939年第六版译出。 全书以理性、平衡的视界描述了欧洲在全球的扩张过程,扩张过程的参与者英国、法国、荷兰、西班牙、葡萄牙、德国、俄国等列强的群雄逐鹿以及殖民地和宗主国的关系。其 ... |
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境遇、态度与社会转型:80后青年的社会学研究
『简体书』 作者:李春玲 出版:社会科学文献出版社 日期:2013-12-01 80后是在完全没有计划体制保护下,需要依靠自己努力立足的第一代。他们经历了改革从发轫至今的逐步深化,见证了中国的经济腾飞,卷人了中国的全球化进程。改革的一系列进程构筑了他们的“公共生命历程”。全书从总论、80后群体的内部差异、80后大学生的生活境遇及80后青年的社会政治态度这四个部分,全方位展现了这 ... |
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新HSK应试全解析(四级)(含1MP3)
『简体书』 作者:李春玲 主编 出版:北京语言大学出版社 日期:2014-06-01 《新HSK应试全解析》系列是一套专门为新HSK应试者编写的讲练结合的强化应试教材,由一二级分册、三级分册、四级分册、五级分册、六级分册共五个分册组成。各级分册体例基本一致,分别按照新HSK各级考试的测试内容要求进行模块化讲练,各部分分别由题型说明、答题技巧、重要考点及真题例释、专项练习组成,最后提供 ... |
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青年与社会变迁
『简体书』 作者:李春玲 科兹诺娃 出版:社会科学文献出版社 日期:2014-10-14 本书是中俄双方学者经过两年多的比较研究,基于大量的调查数据和文献研究资料,对中国和俄罗斯青年的人口构成、教育、就业、恋爱与婚姻、消费与生活方式、网络行为、文化认同、价值观念和政治态度等方面进行的系统的比较研究,书中考查了近几十年中国和俄罗斯的剧烈社会变迁对青年人的态度和行为的影响,分析了青年行为选择 ... |
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审计案例分析
『简体书』 作者:邵军 李春玲 出版:首都经济贸易大学出版社 日期:2014-10-28 本书为案例类实务指导性教材。教材以独立会计师的审计实务为指针,以客户筛选、客户评估、审计方案拟定、审计业务实施、风险控制、报告出具为流程,以案例形式对相关的重点和难点问题进行来梳理,是一本事务性和理论性兼具的案例教材。 ... |
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