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董世魁，温璐，李媛媛，王学霞
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扶霞经典套装：鱼翅与花椒+川菜（全2册）
『简体书』 作者：[英]扶霞·邓洛普 出版：上海译文出版社 日期：2020-12-01 《鱼翅与花椒》： 这里是中国，一个奇妙的饮食大国。 《鱼翅与花椒》是关于中国菜的故事，也是一个英国女孩的中国历险记。 扶霞？邓洛普一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么，不管那食物有多么古怪，她一律来者不拒：靠前次与四川料理相遇时的神魂颠倒、亲眼目睹鸡鸭被宰杀时的惊吓、体 ... |
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鱼米之乡：中国人的雅致饮食文化（《川菜》作者扶霞新作）
『简体书』 作者：扶霞·邓洛普 出版：中信出版社 日期：2021-07-01 中国人的雅致饮食文化，在江南的餐桌上，追溯中国传统风度。 10余年前，英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化，和她对四川的热恋一样炽热。接下来的多年中，她常常回到这里，寻访专业厨师、民间高手、路边摊的美食“扫地僧”和乡野农人，记录故事、学习菜肴、品尝人间至味。 在这片北至扬州、南至杭州、 ... |
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桑树下的迁徙（中国少数民族文学之星丛书2024年卷）
『简体书』 作者：马永霞 出版：作家出版社 日期：2024-11-01 《桑树下的迁徙》收入新疆回族女诗人马永霞关于故乡，尤其是对出生并成长的鄯善县多民族聚集区的生命景象和具体生活场景的抒写，传递出回族家庭、亲人、乡邻和族群的生存现状和精神反应。作者以鄯善县最具人文和地域特点的“桑树”为切入点，用诗歌方式关注社会变迁，尤其是将鄯善人群的生活，投射于中国近几十年的社会变革 ... |
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听上去简单却很难回答的问题
『简体书』 作者：胡军霞 出版：北京日报出版社 日期：2025-06-01 《听上去简单却很难回答的问题》是一本以趣味科普破解生活谜题的奇思妙想之书。作者胡军霞从数学、物理、生物到心理学，精选看似寻常却暗藏玄机的提问，用科学逻辑与跨界思维层层解密。从“数字0为何惹怒罗马教皇”到“猴子能否超光速穿越时空”，从“菠萝为何‘咬’人”到“如何用蜂巢结构造火箭”，书中既有“二维世界毁 ... |
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基本演绎法
『简体书』 作者：刘洪波，李媛媛，刘潋 著 出版：四川文艺出版社 日期：2020-08-01 你知道什么是逻辑吗？ 现代人常说的一个词汇就是逻辑，但逻辑到底是什么？是电视剧中神探长达1分钟的分析，还是以因为和所以为关联词的句子呢？逻辑遍布在我们的生活中，但大多数人对它都没有一个清晰的认知。而演绎法作为逻辑学中ZUI基本、ZUI常用的方法之一，也因此一直保持着模糊的形象。 本书是一本专为中 ... |
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国祀与民祭：泰山碧霞元君信仰考论
『简体书』 作者：周郢 出版：山东大学出版社 日期：2025-08-01 碧霞元君作为以中国大陆华北地区为中心的山神信仰（道教），因坐镇泰山，尊称泰山圣母碧霞元君，俗称泰山娘娘。本书从信仰、庙祀、信俗三个角度对其进行研究。在信仰角度，本书介绍了碧霞元神号的由来、缘起、祈嗣、敕封、祀典等；在庙祀角度，本书介绍了碧霄上中下庙、洞府、佛院等；在信仰角度，本书介绍了碧霞神诞、香税 ... |
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全国优秀儿童文学奖·大奖书系·小霞客西南游
『简体书』 作者：吴然 出版：福建少年儿童出版社 日期：2025-05-01 中学生徐小松是明代地理学家徐霞客的后人。看完《徐霞客游记》后，他萌生了像先辈徐霞客那样，遍游祖国河山的想法。在一个假期，他前往我国西南地区那些令人流连的山水之间，探寻徐霞客的足迹，并将沿途的所见所闻、所思所感写成了《小霞客西南游》。 ... |
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为霞尚满天
『简体书』 作者：刁承湘 出版：复旦大学出版社 日期：2024-07-01 本书收录了著者退休后所写的33篇文章，内容包括教育拾遗、生活随笔和往昔回忆3个篇章，反映了作者对老年生活和老年人生的思考；探讨了高校离退休教师的老年生活、老年心理和健康等诸多话题；同时记录了作者在复旦大学老教授协会（退教协）和关心下一代工作委员会的部分工作及对人生、社会的一些思索。 书中还收入了作 ... |
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建筑工程图识读实训（童霞）
『简体书』 作者：童霞 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 建筑工程图识读实训是建筑工程技术专业一门重要的专业基础实训课，本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材，它涵盖课程教学实训和集中课程实训周两部分内容。内容主要包括建筑制图标准基本知识、民用建筑的建筑施工图、结构施工图、给排水施工图、单层工业厂房施工图、计算机AutoCAD基础绘图建筑施工图和 ... |
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食品生物技术概论（王国霞）
『简体书』 作者：王国霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-11-01 《食品生物技术概论》共分七部分，分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内容、涉及的学科、发展简史以及对经济和社会发展的影响；基因工程讲述了基因工程的定义、作用原理和技术；细胞工程部分包括了植物细胞工程、动物细胞工 ... |
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陪孩子走过中学六年 优秀父母必读
『简体书』 作者：李媛媛 著 出版：哈尔滨出版社 日期：2015-01-01 李媛媛所著的《陪孩子走过中学六年》从亲子、价值、性格、兴趣、心灵、社交6个方面，深入分析中学生成长过程中可能遇到的45个典型问题，与家长一起寻找问题的根源，提供心理分析及建议，探讨解决之道，旨在帮助家长更好地与孩子沟通，拉近家长与孩子之间的距离，帮助孩子形成健康的心理和健全的人格。 ... |
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蒙新区草盲蝽复合组昆虫研究
『简体书』 作者：李媛媛 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-07-01 李媛媛*的《蒙新区草盲蝽复合组昆虫研究》讲述了蒙新区东西跨度大、幅员辽阔，自然条件复杂，植被虽以草原和荒漠为主，但在其周缘及山地也有森林植被和零星林地。目前，虽然一些学者对于草盲蝽复合组昆虫已经提出了准确的属级分类地位，但在此复合组中仍有许多已知并未描述的种类需要进一步分类学上的系统研究。笔者在攻读 ... |
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你真的会爱孩子吗
『简体书』 作者：李媛媛 云舒 出版：中国财富出版社 日期：2017-09-01 父母爱子女是人之天性，然而爱从来不是一厢情愿的自以为是，教育更不是简单的我说你听。真正的爱是春风细雨，是尊重天性，要遵循发展心理学的规律并结合实际。真正的爱是温柔接纳，是深情包容，要倾听孩子心灵的歌咏并报之以赞赏的笑容。 不是所有的父母都会做父母，不是所有的爱都是雨露阳光。给孩子真正需要的养分，而不 ... |
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机械设计
『简体书』 作者：李媛媛王萌 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-09-01 本教材是为了顺应目前新兴的基于信息化教学的新模式，总结近年来的教学改革与实践，参照当前新技术标准编写而成的。同时为了适应应用型本科高校的教学理念，本书在传统内容的基础上进行了一些精简和补充，侧重讲解基本概念和标准的实际应用，淡化理论，以实用为主，并加强对例题的分析讨论，引导学生掌握正确运用设计公式、 ... |
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企业资本运营管理
『简体书』 作者：梁积江，李媛媛 出版：企业管理出版社 日期：2019-12-01 本书基于我国资本市场的发展现状和金融创新的特点要求，按照理论与实际、一般原理与具体运用相结合的原则进行阐述。内容不仅涵盖企业融资管理、筹资管理、并购与反并购、上市、资产重组、跨国资本运营、资产证券化等资本运营方式和风险管理方法，还包括企业资本结构调整和资本预算等与资本运营密切相关的财务管理知识。 ... |
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现代生态学讲座（IX）：聚焦于城市化和全球变化的生态学研究
『简体书』 作者：邬建国，陈小勇，李媛媛，马群 主编 出版：高等教育出版社 日期：2021-04-01 本书根据“第九届现代生态学讲座”的主题报告和专题报告，经过筛选和评审编著而成。作者多为在生态学、地理学和环境科学诸领域潜心治学，成果卓越的学者。本书对城市生态学和全球变化生态学领域的一系列重要论题展开广泛而深入的论述。内容包括：城市景观格局与动态分析；城市化对生态系统结构和过程的影响；城市化对空气质 ... |
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有机化学（第四版）（初玉霞）
『简体书』 作者：初玉霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-11-01 本书曾是普通高等教育*规划教材和普通高等教育*精品教材。《有机化学》第四版是按照化学、化工类及相关专业基础化学教学的基本要求,在第三版教材教学实践和广泛征集使用学校意见的基础上修订而成的。全书共有16章,主要内容有烷烃、不饱和烃、脂环烃、芳烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、 ... |
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译文纪实系列·寻味东西：扶霞美食随笔集（鱼翅与花椒作者扶霞新作）
『简体书』 作者：[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈 出版：上海译文出版社 日期：2022-04-01 如果你是一个热爱美食、热爱生活的人，那么扶霞的文字肯定是你的菜。如果你一日三餐味同嚼蜡，我觉得这本书不读也罢。——《风味人间》总导演陈晓卿作序推荐 我希望自己的英文作品能够促使西方读者摈弃偏见，重新思考对中餐的态度；也希望它们被何雨珈翻译成中文后，能让中国读者以全新的视角，去审视自己对所谓“西餐” ... |
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海霞
『简体书』 作者：严锴 出版：中国民主法制出版社 日期：2021-08-01 本书是根据电影《海霞》改编的连环画。中华人民共和国成立前，同心岛的渔民刘大伯在大海中救出一个女婴，给孩子取名海霞。年幼的海霞目睹父亲被渔霸陈占鳌勾结海匪打死，母亲被陈占鳌逼死，并且强占了海霞家的破船屋。海霞心中渴望着报仇。不久，同心岛解放了。在解放军方指导员的关怀、教育、培养下，海霞和同志们克服了重 ... |
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霞满天
『简体书』 作者：王蒙 出版：花城出版社 日期：2023-03-01 《霞满天》是“人民艺术家”、原文化部部长、茅盾文学奖获得者王蒙最新创作的小说作品集，收入两部近作《霞满天》《生死恋》。王蒙是中国当代文学的代表人物，曾获习近平总书记签署授予的“人民艺术家”称号，其写作兼有诗歌的激情、历史的质感和高蹈的精神。 《霞满天》是王蒙最新的中篇小说，被誉为“短篇《红楼梦》” ... |
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