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荞麦 著
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杂粮功能成分及其精深加工技术
『简体书』 作者：任贵兴等 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《杂粮功能成分及其精深加工技术》系统介绍了燕麦、荞麦、藜麦、薏苡、谷子、高粱、大麦、绿豆、红小豆、芸豆、蚕豆、鹰嘴豆、豌豆等主要杂粮的营养及功能成分，重点阐述了杂粮中功能成分的生物活性与健康效益，并对其加工技术进 行了详细介绍。 ... |
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高新技术在特色杂粮加工中的应用
『简体书』 作者：张美莉，马萨日娜，张晶，张亚琨，白雪，阿荣 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《高新技术在特色杂粮加工中的应用》聚焦食品高新技术在杂粮原料及副产品加工中的应用，是内蒙古农业大学粮油与植物蛋白团队历经十余年精心研究的成果结晶。全书共包括五章内容：第一章主要关注裸燕麦和荞麦中抗氧化肽的提取及活性研究；第二章探究预处理技术对燕麦麸皮理化特性、体外发酵特性带来的影响，及其对大鼠肥胖的 ... |
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手足琴 赵丽宏 新作 金凤凰名家原创儿童小说书系
『简体书』 作者：赵丽宏 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-06-01 ◆ “中国好书”奖得主、著名作家赵丽宏全新长篇儿童小说 ◆ 描绘弄堂童年的记忆与梦想，演绎兄弟成长的生命协奏曲 ◆ 平凡生活处心怀赤诚的理想，命运沉浮中不泯 ... |
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河南宝天曼观花手册
『简体书』 作者：陈良甫 刘晓静 吴燕丽 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-09-01 宝天曼 蕴藏丰富野生观花植物资源，本书小开本便携带，可作为广大野花爱好者小参谋 ... |
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吉伊卡哇：那些又小又可爱的家伙们.2（简体中文版） 超人气IP“chiikawa”原作漫画第二册
『简体书』 作者：[日]nagano， 汪靖雯 出版：百花洲文艺出版社 日期：2024-11-01 ☆超人气IP“chiikawa”原作漫画 ☆完整收录“除草资格认证篇” ☆简体中文版特制！珠光纸拼图衬页 ☆收录网络未公开内容，只有在这里才能读到的故事！ ... |
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枯山水的波纹
『简体书』 作者：王祥夫 出版：百花文艺出版社 日期：2025-01-01 《枯山水的波纹》以独特的视角和清新的文笔，生动呈现了文人画家王祥夫的生活点滴和思想感悟，具备较高的社会和文化学术价值。散文集通过对晋北地区日常生活的细腻描绘，巧 ... |
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懒人的日式料理：面100
『简体书』 作者：濑尾幸子 出版：煤炭工业出版社 日期：2017-11-01 1、日文原版书在出版的第2年既完成7次加印，好评如潮。 2、本书介绍的料理都是两三步就能完成的简单料理，均选用易购食材或者能长时间存放的食材，无需特殊烹调技巧 ... |
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糖中毒
『简体书』 作者：[日]牧田善二，曹虹蛟 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-05-01 《美国医学会期刊》警告：“过多糖分导致肥胖，终身疾病丛生。” “糖”是肥胖、疾病的元凶！！ ★你已在不知不觉间糖中毒了！！ 明明不饿，还是想想吃东西？ ... |
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方卫平精选少年文学读本·给你整个世界
『简体书』 作者：方卫平 出版：明天出版社 日期：2017-05-01 适读人群 ：小学高年级、中学生 让美好的文字，陪伴孩子们，度过生命中，一个完整的春天。 展现儿童文学的纯真和质朴、幻想和幽默、玄思和深邃、丰富和大气；滋润童 ... |
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很高兴见到你 2020版（销量超50万，「一个」系列文集升级；新增郑执、胡弃暗、另维等口碑好文，韩寒
『简体书』 作者：韩寒 主编 出版：浙江文艺出版社 日期：2020-05-01 ◆销量超百万的「一个」系列文艺精选集升级再版，集结成《很高兴见到你》《在这复杂世界里》《和喜欢的一切在一起》三册，从精选中甄选最好的给你。 ◆《很高兴见到你》 ... |
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营养师随身查（第二版）
『简体书』 作者：胡敏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 1.200多种食物的营养价值、食用功效、性味归经及主治等的分析与总结。2.还包括常用体格测量指标及评价指标、不同人群营养、常见营养缺乏病的治疗、常见慢性病的营养 ... |
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心血管疾病中医健康饮食
『简体书』 作者：赵玉斌等主编 出版：中医古籍出版社 日期：2024-07-01 本书宗源自《黄帝内》以五谷为主，五果、五畜、五菜为辅的中医饮食观念，提倡培养饮食有节有度、软硬凉热适中、注意饮食卫生等健康的饮食书中详细阐述了常见食材以及调味品的四气五效、选择、配伍、饮食禁忌等内容，还收录了相关菜谱、粥谱、汤谱、茶谱等食谱与食疗验方，并在文未列有膳食营养因素与心血管病风险表、饮食估 ... |
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羊孩贾尔斯
『简体书』 作者：约翰·巴思 出版：广东人民出版社 日期：2024-08-01 1、20世纪文学巨匠约翰·巴思最具争议的讽刺巨著，连续12周登上《纽约时报》畅销书榜单 2、以喜剧的方式书写的悲剧和神秘主义小说，是理性、人性、神性与后 ... |
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漫答“糖”言蜜语：稳住！血糖
『简体书』 作者：冉兴无，王椿，侯玉敏 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-10-01 本书详尽而系统地介绍了糖尿病相关的各种知识，从症状与并发症、生活习惯、治疗与预防以及种种指标等方面进行了深入阐述。本书通过丰富的细节、生动的描写，使读者能够全面了解糖尿病的相关知识，并辅以幽默逗趣的小漫画，通过图文问答的形式，让读者在轻松愉快的阅读中，逐步理解并掌握糖尿病的预防和治疗知识。本书科普性 ... |
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家庭对症养生茶饮全书
『简体书』 作者：双福、赵峻 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 茶在我国历史悠久，爱好者众多，适合各年龄段人群饮用，而且茶的功效显著，能够很好地预防疾病和减轻病症，适合家庭养生、保健、瘦身、养颜。本书选择家庭中常见的茶叶、中药等，按照读者最为关注的保健方式进行分类，以喜好茶饮的读者为主要对象，以家庭实用为核心，讲解了各种养生茶饮的制作方法、功效及适用人群，图文并 ... |
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国医大师谈食物保健
『简体书』 作者：柴嵩岩，刘清泉 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 《国医大师谈食物保健》系以《中医谈食物保健》为雏形修改完善而成。《中医谈食物保健》一书已经问世数十载，是一本集专业与科普知识于一身的小册子，向人民群众普及中医理 ... |
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安徒生童话选
『简体书』 作者：安徒生，周克希 出版：华东师范大学出版社 日期：2025-03-01 孩子从故事里读到彩虹，大人从中读到自己 ☆献给0-99岁的所有人 此版入选的34则童话故事涵盖安徒生铋读名篇和更能直击大人内心深处的经典之作，让小读者、大读 ... |
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自然课（继朱成玉、包利民之后的又一位“新未来”素养阅读重磅作者，第二届“全国十佳教师作家奖”作者）
『简体书』 作者：吉布鹰升 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-08-01 应战语文时代的“素养阅读” 在语文命题“读不懂的文章，做不完的题量”新形势下，仅仅阅读一两本辅导 书是不够的。随着国家对“素养阅读”的提倡，光靠刷考卷、做练 ... |
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VSINGER 纪念插画集 Vol.1（精装版）
『简体书』 作者：VSINGER 出版：电子工业出版社 日期：2023-06-01 本书共收录了2021年-2022年期间，由catcan、立旗、海棠、TID、食昼、破布、STAR影法师、ideolo 、黑溯、水熊、兔扎特、葬雪荒城、苏安Lily、十月十日奏、奶茶、镜子、kikistark、湫湫红毛、荞麦面面等120余位画师为Vsinger六位成员绘制的270余幅插画、立绘、漫画作 ... |
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笠原将弘的上品面条
『简体书』 作者：[日]笠原将弘 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-11-01 封面上的那一碗面记忆中的炒乌冬面 说起在家做面条，我总会回想起周六的中午。 那时候还是小学生的我，从学校回来以后总是直奔我家厨房， 自己做炒乌冬面吃。 ... |
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