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	欧洲和中亚有机农业发展概况 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织编著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	山地耕作系统：未来的种子 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-12-01 本书中介绍的案例清楚地表明，通过生产具有高市场价值的高质量山地产品，可以增加山区的收入，从而创造了赋能的机会，特别是对妇女而言。这些案例研究还强调，在制度层面上需要有专门针对和支持山区居民生产系统和收入的政策、投资和合作。 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	营养导向型农业与食物系统实践——干预措施 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织 编，孙君茂，黄家章，卢士军 译　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-12-01 本书提供了一份以粮食系统为基础的干预选择清单，这些方案在改善居民营养方面具有很大的潜力，并有一套非常具体的切入点以限度地发挥这些干预措施的影响，包括通过创造有利的政策环境等。该书为方案规划者和政策制定者提供的一揽子指导材料中的一部分，包括通过农业和粮食系统改善营养的主要建议、营养导向型农业投资设计、 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	性别敏感的农村咨询服务 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织|责 编，汪子涵| 译... 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-06-01 家庭农业在减少贫穷及保障粮食安全方面成效显 著、贡献突出。家庭农业以家庭成员为主要劳动力， 而家庭成员的能力、机会及制约因素又很大程度上取 决于其性别和年龄。这些特征也决定了女性和男性在 农业活动中的角色、责任、决策权及生产效率。农村 咨询服务（RAS），在解决性别不平等问题方面发挥了 重要作用，推 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	发展中国家的农业外资：趋势及影响 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织　　出版：中国农业出版社　　日期：2017-06-01 发展中国家需要大幅增加农业投资，以实现减贫 、粮食安全和营养目标。有证据表明，农业投资能够 带来大范围的发展利益，但不能期望这些利益会自动 产生，一些大规模的农业投资也为东道国带来了风险 。对国际投资的潜在利益和风险尽管存在许多争论， 但尚未有国际投资对东道国产生实际影响及其决定因 素的系统性证据。 ...	詳情>>	售價：HK$ 195.8

	开发可持续食品价值链：指导原则 『简体书』 作者：[]联合国粮食及农业组织　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-03-01 可持续食品价值链开发可为发展中国家数以百万的贫困家庭指明脱贫道路。食品价值链是复杂的系统。事实上，弱势群体的真正成因并不那么显而易见。在通常情况下，要真正打破贫困循环需要同时解决多项挑战。为解决这些挑战，世界各地公共、私营和非政府组织的发展实践者不断设计并实施着创新解决方案。 这些实践者们有助于推进 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	地理标志食品的营养与健康潜力 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织 编，吴贇 译　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-12-01 本书共有五个案例，研究了五种已注册的地理标志食品的营养潜力，它们分别是：卡纳伦特贾纳（Carnalentejana，葡萄牙牛肉）（译者注：此为新术语自定译名）、腐乳（Furu，中国发酵豆腐）、帕尔马干酪和哥瑞纳帕达诺奶酪（Parmigiano Reggiano和Grana Padano，意大利发酵奶 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	肉类中旋毛虫与牛带绦虫的控制：基于风险的案例与方法（修订版） 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织 著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-12-01 人类旋毛虫病是由食用含有旋毛虫病寄生虫幼虫的家畜或狩猎动物的生肉或未经充分处理的肉引起的。绦虫病发生在人们食用带有囊尾蚴的牛肉时，这些牛肉没有被充分加热或冷冻以杀死寄生虫。本报告提供了电子表格模型，可有效生成公共卫生官员在评估不同的宰后肉类卫生方案时所需的定量信息肉中的旋毛虫和牛带绦虫。该模型能够开 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	动态发展、人口变化与膳食转变 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织 编 谭茜园 等 译　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-12-01 本书主要介绍了亚太大趋势、威胁可持续农业发展的环境退化和气候变化、多样化膳食对农民和营养的影响、价值链转型、农业生产体系乡村生计和劳动力水平、区域内粮食体系的变革七大部分内容。深入了解新趋势及其相互作用和产生影响不是一个简单的过程。本书是由多个领域内外部专家在磋商、分析、研讨和实验的基础上编写而成， ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	印度洋金枪鱼委员会养护和管理措施实施手册（B部分） 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织 编，张帆，程心 译　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-12-01 本手册目的是协助IOTC的缔约方和合作非缔约方（CPCs）更好地了解其在履行报告义务时必须采取的措施和行动。本手册概述了需要主动报告的IOTC养护和管理措施（CMMs），并解释了每项措施的目的、技术要求和报告要求。 本手册是一份动态文件，可以根据所有IOTC缔约方和合作非缔约方在实施IOTC养护和管 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	农作物与气候变化影响概况 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织 编，高战荣 译　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-12-01 本书旨在向政策制定者和利益相关者介绍特定作物的种植技术和方法，支持向更可持续的农业生产转型，更好地适应气候变化。每一份概况都描述了特定作物的种植技术和方法：咖啡、虹豆、玉米、水稻和小麦，列出了向更可持续、更有韧性的作物生产体系转型的具体做法，也强调了其对实现可持续发展目标的贡献。本书凸显了建设更强大 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	粮食安全、发展中国家和多边贸易规则 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织|译者:李婷　　出版：中国农业出版社　　日期：2018-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	公地权属权利治理 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织 编，徐猛 译　　出版：中国农业出版社　　日期：2018-09-01 这本关于公地权属权利治理的指南旨在支持国家、社区组织、民间社会组织、私营部门及其他相关行动方，采取积极措施，落实《国家粮食安全范围内土地、渔业及森林权属负责任治理自愿准则》。其目标是实现对公地权属权利以及基于社区治理结构的法律认可和保护。 公地权属权利至关重要 世界范围内数以百万计的人口依赖作为 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	可持续食品体系的自愿性标准：机遇与挑战 『简体书』 作者：[]联合国粮食及农业组织　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-09-01 《可持续食品体系的自愿性标准：机遇与挑战》是FAOUNEP可持续食品体系项目研讨会的论文集。研讨会致力于回答5个关键问题，这些问题将促进对自愿性可持续标准的理解与完善：（1）如何让自愿性可持续标准为农民和小生产者服务；（2）如何利用VSS提高绿色贸易机会，尤其是在目前尚未应用VSS的农业食品领域；（ ...	詳情>>	售價：HK$ 169.0

	农业创新系统中的能力建设——来自八个国家的共同框架实施经验 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织，欧洲农业知识发展联盟编著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-12-01 本书提供了一个在8个试点应用热带农业平台共同框架结果的横向分析，分析包括是否和如何运用热带农业平台共同框架，如何明其有效。 这8个试点为安哥拉、孟加拉国、布基纳法索、埃塞俄比亚、危地马拉、洪都拉斯、老挝和卢旺达。 分析框架以现实主义评价原则为基础，认识到项目在不同环境下，通过不同变化机制发挥不同 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	绵羊养殖农民田间学校辅导员指导手册 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织 编，王栋，宋建德，邱玉玉 译　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-12-01 本书为阿塞拜疆养羊业的牧民田间学校的辅导员编写，旨在探索养羊户在营销、饲喂给水、记录、育种和动物卫生方面的培训需求。本书介绍了农民田间学校计划的制定步骤，描述了农业生态系统分析流程，规定了如何在农民田间学校的背景下开展比较实验的准则，并提供了一些可能的实验例子。书中鼓励辅导员与农民田间学校一起设计 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	大田作物产量差距分析：方法和案例研究 『简体书』 作者：[]联合国粮食及农业组织　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-07-01 本书作者在收集大量资料的基础上，研究分析，提出了估算不同作物在不同种植制度下的产量和产量差距的可行方法。这些方法范围广泛，并且都经过了查阅参考文献，并经过了充分的考证和分析。在灌溉条件下可以取得的*产量定义为潜在产量，在旱作农业条件下可以取得的*产量定义为水限制产量，而根据作物生理学特性计算出的*产 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	饲料工业良好规范手册：实施 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织，国际饲料工业联合会 著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-12-01 本手册提供了全面的信息和实用的指南，可帮助养殖者、生产者和饲料价值链的所有利益相关者遵守《国际食品法典——动物饲养良好规范》的要求。实施《国际食品法典——动物饲养良好规范》，是开拓饲料和动物源性产品国际贸易市场的重要一步。饲料食品出口国和进口国均可从更多、更安全的饲料和动物源性产品的贸易中获益。本 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	大面积实蝇控制计划中不育蝇的包装、运输、保存和释放指南（第2版） 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织 编，刘海龙，王礞礞 译　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-03-01 《大面积实蝇控制计划中不育蝇的包装、运输、保存和释放指南（第2版）》是2007年出版指南的升级版，旨在为联合国粮农组织（FAO）或国际原子能机构（IAEA）的成员国有意开展昆虫不育技术（SIT）行动提供一个标准规程，涵盖不育昆虫离开大规模饲养工厂后处理和释放的整个流程。 随着私营部门对投资SIT生 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.5

	全球根除小反刍兽疫计划（20172021年） 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织，世界动物卫生组织 编，徐天刚，左媛媛 　　出版：中国农业出版社　　日期：2018-10-01 小反刍兽疫（PPR）是由麻疹病毒（副黏病毒科）引起的野生和家养小反刍动物的高度传染性疫病，发生在整个非洲（非洲南部国家除外）、中东、土耳其、亚洲西部和南部以及中国。本书是联合国粮农组织和世界动物卫生组织联合秘书处协商起草的一个五年期计划，第1个五年期计划强调通过降低当前发生疫情国家发病率来逐步清除小 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.4

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