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联合国粮食及农业组织 世界卫生组织
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开发可持续食品价值链:指导原则
『简体书』 作者:[]联合国粮食及农业组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 可持续食品价值链开发可为发展中国家数以百万的贫困家庭指明脱贫道路。食品价值链是复杂的系统。事实上,弱势群体的真正成因并不那么显而易见。在通常情况下,要真正打破贫困循环需要同时解决多项挑战。为解决这些挑 ... |
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气候变化和粮食安全:风险与应对
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 世界各国通过实施可持续发展目标,承诺到2030年解决饥饿问题,实现粮食安全及营养改善。但气候变化正在破坏脆弱地区人群的生计和粮食安全。面对气候变化,确保粮食安全和良好营养是人类面临的艰巨挑战之一。 ... |
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应对气候变化:粮食和农业遗传资源的作用
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 编,娄思齐,尹艺伟 译 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-06-01 粮食和农业遗传资源在粮食安全、营养和生计以及提供环境服务方面发挥着至关重要的作用,是生产系统可持续性、恢复性和适应性的关键组成部分。它们提高作物、牲畜、水生生物和林木对一系列恶劣条件的耐受力。气候变化 ... |
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气候变化对渔业和水产养殖的影响
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织|责 编,郑君| 译者... 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-06-01 本报告的准备由两个项目赞助:渔业管理和海 洋保护生态系统环境变化研究项目 (GCPINT253JPN),由日本政府资助;气候 变化、渔业和水产养殖:采用一套测试方法了解该行 业的脆弱性,提高适应能力并 ... |
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性别敏感的农村咨询服务
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织|责 编,汪子涵| 译... 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-06-01 家庭农业在减少贫穷及保障粮食安全方面成效显 著、贡献突出。家庭农业以家庭成员为主要劳动力, 而家庭成员的能力、机会及制约因素又很大程度上取 决于其性别和年龄。这些特征也决定了女性和男性在 农业活动中的 ... |
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经合组织—粮农组织2020-2029年农业展望
『简体书』 作者:经济合作与发展组织[OECD],联合国粮食及农业组织[FAO 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-11-01 全球农业已发展成为一个高度多样化的部门,经营者既有小型自给自足的农场,也有大型跨国公司。农民的产品在当地市场新鲜出售,也通过复杂而现代的价值链在世界各地销售。除了为人类提供食物的传统作用外,农民还是自 ... |
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经合组织- 粮农组织2021—2030年农业展望
『简体书』 作者:经济合作与发展组织[OECD],联合国粮食及农业组织[FAO 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-12-01 全球农业已发展成为一个高度多样化的部门,经营者既有小型自给自足的农场,也有大型跨国公司。农民的产品在当地市场新鲜出售,也通过复杂而现代的价值链在世界各地销售。除了为人类提供食物的传统作用外,农民还是自 ... |
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营养导向型农业与食物系统实践——干预措施
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 编,孙君茂,黄家章,卢士军 译 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-12-01 本书提供了一份以粮食系统为基础的干预选择清单,这些方案在改善居民营养方面具有很大的潜力,并有一套非常具体的切入点以限度地发挥这些干预措施的影响,包括通过创造有利的政策环境等。该书为方案规划者和政策制定 ... |
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城市粮食体系治理——当前环境和未来机遇
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,世界银行 编,张玉帅,王鹏远,张龙豹 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 粮食消费模式的演变、营养不良和公共卫生问题的加剧、迅速的城市化、气候变化以及新冠肺炎疫情等危机正在改变各国对粮食体系的看法。截至2050年,将有超三分之二的世界人口生活在城市中。因此,全世界的城市都在 ... |
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经合组织—粮农组织2017-2026年农业展望
『简体书』 作者:经济合作与发展组织,联合国粮食及农业组织 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-04-01 ... |
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公地权属权利治理
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 编,徐猛 译 出版:中国农业出版社 日期:2018-09-01 这本关于公地权属权利治理的指南旨在支持国家、社区组织、民间社会组织、私营部门及其他相关行动方,采取积极措施,落实《国家粮食安全范围内土地、渔业及森林权属负责任治理自愿准则》。其目标是实现对公地权属权利 ... |
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粮食安全、发展中国家和多边贸易规则
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织|译者:李婷 出版:中国农业出版社 日期:2018-09-01 ... |
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经合组织—粮农组织2018-2027年农业展望
『简体书』 作者:经济合作与发展组织,联合国粮食及农业组织 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-03-01 2017年,农作物和畜产品价格呈现多元化趋势。农作物连续两年获得大丰收,给谷物和油籽价格带来进一步压力。因畜群重建和疫病爆发等因素引起的供应偏紧推高了肉类价格,而奶制品价格从历史高位急速下跌。在中期供 ... |
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动物疫病的经济学分析
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 编,葛林,孙研 译 出版:中国农业出版社 日期:2018-09-01 《动物疫病的经济学分析》讲述了:动物健康与经济密切相关。在制定任何预防、控制及治疗动物疫病的决策时,不但要依据现有与该疫病相关的技术知识,而且要考虑政府、生产者和该价值链中各方所采取措施的有效性,以及 ... |
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大面积实蝇控制计划中不育蝇的包装、运输、保存和释放指南(第2版)
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 编,刘海龙,王礞礞 译 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 《大面积实蝇控制计划中不育蝇的包装、运输、保存和释放指南(第2版)》是2007年出版指南的升级版,旨在为联合国粮农组织(FAO)或国际原子能机构(IAEA)的成员国有意开展昆虫不育技术(SIT)行动提 ... |
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进口食品风险管理手册
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 编,赵文佳,谭茜园 译 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-05-01 《进口食品风险管理手册》旨在通过对具体国家情况的分析,支持主管部门提高其管控措施的有效性。本手册讨论了进口食品的风险管理方法,并就以何种方式实施《国际食品法典》指南做出了具体说明。在尊重国际食品法典委 ... |
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全球根除小反刍兽疫计划(20172021年)
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,世界动物卫生组织 编,徐天刚,左媛媛 出版:中国农业出版社 日期:2018-10-01 小反刍兽疫(PPR)是由麻疹病毒(副黏病毒科)引起的野生和家养小反刍动物的高度传染性疫病,发生在整个非洲(非洲南部国家除外)、中东、土耳其、亚洲西部和南部以及中国。本书是联合国粮农组织和世界动物卫生组 ... |
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订单农业法律指南
『简体书』 作者:国际统一私法协会,联合国粮食及农业组织,国际农业发展基金会 出版:北京大学出版社 日期:2019-02-01 《订单农业法律指南》由国际统一私法协会(UNIDROIT)、联合国粮农组织(FAO)和国际农业发展基金(IFAD)共同编撰。针对涉及订单农业关系的当事人(即生产 ... |
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经合组织-粮农组织2015-2024年农业展望
『简体书』 作者:经济合作与发展组织,联合国粮食及农业组织 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2016-02-18 2014年,农作物和畜产品价格呈现多元化趋势。农作物连续两年获得大丰收,给谷物和油籽价格带来进一步压力。因畜群重建和疫病爆发等因素引起的供应偏紧推高了肉类价格,而奶制品价格从历史高位急速下跌。在中期供 ... |
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数据管理能力框架
『简体书』 作者:世界卫生组织 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2024-06-01 世界卫生组织西太区制定了《数据管理能力框架》,从知识维度、技能维度以及态度维度,构建了涵盖数据生成、清理、分析和应用的全流程的能力框架,并将知识和技能维度分为初学者、新手从业者、独立从业者和高级从业者 ... |
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