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商品包装学(2版)
『简体书』 作者:白世贞,陶晓明 主编 出版:中国财富出版社 日期:2014-05-01 白世贞、陶晓明主编的《商品包装学(第2版)》分为五篇,第一篇主要介绍包装基础,从总体概述了包装学的起源发展以及商品与包装的关系;第二篇是包装材料,通过第一部分对包装的概述了解,第二部分进一步对包装材料进行学习,主要介绍不同材质和不同功能的包装材料;第三篇是包装技术,这一部分主要介绍防霉腐、防潮、防水 ... |
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冷链食品商品学
『简体书』 作者:白世贞,曲志华 编著 出版:中国财富出版社 日期:2014-05-01 《冷链食品商品学》共有 八章,分别介绍了水果与蔬菜、肉与肉制品、乳与乳 制品、蛋与蛋制品、水产品、豆制品、冷冻饮品、冷 冻调理食品八类食品的概念、分类、加工工艺、冷藏 条件以及冷藏运输条件等。除此之外,还对各类食品 的检验方法进行了介绍,使读者能够了解如何对各类 食品进行检验。 ... |
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纺织品检验学(2版)
『简体书』 作者:霍红,陈化飞 主编 出版:中国财富出版社 日期:2014-06-01 由霍红、陈化飞主编的这本《纺织品检验学第2 版》在传统的工学学科基础上,结合应用数学、现 代物理、分析化学、统计学、仪器学、计算机技术和 信息技术等学科,阐述纺织品表征和检测分析等相关 知识,旨在培养学生的纺织材料检测分析、纺织品设 计开发、纺织工艺设计、纺织生产质量控制、生产技 术改造、纺织品质量 ... |
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