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王俊峰，李贺 编著
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53
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中式烹调技术
『简体书』 作者：刘镇宝，王俊峰 主编 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2014-05-01 《中式烹调技术》根据中餐厨师要求具备的基本技能和岗位素养，由浅入深地介绍了基本功菜肴、过油类菜肴、流质芡菜肴、包汁芡菜肴、清汁菜肴、（火靠）汁菜肴、甜品菜肴、汤羹菜肴、凉制菜肴以及考级菜肴制作等，共10个学习领域44个学习任务。每个学习任务通过学习目标、学习任务描述（包括学习准备、计划与实施、评价反 ... |
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中西面点技术
『简体书』 作者：武军，王俊峰 主编 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2014-05-01 《中西面点技术》根据面点厨师要求具备的基本技能和岗位素养，由浅入深地设置了冷水面团品种制作、温水面团品种制作、热水面团品种制作、发酵面团品种制作、油酥面团品种制作、面包类产品制作、曲奇的制作、泡芙的制作、清酥类点心制作、蛋糕类产品制作、综合品种练习等11个学习领域，36个学习任务及5个综合品种练习。 ... |
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中国合同库：《建设工程施工合同（示范文本）》（GF-2017-0201）应用指南
『简体书』 作者：王志毅，潘容 编著 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 优质文本下载o适用场景解读，法律要点提示o重点条文批注---永远在线、永不过时的纸质电子一体书，全面、优质的合同库 梁慧星（中国社会科学院学部委员、教授，博士生导师）、崔建远（"长江学者"特聘教授、中国法学会民法学研究会副会长）、王俊峰（中华全国律师协会会长、金杜律师事务所创始人）联袂推荐。 本套丛书是法律出版社联 ... |
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中国合同库：A轮投资协议
『简体书』 作者：许莹，赵梦晗，张宁 编著 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 优质文本下载o适用场景解读，法律要点提示o重点条文批注---永远在线、永不过时的纸质电子一体书，全面、优质的合同库 梁慧星（中国社会科学院学部委员、教授，博士生导师）、崔建远（"长江学者"特聘教授、中国法学会民法学研究会副会长）、王俊峰（中华全国律师协会会长、金杜律师事务所创始人）联袂推荐。 本套丛书是法律出版社联 ... |
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中国合同库：房屋买卖、租赁
『简体书』 作者：谭波,黄献,张乐 编著 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 优质文本下载o适用场景解读，法律要点提示o重点条文批注---永远在线、永不过时的纸质电子一体书，全面、优质的合同库 梁慧星（中国社会科学院学部委员、教授，博士生导师）、崔建远（"长江学者"特聘教授、中国法学会民法学研究会副会长）、王俊峰（中华全国律师协会会长、金杜律师事务所创始人）联袂推荐。 本套丛书是法律出版社联 ... |
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中国合同库：股权激励
『简体书』 作者：邵雷雷 主编 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 优质文本下载o适用场景解读，法律要点提示o重点条文批注---永远在线、永不过时的纸质电子一体书，全面、优质的合同库 梁慧星（中国社会科学院学部委员、教授，博士生导师）、崔建远（"长江学者"特聘教授、中国法学会民法学研究会副会长）、王俊峰（中华全国律师协会会长、金杜律师事务所创始人）联袂推荐。 本套丛书是法律出版社联 ... |
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中国合同库：劳动人事
『简体书』 作者：何力等 编著 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 优质文本下载o适用场景解读，法律要点提示o重点条文批注---永远在线、永不过时的纸质电子一体书，全面、优质的合同库 梁慧星（中国社会科学院学部委员、教授，博士生导师）、崔建远（"长江学者"特聘教授、中国法学会民法学研究会副会长）、王俊峰（中华全国律师协会会长、金杜律师事务所创始人）联袂推荐。 本套丛书是法律出版社联 ... |
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中国合同库：企业债券
『简体书』 作者：李建立 编著 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 优质文本下载o适用场景解读，法律要点提示o重点条文批注---永远在线、永不过时的纸质电子一体书，全面、优质的合同库 梁慧星（中国社会科学院学部委员、教授，博士生导师）、崔建远（"长江学者"特聘教授、中国法学会民法学研究会副会长）、王俊峰（中华全国律师协会会长、金杜律师事务所创始人）联袂推荐。 本套丛书是法律出版社联 ... |
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中国合同库：商业保理
『简体书』 作者：陈胜 编著 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 优质文本下载o适用场景解读，法律要点提示o重点条文批注---永远在线、永不过时的纸质电子一体书，全面、优质的合同库 梁慧星（中国社会科学院学部委员、教授，博士生导师）、崔建远（"长江学者"特聘教授、中国法学会民法学研究会副会长）、王俊峰（中华全国律师协会会长、金杜律师事务所创始人）联袂推荐。 本套丛书是法律出版社联 ... |
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中国合同库：私募基金
『简体书』 作者：刘建伟 编著 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 优质文本下载o适用场景解读，法律要点提示o重点条文批注---永远在线、永不过时的纸质电子一体书，全面、优质的合同库 梁慧星（中国社会科学院学部委员、教授，博士生导师）、崔建远（"长江学者"特聘教授、中国法学会民法学研究会副会长）、王俊峰（中华全国律师协会会长、金杜律师事务所创始人）联袂推荐。 本套丛书是法律出版社联 ... |
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中国合同库：影视娱乐
『简体书』 作者：王钺翰，肖云成，王贞友 编著 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 优质文本下载o适用场景解读，法律要点提示o重点条文批注---永远在线、永不过时的纸质电子一体书，全面、优质的合同库 梁慧星（中国社会科学院学部委员、教授，博士生导师）、崔建远（"长江学者"特聘教授、中国法学会民法学研究会副会长）、王俊峰（中华全国律师协会会长、金杜律师事务所创始人）联袂推荐。 本套丛书是法律出版社联 ... |
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中国合同库：证券期货
『简体书』 作者：杜奔 编著 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 优质文本下载o适用场景解读，法律要点提示o重点条文批注---永远在线、永不过时的纸质电子一体书，全面、优质的合同库 梁慧星（中国社会科学院学部委员、教授，博士生导师）、崔建远（"长江学者"特聘教授、中国法学会民法学研究会副会长）、王俊峰（中华全国律师协会会长、金杜律师事务所创始人）联袂推荐。 本套丛书是法律出版社联 ... |
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中国合同库：政府和社会资本合作（PPP）（上下）
『简体书』 作者：卓识，贾向明，王金平 主编 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 优质文本下载o适用场景解读，法律要点提示o重点条文批注---永远在线、永不过时的纸质电子一体书，全面、优质的合同库 梁慧星（中国社会科学院学部委员、教授，博士生导师）、崔建远（"长江学者"特聘教授、中国法学会民法学研究会副会长）、王俊峰（中华全国律师协会会长、金杜律师事务所创始人）联袂推荐。 本套丛书是法律出版社联 ... |
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