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在 大書城 以“ 全文模式”搜“ 清酒一刀 ”共有 159 结果：

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	梧桐四季又一年『简体书』作者：吕明方　　出版：上海人民出版社　　日期：2021-03-01 这是一本私人生活笔记，也是一份别致而隽永的细节档案。它真实地记录了2020年新冠疫情下，普通人的生活轨迹，也见证了这个社会在后疫情时代的新生。 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	饮酒与健康『简体书』作者：[日本]浅部伸一监修叶石香，段志灵　　出版：上海三联书店　　日期：2022-08-01 酒趣和健康，其实可以兼得医生告诉你——酒能伤身，也能变为良药，一切取决于科学适量对于甘冒一定风险、以求酒中之乐的人来说，这本书可以帮助他们界定“多大的 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.6

	金钱和权力：高盛如何统治世界『简体书』作者：[美]威廉·D.科汉　　出版：上海三联书店　　日期：2023-01-01 编辑推荐： 1.无处不在的高盛，百年华尔街传奇。本书作者采访了高盛多名高管及相关人士，包括现任总裁劳埃德?布兰克费恩，揭开了高盛这家复杂矛盾的公司的内幕。 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	漉酒（东方传统酒自酿手册）『简体书』作者：[韩]李锡浚　　出版：山东画报出版社　　日期：2020-03-01 东方传统酒自酿手册与华夏同源的东方传统酿酒法的复原，*详尽的DIY酿制方法指南效法《清平乐》曹皇后，酿制一坛属于自己的酒浊酒倾来白似浆，葛巾新漉手犹 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	万千风味，都是人生『简体书』作者：蔡澜　　出版：华夏出版社　　日期：2020-06-01 ★名家作品★ 百万畅销书作家、《风味人间》《舌尖上的中国》总顾问、与金庸、黄沾、倪匡并称为香港四大才子蔡澜新作。 ★内容升级★ 全新力作，共分3个篇章， ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	醉酒的植物学家：创造了世界名酒的植物（珍藏本）『简体书』作者：艾米·斯图尔特 Amy，Stewart　　出版：商务印书馆　　日期：2020-05-01 《纽约时报》畅销书作家亚马逊园艺百科类销售书*名国际烹饪专业协会评委推荐奖北卡罗来纳图书奖丰富我们的酒饮文化，从《醉酒的植物学家》开始。就文明程 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	真菌改变人类文明史『简体书』作者：顾晓哲　　出版：广东科技出版社　　日期：2020-12-01 用小说般环环相扣的情节呈现一场又一场让你大呼过瘾的真菌历史剧 ★一株菌丝，搅动6000年人类文明史从稻田到战争，从牛仔裤到餐桌，毒杀与医疗，饥荒与美食 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.5

	算尽天机：西汉历家落下闳『简体书』作者：刘甚甫　　出版：四川文艺出版社　　日期：2021-03-01 故事曲折，步步惊心，具有极强的可读性；两种截然不同语言风格贯穿全文，为历史小说创作提供了新的可能。 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	食帖13：腐的品格！初心者的发酵料理书『简体书』作者：林江主编　　出版：中信出版社　　日期：2016-11-01 发酵食就是未来食，为了健康，洗澡、刷牙、发酵食！日本发酵食大学发酵，能将人类与真正的食物、周遭的自然重新联结。《发酵圣经》作者Sandor Ellix Ka ...	詳情>>	售價：HK$ 73.5

	酒水服务与酒吧经营（潘海颖）『简体书』作者：潘海颖，王崧　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-09-01 《酒水服务与酒吧经营21世纪高等院校十三五系列规划教材旅游与酒店管理类》从酒水知识和酒吧经营基础入手，结合当前酒吧行业的发展现状，全面地介绍了各类发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒、非酒精饮品的相关知识，并对各种不同类型的酒水服务进行了重点阐述 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	《酒水知识与酒吧管理》（第5版）『简体书』作者：贺正柏，祝红文　　出版：旅游教育出版社　　日期：2021-01-01 酒，不仅是人们的生活必需品，也是各个民族认同的名片，是人与人交往、沟通的好抓手。中国是酒的故乡，在中华民族五千多年历史的长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。在人们的生活中，喜酒派生出吉祥欢庆氛围，酒会酒令交杯酒，满月开业祝寿酒，谢师寄名 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.2

	宋词是一朵情花（新版）『简体书』作者：鲁丹，王裁　　出版：北京联合出版公司　　日期：2021-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	黄酒工艺技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）『简体书』作者：胡普信著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-01-01 胡普信编著的这本《黄酒工艺技术》是黄酒酿造专业比较全面的理论教学与实践指导教科书，它从黄酒的历史出发，介绍了中国黄酒从原料到产品的整个生产工艺，以及与生产工艺相关的操作技术，还简要介绍了日本清酒以及黄酒与清酒的比较。本书从理论入题，从实践入 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	知日·日本酒之味『简体书』作者：茶乌龙主编　　出版：中信出版社　　日期：2016-10-01 在日本人的口语中，将清酒称作日本酒。日本酒的存在与日本人的生活紧密相关，在新世纪更博得了世界的喜爱。在日本，酒藏、酒场、酒屋新旧交替、热闹非凡。现在，正是感 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	《长物01：食器之味》『简体书』作者：黄磊　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2017-05-01 ★中国食器功用与审美的历史演进 ★日本陶艺作家与作品的寻访地图 ★北欧中古器、复刻品的采买指南 ★西洋古董瓷器的收藏和使用之道《长物01：食器之味》一 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.2

	落雪满南山『简体书』作者：明开夜合　　出版：长江出版社　　日期：2017-10-01 晋江当红作者明开夜合超高人气作品全文逐字精心修订独家番外全新放送继爱格人气作品《我爱的人》《蝉》之后极尽诚意之作傲娇高校男神 & 倔强女文青实力 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.6

	那么慢，那么美：三生三世里的宋词『简体书』作者：玉裁　　出版：中国华侨出版社　　日期：2018-04-01 这是一部有关宋代词人及其词作的通俗读物。本书用一种风格独特、感情丰富的散文随笔，通过一个个词人和一首首宋词，描绘出了一幕幕古典诗词背后唯美、动人的历史爱情画卷，引领读者倾听一段段经典、震撼的浪漫往事。 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.4

	好吃得停不下来：柯老大的快手家常菜『简体书』作者：柯俊年　　出版：中信出版社　　日期：2019-06-01 每天吃外卖却担心高油高盐不卫生，买加工食品又怕添加剂太多，上班太累、加班太晚没时间自己做饭，想自己动手下厨却苦于不知如何开始，看网络食谱学做菜总 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.7

	东京艺术之旅：日本酒『简体书』作者：美术出版社书籍辑部　　出版：中信出版社　　日期：2019-07-01 1.全新视角，从文化与艺术角度打造3D体验的东京攻略之书！专业文化学者为你讲述这些见证日本历史与艺术创造力的文化符号背后的学问。专业知识解读与探店体验介绍相 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	咖啡：真正美味的咖啡究竟在何处？『简体书』作者：日本枻出版社　　出版：南海出版公司　　日期：2018-07-01 你想知道世界两大咖啡豆品种阿拉比卡和罗布斯塔的区别吗？你想知道新世界帕卡马拉瑰夏波旁铁毕卡卡杜拉，这些闻名于世的咖啡品种来自哪个产区吗？你想知道滤纸滴漏 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

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