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梁桥康，王耀南，孙炜
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60款暖心咖啡拉花
『简体书』 作者：孙炜，双福 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-05-01 咖啡拉花不仅仅造就一杯美味的咖啡，更呈现一件漂亮的艺术品，是视觉与味觉的双重享受。 本书教你如何萃取醇香的浓缩咖啡，打发细密的奶泡，同时精选60款经典的暖心咖啡拉花 图案，以模具造型咖啡、裱花式拉花、倾注式拉花、分层咖啡四大制作方式分类，用详细步骤 图解的方式指导你制作出暖心的拉花咖啡。 ... |
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有咖啡不孤单
『简体书』 作者：孙炜、孙琳、双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-09-01 作为世界普及的饮料，咖啡已经逐步与我们的饮食习惯息息相关，随手可得的速溶咖啡、街头林立的咖啡店，以及咖啡味道的美食都在佐证这一切。将自己对咖啡的爱好变成事业经营不再是梦想，这本书就是将梦想照进现实的光芒。 本书从咖啡的起源文化、咖啡豆生长挑选、咖啡烘焙研磨、咖啡工具选购、咖啡品鉴、冰热咖啡制作、咖 ... |
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社会语言学导论
『简体书』 作者：孙炜，周志宏，申莉 编著 出版：世界知识出版社 日期：2010-06-01 社会语言学是指运用语言学和社会学等学科的理论和方法，联系社会研究语言现象的一门边缘学科。其目的是揭示语言和社会结构之间的关系，探讨社会因素在语言和言语活动中的反映以及语言运用如何受社会制约等方面的问题。 本书从全新的角度介绍和分析社会语言学这门边缘学科，全书分为三章十节，分别从微观社会语言学、交 ... |
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29款贴心宝贝服饰制作
『简体书』 作者：〔日〕 片贝夕起 著；孙炜 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2015-07-31 《29款贴心宝贝服饰制作》介绍了29款宝贝贴心服饰时尚。为身高100cm至130cm的宝贝提供了各式漂亮、舒适的款型。短裤、罩衫、连衣裙，T恤等，让你的宝贝时刻感受到你的温度和爱意。制作过程详细，并附有实物等大纸型，还贴心地准备了基础知识，如布料的介绍、工具的使用、基本技法等。 ... |
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软装饰花艺（特别针对软装设计师和插花师专业不足而编写！学会在
『简体书』 作者：主编 唐秋子 副主编 薛立新 孙炜 出版：江苏科学技术出版社 日期： 随着国民生活水平的提高和居住环境的改善，人们早已不再满足于仅在风景区内赏花，他们希望在居住的环境中随处能见到更多花色。于是，空间花艺设计师诞生了，并得到越来越多室内软装设计机构的喜爱和青睐。花艺作为一种装饰品，也慢慢步入千家万户，成为美化居室不可缺少的一部分。 本书是在《花艺设计师成长手册》的基础 ... |
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数控系统（全国普通高校自动化专业规划教材）
『简体书』 作者：梁桥康 出版：清华大学出版社 日期：2013-08-01 《数控系统全国普通高校自动化专业规划教材》以现代数控加工机床的数字控制技术与应用为基础，详细阐述和分析了数控原理、数控编程、数控伺服系统、数控系统相关检测技术等方面的知识。全书共分为7章，内容主要包括数控系统概述、数控加工基础和数控系统控制原理、数控加工程序编制基础、计算机数控装置、数控伺服系统、数 ... |
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爱上烘焙系列——超简单巧手烘焙糕点
『简体书』 作者：孙炜，双福 主编 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-07-01 《超简单巧手烘焙糕点（全彩超值版）／爱上烘焙系列》编著者孙炜、双福。 做烘焙，首先要掌握的是基本的操作技巧。很多人觉得烘焙技巧很多很繁琐也很专业，实际上，只要掌握本章的各种基本技巧，就能制作很多美昧的西点了。在家做烘焙，讲究的是享受烘焙的乐趣。所以，学习时根据自己的需要灵活运用即可。 ... |
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对症养生蔬果汁速查手册（精选225道对症养生蔬果汁，实用制作
『简体书』 作者：孙炜 出版：化学工业出版社 日期：2013-07-01 生活节奏的加快、压力的增大、饮食结构不合理、不注重饮食健康等致使许多人无形中产生了这样那样的问题。如何从日常饮食方面使这些问题得到缓解或者辅助治疗，是人们普遍关注的焦点。营养学家提示，适量饮用蔬果汁，可以起到强身健体、辅助治疗疾病的作用。 本书以水果和蔬菜为基本原料，精选225道蔬果汁，配以制作步 ... |
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思维游戏
『简体书』 作者：孙炜 出版：吉林文史出版社 日期：2015-01-01 头顶一撮毛，两颗大板牙，没有难题可以难倒他。这就是全球最聪明的小鬼——板牙哥！ 板牙哥的脑袋里总是有各种各样稀奇古怪的头脑风暴游戏，如脑筋急转弯、推理游戏、思维游戏，连脑袋都被撑大了。眼珠滴溜一转，就能想到各种古灵精怪的问题来考他的小伙伴！ 但是，周围的小伙伴总是被他考住，一点都不好玩，所以板 ... |
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侦探推理游戏
『简体书』 作者：孙炜 出版：吉林文史出版社 日期：2015-01-01 头顶一戳毛，两颗大板牙，没有难题可以难倒他。这就是，全球最聪明的小鬼——板牙哥！ 板牙哥的脑袋里总是有各种各样稀奇古怪的脑筋急转、推理游戏、趣味小谜语，连脑袋都被撑大了。眼珠滴溜一转，就能想到各种古灵精怪的问题来考他的小伙伴！ 但是，周围的小伙伴总是被他考住，一点都不好玩，所以板牙哥决定，把他 ... |
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中文版Photoshop CS6基础与案例教程
『简体书』 作者：孙炜 等编著 出版：北京交通大学出版社 日期：2013-08-01 本书以理论知识、实例操作、拓展训练、课后练习及教学视频5大部分为横向结构，以从易到难讲解Photoshop技术为依据，将本书划分成14个章节，并作为本书的纵向结构。依托编者十余年的丰富教学经验，将横与纵完美地交织并融合在一起，帮助读成者全方位学好Photoshop的各项关键技术。 针对本书中的 ... |
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风流石癖
『简体书』 作者：孙炜 著 出版：上海人民出版社 日期：2013-08-01 本书既是对大收藏家陆质雅生平资料的一次详细考述，也是对陆质雅收藏的精到研究。书中主要探讨了陆质雅毕生收藏四百余方齐白石印章，建立齐白石印章收藏体系的过程和前因后果，以及他为研究齐白石和弘扬中国传统文化精髓所作出的独特贡献。该书上册为陆质雅传记、年表；下册则为陆质雅“北堂”收藏齐白石印谱，是第一次展现 ... |
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数字图像取证
『简体书』 作者：廖鑫，乔通，董理，陈艳利，陈嘉欣，秦拯 出版：复旦大学出版社 日期：2024-04-01 数字图像取证 Digital Image Forensics 【中国图象图形学学会 组织编写】 【中国工程院院士 王耀南 作序推荐】 作者简介： 廖鑫，湖南大学教授，博士生导师，国家自然科学基金委重点项目负责人，湖南省杰出青年基金获得者，入选全球前2%顶尖科学家榜单。主要 ... |
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佛教经典诗学究
『简体书』 作者：孫尚勇 出版：高等教育出版社 日期：2013-02-01 本选题是2006年度教育部哲学社会科学研究后期资助项目（一般项目）。《佛教经典诗学研究》以中古汉译佛经偈颂为研究的起点和中心，全面探讨了佛经偈颂的体式、歌唱性、语气（表演性）和程序（口头性）等特点，译偈与中古诗歌体式之间的关联，译偈与敦煌文学的关系，译偈对中古诗歌的可能影响等问题，进而结合相关佛教文 ... |
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崇贤馆藏书 武经七书（宣纸线装）
『简体书』 作者：[春秋]孫武 等著 出版：黄山书社 日期：2014-01-01 崇贤馆藏书以安徽泾县宣纸为材料，徽墨印刷，保证千年不褪色、不腐蚀、久折不断；全部宋式手工装帧，以锦丝为绳，庄重典雅，坚韧耐久，便于翻阅；花绫封面，耿绢包角，广胶粘页，雅致精美，平滑牢固，是值得珍藏的宣纸精品，藏书涵盖经、史、子、集四库精华及历代碑刻书画真迹，既囊括经天纬地之道，又揽集修身齐家之学，全 ... |
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中文版Photoshop CS6基础与案例教程（单色版）（高
『简体书』 作者：孙炜，王宝库 著 出版：北京交通大学出版社 日期：2014-01-01 《中文版PhotoshopCS6基础与案例教程（单色版）高等院校艺术与设计规划教材·数字媒体艺术》以理论知识、实例操作、拓展训练、课后练习及教学视频5大部分为横向结构，以从易到难讲解Photoshop技术为依据，将《中文版PhotoshopCS6基础与案例教程（单色版）高等院校艺术与设计规划教材·数 ... |
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对症养生蔬果汁速查手册
『简体书』 作者：孙炜 双福 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 生活节奏的加快、压力的增大、饮食结构不合理、不注重饮食健康等致使许 多人无形中产生了这样那样的问题。如何从日常饮食方面使这些问题得到缓解或 者辅助治疗，是人们普遍关注的焦点。营养学家提示，适量饮用蔬果汁，可以起 到强身健体、辅助治疗疾病的作用。 本书以水果和蔬菜为基本原料，精选225道蔬果汁 ... |
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两周金文用韻考（L）
『简体书』 作者：楊懷源,孫銀瓊 出版：人民出版社 日期：2014-08-01 本书是上古音研究的重要基础性著作，对可信的有韵金文进行了全面汇辑和研究。著作在回顾金文语音研究的成果、经验和不足基础上，从金文用韵实际出发，对金文用韵的形式与体例进行了总结归纳，其中"主从韵"、"连锁韵"为著者所新发掘，为传世文献韵文所不见，前贤时修所未及见。此外，著作还对612个金文入韵字、122 ... |
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爱上烘焙——超好味小烤箱美食
『简体书』 作者：孙炜，双福 主编 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-07-01 800幅精美彩图，制作过程全图解。 独家奉献最成功的配方，使用最简单的方法，营养美昧，玩转烤箱！ 精选达人制作肉类、海鲜、蔬菜、披萨、焗饭、面食、饼干、蛋糕、面包的零失败窍门。 200余条营养小知识、烤箱使用指南，让你迅速上手！ ... |
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从零开始做果酱、果茶、果汁
『简体书』 作者：孙炜 ，双福 著 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-07-01 水果含有丰富的维生素、矿物质等营养物质，能为人体提供全面的营养。将水果制作成果酱、果茶、果汁食用，不仅可以将当季水果更长时间地保存，同时丰富了水果的食用方法，别具风味。 家庭自制果酱，不仅可以将美味的当季水果长时间保存，同时也避免亍市购果将不符合自己口味、有添加剂等问题。 ... |
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