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果麦文化
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小年兽（2018新版，中国首位国际安徒生插画奖短名单入围者熊亮作品，故事与画面浑然天成的专业级绘本。
『简体书』 作者：熊亮 果麦文化 出版：天津人民出版社 日期：2018-04-01 ◆2018年熊亮成为首位入围国际安徒生插画奖短名单的中国画家。◆精选熊亮创作生涯中的10个代表作，每一个都是故事与画面浑然天成的专业级绘本。◆童书妈妈三川玲、凯 ... |
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重返狼群
『简体书』 作者：李微漪，果麦文化 出版：天津人民出版社 日期：2018-06-01 ◆人类与狼关于爱与自由，无法复制的传奇经历 ◆世界上首只由人类妈妈抚养并成功返回自然的狼 ◆轰动全国的"狼女"故事， 100多家电视台专题报道 ◆同名电影 ... |
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繁星·春水（2018全新修订版，冰心后人监制，冰心研究会会长，冰心文学馆馆长推荐，瑞典进口轻型纸保护
『简体书』 作者：冰心，果麦文化 出版：上海文艺出版社 日期：2018-06-01 ◇ 冰心研究会会长、冰心文学馆馆长推荐 ◇ 冰心后人监制，2016全新修订版 ◇ 教育部新课标中小学指定书目 ◇ 瑞典进口轻型纸保护视力 ... |
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小桔灯（2018新版，冰心后人监制，冰心研究会会长、冰心文学馆馆长推荐，瑞典进口轻型纸保护视力。）
『简体书』 作者：冰心，果麦文化 出版：上海文艺出版社 日期：2018-06-01 ◇ 冰心研究会会长、冰心文学馆馆长推荐 ◇ 冰心后人监制，2018全新修订版 ◇ 教育部新课标中小学指定书目 ◇ 瑞典进口轻型纸保护视力 ... |
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千山之外
『简体书』 作者：安意如，果麦文化 出版：浙江文艺出版社 日期：2018-06-01 安意如对于西藏的感情，几乎超越了她的生养之地，可以说是她精神的原乡。 自2007年始，安意如几乎每年都会数次往返于北京和西藏间，她打趣说，如果有前世今生，自己 ... |
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设施火龙果栽培技术（中英双语）
『简体书』 作者：王国章主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-04-01 本书采用图文并茂的形式，介绍了火龙果生物学特性，以及我国主栽的火龙果三大类、40个品种，对火龙果普通栽培技术，如繁殖技术、建园、幼树管理、整形修剪、人工授粉、病虫害防治、采收，以及火龙果现代化栽培技术均做了详细的介绍。 本书作为“一带一路”建设项目图书，适合中等职业学校涉农专业学生选学和农民培训，也 ... |
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果蔬花卉干制技术与应用
『简体书』 作者：李树和、王梦怡 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬花卉干制技术与应用》对我国果蔬花卉的产业现状及优质果蔬花卉的评价依据进行了系统和科学的介绍，重点阐述了：果蔬干制的原理、干制方法；果蔬产品干制场地设施、常用设备及器具，以及花卉干制原理、方法及设备等；果蔬花卉干制的原料基础，果蔬干制预处理及食品添加剂相关内容；干制品的包装与储存等及干制品的危害 ... |
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果蔬加工安全控制技术
『简体书』 作者：高海燕 主编 王欣、关文强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ，以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ，全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果蔬加工制品的概念、分类及市场发展趋势 ，重点阐述了果蔬制品安全性的危害来源 ，GAP等果蔬质量安全控 ... |
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果蔬花卉速冻技术与应用
『简体书』 作者：池明 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术，概述了果蔬花卉速冻和速冻设备，包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类，以及近年来国内外速冻产品的发展和预测；着重介绍了果蔬花卉速冻的工艺，包含温度对微生物生长和繁殖的影响、果蔬冻结和冻藏的变化、果蔬加工各个环节对营养含量的影响、果蔬花 ... |
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四川果梅生产理论与实践
『简体书』 作者：唐志康 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 本书系统介绍了四川果梅产业的发展现状、管理技术、产品加工技术、分析检测技术及梅文化等方面的内容。在编写过程中力求做到理论与实践相结合，既注重科学理论的阐述，又关注生产实践的总结。同时，也充分吸收了近年来国内外果梅研究的新成果、新技术和新方法，力求使本书内容具有前瞻性和实用性。 ... |
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果蔬贮藏与加工（谭飔）
『简体书』 作者：谭飔、莫言玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 本教材介绍了果蔬贮藏和加工两个方面的理论知识和技术。在贮藏保鲜方面不仅兼顾传统经典的方法和技术，还注重介绍目前新方法新技术如减压贮藏、天然保鲜剂贮藏和涂膜贮藏。在果蔬加工方面，以不同类型产品为主线，详细介绍其加工原理、方法和操作要点。本教材编写过程中突出学科的交叉融合理念，介绍的新技术、新方法是食品 ... |
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果蔬贮藏与加工实验指导
『简体书』 作者：莫言玲，谭飔 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容，第1章果蔬品质分析实验，第2章果蔬采后贮藏生理实验，第3章果蔬加工工艺实验，第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验，第5章果蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建设大背景下，本书编撰立足适应乡村振兴产业发展需要及新时代农林人才培养需要，强调应用性、综合性与前沿性 ... |
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果蔬花卉深加工技术与应用
『简体书』 作者：李树和、梁发辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化技术与应用、微胶囊技术与应用、冷杀菌技术与应用，超临界流体萃 ... |
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黑果枸杞
『简体书』 作者：主编：海平，王水潮 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 黑果枸杞在藏医药、蒙医药、维吾尔医药中应用历史悠久，被西部群众称为“软黄金”，但面临产业起步较晚、管理混乱、标准缺位、深加工产业滞后等问题。本书是一部全面论述黑 ... |
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大象果奇和老鼠小满的故事
『简体书』 作者：李果奇 出版：北京日报出版社 日期：2025-01-01 编辑推荐 这本书里可以看到大象和老鼠做朋友，去了解这个小蛇宝宝李果奇的笔墨世界，去探索他可爱脑袋里面有着怎么样的奇妙碰撞。童趣的画风，奇妙的笔触，一起去阅读小 ... |
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果戈理小说戏剧选（外国文学名著丛书 怀旧网格本）
『简体书』 作者：[俄]果戈理 满涛 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 ★伟大的小说家、俄罗斯现实主义戏剧奠基人之一——果戈理小说戏剧代表作 ★翻译家满涛译本 ★喜剧《钦差大臣》中“有一个正直高尚的人物”，这个人物就是笑。“笑要 ... |
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果果的婚事
『简体书』 作者：未夕 出版：长江出版社 日期：2021-06-01 南方小姑娘哈果果与北方大男人方博南鲜活生动、笑中带泪的婚姻故事。 果果遇上方博南，她想，在对的时间，一个不错的男人。方博南看见果果，思忖，南方姑娘真禁老，二十七岁竟是个水灵灵的小姑娘。江南小女子遇上东北大男人，彼此都觉得这姻缘新鲜漂亮。谁料想这南腔北调，落到实打实的日子里，竟这般悲喜交加，五味杂陈 ... |
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小朋友的大问号—美丽的花
『简体书』 作者：漫果文化 出版：河北少年儿童出版社 日期：2021-06-01 本套图书共40册，是专为2-6岁儿童精心打造的趣味科普百科小绘本；包含人体、交通工具、家用电器、动物、植物、物理和化学等方面儿童感兴趣的最新科学小知识，满足孩子 ... |
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小朋友的大问号—海洋中的“防御高手”
『简体书』 作者：漫果文化 出版：河北少年儿童出版社 日期：2021-06-01 本套图书共40册，是专为2-6岁儿童精心打造的趣味科普百科小绘本；包含人体、交通工具、家用电器、动物、植物、物理和化学等方面儿童感兴趣的最新科学小知识，满足孩子 ... |
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小朋友的大问号—有趣的身体现象
『简体书』 作者：漫果文化 出版：河北少年儿童出版社 日期：2021-06-01 本套图书共40册，是专为2-6岁儿童精心打造的趣味科普百科小绘本；包含人体、交通工具、家用电器、动物、植物、物理和化学等方面儿童感兴趣的最新科学小知识，满足孩子 ... |
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