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李枭鹰,王喜娟,欧阳常青,王贤,牛军明 著
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食品检测与分析实验(王喜波)
『简体书』 作者:王喜波 出版:化学工业出版社 日期:2013-09-01 本书系统地阐明了食品中主要成分的测定原理、方法以及在实验过程中需要注意的事项和控制措施。全书共计34个实验,包括食品中水、糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、食品添加剂等的测定。为了便于读者更好地理解和把握本书的知识体系,每个实验后还附有思考题和参考文献,方便查阅相关内容。 本书不仅可作为高等院校食 ... |
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交互设计基础与应用(朵雯娟)
『简体书』 作者:朵雯娟 编著 出版:化学工业出版社 日期:2020-10-01 本书作为交互设计基础理论与实践应用入门用书,通过两大部分共六章内容深入浅出、生动直观地展开讲解。*部分:基于交互设计思维的第1、2章内容,涵盖交互设计的原理、发展历程,交互行为类型,交互设计师的工作职能及必备特质,设计思维的应用,等等。第二部分:以交互设计应用技术为主的第3~6章内容,其中包括数字色 ... |
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有后缀的时间
『简体书』 作者:崖丽娟 出版:北岳文艺出版社 日期:2025-01-01 《有后缀的时间》共收入诗歌百余首,创作时间是2018年至2024年。诗集共四辑。崖丽娟的诗歌形式多短小、精炼、明快,把对生活的热爱和警醒,对人性的探测和深思,以自己的方式,凝聚在独具个性的诗行中,在日常的事物里通过思考和提炼,发掘出生活中的诗意和生命的韵律。在诗集中,崖丽娟让单调的文字变得跳跃活泼, ... |
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化工仿真实训教程(葛奉娟 )
『简体书』 作者:葛奉娟 出版:化学工业出版社 日期:2022-05-01 《化工仿真实训教程》主要包括:绪论、化工原理仿真实验、化工单元操作仿真实训、甲醇合成与精制3D仿真实训、加氢反应系统安全应急演练仿真实训、苯胺半实物装置仿真实习六个部分。本教程提供化工装置、单元操作、过程控制操作、安全应急演练、全工艺过程操作等训练,强调理论与实践结合,有助于锻炼学生分析问题、解决问 ... |
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大观红楼3:欧丽娟讲红楼梦
『简体书』 作者:欧丽娟 出版:北京大学出版社 日期:2018-08-01 一千个人心里有一千部《红楼梦》,如何真正进入曹雪芹的红楼梦世界? 台大中文系欧丽娟教授穷十年之功,潜心研究,读出那些隐藏在《红楼梦》文字之间与文字之外的声音,得出了自己真切的感悟。 ... |
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大观红楼1:欧丽娟讲红楼梦
『简体书』 作者:欧丽娟 出版:北京大学出版社 日期:2017-07-01 一千个人心里有一千部《红楼梦》,如何真正进入曹雪芹的红楼梦世界? 台大中文系欧丽娟教授穷十年之功,潜心研究,读出那些隐藏在《红楼梦》文字之间与文字之外的声音,得出了自己*真切的感悟: 《红楼梦》是追忆之书,也是忏悔之言,书中字字是泪,饱含对诗礼簪缨世家光景不再的无尽伤感与眷恋。书中对清代贵族世家 ... |
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大观红楼2:欧丽娟讲红楼梦
『简体书』 作者:欧丽娟 出版:北京大学出版社 日期:2017-07-01 一千个人心里有一千部《红楼梦》,如何真正进入曹雪芹的红楼梦世界? 台大中文系欧丽娟教授穷十年之功,潜心研究,读出那些隐藏在《红楼梦》文字之间与文字之外的声音,得出了自己*真切的感悟: 《红楼梦》是追忆之书,也是忏悔之言,书中字字是泪,饱含对诗礼簪缨世家光景不再的无尽伤感与眷恋。书中对清代贵族世家 ... |
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大观红楼4:欧丽娟讲红楼梦
『简体书』 作者:欧丽娟 出版:北京大学出版社 日期:2018-08-01 一千个人心里有一千部《红楼梦》,如何真正进入曹雪芹的红楼梦世界? 台大中文系欧丽娟教授穷十年之功,潜心研究,读出那些隐藏在《红楼梦》文字之间与文字之外的声音,得出了自己真切的感悟。 《大观红楼4》特别针对情痴情种贾宝玉、红颜薄命的香菱、心高气傲的晴雯、温柔婉约的袭人、宛若天仙的薛宝琴,给予细致而 ... |
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欧丽娟品读古诗词(余光中、蒙曼、方文山一致推荐的台大人气名师欧丽娟品读唐诗宋词)
『简体书』 作者:欧丽娟 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-10-01 本书是一本诗歌赏析书,也是一本中国诗歌史。从神话、诗经、楚辞、乐府、唐诗、宋诗跨越七个时代,解读47位诗人,涵盖20个主题,旁征博引200余首诗歌。帮我们厘清文学史对部分诗歌的误读和偏见:中国文学的发展脉络是唐诗、宋词、元曲、明清小说吗?日本为什么称为扶桑国?杨贵妃真的终老日本吗?除了窈窕淑女,我们 ... |
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大观红楼:欧丽娟讲红楼梦(1部—4部 全五卷)
『简体书』 作者:欧丽娟 出版:北京大学出版社 日期:2018-07-01 一千个人心里有一千部《红楼梦》,如何真正进入曹雪芹的红楼梦世界? 台大中文系欧丽娟教授穷十年之功,潜心研究,读出那些隐藏在《红楼梦》文字之间与文字之外的声音,得出了自己*真切的感悟: 《红楼梦》是追忆之书,也是忏悔之言,书中字字是泪,饱含对诗礼簪缨世家光景不再的无尽伤感与眷恋。书中对清代贵族世家 ... |
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食品质量管理(南海娟)
『简体书』 作者:南海娟 出版:化学工业出版社 日期: 本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。 全书从我国食品质量的实际出发,阐述了食品质量管理的基本概念、理论和方法,介绍了食品质量的控制与改进以及对确保食品质量必不可少的法规、标准、组织、管理体系、规范,重点介绍了以保证食品安全质量为目的的食品良好操作规范GMP、食品卫生标准 ... |
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拥抱母亲河
『简体书』 作者:王喜民 出版:新华出版社 日期:2024-10-01 黄河,祖国的母亲河。在2020年10月党的十九届五中全会提出建设黄河国家文化公园4年之际,由新华出版社推出的《拥抱母亲河》正式出版发行。 《拥抱母亲河》全书共九章、53篇、340千字、410多幅照片,详述了黄河流域的地理、历史、文化、经济及风土人情,尤其是深厚浓重的传承文化。 请您跟随作者的 ... |
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大学论
『简体书』 作者:李枭鹰 出版:科学出版社 日期:2016-11-01 ... |
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数据要素X:开启数字经济促进共同富裕新阶段
『简体书』 作者:李立中,王喜文 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-06-01 本书深入探讨数字经济的迅速崛起如何改变我们的生产方式、生活方式和治理方式,如何成为全球经济结构调整的关键推动力量。本书聚焦数字经济如何推动共同富裕目标的积极进展。从推动区域数字协同发展到加速数字乡村建设,从提升数字素养和就业保障到促进社会服务普惠供给,本书涵盖了数字经济的多个方面。数据的有效利用不仅 ... |
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民国《孔子世家谱》撰修仪式的教育文化阐释
『简体书』 作者:王喜旺,史连祥 出版:中国政法大学出版社 日期:2024-07-01 全书共分为七章。第一章,介绍本研究的相关概念界定及理论基础;第二章从历史溯源、民族志记述等方面,描述民国《孔子世家谱》撰修仪式的背景;第三章,从家庙、报本堂、崇圣堂、诗礼堂等方面,分析仪式空间中的家族文化教育内涵;第四章,从族谱小传、修谱条规等方面,阐释仪式内容中的家族教育知识;第五章,从制序与制度 ... |
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轨道交通高压设备检测和试验
『简体书』 作者:王喜燕,周郑 出版:中国铁道出版社 日期:2024-09-01 本书以企业现场变电检修工岗位知识、技能和素质需求为依据,以项目化的方式介绍轨道交通高压设备检测与试验,首先对高压设备绝缘介质的特性进行分析,阐述高压设备绝缘的基本理论,在夯实理论基础的前提下,遵循现场作业规律,以安全防护、绝缘结构、绝缘试验为顺序,详细讲解了牵引变压器、互感器、高压开关、避雷器、高压 ... |
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广东100种常见湿地植物图鉴
『简体书』 作者:王喜平、胡喻华 出版:中国林业出版社 日期:2024-12-01 湿地是重要的自然生态系统,是维护区域生态安全的重要基础,在涵养水源、调节气候、储碳固碳、维护生物多样性和为人类提供生产生活资源等方面发挥着重要作用。 ... |
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新经济环境下财务管理与人力资源管理研究
『简体书』 作者:路帷,陈红娟,付建 著 出版:天津科学技术出版社 日期:2025-03-01 《新经济环境下财务管理与人力资源管理研究》由路帷,陈红娟,付建著 ... |
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越南高等教育政策法规
『简体书』 作者:李枭鹰,韦洁璨 出版:广西师范大学出版社 日期:2012-12-01 ... |
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纺织行业温室气体减排路径研究
『简体书』 作者:张中娟 出版:中国纺织出版社 日期:2024-06-01 纺织行业是我国国际竞争力较强的行业之一。纺织行业在我国实现“双碳”目标的过程中,将起到积极的作用。《纺织行业温室气体减排路径研究》分析了纺织行业生产中能源消耗的状况和趋势, 提出行业碳达峰的趋势和设想;通过对纺织行业主要生产工艺流程的分析, 确定温室气体排放的关键工序;开展纺织产品碳足迹核算与标识, ... |
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