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朱珠,张进华 主编
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普通高等教育食品类专业"十二五"规划教材 食
『简体书』 作者: 出版:郑州大学出版社 日期:2014-03-01 食品工艺学概论是一门综合性课程,这本《食品工艺学概论》由朱珠和李梦琴主编,主要介绍了食品加工的基本原理和基本工艺,并介绍了食品工艺学所研究的领域,国际、国内食品工业发展趋势。本教材在了解食品加工中所用原料来源的基础上,研究各类原料中所含的主要成分,保证作为食品原料有效利用的可行性。《食品工艺学概论》 ... |
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《医疗机构药学工作质量管理规范》操作手册
『简体书』 作者:中国药学会医院药学专业委员会组织 编写 出版:人民卫生出版社 日期:2016-06-01 夏文斌、朱珠、杨丹编*的《医疗机构药学工作质量管理规范操作手册》从政策背景、管理要点、操作要点和词语释义四个层面,梳理和讲解《医疗机构药学工作质量管理规范》,明确各个岗位的职责、各个环节的流程,以及各项工作所需的制度与记录表格,使药学工作的质量管理工作切实可行?br ... |
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高等院校"十二五"规划教材 动画类/动画角色造型设计
『简体书』 作者:梁洁梅 出版:南京大学出版社 日期:2013-08-01 梁洁梅、朱珠、叶敏主编的《动画角色造型设计(动画类高等院校十二五规划教材)》从动画角色造型的设计流程讲起,对动画角色造型的设计规范及方法也进行了系统的介绍。动画造型设计的艺术性相对较强,无论多大篇幅的文字都只能阐述艺术的原理,读者是否能够设计出优秀的角色造型还与其本身的美术基本功及想象力有关。所以《 ... |
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顽皮小子鲁豆·千万不要惹女生
『简体书』 作者:李化 出版:大连出版社 日期:2013-01-01 顽皮小子鲁豆把全班的女生惹了个遍:他给完美女生舒小雅挑刺,他踩了暴力女生许愿愿的脚,他帮雀斑女生朱珠做起了面膜,又给班长丁喜喜起了外号。终于,鲁豆的行为彻底把女生们激怒了。他被女生骗到孤岛上,被女生逼着爬上校长家的墙头,又被丁喜喜的表姐追得无处躲……由他引发的男女生大战,愈演愈烈!鲁豆这才感叹:暴力 ... |
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