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日本名厨高汤研究全书
『简体书』 作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ... |
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日本通商产业政策史（1980-2000）：总论
『简体书』 作者：日本通商产业政策史编纂委员会编 出版：中信出版社 日期：2022-08-01 《日本通商产业政策史（1980-2000）》丛书共12卷，重点回顾了1980-2000年日本经济的发展及产业政策转型过程，分析了政策主要内容及对产业和经济的影响，并对政策实施效果进行了科学客观的评价。本书为丛书的第一卷总论部分，从通产省 ... |
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pixiv 2022 插画年鉴 ： VISIONS 日本插画师年鉴P站插画集
『简体书』 作者：日本pixiv 监修 ，藏喜 出版：新星出版社 日期：2023-05-01 美艳！炫彩！浪漫！清新！浓缩的p站，精美的画作，诸多画师的心血佳作再次凝结为一本画集，请不要错过！ ... |
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日本文化图典：堪称日版的《天工开物》
『简体书』 作者：日本平凡社，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2020-12-01 日本文化百科图典，涵盖衣食住行、科技工艺、民生文化9大类别250多个专题，堪称日本版《天工开物》，日本工艺技术演进全纪录 以万物图鉴的形式，分析武具、衣装、 ... |
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日本学研神秘百科（套装2册）（失落文明大百科+未知生物大百科）
『简体书』 作者：日本学研教育出版社 陈雯凯 出版：浙江文艺出版社 日期：2022-05-01 ★你听说过失落文明吗？是真实存在，还是史前禁地？ 亚特兰蒂斯大陆真的存在吗？人类一度在古代核战中灭亡？一千多年前的陶壶电池还能发电？阿兹特克文明的创世神其实是 ... |
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好住的家：日本人气建筑师的生活哲学
『简体书』 作者：日本主妇之友社 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-06-01 让住宅充满魅力的魔法秘技？ 如何让居住空间更加舒适？ 向往美好的生活该从何开始？ 因为家是由空间与家庭的成员所构成，所以住宅的设计是有核心法则的。 虽然打造生活 ... |
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江户博物文库（套装4册）（日本工作舍遴选江户时代名画图谱，欣赏日本和风之美）
『简体书』 作者：日本工作舍 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-12-01 1.本书系网罗花草、菜树、鸟类及鱼类，贴合了近年来动植物图鉴类图书大受欢迎的潮流。 2.本书系所介绍的皆为日本、中国常见的动植物，配以自江户名画图谱中精心挑选 ... |
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老人漂泊社会（译文纪实系列·日本现场观察）
『简体书』 作者：[日本]NHK特别节目录制组，高华彬 出版：上海译文出版社 日期：2023-10-01 《老人漂泊社会》与《老后破产》《老后两代破产》共同组成了 NHK特别节目录制组的“老人漂泊社会”系列，是整个系列的发端之作。 在《无缘社会》节目的采访过程中， ... |
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畅游日本
『简体书』 作者：《畅游日本》编辑部著 出版：华夏出版社 日期：2018-08-01 ① 如何办理日本签证（团体与个人旅行签证、探亲访友签证、短期多次往返签证、访日医疗签证）？ ② 日本国家概况和地理、气候、区划、人口、旅行生活常识什么样？ ... |
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畅游日本
『简体书』 作者：《畅游日本》编辑部著 出版：华夏出版社 日期：2020-01-01 如何办理日本签证（团体与个人旅行签证、探亲访友签证、短期多次往返签证、访日医疗签证）？ 日本国家概况和地理、气候、区划、人口、旅行生活常识什么样？ 日本面孔有哪 ... |
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不可思议的流体 边玩边学流体力学基础知识 日本机械学会
『简体书』 作者：日本机械学会 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 1）本书是日本机械学会和东京大学机械工程系专家学者编写的有关流体力学的科学实验及知识介绍科普图书。 2）本书可以激发青少年的科学实验动手能力，通过30余个科学 ... |
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MARUGOTO日本的语言与文化（入门）（A1）（活动篇）
『简体书』 作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-09-01 《MARUGOTO日本的语言与文化入门A1活动篇》 1.入门、初级系列均由《活动篇》和《理解篇》两册构成，同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动 ... |
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MARUGOTO日本的语言与文化（入门）（A1）（理解篇）
『简体书』 作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-09-01 《MARUGOTO日本的语言与文化入门A1理解篇》 1.入门、初级系列均由《活动篇》和《理解篇》两册构成，同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动 ... |
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从莲花中浮现：日本佛像与寺院解剖书
『简体书』 作者：日本STUDIOWORK工作室 出版：南海出版公司 日期：2023-02-01 ★巡礼61间日本古寺，以初次探访古寺的新奇神秘视角，为你打开佛的“宇宙”。 观览寺院，讲究什么规矩？眼前的佛像是什么佛？祈求考试通过，要拜哪位菩萨？我还有机会 ... |
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日本瑰宝：东京国立博物馆珍藏
『简体书』 作者：日本东京国立博物馆 出版：上海书画出版社 日期：2021-04-01 东京国立博物馆创建于1872年，是日本历史*悠久的博物馆。东京国立博物馆主要收藏、展示日本及东方艺术珍品和考古文物，共收藏文物约12万件，其中有国宝89件，无论是文物的品质或数量都是日本首屈一指的。 为迎接东京国立博物馆建馆150周年，中 ... |
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2016日本品牌与包装设计年鉴
『简体书』 作者：日本包装设计协会 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-06-01 人们越来越重视物品的精品程度，因此，设计师对包装设计的图书有越来越多的需求，他们需要借鉴和参考国外优秀精致的包装设计案例。本书就是给设计师提供了学习和借鉴的机会 ... |
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日本学（第21辑）
『简体书』 作者：北京大学日本研究中心 出版：世界知识出版社 日期：2022-06-01 ... |
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日本学研神秘百科：世界妖怪大百科
『简体书』 作者：日本学研教育出版社 出版：广东旅游出版社 日期：2024-04-01 ★世界妖怪图解百科全书，读得毛骨悚然，却又欲罢不能！ 九尾狐、化猫、雷兽、白泽、肯陶洛斯、巴力西卜、刻耳柏洛斯、格里芬、米诺陶诺斯……曾经将人类踩在脚下的兽型 ... |
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日本国际政治学（第一卷—第四卷）
『简体书』 作者：[日]日本国际政治学会 出版：北京大学出版社 日期：2017-12-01 《日本国际政治学（**卷—第四卷）》：了解日本国际政治学研究历史与现状的必读书目。 ... |
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培养孩子就是培养大脑（日本儿科医生 知名育儿专家科学养育法）
『简体书』 作者：[日本][日]成田奈绪子 出版：哈尔滨出版社 日期：2021-02-01 ★ 作者的上一套畅销书《0-3岁宝宝全脑开发大书》系列（共4本）于2018年由国内引进出版。育儿大v崔玉涛推荐。通过社群营销等方式，累计销量上百万册。许多大V公 ... |
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