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张晔、彭军、胡其登
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老年人养生，这样吃更好
『简体书』 作者：左小霞 王晶 闫旭 张晔 出版：四川科学技术出版社 日期：2023-03-01 更年期、老年期的人，由于其基础代谢下降、各个系统功能下降，会面临很多健康问题。本书用浅显易懂的语言，使老年人及其家人认识到人体进入到老年阶段所发生的生理及心理变化，针对这些变化，主要对老年人如何科学膳食、如何吃得营养健康、生病了应该怎么吃、目前常见的饮食误区以及老年人常见病症问题等进行了详细的阐述。 ... |
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小学生这样吃，聪明又健康
『简体书』 作者：左小霞 王晶 闫旭 张晔 出版：四川科学技术出版社 日期：2023-03-01 儿童时期是饮食行为和生活方式形成的关键时期，家庭、学校和社会要积极开展饮食教育。所以，家庭饮食对孩子儿童的影响格外重要。本书包括学龄儿童的生长发育特点、营养需求、各种重要的营养素及其作用、适合学龄儿童的优质食材介绍，以及适合学龄儿童的早餐及晚餐推荐。不光为读者提供营养健康科普知识，同时为读者提供了多 ... |
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全2册小学生这样吃聪明又健康
『简体书』 作者：左小霞，王晶，间旭，张晔 出版：四川科学技术出版社 日期：2023-02-01 ... |
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中西医结合实验技术与方法
『简体书』 作者：彭军，林久茂 出版：科学出版社 日期：2020-09-01 《中西医结合实验技术与方法》对动物、组织、细胞、蛋白、基因（整体到微观）各层面及中药药学研究等的常用实验技术与方法方面予以重点阐述，同时介绍了以大型、高端仪器设备为技术手段的新的研究技术与方法。《中西医结合实验技术与方法》共分为五篇，依次为：形态学与动物影像技术，细胞生物学技术，生物化学与分子生物学 ... |
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Web前端设计与开发技术（HTML+CSS+JavaScript）
『简体书』 作者：杨乐，彭军 出版：中国铁道出版社 日期：2021-01-01 本书从实用角度出发，分为基础篇和进阶篇两部分，详细讲解了HTML、CSS和JavaScript的基本语法和设计技巧，通过一个实用的花卉协会网站的规划、设计、实现到发布过程，将各章的知识点贯穿起来。主要内容包括：网页设计基础知识、规划网站结构创建站点、首页设计与网页布局、图文设计、精美内容网页的制作、 ... |
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中西医结合高血压研究
『简体书』 作者：彭军，褚剑锋 出版：科学出版社 日期：2021-07-01 《中西医结合高血压研究》共八章：**、二章阐述了高血压的临床流行病学现状，高血压的发生、发展，第三至五章介绍了中西医结合对高血压的认识、高血压中西医结合诊断模式构建及高血压中西医结合治疗模式的建立，第六至八章介绍了高血压相关细胞学研究、高血压研究的常用动物模型及相关理化指标选择。《中西医结合高血压研 ... |
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商业空间设计
『简体书』 作者：彭军 鲁睿 编著 出版：天津大学出版社 日期：2011-07-01 商业空间设计是环境艺术设计中室内设计专业方向的主干课程。《高等院校环境艺术设计系列教材：商业空间设计》力图对商业购物空间规划与设计有一个系统的、全面的叙述与分析，特别是从综合商场的空间环境人手，全面介绍了商业建筑外立面设计与室内设计、门厅、中庭与营业厅的平面与功能及扶梯与楼梯、顶棚与地面、柱面与墙面 ... |
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数据库原理及应用实践指导与习题解析
『简体书』 作者：彭军，杨珺 出版：中国铁道出版社 日期：2021-08-01 本书全面介绍数据库原理与应用的实践与习题，内容涵盖上机实践、基本知识点与习题解析两部分，包括13个实验和13个章节的习题与解析。在编写时，将课程思政的内容融入实践教学，让读者在学习数据库技术的同时也能感受到伟大的中国精神、中国力量、中国担当，增强自信心、自豪感、凝聚力和向心力。本书是编者多年从事数据 ... |
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建筑结构（第2版）
『简体书』 作者：唐春平，彭军 出版：北京大学出版社 日期：2018-06-01 当前《建筑结构》教学及教材的现状已难以适应教育改革的发展。目前，从通用的本科教材与高职专科教材比较中可以看出，高职大专类的教材，无论在章节内容方面，还是知识面的覆盖方面，与本科类的教材相比区别不大。专科教材没有专科教材的特点，在培养学生能力方面可操作性较差。混凝土结构、砌体结构、建筑结构抗震、建筑结 ... |
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国家审定棉花品种SSR指纹图谱
『简体书』 作者：匡猛 彭军 吴玉珍 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-04-01 《国家审定棉花品种SSR指纹图谱》收录了103个国家审定棉花品种SSR指纹图谱，每个品种均提供了60个SSR核心引物位点的指纹图谱，对这些品种的真实性鉴定、纯度鉴定及遗传分析研究具有重要参考价值。 ... |
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图解畜禽科学养殖技术丛书--彩色图解科学养猪与猪病防治
『简体书』 作者：彭军，吴家强，张永宁 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-06-01 我国是养猪大国，也是猪肉生产与消费大国，养猪业是我国畜牧业的支柱产业，攸关国计民生。随着养猪业集约化、规模化和产业化发展，我国生猪产业面临本土猪品种濒危以及新病不断暴发、老病卷土重来等多重考验。为了指导科学养猪，本书系统介绍了猪的品种、猪舍建筑、养猪设备及猪舍管理、猪的营养与饲料、猪的饲养管理、猪病 ... |
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蒸炖炒，营养师的健康食谱
『简体书』 作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2016-09-01 煎、炒、烹、炸、炖、蒸各式做法，能让同一食材变幻出不同的美味，但是从营养的角度来说，蒸、炖、炒是最佳的烹饪方式，更利于健康。 本书以营养为基础，著名营养师张晔老师向读者详细地介绍了各种以蒸、炖、炒方式做出的营养美味菜肴，为读者解决 "什么是能吃的、不能吃的、相宜的、相克的”"强筋健骨、缓解疲 ... |
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中国居民膳食指南（家庭实用版）
『简体书』 作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2017-10-01 2016年5月13日，国家卫计委官方发布《中国居民膳食指南（2016）》，引发了大众的强烈关注。2016版的膳食指南与2007版相比，究竟有哪些变化，改了哪些地方？为什么要这么改？实际使用时应注意什么，如何跟老百姓的一日三餐更好地结合起来？ 本书立足于此，由参与制定新版膳食指南的中国营养学会秘书长翟 ... |
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高血压、高血脂患者一周食谱
『简体书』 作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2018-01-01 这里有高血压、高血脂患者*想要的一周配餐！照实做，放心吃，饮食降压降脂很简单！结合季节和应季菜给出替代方案，让你周周不重样！饮食是高血压、高血脂治疗的*个法宝。本书在饮食的基础上，把每周的配餐食谱进行量化，让读者更加明确地知道每顿饭该吃什么，怎么吃，这样更能有效控制血压和血脂，保持身体健康。 ... |
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食物就是大医生
『简体书』 作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2018-07-01 这是一本介绍食材如何防治疾病的书，选取菜市场常见的近百种食材，重点介绍其能防治哪些疾病。每种食材之下，综述其养生功效，提炼可防治的4~5种疾病，分别介绍怎么吃、怎么搭配、怎么烹调能防治该种疾病，同时用图解的方式介绍*食用季节、*食用量以及选购、保存等方面的要点，让人们有针对性的吃，吃得科学、合理，没 ... |
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农业科研事业单位人力资源管理实践与探索
『简体书』 作者：张晔 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-12-01 本书在人力资源管理理论基础上,结合农业科研事业单位人力资源管理的特点,借鉴国内外先进的人才管理理念,对某农业科研事业单位人才管理现状进行分析,并对存在的问题进行对策研究。具有较高的理论与实践指导价值，推荐出版。 ... |
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吃对三餐降尿酸 远离痛风
『简体书』 作者：张晔 出版：中国纺织出版社 日期：2019-12-01 《吃对三餐降尿酸，远离痛风》以痛风患者的一天三顿饭为主线，选取低嘌呤、低热量、碱性食物搭配三餐。痛风能吃什么？不能吃什么？一看就知道！清晰地标出了食物的嘌呤含量的高中低档次，让痛风患者在配置低嘌呤膳食及三餐搭配上有据可依。对于禁忌食材，重点介绍了为什么不能吃，简单明了，痛风患者在日常饮食中注意避开。 ... |
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全民膳食营养全书
『简体书』 作者：张晔 出版：中国纺织出版社 日期：2020-02-01 五脏六腑、大脑、血液，全身的每一个细胞，都需要营养的供应，而你摄入了什么样的营养，便决定了拥有什么样的身体状态。无肉不欢、菜里油汪汪这似乎成了很多现代人的标配，很多病是吃出来的，管住嘴就能阻挡 80％的慢性病！ 本书是他多年经验的总结，书中配有精美图片和各种图表，形象图解各种食物营养成分、疾病状 ... |
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信号与系统（第5版）
『简体书』 作者：张晔 著 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2020-06-01 本书共9章，分三个层次。第1章是本书涉及的基础理论，第9章是针对多输入多输入的新号与系统分析；对于连续时间信号与系统分析，第2章介绍时域分析，第3~4章介绍变换域分析；对于离散时间信号与系统分析，第6章介绍时域分析，第7~8章介绍变换域分析；第5章介绍连续时间信号离散化和离散信号的连续化恢复，是连接 ... |
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养肾就是养命（全新升级版）
『简体书』 作者：章友康，张晔，吴华 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-09-01 国内权威的肾病专家，结合保健与营养领域的畅销书作者，联袂为读者推出全面、权威、可靠、实用的肾脏保健经典。本书授予你辨别肾虚等常见问题的绝招，以及时发现问题，并为您总结科学系统的养肾方案。养肾是一个系统工程，本书结合39种补益肾的食物，14种简单的运动养肾方法，男女养肾秘招，一年四季的养肾之道，近百种 ... |
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