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	咖啡园杂草鉴别与绿色防除图鉴 『简体书』 作者：胡发广等 编 胡发广 译　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-10-01 杂草是制约咖啡植株生产和导致咖啡产量降低的关键因子之一。本书是作者基于长期身处产业一线的区位优势，对咖啡园杂草的发生概况、种类、为害、绿色防控技术等方面开展了大量的调查和研究，并精选了300余幅杂草相关高清鉴别照片编制而成，比较系统地反映了当前云南咖啡主产区杂草的种类、分类地位、生长习性、危害及当前 ...	詳情>>	售價：HK$ 330.0

	咖啡制作与品鉴 『简体书』 作者：罗伊玲，龚捷，刘亚彬　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-05-01 目前，中国咖啡行业市场规模高速增长，咖啡市场亟需一批懂得品鉴咖啡、熟悉咖啡生产及销售，并且了解咖啡礼仪和文化的高素质咖啡师。本教材出版的目的正是应对市场的需求，针对酒店管理、旅游管理及烹饪营养等本专科学生以及行业从业人员建立起一套清晰明了的咖啡理论体系，并按照国家行业标注与梳理了各类咖啡出品的制作流 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.4

	花森安治的手艺——《生活手帖》的设计美学 『简体书』 作者：[日]生活手帖社　　出版：山西人民出版社　　日期：2020-12-01 《生活手帖》是日本著名的生活杂志，畅销日本70余年。本书作者曾在生活手帖社跟随花森安治工作六年，他从一个职场新人的角度，记录了自己眼中的生活手帖社和主编花森安治。 花森安治个性格鲜明，既被人称为天才媒体人，也有银座哥斯拉奇男子的绰号语言犀利，冷酷无情，独断专行，似乎都能在他身上应验。但是对出版人的 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	世界咖啡：创造集体智慧的汇谈方法（白金版） 『简体书』 作者：[美]Juanita Brown[朱安妮塔·布朗]，Davi　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-09-01 本书由朱安妮塔·布朗和戴维·伊萨克共同撰写，主要介绍了“世界咖啡”这一学习型组织的重要交流工具。该书指出，在全球一体化的背景下，不同文化和利益主体需要通过文明对话机制来寻求共识，拉近心灵距离。而“世界咖啡”正是这样一种有效的集体对话方式，它通过营造轻松愉快的交流氛围，让背景各异、观念不一的人们能够围 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	DK咖啡百科 『简体书』 作者：[英]阿妮特·默德瓦尔　　出版：科学普及出版社　　日期：2023-05-01 本书及其 70 种食谱对于任何想在家自己冲泡咖啡并尝试不同咖啡豆、方法和口味的人来说都是品。探索真正的全球咖啡故事，增强您从咖啡豆到冲泡的知识和鉴赏力。在深入研究不同的咖啡豆、冲泡咖啡和混合咖啡之前，本书探索了咖啡的起源及其生产。然后，在 40 多个国家地区发现世界各地种植的各种咖啡豆，带您前往遥 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	咖啡制作 新 『简体书』 作者：徐春红　　出版：浙江大学出版社　　日期：2024-01-01 徐春红主编的《咖啡制作（浙江省普通高校十三五新形态教材）》是一本兼具实践性和理论性、科学性和艺术性、技术性和观赏性的实用型教材。本书包括7个模块，35个专题，介绍了咖啡的起源与历史、咖啡馆的筹建与经营、咖啡豆的烘焙与研磨、意式和单品咖啡的制作、咖啡礼仪与点单技巧，以及咖啡馆文创设计等内容，旨在培养并 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	食物小传-咖啡 『简体书』 作者：[英国]乔纳森·莫里斯　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2024-04-01 从埃塞俄比亚的森林到拉丁美洲的庄园，从奥斯曼帝国的咖啡馆到“第三波”浪潮咖啡馆，从被禁止饮用的“酒”到风靡全球的饮品……咖啡经历了一场又一场蜕变之旅。 本书是一部以咖啡为主角的全球史，旨在为读者提供关于咖啡的事实、趣闻和思考。在书中，作者展示了人们种植、采收、处理、运输、交易、制作咖啡的详细过程， ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	云南咖啡 『简体书』 作者：　　出版：云南大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 217.8

	度物：享受源于自我尺度的购物并重新审视生活意义的生活者 『简体书』 作者：博报堂生活综研　　出版：文汇出版社　　日期：2021-03-01 在本书中，博报堂生活综研上海向我们诠释了高速购物环境下孕育而生的“度Duo物Wu”生活者的新型购物意识及行为变化，他们“持有自由购物尺度”、“享受购物乐趣”的同时，将购物视为创造美好幸福生活的原动力之一。疫情稳定后，生活者购物热情依然高涨，但其消费观念及行为的本质正发生着变化。愈加明确自 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	品味生活系列--咖啡品鉴大全 『简体书』 作者：[日]田口护 著，书锦缘 译　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2020-05-01 本书是日本咖啡名人田口护先生将钻研咖啡三十年来的宝贵心得，毫不保留地完整公开，从咖啡的认识到决定咖啡味道的烘焙实战技术，以及正确的研磨与萃取方式，都有清楚详尽的解说，作者并提出独创的系统咖啡学，打破所谓的好咖啡须仰赖高手知觉的迷思。任何人只要掌握本书提示的方法，就能够稳定地煮出高品质的美味咖啡。这是 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.9

	第四波精品咖啡学 『简体书』 作者：　　出版：中信出版社　　日期：2023-03-01 第四波来了！从产地到出杯，全面解读咖啡世界的新变化，咖啡爱好者及专业人士与时俱进的充电宝典。咖啡行业长销十年著作《精品咖啡学》作者、华人咖啡教父韩怀宗，完整搜罗近年来各国咖啡研究组织的实证报告，五年潜心研究打磨《第四波精品咖啡学》，全面更新你的咖啡知识体系。作者为简体中文版作专序，其中特别提及中国云 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	上海咖啡：历史与风景 『简体书』 作者：陈祖恩 著　　出版：上海人民出版社　　日期：2023-08-01 在茶的国度，咖啡是舶来品。上海开埠后，西风东渐，浓郁的咖啡，伴着香气的浪漫，日益成为都市生活的时尚。“因为咖啡，所以上海”，本书写上海咖啡初期的三十年，昔日咖啡的历史与风景，也是那个时代的生活与风情。咖啡文化的基因留在我们的都市里。历史离我们不远，从海派文化的包容中，寻味地道的城市文化根脉，从中读懂 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	人间有味（作家精品集）“生活，是很好玩的”，汪曾祺散文名篇收录。 『简体书』 作者：汪曾祺　　出版：作家出版社　　日期：2023-10-01 “随遇而安”，更轻松一些。“遇”，当然是不顺的境遇，“安”，也是不得已。不“安”，又怎么着呢？既然如此，何不想开些。如北京人所说：“哄自己玩儿。”当然，也不完全是哄自己。生活，是很好玩的。 《人间有味》是汪曾祺散文精选集。分“自得其乐”“故人偶记”“名优逸事”“天山形色”四辑，收录《难得最是得从容 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	当咖啡遇上健康 『简体书』 作者：钟凯、阮光锋　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-03-01 咖啡不仅是一种饮品，也是一种现代文化和时尚。一杯小小的咖啡，其实隐藏着许多你不知道的秘密！咖啡对人体健康有什么影响？怎么喝咖啡才健康？本书分为认识咖啡、享用咖啡、咖啡在中国、咖啡与健康几部分，不仅包括咖啡的起源、烘焙、冲泡、市场发展等咖啡的百科知识，还解读了咖啡爱好者最关心的咖啡与健康的关系，在品味 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	咖啡图解小百科 『简体书』 作者：[法]安妮·卡隆后浪　　出版：四川文艺出版社　　日期：2024-06-01 这是一本献给咖啡新手的入门之书。主要讲述了咖啡的历史、制备技术、浓缩咖啡的“艺术规则”等咖啡知识，结合大量原创插绘，教会读者如何挑选咖啡，辨别咖啡香味和口味，了解烘焙的作用。此外，还有咖啡的保存、冲泡用水和萃取方法等实用信息。本书为喜欢咖啡、想要深入了解咖啡的读者提供了简单易懂的学习途径，让读者能够 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	好咖啡没有秘密 『简体书』 作者：小山　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-09-01 咖啡如今已成为很多人日常必不可少的饮品，相关知识也铺天盖地，被各种新鲜名词包装过的咖啡显得高深而复杂。作者挑选了日常生活中关于咖啡的常见疑问，从怎么点、怎么做、怎么选到怎么品，尝试化繁为简，给出尽量清晰易懂的答案。希望本书可以帮助读者更简单地享受一杯好咖啡，欣赏好咖啡背后的故事，真切感受咖啡带给我们 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	咖啡调制技能指导（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：杨辉　侯广旭　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本教材遵循“以学生为中心，以学习成果为导向，促进自主学习”的编写思路，突出校企“双元”合作开发特色，突出价值导向、立德树人、内涵发展的教育导向，将服务标准、团队合作、精益求精、勇于创新等思想素质贯穿其中，将职业素养和职业态度融入内容，符合新时代职业教育改革要求。全书以咖啡企业中的典型工作任务为项目， ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	咖啡哪有上班苦 『简体书』 作者：机灵囧囧 著　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2024-03-01 本书是一部聚焦职场话题的原创漫画。内卷时代，打工人难以平衡工作和生活，愈发陷入迷茫。在一篇篇诙谐幽默的漫画中，主人公机灵囧囧说出职场人心声，生动演绎上班族的真实状态，呈现了工作中的不顺心、难以避免的职场倦怠、临近下班迫不及待……这些平凡又熟悉的日常情节。生硬地说教已经不能打动当代打工人，犀利吐槽、幽 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	咖啡制作与服务 『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	民法典与生活 『简体书』 作者：徐青英 著　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-06-01 本书是面向非法学专业读者的法律通识类著作，全书以《民法典》为框架，遵循《民法典》七编分为七章内容，以民法基本法律问题为抓手，通过研讨大量经典案例，帮助读者理解民法的基本原理，学会从民法的角度理解生活，热爱生活、创造生活，为有尊严的生活打好法治素养基础。本书力求以读者的生活为视角，在生活的典型案例中阐 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

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