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吴杰，郭玉华 编
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蜜蜂标准化生产配套技术
『简体书』 作者：吴杰 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-03-01 本书采用通俗易懂的语言，详细阐述了蜜蜂标准化生产配套技术的管理要点，内括蜂场建设与规划、规模化蜂场良种应用和管理、蜜蜂饲料的配制与使用、规模化蜂场标准化饲养管理的基本技术、中蜂规模化饲养标准化饲养管理技术、西方蜜蜂规模化标准化定地饲养管理技术、西方蜜蜂规模化标准化转地饲养管理技术、蜜蜂产品标准化生产技术、蜜蜂授粉蜂场的 ... |
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画说中国养蜂学会40周年—辉煌四十载 奋斗新时代—中国蜂业：不忘初心 砥砺前行
『简体书』 作者：陈黎红，吴杰 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-04-01 为了全面总结和回顾中国养蜂学会走过的40年光辉历程和取得的巨大成绩，进一步把我国蜜蜂授粉事业做强做大，让蜜蜂真正服务于生态系统，服务于农业生产，造福人类。我们组织人力编撰了这部书。 《画说中国养蜂学会40周年-辉煌四十载 奋斗新时代-中国蜂业：不忘初心 砥砺前行》共分三个部分：40年亮点、40年贺词、40年回眸，涵 ... |
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弹道导弹星光-惯性复合制导技术
『简体书』 作者：张洪波，赵依，吴杰 出版：科学出版社 日期：2021-07-01 星光-惯性复合制导是一种以惯性制导技术为主、辅以星光测量校准的复合制导方式，已在国外潜射弹道导弹中得到成功应用，结果表明其能有效提高导弹命中精度。《弹道导弹星光-惯性复合制导技术》系统深入介绍了星光-惯性复合制导技术的基本原理、实现方法和应用效果。《弹道导弹星光-惯性复合制导技术》共6章，主要内容包括绪论、星光-惯性复 ... |
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行业分析视角下中国区域环境效率研究——基于数据包络分析（DEA）方法
『简体书』 作者：吴杰，朱庆缘，孙加森 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 本书是作者近年来研究环境绩效的系统总结。本书围绕中国区域环境效率、中国区域工业环境效率、中国区域交通运输环境效率、中国区域煤炭电力环境效率四个主要部分，系统性地分析中国各行业区域环境效率，并为各个区域环境效率改进提供政策建议。在理论上，本书提出的环境效率评价模型对完善现有评价理论具有重要意义。在应用上，本书的研究结论对 ... |
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桥梁施工技术与管理实务
『简体书』 作者：薛有利，吴杰，张晓云 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2021-09-01 全书共分为六章，全面系统地介绍了桥梁施工过程中运用的技术及其各方面的管理内容，针对当前桥梁施工的基本特征及桥梁管理的现状，着重介绍了桥梁基础施工、墩台施工、简支梁桥施工、预应力混凝土连续梁桥施工、拱桥施工、钢桥施工、桥面系及其附属工程施工技术，同时探讨了桥梁施工安全、标准化作业管理、养护管理等内容。 ... |
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热学基础 新
『简体书』 作者：朱华、陈丽华、吴杰 出版：浙江大学出版社 日期：2022-03-01 ... |
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仿生扑翼运动的非定常流体力学
『简体书』 作者：吴杰，林星箭 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 本书涵盖了作者近十年有关仿生扑翼运动的研究成果，主要包含仿生扑翼推进运动和仿生扑翼能量采集系统两部分。第一部分包含扑翼的悬停和前飞运动、扑翼自主推进运动和扑翼集群运动。第二部分包含单扑翼能量采集系统和多扑翼集群的能量采集系统。本书的研究成果是基于数值模拟完成的，因此书中还介绍了采用的数值计算方法。 ... |
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营养与膳食
『简体书』 作者：熊洁，杨华，郭玉华 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-05-01 本书是全国高等职业教育护理专业十三五规划教材。本书内容包括绪论，营养学基础，食物的营养价值，合理营养与平衡膳食，营养调查、食谱编制及营养教育，特定人群营养，特殊环境作业人群的营养，医院膳食，肠内与肠外营养支持，常见疾病的营养与膳食指导及实训等基本知识；各章有目标与课后习题。此外，还介绍了食物成分表的使用方法、膳食中营养 ... |
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中医四大经典（善本精注版共4册）
『简体书』 作者：吴杰, 高中樑, 张济东 出版：福建科学技术出版社 日期：2016-09-01 《黄帝内经》——中医奠基之作 《难经》——医经之秘录，学习中医经典最通俗的讲义 《伤寒杂病论》——第一部理、法、方、药完善的临床巨著，方书之祖，后世将《伤寒杂病论》整理拆分为《伤寒论》和《金匮要略》 《神农本草经》——中国第一部药典 本套丛书选取中医四大经典《黄帝内经》《伤寒杂病论》（包含《金匮要略》《伤 ... |
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设计色彩（张磊）
『简体书』 作者：张磊，周小儒，吴杰 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-10-01 《设计色彩》是一本工作手册式教材，以培养设计专业学生色彩运用上的创造力和艺术才能为目标，以典型案例引导学生完成课程作业并逐渐形成专业素质。本书从色彩的形成谈起，系统地介绍了色相、明度、纯度、色调等基本概念，常用的色彩体系，色彩的心理特性和色彩搭配的心理效应，色彩的人文形象和多色组合主题创作，色彩的文化感知，色彩的对比构 ... |
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效率视角下的环境管理决策问题研究——基于数据包络分析（DEA）方法
『简体书』 作者：吴杰，朱庆缘，夏盼盼，姬翔 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 本书是作者近年来研究效率视角下环境管理决策问题的系统总结。本书应用管理学、经济学等有关理论与方法，以能源环境为背景，系统性地研究节能减排效率分析、资源循环再利用效率分析以及考虑环境因素的资源配置等问题。通过理论和实证分析相结合，系统架构环境管理决策问题的基础理论框架，全面描述中国区域环境效率的种种表现，深刻揭示中国区域 ... |
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数据包络分析交叉效率评价理论、方法及应用
『简体书』 作者：吴杰，孙加森，储军飞，朱庆缘 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 本书是作者近年来研究交叉效率的系统总结。本书将理论方法和实践应用相结合，针对交叉效率研究方法的不足，提出了改进方法，通过算例对提出的理论和方法进行了验证。本书的主要内容包括交叉效率基础知识介绍、交叉效率二次目标模型、博弈交叉效率方法、交叉效率集结方法、其他多维视角交叉效率研究五个部分。在理论上，本书提出的交叉效率评价模 ... |
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家常蒸扒菜精选
『简体书』 作者：吴杰 主编 出版：金盾出版社 日期：2015-02-01 吴杰主编的《家常蒸扒菜精选》是一本专门为烹饪爱好者编写的食谱书，书中精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种蒸扒菜。本书以简洁的文字、精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的介绍和展示。本书不仅适合广大家庭学习制作，而且是各级厨师培训班、烹饪学校难得的教学参考书，也适 ... |
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家庭简易烧烤
『简体书』 作者：吴杰 主编 出版：金盾出版社 日期：2015-07-01 由吴杰、吴昊天主编的《家庭简易烧烤》是一本专门讲授烧烤食品如何制作的大众美味食谱。全书采用图文结合的形式，详细介绍了150余款既好吃又好做而适合家庭制作的简易烧烤食品，其中包括畜肉、禽蛋、水产品、豆制品、果蔬菜、食用菌和杂粮、面食等，并介绍了一些相关的户外烧烤知识。本书内容丰富，科学实用，一看就懂， ... |
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中级财务会计学（第二版）
『简体书』 作者：吴杰 主编 出版：石油工业出版社 日期：2015-08-01 由吴杰主编的教材《中级财务会计学（第2版高 等学校教材）》以财务会计基本理论为指导，以我国 新发布的会计基本准则和具体准则为基础，结合国际 惯例，比较洋细地阐述了资产、负债、所有者权益、 收入、费用和利润等六大要素的确认、计量、记录和 报告问题。同时，论述了债务重组、非货币性资产交 换、资产负债表日 ... |
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教你学做120种普通家常菜
『简体书』 作者：吴杰 主编 出版：金盾出版社 日期：2015-11-01 吴杰主编的《教你学做120种普通家常菜》是一 本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中 为初学者精选了120款用料*普通、制作*简单的家 常菜，以简洁的文字配上精美的彩图，对每款菜肴的 原料、制法及操作要领，做了具体的介绍。本书科学 实用，一看就懂，一学就会，是广大烹饪爱好者尤其 是年轻父母学 ... |
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一学就会的家常菜·蒸煮烩菜
『简体书』 作者：吴杰 主编 出版：金盾出版社 日期：2015-11-01 吴杰主编的《一学就会的家常菜（蒸煮烩菜）》 是一本专为很想学做菜而又不太会做菜的人士编写的 大众菜谱书。书中精选了120种*普通的家常蒸、煮 、烩菜，采用图文结合的方式，具体介绍了这些菜肴 的原料、制法及操作要领。本书主要面向广大烹饪爱 好者和年轻父母，所选菜肴，技法简单，易学好做， 是初学者的良师 ... |
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电子信息科学与技术专业教学论
『简体书』 作者：胡斌武、吴杰 出版：浙江大学出版社 日期：2017-02-01 由胡斌武、吴杰等人所*的《电子信息科学与技术专业教学论》以《教师教育课程标准试行》为指导进行编写，立足职教师资电子信息科学与技术专业本科培养，涉及专业概况、学生心理与教学、专业课程与教学、项目教学法、任务驱动教学法、行动导向教学法、引导文教学法以及专业教师发展等范畴。本书适合作为职教师资电子信息科学与技术专业本科培养教 ... |
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粤式点心制作技术（粤菜粤点系列）
『简体书』 作者：康有荣，郭玉华，梁玉婷，彭文雄 著 出版：暨南大学出版社 日期：2018-08-01 本书为粤菜粤点系列教材之一，采用理论和实践相结合的模式，选择了具有代表性的品种进行教授。全书分为特色茶市点心、饼屋中西点心、传统节日点心、 时尚筵席点心等四大模块。继承与创新相结合，注重将新原料、新工艺、新技术、新品种等融入教材，使教材具有鲜明的时代特征；实用性和前瞻性较强，是教学与生产相结合的实用教科书。 ... |
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市场营销学
『简体书』 作者：季红颖、吴杰 著 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2016-01-01 张竞、季红颖、吴杰主编的《市场营销学》对市场营销理论进行了系统阐述，力求反映市场营销学的研究前沿，既融入了国际上市场营销学的*新理论和方法，又引入了大量中国情境式案例，注重理论和实践的结合。本书内容新颖，编写结构合理，每章从学习目标开始，各章中设置了开篇案例，选编了大量的、具有典型意义的市场营销案例 ... |
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