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笠原将弘的上品面条 将弘的上品面条
『简体书』 作者:[日]笠将弘  出版:河南科学技术出版社  日期:2019-11-01
做饭菜麻烦的话,还是做面条省事些!本书由日本一座难求的赞否两论料理店店主笠将弘亲自传授各式乌冬面、荞麦面、挂面、中华冷面、炒面、意面的做法,除此之外,还收录了搭配面条的菜、简单且易保存的酱汁、用剩余面条做的的做法。料理初学者若是学到名厨的手艺的话,利用常备的冷冻面、干面和家里的食材就能一展 ...
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售價:HK$ 64.8

笨办法学Python(原书第5版) 笨办法学Python(书第5版)
『简体书』 作者:[美]泽德 A. 肖[Zed A. Shaw]著 甲鱼 译  出版:清华大学出版社  日期:2025-05-01
本书通过60个练习的例子帮助读者学习如何使用python语言 在本书中,你将通过完成60个精心设计的习题来学会python语言。阅读书里的习题,看作者提供的视频,照着录入代码(不要复制和粘贴!),修正自己的错误,观察程序的运行。在这个过程中,你将会了解好的现代python代码长什么样子,如何有效 ...
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售價:HK$ 97.9

秋原四部曲(全5册):地虎噬天王+清代旅蒙商述略+乱世靡音+茶馆之殇 四部曲(全5册):地虎噬天王+清代旅蒙商述略+乱世靡音+茶馆之殇
『简体书』 作者:秋原 著  出版:新星出版社  日期:2019-03-01
明万历十六年,努尔哈赤还只是带领数百首领;万历四十七年,他已率部在萨尔浒打败近十万明军。后金势力是如何这样迅速壮大的?本书以马市贸易体系和东北亚地区五方势力的角逐为核心线索,审视明朝的治理得失和白山、黑水、道路、堡塞的地理关系,展现了它们对文官、武将、边民、首领的选择产生的微妙而难以抗拒的影响 ...
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售價:HK$ 298.0

人与情境(原书第2版)(双色版) 与情境(书第2版)(双色版)
『简体书』 作者:[美]李·罗斯,[美]理查德·E.尼斯贝特  出版:机械工业出版社  日期:2025-07-01
我们的行为是由我们是怎样的决定的,还是更多受到我们处在怎样的情境影响?当你想解释甚至预测们的行为时,这是一个核心问题。这也是社会心理学试图解答的核心问题。在这部社会心理学经典作品中,两位杰出的心理学家揭示了类行为背后与情境的动态交互。作者融会几十年来心理学领域的经典理论与数百项研究,提炼出科 ...
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原研哉设计套装(设计中的设计+日本的设计) 研哉设计套装(设计中的设计+日本的设计)
『简体书』 作者:研哉 著  出版:广西师范大学出版社  日期:2022-06-01
《设计中的设计(全本)》是对研哉的设计理念以及作品的沿承、发展的归总。作为日本中生代设计师的中坚,研哉的设计在某种程度上体现了现当代日本设计的精髓。他以一双无视外部世界飞速发展变化的眼睛面对“日常生活”,以谦虚但同时尖锐的目光寻找设计被需要的所在,并将自己精确地安置在他的意图能够被赋予生命的地方 ...
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服务经济学 服务经济学
『简体书』 作者:余泳泽,能  出版:经济科学出版社  日期:2025-01-01
·《服务经济学》以服务经济为研究对象,以服务产品理论为理论基础,以服务经济在生产、消费、增长、开放环节的表现为研究主线,深入分析服务业的经济现象,经济关系和经济规律,构建起一个逻辑严密的服务经济学理论体系。全书共10章,主要内容:一是绪论,介绍服务经济学的基本概念、特征和研究方法;二是服务经济的理 ...
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售價:HK$ 73.7

冲破壁垒:日立的重生 冲破壁垒:日立的重生
『简体书』 作者:[日]东敏昭  出版:机械工业出版社  日期:2024-10-01
企业在经营过程中面临着各种各样的困难,大型企业日立面临的壁垒就特别高。 截至2009年3月末的财报显示,日立出现了制造业史上最大的赤字。幸运的是,日立恢复了过来,并实现了V字形反弹。现任日立制作所会长东敏昭先生深知,经营改革还在路上,如果再次发生紧急危机,可能会出现第二次触底的状况。他在上任后接 ...
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售價:HK$ 66.1

“公益”资本主义——英美资本主义的终结 “公益”资本主义——英美资本主义的终结
『简体书』 作者:原 丈人  出版:商务印书馆  日期:2023-07-01
英美式股东资本主义主张“公司属于股东”,强调短期利润,无视中长期投资,剥夺了公司的资金和研发能力,损害了员工利益。这一模式随着全球化浪潮席卷全世界,正是造成金融泡沫和贫富差距加大的罪魁祸首。日本知名企业家、日本内阁特别顾问先生从日本的经营文化出发,结合自己的经历,提出“公益”资本主义的理念,并 ...
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美国工业化转型时期农民状况研究(国家哲学社会科学成果文库) 美国工业化转型时期农民状况研究(国家哲学社会科学成果文库)
『简体书』 作者:原祖杰  出版:商务印书馆  日期:2023-05-01
本书对美国工业化转型时期农民状况进行了系统的研究,较为全面地探讨了美国历史上从早期自耕农性质的农场经营到19世纪后期农业全面市场化过程中农民命运的变化,重点分析了工业化转型对农民境遇的影响以及由此引发的联合与抗争,让学术界对这个数量庞大却相对沉默的弱势群体有更深入的了解,在一定程度上弥补了过去三十 ...
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售價:HK$ 193.2

地虎噬天王(上下册) 地虎噬天王(上下册)
『简体书』 作者:秋原  出版:新星出版社  日期:2023-06-01
明万历十六年,努尔哈赤还只是带领数百首领;万历四十七年,他已率部在萨尔浒打败近十万明军。后金势力是如何这样迅速壮大的?本书以马市贸易体系和东北亚地区五方势力的角逐为核心线索,审视明朝的治理得失和白山、黑水、道路、堡塞的地理关系,展现了它们对文官、武将、边民、首领的选择产生的微妙而难以抗拒的影响 ...
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售價:HK$ 159.2

淡然:人生何必太强求(人生哲学自我调节 人生励志心理医生 自我减负调节情绪) 淡然:生何必太强求(生哲学自我调节 生励志心理医生 自我减负调节情绪)
『简体书』 作者:牧原  出版:中国华侨出版社  日期:2012-06-01
本书结合实际案例,帮助深受焦虑、抑郁、拖延、自责、强迫症、精神内耗、完美主义问题困扰的读者摆脱痛苦,驱散笼罩在心中的迷雾,重获快乐与幸福。 同时,书中又结合一些富有哲理的精彩故事,向读者传播与自己和解、放过自己、接纳自己、放下执念精神内涵,让我们看清生活的真相后依然热爱生活,看见自己内在矛盾 ...
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售價:HK$ 57.3

我开动了!栗原晴美的美味料理笔记 我开动了!栗晴美的美味料理笔记
『简体书』 作者:[日]栗晴美  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-06-01
 日本知名烹饪书籍作家栗晴美传授地道的日式料理,内容涵盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、肉类、寿司、蔬菜、甜品日式美食,所包含的菜式丰富多样,食材常见易得,烹调方法简单快捷,读者可以轻松掌握日常日式料理,并从中领略健康、多样、美味的日式饮食文化。书中还收录有栗晴美式的生活感悟,一篇篇清新淡雅的随笔 ...
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售價:HK$ 117.5

海与温柔眼神:漆原友纪作品集 海与温柔眼神:漆友纪作品集
『简体书』 作者:漆友纪 陈珏  出版:中信出版社  日期:2022-01-01
本书收录了《虫师》系列漫画闻名的作者,漆友纪在出道之初所画的多则短篇漫画,包括两篇《虫师》前传性质作品也收录在内,集结了漆友纪的心血结晶。本书共收录了:悬崖上,下了巴士的、迷宫猫、珊瑚之子、黑色手指、那个、银河之眸、Bio Luminescence、泡沫、花开归路、海与温柔眼神、夏之宇宙、海 ...
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售價:HK$ 57.3

江南原生态文化研究 江南生态文化研究
『简体书』 作者:李勇  出版:东方出版中心  日期:2024-10-01
本书较为全面地考察中国江南地区生态文化、生态渔业经济、渔业民俗和渔民社会历史,梳理江南地区生态文化丰富的发展源流及其在不同时代的变化、江南生态文化兴起和发展的物质基础和传播媒介,并结合大量不同时期的诗词和民间俗语、渔歌,展现近代以来江南地区生态文化的艰难发展史,其中饱含对江南地区生态文 ...
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苍原 歌剧钢琴谱 歌剧钢琴谱
『简体书』 作者:黄维若, 冯柏铭编剧 , 徐占海, 刘晖作曲  出版:西南大学出版社  日期:2024-07-01
歌剧《苍》于1995年首演,是中国歌剧史上最有代表性的一部经典剧目,既具西洋歌剧的典型形式,又有鲜明的中国风格和民族特色,音乐性与戏剧性完美融合——“凝重沉雄如史、磅礴豪迈如诗”。《苍》以充满激情的史诗性笔调,组织架构成复杂而尖锐的戏剧冲突,刻画了渥巴锡、娜仁高娃、舍愣、艾培雷的鲜明性格,在 ...
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售價:HK$ 221.8

急诊医学精要(原书第3版) 急诊医学精要(书第3版)
『简体书』 作者:[新加坡]黄雪莉[Shirley Ooi],[新加坡]马修·  出版:科学出版社  日期:2024-11-01
《急诊医学精要(书第3版)》分为两大部分。第一部分为成患者的一般症状,分别从要点、给全科医师的特别提示、处理、特殊处理方面进行了阐述。第二部分为各系统急症、儿科急症版书对大多数章节内容进行了调整,如第11章急诊皮肤病部分提供了80余张照片,较前一版增加了50余张照片,《急诊医学精要(书 ...
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售價:HK$ 328.9

基础发育生物学(原书第四版) 基础发育生物学(书第四版)
『简体书』 作者:[英]J.M.W.斯莱克[J.M.W.Slack],L.戴尔  出版:科学出版社  日期:2025-06-01
《基础发育生物学(书第四版)》系统阐述发育生物学核心理和前沿进展。以动物发育为主线,系统解析细胞命运决定、受精基础过程,以及体轴形成、器官发生、细胞分化的分子机制与调控网络。《基础发育生物学(书第四版)》融合模式生物发育**案例与CRISPR基因编辑、单细胞测序新技术成果,充分展现学科交叉 ...
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售價:HK$ 360.8

实用市场调研(原书第7版) 实用市场调研(书第7版)
『简体书』 作者:[美]纳雷希·K.马尔霍特拉  出版:机械工业出版社  日期:2025-02-01
《实用市场调研》(书第7版)是国际经典的营销调研著作,被翻译成多国语言,为全球众多 高校广泛选用。“营销界传奇物” 纳雷希·K.马尔霍特拉教授在书中系统地介绍了市场调研的方法 和步骤,反映了国际上市场调研过程、方法及应用方面的最新趋势,并结合大量的调研实例、综合性 案例,充分展现了市场调 ...
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售價:HK$ 206.8

糖生物学基础(原书第四版) 糖生物学基础(书第四版)
『简体书』 作者:[美]A.瓦尔基[A.Varki]  出版:科学出版社  日期:2025-03-01
《糖生物学基础(书第四版)》系统地介绍了糖类(聚糖)在生命科学中的重要作用,内容涵盖了糖类的化学结构、糖基化过程、生物合成与代谢、主要糖复合物的生物学功能、进化与发育、生理与疾病中的聚糖、聚糖识别的基本则、聚糖结合蛋白的结构、聚糖检测的主要方法及结构分析、糖生物信息学与糖组学、糖基化工程、生物技 ...
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售價:HK$ 415.8

桃李原 桃李原
『简体书』 作者:张淑梅  出版:中国言实出版社  日期:2024-03-01
20世纪上半叶,战争和革命风云席卷中国,即使地处淮北平乡下的桃李也难以置身事外。李文涛与陶椒红年青一代想拥有自由美好的爱情婚姻,李文涛的父辈想拥有一块土地养家糊口,陶椒红的父辈想做好自己的酒生意,财主李阵星想扩大自己的势力,但抗日战争的爆发让所有的命运发生巨变,李文涛、陶椒红年轻和他们身 ...
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售價:HK$ 112.7

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